Taccalbi

Taccalbi

Kategori: Kötträtter

Kök: koreanska

Ingredienser
Kycklingfilé (jag har bröst)	400-500 g
vitt vin	2 msk. l.
Ingefärajuice	2 tsk
Malen svartpeppar	nypa
Morot	1 ST.
vitkål	100 g
Sötpotatis (jag har potatis)	1 ST.
Lök	1 ST.
Purjolök (jag har grönt)	50 g
Marinad
Vatten	200 ml
Röd paprikapasta (gochujang)	1-3 st. l. (Jag har 0,5)
Melass (jag har älskling)	2 msk. l.
Soja sås	4 msk. l.
vitt vin	2 msk. l.
Vitlök	3-4 kryddnejlika
Curry	1 msk. l.
Finmald rödpeppar	2 tsk
Malen svartpeppar	nypa
I den färdiga skålen
sesamolja	1-2 tsk
sesamfrö	1-2 tsk

Tillagningsmetod

• En annan populär koreansk kycklingrätt. Den tillagas av filéer, förmarinerad med kryddor, som sedan stekas med grönsaker. Om du följer receptet exakt är smaken väldigt kryddig. Jag har minskat mängden pepparpasta.

• Skär kycklingbröstet i små bitar

• Marinera i kryddor och låt stå i 30 minuter.

• Hacka vitlök och blanda alla ingredienser till marinaden. Jag har ingefärajuice från förra gången

• Tvätta, skala och skära grönsaker i tunna skivor

• Lägg kycklingen marinerad i kryddor i den beredda marinaden och låt stå i 1 timme

• Häll lite vegetabilisk olja i en djup stekpanna efter en timme och lägg bitarna av inlagd kyckling. Stek på hög värme, rör om ibland

• När kycklingen är halvfärdig avslutar du de hackade grönsakerna

• Rör om och stek tills grönsakerna är ömma på medium värme

• När grönsakerna är klara, tillsätt sesamoljan

• Tillsätt också 1-2 teskedar sesamfrön, rör om och ta bort pannan från spisen.

• Ordna bitar av doftande kyckling på tallrikarna och bjud in din familj till bordet

• Smaklig måltid!
• 
• 

Skålen är designad för

För familjen

Tid för förberedelser:

1,5 timme

Matlagningsprogram:

Tallrik

Notera

En lätt att förbereda kycklingrätt. Servera med ris och glöm naturligtvis inte kimchi!

Lin, klaaasnooo! Och allt är tillgängligt (förutom gochuzhan-personer. Men kan det ersättas med malet peppar?). Klämde du ut ingefärajuice från roten? Eller är det till salu?

[Bro]

Bro, Natasha, tack för visat intresse! Pastan kan bytas ut
Jag gjorde själv ingefärajuice från roten. Här beskrev jag

Chchimtak (Elena_Kamch)

Helen, även om jag aldrig kommer att prova det, men dina foton, beskrivningar och presentation är helt enkelt uteslutna! bravo! Utmärkt mästarklass! Tacka! Lycka till!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lenchik !! jag ska försöka
Tack för receptet)))

kokoskräm ett par skedar där, nej ??

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishechka, du generade mig verkligen Tack, kära!

Tillagd söndag 23 oktober 2016 10:40

Zhannptica, Janul, jag väntar! Din åsikt är väldigt intressant

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lenusya, tack för receptet! Slutligen läste jag det och det visade sig att, trots den långa ingredienslistan, är skålen ganska överkomlig! Så jag kommer att drömma om att upprepa!

[Rada-dms]

Rada-dmsOlga, hur glad är jag att se dig!
Faktiskt ingenting komplicerat, det tar längre tid att beskriva. Ingredienser är lätta att hitta i dessa dagar. Om du gillar kryddig, var noga med att laga mat
Och sedan berätta för mig