ladnomarina
Svetlana, Så han är så trevlig. Ett sådant stort par som bakar mjöl till 600,0?
$ vetLana
Citat: ladnomarina
Ja, från första början, grundläggande och start
Jag stöder. Börja med det enklaste, känn bulle, se vilken typ av skorpa du gillar.




Citat: ladnomarina

Svetlana, Så han är så trevlig. Ett sådant stort par som bakar mjöl till 600,0?
Marina, nej, råg bakad från 400 g, mjöl
Om du inte är lat kan du göra malt själv. Det finns ett recept på forumet.
ladnomarina
Galina, Stor smula! Så mina händer är på fel plats. Allt som jag försökte baka utan malt visade sig vara tråkigt. Och Romyn på surt urt i ugnen var så marmelad
kartinka
$ vetLana, malt. .. mest. ... var?
$ vetLana
Citat: kartinka

$ vetLana, malt. .. mest. ... var?
Jag hittade det inte direkt, men jag minns att en forummedlem (om jag inte misstas från Tyskland) gjorde malten själv.
ladnomarina
Ja, jag kommer ihåg att de till och med gav mig en länk.
kartinka
Tjejer, jag läser här med en tetradka direkt - tills jag hittade det själv, kommer jag att leta efter det. Annars vet jag inte ens om denna malt säljs här alls eller inte ...
$ vetLana
kartinka, Ozon och Internet. magiker Poods säljer definitivt malt
Mirabel
Marina, Marina! ta inte omedelbart efter rågbröd, baka vitt bröd från Talia, ja, du kan ersätta lite vitt mjöl med råg
Förstå en liten ny brödmakare, bli vän med den, så kommer du att baka mer seriöst bröd
Mandraik Ludmila
Marina, Jag håller helt med Vika, rågbröd är inte det enklaste att baka, börja med enkla, tillsätt fullkornsmjöl för gott, lite att börja. Att förstå vad du gillar och vad inte. Vi är redan vana vid smaken av fullkornsbakverk, jag bakar bara bakverk av högsta kvalitet, men av vana är det inte klart om vi gillar det eller inte
kartinka
Mandraik Ludmila, Mirabel, flickor, om malt, det här är för senare, jag vill inte börja med råg, jag vill ta tag i brödet, som du kommer att ge råd om, vad som skulle hända. Det finns vassle i frysen och olika juicer - puréportioner, det finns ditt eget te, fiber och kli. Det här är vad jag kan lägga till. Jag vill uppskatta receptet i förväg, medan det finns tid innan leveransen
ladnomarina
Här kommer de att leverera, ta receptboken, bifogad. Du öppnar den och det finns en ffse. Här är den första, i huvudläget, och baka.




Baka sedan samma, men 100 gram mjöl i / med ersättning för råg eller fullkorn på storlek L Om det finns ett jästläge, så på det
Irinabr
Citat: ladnomarina

Ja, jag kommer ihåg att de till och med gav mig en länk.

Citat: kartinka

$ vetLana, malt. .. mest. ... var?
Marina och Marina, fånga
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=462450.0
Bober_kover
Citat: gala10

Och jag bakar på Mamusin Westphalian råg. Jag blev knuten till honom. Det visar sig alltid bra.
Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Och ingen dans med tamburiner.
Du kan länka till receptet, tack. Jag är också en nybörjare bakare-Panasonic ägare))) Jag valde speciellt en spis med rågläge, men medan jag tränar på katter, vetebröd, det vill säga))) har det inte funnits några fel ännu, så jag vill snart försöka att baka rågbröd enligt ett beprövat recept
Mirabel
Citat: kartinka
Jag vill ta reda på receptet i förväg,
få serumet i förväg och gå!
Mandraik Ludmila
Nina, det finns ett recept på rågvete
Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Rågvete bröd "Westphalian Passion"
(mamusi)


Och det finns ren råg
Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Bröd endast på rågmjöl (Westfalisk typ) (författare Kosh)
(Elena Bo)
ladnomarina
IrinaTack!
Andreevna
Flickor, malt händer i Auchan, jag köpte den igår. Jag vet verkligen inte om du har den här butiken
kartinka
Andreevna, vi har inte Ashanov




