Adjika / aptitretare med rödbetor

Kategori: Mellanrum
Adjika / aptitretare med rödbetor

Ingredienser

Tomater 1 kg
Sötpeppar 250 g
Morot 250 g
Beta 1 kg
Bitter peppar 1-2-3 ... st.
Vitlök 40 g
Vegetabilisk olja 40 g
Socker 30 g
Salt 30 g
Vinäger 9% 20 g

Tillagningsmetod

  • Jag tvinnade tomaterna och paprikorna i en köttkvarn. Riven betor och morötter på ett medelstort "morot" rivjärn. Jag blandade allt och kokade det i ungefär en timme på låg värme utan lock. Jag tillsatte salt, socker, vegetabilisk olja, kokt i ytterligare en halvtimme. Jag lade till krossad vitlök och vinäger, kokt, rullat upp, täckt.

Skålen är designad för

2 l

Tid för förberedelser:

2 timmar

Matlagningsprogram:

spis, men kanske en multikokare? ..

Notera

Recept från 1001eda.com, tack till författaren Elena Pevnoy... Det är sant att jag ändrade tillagningsmetoden: Jag förstår inte de många timmarna av matlagning ...

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare