Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta,

Ja, starta den och sedan: köp mjölk och häll den i tid, dela den när du växte upp, etc. Nej, det vill jag inte.

Först och främst föreslår GOST-samlingarna att man inte bara löser upp utan också filtrerar.

Det är samma sak med socker. Och i konfektyren nämner de definitivt att raffinerat raffinerat socker behövs))) Det är så fett att baka.
Eftersom de från ekonomin tog grovkristallint salt och socker, som löser sig länge, kan de riva gluten med orenheter och skarpa granuler. Det var tidigare.
Och om vi tar fint salt och fint rent socker, direkt och rent, behöver vi inte ånga. Särskilt om det är få av dem, helt enligt normen.
Beroende på var du vill trycka saltet, eller snarare för vilket syfte, beroende på var. Salt stärker gluten men förhindrar samtidigt utveckling av mjölksyrajäsning. När de vill sakta ner tillsätter de salt. Salt tillsätts inte degen för att inte störa sur-jäsning. Och om du lägger salt i degen kommer den att stå orörlig så länge.
Om du vill hålla loben varm under lång tid och sakta ner processerna i den, lägg i saltet. Det finns inget syfte i loben att stärka-utveckla gluten. Det finns svullnad, det vill säga bara kylning, i teorin bakom ögonen.
Som jag förstår ska salt hällas i degen innan man knådar för svagt mjöl och eventuell råg. Rågmjöl är också mycket förtjust i salt för att stärka strukturen när det gäller knådning.

[fffuntic]

Det är samma sak med socker.

Jag bytte från socker till gyllene sirap. Det slutade - jag återvände till socker (granulerat) - jag tyckte inte om det. Köpte guldsirap igen

fffuntic, Lena, tack

Jag håller med Lenas åsikt. När jag bakar med tillsats av kombucha-infusion 150 ml plus 150,0 mjöl, lämnar jag denna blandning över natten, då måste jag lägga till ytterligare 50 g mjöl vid knådning

väl sirap är en annan konsistens. Som melass, invertsirap och så vidare. Det finns andra sockerarter, mikrober i degen äter dem på olika sätt. Varje sirap införs kemiskt i degen på ett speciellt sätt och olika effekter erhålls. Smulning, stalhet, jäsning.
Någon sirap är inte lika med socker. Och olika sirap / melass är inte lika med varandra.

Om du vill hålla loben varm under lång tid och sakta ner processerna i den, lägg i saltet. Det finns inget syfte i loben att stärka-utveckla gluten. Det finns svullnad, det vill säga bara kylning, i teorin bakom ögonen.

Jag vill nämna att Reinhart insisterar på att tillsätta salt i loben och argumentera för att salt håller jäsning i kontroll (aktiviteten hos enzymer och enzymer). Men han gör också en lob i 12-24 timmar ... Förmodligen sker den största avslöjandet av smaken av ZZ-mjöl ...

ja, han vet bättre.

Se. Alla enzymer betyder också proteas, det vill säga förstörelsen av strukturen i snoten. Proteas blockeras bara av kyla. Men förkylningen blockerar också mjölksyrajäsning, vilket är användbart i vårt fall. Det visar sig att du måste hålla dig varm länge, men utan förstörelse. Salt kan fullgöra denna roll. Och bara salt. Även vinäger blir svagare i detta avseende.
Salt saktar ner alla processer. Men detta är det mindre onda jämfört med proteas.

Jag förstår att för att bara svälla, kunde tiden förkortas. Men det finns också den ökända fytinsyran och all bitterhet i kli, och dessa verkar mogna under mycket lång tid. Kort sagt, jag tror att Reichard har rätt, ju längre, smakligare och friskare. Det beror förmodligen också på det specifika mjölet. Ju grovare slip, desto längre.
Så, salt behövs))).

proteas förstör degen med normal konsistens i värme helt till snot i litterära källor på cirka 20 timmar.Tja, i flytande tillstånd i varmt tillstånd, med aktivt levande mjöl, förmodligen ju tidigare, desto grovare mjölet mals, men uppenbarligen inte på två timmar. Det vill säga om du håller loben i två timmar inte i värmen, då tål den även utan salt. Och jag tror det, med en kort blötläggning bör inte salt läggas i för att inte sakta ner den redan korta processen. Med en kort blötläggning är det bara nödvändigt att påskynda aktiviteten hos andra enzymer. Tillbaka igen till serumet
Uppskatta hur lång tid det tar för spannmålen att stinka och ruttna i ditt kök. Detta är gränsen för blötläggning utan säkerhetssalt.

troligen, med början från 6 timmars blötläggning, är det redan nödvändigt att skydda dig med salt. Och överskatta inte blötläggningstemperaturen. När temperaturen stiger ökar proteaset.
Men för fullständig jäsning och inte bara svullnad vet CZ-fikon hur lång tid det tar. Kanske inte mindre än 12 timmar, som om de skriver om fytinavfall. Det vill säga, för dess användbarhet måste det centrala låssystemet blötläggas under lång tid och enligt alla Reinharts regler.

Flickor, bakningsguru, jag ber om råd igen, jag vägrade den nya modellen av brödmaskinen, den är väldigt vacker, men tydligen finns det många problem med den, för lata nybörjare kommer det inte att fungera. Nu väljer jag mellan 2510 och 2511, vi har också 2502 här.

Våra preferenser inom bröd: alla äter vitt, barn gillar det med tillsatser som ost och korv, vi köper svart som Borodinsky en gång om året, min man och jag älskar grå halvkorn med alla slags frön, jag tänker inte baka söta rullar, jag gör allt sött i ugnen, vi älskar bagetter, men då insåg jag att detta inte skulle fungera, och vi älskar bröd inte torrt, men så lite fuktigt och elastiskt.

Förstår jag rätt att 2510 räcker för mig? Jag måste somna och ta ut bröd, för jag vill inte bry mig om bröd, jag gillar att laga mat, soppor där, rätter från olika nationella kök och bröd för mig är bara bröd. Jag kommer att prova det här högst från mjöl som majs och bovete, med kli som jag vill ha bra och med tillsatser.

Jag tittade på skillnaderna mellan brödtillverkarna, kanske finns det fler nyanser mellan dem, förutom frånvaron av en rågregim?

Och automater såg jag olika åsikter. men om du huvudsakligen lägger det på natten, eftersom på kvällen är brödet klart och bröd behövs till klockan 14, när barnen återvänder från skolan såg jag att varmt bröd inte kan ätas och det behöver fortfarande tid att svalna och mogna, huruvida en dispenser behövs för nattbakning exakt?

Tack alla i förväg för din hjälp.

[Sabrina]

Sabrina, Du har redan räknat ut det helt själv och vill bara bekräfta ditt val. Jag bekräftar ditt val. Jag har bakat bröd det sjunde året på natten. Du behöver inte en dispenser för detta. Om du vill ha tillsatser, så har 2510 en sådan funktion. Men injektionen måste göras manuellt. Brödtillverkaren själv kommer att ge dig en signal genom att peka och blinka på displayen att det är dags att lägga till de tillsatser du har valt. Förresten bakade jag också råg i min egen utan dispenser. Det är bara för att vi inte älskar råg, men vi älskar också vitt. Men 50 gr. tillsätt rågmjöl till en 400 gram limpa.
Tänk inte på 2502 alls. Den uppblåsta kostnaden för en värdelös jästdispenser och samma plastfodral insvept i rostfritt stål. Jämför kostnaden med 2510 och spendera skillnaden i pengar på dig själv eller en god godis för barn. Lycka till!

[Rödhårig]

De vaknade Rödhårig , och han, som det passar katter, vänjer sig vid sin älskade soffa , bara till hans Panasik, och den viktigaste är mot Panasiks framsteg
Sabrina, det bästa valet är 2511, för

Det finns en dispenser som gör att du automatiskt kan lägga till frön i kaminen utan att du deltar. Och det finns rågläge, som ibland, när du inte har tid, fortfarande ger dig möjlighet att göra några recept på maskinen. Inte alla, men igen, ytterligare bekvämlighet.
Om möjligt, välj alltid större bekvämlighet.
I 2510 måste du använda pennor för att simulera vad som redan är inbyggt i 2511 på maskinen. Du kan göra det, men det är obekvämt.

2502 - har en extra bullrande jästdispenser som öppnar med ett slag på alla program. Om kaminen befinner sig i ett område med ökad hörbarhet, kommer du att uppleva obehag på natten och i händelse av en hypotetisk funktionsstörning i dispensern, ett extra hål i locket som måste stängas.Därför är jästdispensern en kontroversiell bekvämlighet. Jag tror att du knappast behöver det.
2512 - har bara en sub-noise dispenser, och 2502 är i allmänhet en tidigare version utan lågjästläge, vilket många gillade. 2502 i mina ögon är inte ens värt att överväga. I Panasika är lågjäst ett utmärkt program, men det framkom bara från serien 251*

2511 - en maskin för alla smaker, tillsatsdispensern, som bara öppnas i vissa program, låter dig lägga tillsatser i maskinen + rågläge. Jag rekommenderar starkt den här versionen till dig.
I allmänhet är jag som ni vet en jävel från burzhuikas. Potten i denna version är i allmänhet något med något. Dröm.
Potbelly kaminer även av den tidigare versionen 2501 är också en dröm. En kamin, till och med en gammal, är svalare än någon av våra inhemska versioner.

[Sabrina]

Sabrina, och jag är för 2510 med två händer, eftersom den glada ägaren av det har varit i mer än tre år, kommer hon att sjunga vad du vill, och råg också, inga främmande ljud från dispensrar, / de bryter också / och det lilla vit passar lätt in i interiören, men det skulle vara en önskan och tid att förbättra bakningen av olika bröd och muffins! och om du läser en brödmakare, så ges kraftfullt stöd, hjälp och intresse, / i denna temka!
lyckliga minuter med din assistent! om du har några frågor, fråga
och jag tröttnar aldrig på att tacka alla medlemmar i forumet för råd som vi har denna Sonechka! TACK så mycket !!!

Jag har 2511, jag är nöjd med det, jag använder alla program med olika intensitet förutom sylt och konserver. Jag tar ut tilläggsdispensern och den bor bredvid mig på bordet. Jag sätter bara i programmen med tillsatser, och efter avtryckaren tar jag ut, så han lever fortfarande. Enligt recensioner är detta den mest brytande delen, eller snarare plastens "spärr" bryts där, det antas att plasten inte tål bakningstemperaturen.

[Sabrina]

SabrinaJag läste ditt inlägg i nästa ämne. Allt du beskrev finns i 2511. Jag vill inte sätta press på, valet är naturligtvis ditt. Jag uttrycker bara min åsikt

Jag valde 2511 för rågregimen. Om du behöver vetebröd kommer en billigare modell att göra. Lycka till.

De vaknade rött

Funtik, jag har något att säga och svara på dig, men jag vill inte förvärra det. Du skulle åtminstone inte läsa diagonalt vad den nya flickan skriver.

Våra preferenser i bröd: alla äter vitt, barn gillar det med tillsatser som ost och korv, vi köper svart som Borodinsky en gång om året, min man och jag älskar grå halvkorn med alla slags frön, jag ska inte baka söta rullar,

Hon behöver inte din helhet. zer., surdegs ciabats och späds med vinäger som en deg. En person behöver bara vitt vitt bröd varje dag! Fortsätt att njuta av bourgeoisien. Ingen tänker.

[fffuntic]

fffuntic, Svetlenki, Lenochka, Svetik, jag vet inte om en lob från Tsz skulle kunna påverka smaken av råg, men de hemlagade uppskattade det. Det tog bara fyra år att gilla min råg (med stormsteg)

lob från tsz inflytande
Och på ryska?

[Kvickhet]

Hon behöver inte din helhet. zer., surdegs ciabats och späds med vinäger som en deg. En person behöver bara vitt vitt bröd varje dag! Fortsätt att förstöra bourgeoisin. Ingen tänker.

Kvickhet, Vitaly, med all respekt, när jag började behövde jag också bara vitt bröd. Men när du får en smak, växer din aptit.

och hur man späcker degen med vinäger

Det är, det är normalt för dig att titta på styckningen av bröd med vinäger i det här ämnet, men att läsa teorin att användningen av vinäger är en kontroversiell fråga, eller hur, eller hur? Bättre att inte eskalera, det är säkert

lob från tsz inflytande
Och på ryska?

Jag har 50 g råg och 50 g vete. Jag hällde dessa 100 g med vatten (men bättre, som tjejerna skrev, med vassle, yoghurt), och vi fick en lob.

Om valet av kaminen. Alla med lågjästläge.

[Svetlenki]

Svetlenki, det är så jag svarade på funtik för katten med soffan. Detta är ironi och inget mer.

[$ vetLana]

$ vetLana,
tacka

[Kvickhet]

Kvickhet, VitalyOch jag rusade redan till omfamningen med Khrudyu. Åh, det här är "opersonlig" kommunikation. Ibland avslutar jag inte min intonation.

Jag har 50 g råg och 50 g vete.Hon hällde dessa 100 g med vatten (men bättre, som tjejerna skrev, med vassle, yoghurt) - det visade sig vara en lob.

$ vetLana, Svetik, skryta med det mer detaljerat! Du gjorde det på ryskt mjöl, det kommer att vara användbart för brödtillverkarna att veta om hålltiden, vilken temperatur de hällde med vätska ...

[Sveta]

Sveta, medan det är tidigt måste du baka ett par gånger till.

Flickor och pojkar läser också alla åsikter, tack, valde 2510 likadant, Vitaly har rätt, det är osannolikt att jag kommer att uppfinna något, ja, bröd för mig är bara bröd, jag skulle hitta några recept och nog, jag är för att baka jag är lugn i ugnen, jag bakar, för det finns tre män i huset, men jag bakar enligt recept utan att uppfinna någonting, min passion är att laga mat, soppor, sallader och så vidare, här Jag gillar att laga mat och uppfinna, jag har inte ens en multikokare, jag behöver jag måste kontrollera allt själv, störa, lägga till något oväntat inte enligt receptet, jag behöver ingen automatisering här.

Ciabattu hittade ett ugnsrecept här, jag ska försöka för intressets skull, i princip kommer jag inte att vägra att göra fullkorn i HP, som i 2510 är det möjligt att göra det, men råg, det är osannolikt, om råg är Borodino, då äter vi inte det, jag har halsbränna av det, resten tycker inte om det för den sura smaken.

Jag är mer orolig för att vi kanske inte gillar smaken av HP-bröd alls, men jag bestämde mig för att köpa det redan, annars tänker jag regelbundet i tio år om jag behöver det eller inte, jag bestämde mig för att prova det.

[Sabrina]

Ciabattu hittade ett ugnsrecept här, jag ska försöka för intressets skull, i princip kommer jag inte att vägra att göra fullkorn i HP, som i 2510 är det möjligt att göra det, men råg, det är osannolikt, om råg är Borodino, då äter vi inte det, jag har halsbränna av det, resten tycker inte om det för den sura smaken.

Det är osannolikt att jag kommer att uppfinna något

"Aptit kommer med att äta .." Sabrina, lovar inte, du kan få en smak och börja experimentera. Och 2510 eller 2511, ingen stor skillnad, så i den 10: e modellen kan du fantisera samma sak

"Aptit kommer med att äta .."

Kanske naturligtvis, men jag är mer kock än kock, jag bakar inte kakor, toppen av kreativitet i kakor är att baka kakor, hälla gräddfil och gnugga choklad ovanpå, allt som är svårare för mig är banal för lat för att göra, jag är en kalv och jag måste övervinna mig själv och min naturliga lata, i matlagning visar det sig fortfarande, men i alla andra avseenden är det inte särskilt bra.

toppen av kreativitet i kakor är att baka kakor, häll gräddfil och gnugga choklad på toppen, allt som är svårare för mig är kornigt för lat för att göra, jag är en kalv

Hur bekant för mig

"Aptit kommer med att äta .."

Det är säkert!
Jag började så själv ...

Och jag valde 2511 på råd från Lenochka, ett pund, och jag har ingen ånger. Jag använder inte en dispenser, men plötsligt när jag flyttar till dachan tar jag den med mig. Jag leker med Hamelmans recept, men i ugnen. Jag bytte till Shugurovskaya mjöl 1 klass och fullkorn

[Sabrina]

Sabrina, så du vill göra bröd för natten med en försenad start med frön, men år 2510 är det inte möjligt. Fröna måste rapporteras manuellt under knådning. Vakna - stå upp - och sätta ner på en signal. Eftersom det inte finns någon tillsatsdispenser där du kan lägga till frön i förväg.
Och jag skulle fortfarande inte vägra rågregimen. När allt kommer omkring hade du ingen spis, du kan inte föreställa dig dina riktigt specifika behov med Panasonic.
Om besparingarna för 2510 är riktigt höga - är jag tyst. Men om skillnaden är liten, ta en mer multifunktionell.

Avgörande, vi har väldigt få ihållande som, efter att ha köpt en spis, kommer att motstå rågvete Passioner och Westfaliska och andra läckerheter,



När det gäller loben. Jag har inte provat en lob. Men jag spädde KMKZ för rågkomposition och till och med vete-råg. För mig är det en stor skillnad när surdeg tillsätts i rågkompositionen. För mig är även effekten av serum mycket svagare. Endast med surdegen finns en sådan råg eftersmak, rikare än vanligt, som inte kan erhållas på något annat sätt.
Jag gör inte allt ännu, men jag kommer aldrig att ge upp surdeg för rågbröd för någonting.

[Lena]

Vår kära smarta tjej Lena, fffuntic... Mindre än ett år senare, på din rekommendation, bestämde jag mig för att tillsätta askorbinsyra (vitamin C) i mjölet för att få ett vackert tak.



Killar!!! Det här är en glädje! Nedan, under spoilern, kommer jag att visa ett foto av mitt vanliga bröd (jag har redan lagt ut det, detta är bara för jämförelse). Ingriki är lika - keso, gammal deg.

Lenaaaaa Alla dina klämmor - i ramen och på väggen!

[Svetlenki]

Svetlenki,
Hennes monografi kommer att räcka för hela lägenheten ... att klistra in den!
Vår smarta och smarta tjej!
Jag håller allt hennes arbete i molnet, om något med en dator kommer att förbli läst av överansträngning ...

Hosanna till henne!

Hosanna till henne!

Ja, så jag lyckades fortfarande komma ihåg hennes resonemang om hur man kyler brödtillverkaren. Jag kom sent till mig själv. Resultattavlan visar mig 46 minuter idag - bakning har börjat. Jag öppnar locket och ser - understorlek. Och mitt finger framför mitt huvud (i känslan av att förstå att det inte är nödvändigt att göra detta) trycker STOPP Jag står med ett öppet lock, en varm hink, naturligtvis, en het spis och tänker vad jag har gjort ... kallt vatten en handduk och låt kaminen svalna. På ett par minuter visade det sig vara gjort.

Och igår såg jag mjöl som jag inte kände till och till ett rimligt pris verkar det 49 rubel. för 2 kg. Essesno köpte!
I morgon ska jag prova det på tanden. Här är det (Lipetsk igen).
🔗
🔗



Jag saknade nog lektionen (jag läste alltid allt som Funtik skriver. Även om jag inte förstår allt. Från bageripedagogik, bara grundskola), askorbinsyra för vad? Bara för ett vackert tak? Peka var du ska titta.

[Kvickhet]

Från bageriutbildning, endast grundskola), askorbinsyra för vad? Bara för ett vackert tak? Peka var du ska titta.

KvickhetTja, senast Lena skrev om detta var i ett parallellt ämne

Bomann 594 brödtillverkare krossar inte deg nr 4

Ib. eller förstärkande mjöl med malt semolina, eller torr gluten / panifirin, eller äggvita, askorbinsyra på knivspetsen - den sista svagaste förstärkningen.

Lena pratar om detta regelbundet. Jag fick äntligen borrat

Det kommer att svalna - jag får se smulan, hur går det

Vit, vanligt mjöl, inget anmärkningsvärt. Jag använder det inte till bröd. I Magnet finns det Krupnov med 12% protein, men inte ett färgpaket utan en färg. Tydligen i olika städer är det packat eller till och med gjort.

[Marina]

Krupnov händer Magnet

Marina, Jag har aldrig sett en sådan i vår magnet, men vi går till Magnet en gång i veckan. Tydligen är detta ett sådant mjöl i din region, de har fortfarande inte helt centraliserade leveranser, men det finns regionala, och vi verkar inte ha sådana

Inte bra, när de sjunger beröm för mig är det naturligtvis trevligt. Alla är nöjda om han älskas, och när du är en tjej är det tusen gånger trevligare.
Men inte min förtjänst. Jag är inte en utövare. Jag lånar från läroböcker och från mina favoritbloggare. I teorin tar jag upp det, men med tiden är det inte alltid ens möjligt att ansöka.
Därför sparar jag bara tid så att du inte gräver dig själv. Eftersom jag vill spendera tid istället för att titta på mina favorit-TV-serier, åtminstone med ökad nytta. Inte någon som kommer till hands.

Tja, du berömde bonden från Ryazanochka, så jag var inte för lat, jag sprang runt alla magneterna, men vänta ... naturligtvis. De tog inte med oss ​​det. Tydligen har varje region sina egna leveranser. Men jag hittade en ursäkt från 11 ekorrar - det var glädje. Jag älskar förlängningen.

Lena och jag köpte Uvelka, så det var väldigt torrt, jag var inte comme il faut. Kanske är festen så, Gud bär den. Jag blev bara kär i den hela marken Ryazanochka för sin nötiga smak, men köpte häromdagen, och fel både i färg och konsistens. Hur grovt. Här är de fula mamma-papporna ..

Ja, även jag köpte en gång en spelt-pastill. Åh, hur nötig hon var. Jag gjorde till och med sås på den. Jag var glad. Och hon är, en infektion, dyr. Men jag köpte den ändå, men det är bara helt fel calico. Det är precis som ett helt annat mjöl.
Och jag befordrade henne framför alla, och nu tror jag att folk kommer att klara sig för otäcka saker och kommer ihåg mig med ett vänligt ord.
Varför kvalitet går så mycket - kan vi bara gissa.
Men förlängningen av högsta betyg besviken inte alls, men jag vet inte ens vad jag ska säga om förlängningen av den centrala slingan.Jag hittade inget speciellt i smaken, det finns ingen nötig smak, men min visade sig vara skadlig. älskar att skämma bort mitt bröd, om utan att dansa med en tamburin. Det kan vara användbart, men jag var trött på centrallåssystemet med sina knep. Att köpa en god är ett problem, och resten är på något sätt inte imponerande.

Jag blev bara kär i Ryazan för den nötiga smaken

Jag tog den !!! M-dya ... Trodde att jag hade glömt vilken "nötig" smak det var. Jag har inte provat nötter på länge. Jag köpte ett gram nötter - jag glömmer inte! Inte störd, det betyder nötig smak, parasiter. Och så, ingenting visade sig vara bröd, men inte nötigt.

Vit, ta mjöl ur påsen och prova det. Hon har en söt nötig smak

Jag tar också nästan alltid Ryazanochka fullkornsmjöl, men tyvärr finns det ingen nötig smak varken rå eller i bröd, men brödet med det är väldigt gott.

[ladnomarina]

ladnomarina, Jag gjorde "italienska" igen, men inte på dieten, utan på franska läget, på franska visade det sig bättre, även om taket var helt plant, men jag kunde hälla mer vätska på natten. morgon utan att klippa, i en påse och tas bort. Alla gillade smaken mycket och var trots det platta taket mjuk och fluffig

Jag tar Ryazanochka fullkornsmjöl, men tyvärr nej

det är hela marken

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, här är det viktigaste - utsökt.
Först klagade jag - åh, jag förstod inte det, det knäcktes bara. Och nu tittar jag inte på allt detta, smaken, jag gillar den, är underbar.
Återigen började Ritulin att baka

jag gjorde det igen

Lud, jag bakade inte italienska, jag kan inte döma. Jag kanske ändå försöker anpassa mig till hela kornregimen. Häromdagen kom mestadels Darnitsky med platt tak och halvbakat ut. Att kastas. Och idag, på fruktjäst, bakade jag vete enligt Angelas recept




Idag är storlek M stekt. lök och en gräslök. Av 400,0 mjöl är 50,0 fullkornsmjöl. Gott. Främst med tillsatser



Och den här är på fruktjäst från bordet. en sked äppelmos

[Marina]

Jag kommer fortfarande att försöka anpassa mig till hela spannmålsregimen.

Marina, detta är en diet, tydligen, på den finns det en mycket kort sista sträcka. Därför är det nödvändigt att ta bort skulderbladet efter den näst sista knådningen, detta är ungefär 2 timmar innan programmets slut och följaktligen 1 timme (jag minns 55 minuter) innan du bakar.

Ja, Lyudochek, kost. Jag ska försöka ta ut skulderbladet

[Marina]

Marina, ja, jag tog fullkorns- och fullkorns, annorlunda under tio års bakning av bröd, Ryazanochka började bara säljas hos oss i sex månader, jag känner ingen nötaktig smak, förmodligen är något fel med känslan av lukt
Jag vill säga tack till tjejerna för att de uppmärksammade mig på dietregimen. Tidigare blev jag inte imponerad av den, men nu försökte jag baka den på den om jag använder mycket fullkorn (100–150 g) och råg (150 g) mjöl. På huvudprogrammet avbröts brödet, hål bildades på taket och taket var inte runt, men på det här programmet är allt bra, taket är konvext, inte tömt! Detta är viktigt för mig eftersom jag alltid lägger bröd på timern på natten. Tack så mycket!