Tack för länkarna-läser -undersök
Mandraik Ludmila
Marinabör du inte börja med råg, utan med enkla.
Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Dagligt vitt bröd på levande / pressad jäst i en Panasonic SD-2500 brödtillverkare
(Midja)

I den ersätter jag levande jäst med torrjäst 1,5 tsk. Jag är för lat för att bry mig om att hålla levande jäst. Jag bakar inte regelbundet, två av oss äter, min man och jag, och jag är också den där brödätaren. Jag älskar ugnen, jag kan äta ... jag kan äta, lite, jag kan inte äta, oftare äter jag inte
prassla
God dag alla, bakade en ny idag bröd: vassle och öl

Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Rågvete bröd med öl och vassle i en Panasonic brödtillverkare
(prassla)
gala10
Citat: rasla
"egen", samlat in från alla lite
Vera, utfärda ett recept. Det är synd om du går vilse i forumets öppna utrymmen.
prassla
Det här är nog svårt, jag vet inte))
gala10
Citat: rasla
Det är förmodligen svårt, jag vet inte
Allt händer för första gången någonsin. Gå till avsnittet "Jästbröd". Det finns: "Lägg till ett recept". Du trycker på och följer instruktionerna.
prassla
Citat: Midja

prassla, Vera, här är ditt foto
Tacka!)))
Var så snäll, kära Talia.))) Jag försökte fylla i receptet i avsnittet "Jästbröd", fotot kunde inte sättas in igen (((. Ni vet alla hur man sätter in det slutliga fotot, samma, i receptet på "Öl + vassle".
Korsika
prassla, Vera, med det första receptet!
prassla
Flickor, Natalia och Ilona! Tack för din lyhördhet och ditt deltagande)))
Bober_kover
God dag! En fråga till ägarna av Euro-Panasonic. Läge 10 Rustik surdeg som jag förstår är surdegsbröd. Är surdegsstarter själv tillagad på 27 hela DAYS-läget? Är det verkligen så? Har någon gjort den här förrätten?
Midja
Hallå,Nina

Ja, förrätten förbereds för en dag. Den erforderliga mängden används i receptet och resten lagras i kylen.

Bober_kover
Midja, tack för det snabba svaret)) och en annan fråga uppstod, går inte hela förrätten till bröd? I själva brödreceptet finns det ingen indikation på mängden förrätt. Jag bestämde mig för att allt skulle användas ...
Midja
Nina, i de engelska instruktionerna för min EuroHP, på sidan 18, anges startreceptet, som är utformat för brödreceptet på sidan 19.

Förrätt: Program 27 (24 timmar).
80 gr - rågmjöl
1/2 tsk - salt
60 gr - yoghurt
80 ml - vatten (20 * C)
1 (0,1 g) - jäst (mät med den medföljande skeden)

Brödrecept:

färdig start - allt
320 gr - brödmjöl
3/4 tsk - salt
130 ml - vatten (från kranen)
1/2 tsk jäst
Program 10.


Jag bakade detta bröd, det blev surt. Ingen i min familj gillar det.
Bober_kover
Midja, Jag har hp 2511, startreceptet är exakt detsamma.
Och i brödreceptet (även program 10) är det här det står:
Steg 1: Sourdough starter (och inte alla eller inte specificerade)
Steg 2:
400 g - vetemjöl
1 tsk - salt
3/4 tsk jäst
150 ml - vatten

I princip nästan samma))) vi är inte heller älskare av surt bröd, men för experimentets skull kommer jag att försöka baka
Midja
I mitt recept var Steg 1, det är skrivet: Se sidan 18 för recept.




Nina, vad är din instruktion, på vilket språk? I vilket land köpte du din HP?
Bober_kover
Midja, ja, ja, jag har också en länk efter steg 1 på sidan 18 och sidan 33.
Jag har instruktioner - en hel volym))) på 14 språk. Jag läste engelska.
Jag köpte HP i Vitryssland. Jag letade efter en Panasonic, med en rågregim, men vid den tiden fanns inga ryska kaminer någonstans. Jag erbjöds en euroversion i en webbutik. De sa att de själva inte förstår varför den här versionen kom till dem, och inte den ryska))) Jag köpte det och har inte ångrat det ännu, jag har redan behärskat det i en månad ganska framgångsrikt
Midja
Citat: Bober_kover
Midja, ja, jag har också en länk efter steg 1 på sidan 18 och sidan 33.
Se till att titta på länkarna här.
Jag har ett recept och steg för att förbereda en förrätt i instruktionerna på sidan 18. Och på sidan 19 beskrivs hur man gör bröd med denna förrätt.

Om receptet inte anger en viss mängd förrätt, men det finns en länk till receptet, behöver du hela förrätten från receptet vid länken.

Citat: Bober_kover
Jag har instruktioner - en hel volym))) på 14 språk.

Jag har inte sett detta ens på Internet. Högst 5 språk i en bok. Kanske har du bara en enda instruktion, inte uppdelad på regioner.
Mandraik Ludmila
Natasha, snälla hjälp med råd, det finns en möjlighet att köpa en sådan spis:

Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)


"Panasonic brödtillverkare, tillverkad i Japan! Kommer från Finland, ren, liten bu."
Pris RUB 4,5 Tror du att det är värt att komma i kontakt?
Midja
människor, Jag vet inte ens. Det verkar som om japanerna på senare år har släppt HP i andra byggnader och utanför Japan.

Tänk på det, och du behöver det. Jag menar, behöver du en HP till?
Mandraik Ludmila
Natasha, jag har två hus, i betydelsen av ett hus i byn och en lägenhet i Sankt Petersburg, och jag har ingen Panasik i staden. Redmond som bor i staden passar mig inte alls, ja, ibland som en degblandare för pajer.
Vet du vad den här modellen är?
Midja
Luda, Jag trodde att du redan köpte den till staden.

Modellen för denna HP: Panasonic Bread Bakery Automatic Bread Maker SD-BT55P.

Bestäm dig själv. Jag tror att i alla fall kommer kaminen att vara en smart nålkvinna
caprice23
Jag har inte varit här länge. Jag bakar bröd regelbundet, mestadels vete. Inga problem alls. Men idag kom ett konstigt bröd ut. Vackert, med ett underbart tak, men nästan hälften av storleken. Mjöl, jäst, allt kontrollerat. Förpackningarna är öppna, jag har redan bakat dem dagen innan. Men jag glömde att lägga i smöret, och vanligtvis gör jag det. Handlar det verkligen om oljan? Undrar bara hur det hände?
Mandraik Ludmila
Natasha, har du instruktioner för henne? Jag frågade inte säljaren, kanske han inte har det, men här är helt klart en liten hink och eventuellt andra program
Midja
Luda, instruktionen är naturligtvis på engelska

Jag tittade, det finns ingenting alls: vitt bröd (vanligt, snabbt, deg) och fullkorn (vanligt, snabbt, deg)




caprice23, Natasha, sig själva och svarade
Citat: caprice23
Men här Jag glömde att lägga smöret, men vanligtvis säger jag det.
Mandraik Ludmila
Natasha, det vill säga två program totalt?!
Jag letade bara efter instruktioner och hittade på ebee att den här kostar 1,5 tusen rubel ... Detta är tydligen en väldigt gammal modell eller något ... Jag började tvivla på något .. Det är därför jag kom hit, jag måste räkna ut det
$ vetLana
Citat: caprice23
Undrar bara hur det hände?
Var spisen i drag? Detta kunde ha hänt från ett utkast.
caprice23
Svetlana, nej, definitivt inte i ett utkast. Det brukade vara så här, då fick jag en skev en.
Det vill säga att det inte är oljan som påverkar höjden?
Midja
Citat: Mandraik Ludmila
Natasha, det vill säga två program totalt?!
Lud, det här är 7 program jämfört med våra kaminer. Se här

Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)


Det finns också en timer för 13 timmar, ljudavisering.

Mandraik Ludmila
Jag förstår ... Jag letade efter en instruktion med ett recept på program för knådning-lyft-bakning som jag inte hittade.
Jag tittar på det längsta programmet på 5 timmar, uppenbarligen fullkorn, det vill säga det finns ingen franska ... På något sätt imponerade det inte riktigt på mig. Jag behöver fortfarande franska eller italienska
Midja
Citat: Mandraik Ludmila
Jag behöver franska eller italienska
Det betyder att denna spis inte passar dig. Lugna och glöm!
Mandraik Ludmila
Natasha, tack, men jag skulle ha köpt den och sedan ångrat det. Det är så bra att vi har dig!

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare