Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

På huvudprogrammet avbröts brödet, hål bildades på taket och taket var inte runt, men på det här programmet är allt bra, taket är konvext, inte tömt!

Här smak och färg ... men för mig är det så ofullständigt att sprida bröd Vi är alla olika och vi har olika smaker

för mig, så ofullständigt bröd

Nej, vi mår bra! Och höjden på en vanlig bulle visar sig! Men vi gillar inte att brödet är mycket högt, viktlöst, vi älskar medium densitet.

uppmärksammade dieten

Ja, jag lärde mig också att baka bröd, tack flickor

ditt mjöl är annorlunda
Ju starkare din CZ, desto mindre kost är lämplig för henne)))) Jag har redan skrivit hundra gånger, för sådana finter gillar jag inte CZ eller hela marken eller vad det än är. Gissa alltid vad som är bäst för henne.

Lin, inte i ögonbrynet, men i ögat. Det är därför jag lägger till det lite efter lite.

Hurra, äntligen visade det sig vad jag ville, baserat på receptet på italienskt bröd, bakat i Basic-läget, i storlek L.
Förändringar: istället för vatten tog jag vätska från oliver tillsatta med vatten till 310 ml. Mjöl - 500 g 1 klass. Jäst 1,5 timmar. l. Receptolja 60 g (3 msk) olivolja. Och för förtroende för lyft och total nytta, 1 dospåse fytomucil.

och här är en avskärning:

Det blev som vi vill, luftigt, doftande och lite gummiaktigt. Du låter inte en sådan smörgås vara för öm, luftig, och vi äter dem inte

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmilaoch hålen lyser!

Hurra, äntligen visade det sig vad jag ville ha

Grattis! Det är så trevligt när det visar sig vad som är tänkt

Något nyligen har mitt vetebröd upphört att visa sig vara högt för mig, mot bakgrund av de senaste inläggen om vinäger och gluten, tänkte jag: Jag använder ofta surt honungsvatten istället för vatten, och det ser ut som om det är överforsurat , så det sänker brödet för mig. Jag lägger den på ren råg, de bryr sig inte, alla, det finns inget gluten i rågmjöl, det är till och med surt för sin smak!

[Mandraik Lyudmila, Buttercup]

Mandraik Lyudmila, Buttercup, spinnande bröd! Vi älskar också rent vitt så fluffigt (denna gråa ska vara tätare!). Vi måste också försöka baka enligt detta recept!

God dag! Jag är ny)) Inget rågläge. Jag har bakat i nästan ett år varje dag. Jag hittade på "öppna ytor på Internet ett recept på bröd med öl, modifierade det något för att passa din smak, berätta för mig vad som är fel ... Slätt, men taket knäcktes på sidan, smulan är bra. Jag skulle vilja för att vara högre. Här är receptet, jag bakade 3 gånger, det fanns inget perfekt tak. Mycket jag gillar smaken, rik, "stark", "tjock". Det bästa receptet !! Jag har letat efter det länge tid, jag har avslutat det. Jag gillar inte riktigt bröd på vattnet, "flytande"))).
2 tsk torrjäst
250 gram vete
200 gram skalad råg
310 ml mörk öl
1 msk. l. gräddfil 18% Vologda
2 msk. l. brunt socker
2 tsk salt-
1 tsk malt
2 msk. l. rast. oljor
1 \ 2 msk. l. citron juice
Jag rör om gräddfil i öl, tillsätter 10 ml vatten, för malt, (det finns inte i huvudreceptet). När jag knådar lägger jag till en kolobok så att den inte smetar längs botten - 1 msk. l. mjöl.
Degläget är det huvudsakliga, efter att ha stoppat står det i skopan i ytterligare 15 minuter och bakar sedan i 1 h. 5 min -1 h. 10 minuter
Kanske har någon liknande recept, utarbetade, snälla dela.

Flickor. Berätta för mig. Jag fick en spis, lade det enklaste brödet för ett prov, under bakningen blev kaminen själv mycket varm, är det normalt?

Bra. "Mycket hett" - hur är det? Kan du inte hålla i handen eller finns det rök? Se till att ventilationsgallret bakom locket är fritt och inte täcks av någonting.

[prassla]

prassla, en mycket komplex uppställning, tyvärr vet jag inte vad det handlar om, jag antar inte att jag ska bedöma
Sabrinahur varmt är det? Kan du bränna din hand? Eller är det bara väldigt varmt?

Sabrina, hur varmt är det? Kan du bränna din hand? Eller är det bara väldigt varmt?

"Mycket hett" - hur är det? Kan du inte hålla i handen eller finns det rök? Se till att ventilationsgallret bakom locket är fritt och inte täcks av någonting.

God eftermiddag, alla, jag bakade bröd för andra gången, sidorna på kaminen är väldigt heta, du kan inte hålla din hand, locket är detsamma på toppen, du kan hålla handen framför, jag hoppas det här är normalt, gallret är öppet, kaminen ligger fortfarande på bordet. Jag såg det bara någonstans, de frågade om de avfyrades om rostfritt stål, de svarade att rostfritt stål inte värms upp precis som plast, nu är jag orolig om sidorna var gjorda av rostfritt stål skulle jag definitivt bränna.

Brödet gjordes vanligt vitt, vitt med ost, allt blev bra, eller så är vi inte kräsen, taket har inte fallit av, brödet är jämnt.

[Sabrina]

Sabrina, Jag har en spis med rostfritt stål och jag skrev säkert att den värms upp, att även en chock kan fås, säkert för barn. Det finns varningsdekaler på väggarna, som kan vara mycket heta, men inte omedelbart brinna, annars skulle en sådan farlig anordning inte tillåtas i massproduktion för hushållsbruk.
Jag kommer inte ihåg att plasten värmdes upp så mycket.
Det finns också en faktor för individuell ökad känslighet. Kanske så? Rörde någon annan det? För varmt också?

Tja, ja, ja, jag kan röra vid det, men jag kan definitivt inte hämta det, till exempel, jag hittade någon som skrev att det var detsamma, jag kan inte ta det i mina händer för att överföra det, det är väldigt varmt, en vuxen kommer inte att bränna, barnet kan brännas.

idag bakade jag och speciellt berörde min plast HP 2510 från alla sidor. Sidoväggarna och bakväggarna är sååa heta och den främre är bara varm, närmare varm

God kväll till alla bagare!
Jag är ny, välkommen till ditt otroligt vänliga och livliga team.
Jag började läsa från början .... Ja, jag säger er, det är svårt att komma ifrån. Killar, ni har mycket information här för både en nybörjare och en "inte första bakedagen".
Jag vill lära mig mycket av dig, om jag har frågor kommer jag att plåga ...

[Farmor]

Farmor, Helena, välkommen till den vänliga familjen bakare!

[Farmor]

Farmor, vi är mycket glada att ha din uppmärksamhet i våra led. Vi är ganska ull här. Vi har också ett chattämne för panasonicophiles. Våra pojkar kom med ett coolt namn: café på Pani Sonya

ganska ull.

Luda, hur är det?
Fluffigt, dvs ??

Hennes, det betyder att du inte kan stryka mot kornet.

[snitt]

Förresten, gör någon i HP snitt på bröd strax innan du bakar?

Ja, det finns en sådan upplevelse. Ta en titt HÄR.

Hej alla,
Blev den stolta ägaren av HB 2512.
Jag försökte baka det första enkla brödet, enligt det första receptet - det visade sig super)
2/3 vanligt premiummjöl, 1/3 spelt fullkorn.
Partiet är väldigt tyst, dispensern klickar märkbart, men bara under mycket kort tid.

Blev den stolta ägaren av HB 2512

Grattis!

Jag försökte baka det första enkla brödet, enligt det första receptet - det visade sig super)

Med det första brödet

Vi är ganska ull här

Det betyder att jag skrev från telefonen och som alltid ändrade han ordet
Vi är här vig!

[neitron4ik]

neitron4ik, visade sig ett vackert bröd
Mandraik Ludmila, Luda, med denna ersättning av ord, ibland visar det sig från kategorin humor.

Kanske säljer de det redan i Ukraina, men överallt jag hittade det är allt på japanska, det ser ut som det är en rent japansk spis, och inte ens en europeisk, naturligtvis är det en dröm, men vi har olika nätspänning, jag ' jag pratar inte om uttag, det här är möjligt att göra om, och att köpa en adapter-transformator, detsamma är väldigt dyrt, som ett resultat blir kaminen gyllene ... Åh, det finns ingen perfektion i världen ..
Jag blev på något sätt besviken på crustin, men jag svalnade mycket ... Det är därför jag försöker att inte köpa direkt, jag känner mig själv, jag tänds starkt först och sedan tänds huvudet .. och jag är förvånad över jag själv, men vad var det?

Om Krustina bakade dig fantastiskt rågbröd skulle du genast få eld igen. Och där måste du göra komplexa rörelser runt
När jag fick reda på att det finns en separat bakning på det gammaldags sätt svaga, svalnade samma genast. Det är för svårt att komma överens med förbättrade bakverk.Jag har tankar, men de är alla så svåra att de inte är särskilt attraktiva.

alla så svåra att de inte är särskilt attraktiva.

Tja, här är jag om det, jag bryr mig inte vart jag ska dansa med tamburiner. I staden finns en ugn för en skorpa, men här i byn distribuerar jag och bakar nu i en tecknad film, det blir mjukare och sedan lägger jag den i en tegelugn för natten och får en bra krispig skorpa .. minus en - på sommaren fungerar det inte, vi värmer det bara i kyla. Tja, ingenting, jag glömmer hela tiden att ta med en airfryer-kåpa från Redmond hit till byn och prova med den i en tecknad film, ta rågens topp till en skorpa.

degen bereddes på dietbasis. Sedan tappade hon den försiktigt på en dammig matta, stoppade den i mitten och rullade upp den. Jag aktiverade ugnsång + -läget med vatten i botten vid 190 grader. Jag klippte den och drog den i det uppvärmda, tillsammans med pergament, från en stor skärbräda till en inverterad panna. Den bakades bara i 48 minuter. Mitt i bakningen täckte jag den med pergament.
Mjöl 450
Allmark Ryazanochka 50.0
Vatten 320
Rastolja 2 msk. l
Salt 1,5 tsk. l
Sug 1,5 msk. l
Jäst 1,5 timmar. l
Äppelmos 1 msk. Jag är söt

idag bakade jag och speciellt berörde min plast HP 2510 från alla sidor. Sidoväggarna och bakväggarna är sååa heta och den främre är bara varm, närmare varm

Tack, jag har samma sak, så det här är normalt.

Jag bekräftar också. Väggarna är mycket heta från sidorna.

[Panasonic SD-MDX101]

Konversation om HP-modellen Panasonic SD-MDX101 flyttade till ämnet
Nya modeller av brödtillverkare från Panasonic # 85

God dag! Finns det några ägare av den europeiska Panasonic SD 2511 KXE-spisen här? Det finns en möjlighet att köpa, men jag tvivlar på det. Recept för ryska Panasonic passar dessa lägen?

Recept för ryska Panasonic passar dessa lägen?

Såvitt jag hört här, förutom speciella lägen, som brioche eller italienska, liknar alla andra lägen de "ryska" modellerna. Så du kan baka enligt våra recept. Jag har en "rysk" 2511.

[Nina]

Nina, Jag har europeisk HPki Panasonic, de är desamma som för OSS.

Du kan använda alla recept, från forumet eller från instruktionerna.

Det enda är att det kan finnas en skillnad i produkterna (vilket inte gäller själva enheten), men detta korrigeras enkelt i praktiken.

Ha en trevlig shopping!

PS: Och mer !!! Titta noga på vilken spänning HP har konstruerat och vilken kontakt. Tänk på att du kan behöva köpa en adapter eller spänningstransformator om PX är 110.

Jag bakade en sådan bit bröd, som jag glömde och övergav 2017, påminde Ritochka mig väl
Bröd med keso (brödtillverkare) # 20

Tjejer, jag är här! : rose: Vi har dem inte någonstans (Panasonic) i vår stad, jag hittade dem på Internet, Beru-butiken har just beställt SD2510 WTC, de lovade leverans av SDEK 9-10. Jag betalar kuriren, vad och hur kan jag kontrollera?
Grenar - läs, läs inte igen, och så många nya ord. ...

Det är bättre att ta 2511 med bakningsprogrammet för rågbröd



SD2510 har inte detta program, ledsen, som jag har, du måste justera, gör det manuellt.

[Marina]

Marina, Velyuchi-program med klimpar, spateln snurrar och allt är bra. På programmet börjar den bakande kontakten omedelbart att värmas upp, stäng bara av den när den börjar värmas upp

[Vera]

Vera, ursäkta mig, om rågprogrammet, jag håller inte med, ja, jag har det år 2511, jag gör fortfarande ren råg för hand. Knåda på klimpar, sprida och baka i en mängd.
Sedan finns det ett glutenfritt läge, du kan också göra råg på det, det finns ingen temperaturutjämning - det knådar omedelbart och värms omedelbart upp, det här är samma bra för råg, det älskar högre temperaturer.

Jag har 2512, jag använder inte råg, jag får tegel på den.

Och jag bakar på råg. Nu är jag väldigt nöjd med resultatet.

[$ vetLana]

$ vetLana, Ljus, lyckas det stiga med dig? Och vad är degens konsistens i slutet av knådningen? Kan du visa mig?

Och jag bakar på råg. Nu är jag mycket nöjd med resultatet.

Och jag bakar på Mamusin Westphalian råg. Jag blev knuten till honom. Det visar sig alltid bra.

Och ingen dans med tamburiner.

[gala10]

Flickor, vilket bröd ska jag börja med? Jag läser det för tillfället. Det finns vassle och annat skit från frysfrysta kuber-juice, puré-pumpa, rödbetor, alla typer av fiber, te ...



gala10vilken typ av bröd

Ja, från första början, grundläggande och start.



Flickor, jag drömmer om att baka Ritulin Westphalian, men att beställa malt är lat, och i Sotji finns det inte någonstans. Även survort levererades inte förra året. Nu vakten, kanske kommer de att levereras till sommaren

$ vetLana, Light, lyckas den stiga?

Naturligtvis skulle det vara perfekt att kunna kontrollera uppstigningstiden, men jag använder det jag har.

Och vad är degens konsistens i slutet av knådningen?

Leran är klibbig.

Här är det sista brödet