ladnomarina
Istället för gjutjärn kommer en gosyatnitsa att göra, gjutjärnskedjor
mamusi





Citat: CroNa

Formen är inte äkta, den klassiska Orlovsky måste vara rund! Men för dem som inte är bundna till den antika traditionen är detta tillstånd inte nödvändigt, i avsaknad av ett stämpel passar det toalett några.
fffuntic, om du vill prova detta bröd, baka med jäst till en början, men bättre på ett svamp sätt. Alla surdegsrecept kan lätt översättas till jäst: 350 råg, 150 2s (eller 75 v / s och c / s), 30 melass och en tesked salt, jäst - från vikten av mjöl, melass, jag tror att du kan prova att ersätta med bovetehonung eller karamellisera socker (t.ex. bränt). Smaken kommer fortfarande att vara nära originalet och du bestämmer om du behöver det i princip eller inte. Rågdeg stiger inte så högt som psh., Men du kan ta lite mindre mjöl under denna form.
Galya, hon tog av sig tungan!)
Men jag vågade inte föreslå ...
Alla surdegsbröd har en annan smak!
ladnomarina
Jag tog eld med tanken att baka vid hög temperatur i en gjutjärns emaljpanna under ett lock, och när jag tittade på priserna gispade jag.

Rita Jag håller med, surdeg smakar annorlunda. Med surhet eller något. För en amatör. Pnkla brukade vara på det, ja, gemmorr ...
Midja
Citat: fffuntic
Supra knådar hårdare och varmare än vår panasik.
...
Redan utanför ämnet, men ... Lena kommer att läsa och förstå
Kanske försök i Supra från kylda ingredienser gör som i varmt väder!?!? Så du kan åtminstone klara temperaturen.

Mirabel
Något jag inte får aviseringar och så många sidor har redan pratats och bakats, men de tar inte upp recept och hur man nu hittar allt du behöver och värdefullt
om cikoria Rita nämnde och jag har en fråga - hur man använder den? strö direkt torrt eller späd med vatten?
mamusi
Citat: Mirabel
torr
Ja.
Mirabel
Margarita, Rit, blanda med mjöl?
mamusi
Citat: Mirabel
blanda med mjöl?
När du häller malt så gör cikoria det också.
Varför blanda? En hög i hörnet, som honung, som smör.
HP kommer att blanda sig.
Mirabel
Citat: mamusi
du strö malt
om jag ströde över det .. Jag har det inte, jag spädar kvassörten med kokande vatten, det vill säga ett ämne för kvass

Citat: mamusi
En vall i hörnet
Klar! Tacka!
ladnomarina
Citat: Mirabel
utfärda inte recept
Jag bakar varje dag, men jag lärde mig att lägga till foton i galleriet och laddar upp en krokig. Det är lättare för mig att lägga upp det i VK. Där, enligt märkena, har jag allt i hyllorna.
Mirabel
Marina, men hur kan jag hitta dig där med dina recept?

du kan i personuppgifter

fffuntic
Så tjejerna Rita och Galya själva bad om
1. recept har valt detta


🔗


men jag vill inte lida, utan att få NÅGOT. Därför kommer jag att beställa pepparkakamannen, eller hur? eller finns det andra alternativ för beprövad melass?
2. Flickan i receptet brydde sig inte om att namnge storlekarna på formarna, men jag väger degen själv senare. Vi måste sticka den i en fyrkant, det finns inga runda alls alls. Men kanske kan jag hitta en normal. Jag vill ha ett tjockväggigt bageri, som i receptet från Orlovsky på vår webbplats.
Och han är i originalet eftersom det stämmer? kan det i allmänhet vara nödvändigt att skulptera hans härd?
3. Det viktigaste. MEST läskigt. VILKET FYRKANTIGT recept att välja? för att vara säker på vad du behöver. Låt oss sticka näsan. Jag kommer att ta upp denna skräckhistoria så snart som möjligt.
ps. Jag läste om detta Orlovsky. Det är omöjligt där utan surdeg, det kommer att finnas "medioker" bröd. Skaparen skriver att en komplex jäsning behövs där, du kan inte gå ut på jäst ensam. Peka därför näsan på vad jag ska få mig in i, så exakt med garanterad framgång.
Och .. i en vacker form och brödet smakar bättre, det är som en fyrkantig tårta. Det verkar som om det finns där och där påskkaka, men det är inte det, håller? Och sedan gör de narr av min önskan att ha en rund form




Citat: Midja

Redan utanför ämnet, men ... Lena kommer att läsa och förstå
ja, det är precis vad vi kom till. Kyl vattnet mycket kraftigt och stick somolina i svagt mjöl och allt är genombrutet. Som nybörjare är han lite förvirrad med en kolobok, men de hittade ett ljus i slutet av tunneln. Och du kan få helt normalt bröd där. Det är en paus i 10 minuter, du kan förlänga läget hundra gånger var som helst.
Men supra är starkare än Panasonic, definitivt. Inte värre, men starkare, annorlunda. Sedan två blandare, en annan knådning, men också slipad för en stor mängd deg. Under påskkakor har hon en fördel.
Men kaminen kräver onödiga rörelser i vår verklighet av svagt inhemskt mjöl, naturligtvis kommer inte alla att tycka om det. Men hon är inte värre, hon är annorlunda.




Natasha * Kamomill, Natasha, Jag var allvarligt förvirrad med surdeg en gång. Men med tydliga rekommendationer, och det kan inte kallas rent surdeg, eftersom det kräver närvaron av den obligatoriska jästen och i allmänhet tillåter stora brister i administrationen. Hon behöver inte ett matningstråg mer än en gång i månaden, och jag kan bli hungrig i två månader, och det finns ingen anledning att undersöka henne för ett "bra" humör. I princip passar det mig som en förbättrare för en brödmaskin. Jag är inte särskilt intresserad av surdeg, jag har tillräckligt med jäst.


KMKZ om 24 timmar
🔗


Det finns en mer icke-bortskämd "surdeg", så att utan att dansa med tamburiner och inte ber om mycket: den köpta Sekova. Men jag pozhlobula att skriva ut på Internet. Kostnad på egen hand billigare.
Men Sekova är naturligtvis inte vår eviga inhemska rågstartkultur. Smaken är borgerlig. Vårt måste tas ut, plågas.

Och från de som kallas "förrätter" springer jag som möss från människor. De behöver matas, de är ständigt hungriga, förutom att de inte skriker att vårda, för att hålla dem på gott humör, som en baby, men som aldrig kommer att växa upp.
För Orlovskys skull bestämde hon sig en gång för att lida. Det är smärtsamt intressant vilken typ av fantastiskt legendariskt bröd finns.

mamusi
Citat: fffuntic
Peka därför näsan på vad jag ska få mig in i, så exakt med garanterad framgång.
Vilken lur!
Och om jag, alltid med avvikelser, "skapar?
Seriöst, Len, min första surdeg var Calvel med honung. Jag tog på samma plats på Povarenka från samma Svetlana som Orlovsky-bröd. Kolla på henne.
Senare växte jag också Eternal Rye. Även från Povarenka. Jag kommer inte ihåg det för livet.
Lena, dessa saker görs intuitivt. Du kommer att se allt själv. Jag försäkrar dig.
Tja, om jag inte börjar växa rätt parallellt med dig!
Men så lat !!!
Lena, jag har inga ätare.




Här visade jag bröd på Rye Sourdough.
(Länken vill inte infogas)
Men det finns i mina recept.
fffuntic
Lan .. Jag igår hela kvällen undersökte Avito och Internet för inköp av färdig råg surdeg. Om du har tur har någon en slimmad tråd redan redo för ett par bakverk, jag är verkligen "listig". Även om det naturligtvis fanns exakta instruktioner, skulle man hoppas på ett mer identiskt alternativ. Återigen kommer jag att köpa en gris i en poke.

Tro mig, jag berövades helt intuitionen i sådana frågor vid födseln. Om det inte finns några tydliga rekommendationer, då är jag sååååååååååååååååååååååååå!!
mamusi
Lena, skäm inte bort mitt gråa hår !!!!
Odla det själv. Tre dagar så får du Calvel Sourdough !!!
Varför ska du samla andras smuts med "tyrnetu"!?
Är du inte intresserad?
Mlyn !!!
Du fick mig in!
Jag ska läsa om surdegsreceptet ...
fffuntic




Ritus,

av temperaturerna är bara rumstemperaturen kall, vilket går på grund av svaga batterier och drag, och den som vi har i HP och i mult är yoghurt, det vill säga cirka 38-40. Trunkerad. Så snart det börjar, håll det vid 27 och sedan vid 30 - jag kan inte. Var kan jag hitta detta för dem? Jag är antingen kall eller väldigt varm.
Och om det börjar bete sig annorlunda där, så kommer jag inte att förstå det.
När KMKZ gjorde det, när något slog sig på det, kastade jag det omedelbart, för jag kan inte räkna ut det, oavsett om det är mögel eller användbar jäst

mamusi
🔗
Citat: fffuntic


Ritus, av temperaturerna är bara rumstemperaturen kall, vilket går på grund av svaga batterier och drag, och den som vi har i HP och i mult är yoghurt, det vill säga cirka 38-40. Trunkerad.Så snart det börjar, håll det vid 27 och sedan vid 30 - jag kan inte. Var kan jag hitta detta för dem? Mnu är antingen kallt eller väldigt varmt.
Och om det börjar bete sig annorlunda där, så kommer jag inte att förstå det.
När KMKZ gjorde det, när något slog sig på det, kastade jag det omedelbart, för jag kan inte räkna ut det, oavsett om det är mögel eller användbar jäst
Nonsens och ursäkter.
Med det vanliga (även annorlunda och instabila) t * ska jag laga dig med Hurra!
Vilken typ av fiktion?
Människor, visa upp dunkande (ursäkta min Chran French)))
Och ni är alla så skälvande ...
fffuntic
det är där jag hittar dig 25-27. Särskilt tittade jag på termometern: 22 grader och det här är i köket !!. Till att börja med är det väldigt kallt. Här är valet: 20-22 eller 38

Tror du att det är 22? tror du att det kommer att göra det?
mamusi
Ja, du kan till exempel sätta den lite närmare kylenhetens "enhet".
Eller så kan du värma upp den gamla yoghurtmakaren och sedan stänga av den ... Lägg burken, men lägg upp den lätt, löst.
Gud, det finns en miljon alternativ.
Ta bort termometern från väggen och mät t * någon annanstans.
Du kan placera den var som helst i lägenheten där den är ren. Åtminstone i sovrummet.
Jag lägger den för att titta ...
Citat: fffuntic
låt 22? tror du att det kommer att göra det?
Det jäser bara längre
Tja, sätt något varmt i närheten, skydda det mot drag med en handduk, en bok, ett lock ... men vad du än vill.
"Vem vill - letar efter möjligheter!
Vem vill inte leta efter skäl! "
Olga_Ma
Hej alla! Och jag beställde sekowa backenzym och bakade fullkornsbröd, vi gillade det
Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Svetlenki
Olga_Ma, Olga, berätta vilket program du brukade baka och ingrediensernas sammansättning. Återställde du Sekova med ett recept med HP? Tillsatte du granulat i degen?

Hur smakar det?
Olga_Ma
Och naturligtvis ständig tacksamhet till Lena fffuntic




Svetlenki, Sveta, Jag bakade enligt receptet från brödkvarns webbplats.
Deg 17 gr. ett bakteriellt enzym;
100 g varmvatten;
100 g vitt brödmjöl (jag tog 1 klass)
På kvällen knådde jag klockan 10 direkt i brödmakaren och lämnade det till morgonen, fram till 10. På morgonen degen:

Morgondeg
All deg;
175 g vatten;
200 gr. fullkornsmjöl;
50 gr. fullkornsråg;
50 gr. vitt vetemjöl (igen, jag sätter 1 klass);
1 tsk salt;
1 tsk honung (jag är allergisk mot honung, därför socker);
30 gr. vegetabilisk olja.
Hon bakade på program 12, singelkorn.
Jag har allt mjöl Divinka, nu beställde jag en Shugurovskaya, idag ska jag göra det igen, imorgon visar jag en ny




Sveta, inte sur, välsmakande, imorgon ska jag prova ett annat program
fffuntic
vad ... det är inte det.

Återställ surdeg ordentligt. Du måste förstå. Torr surdeg är vilande mikroorganismer, de arbetar med 5 procent av sin potential, sedan dör de om de hanteras felaktigt och förstör smaken.
Sekova måste återställas till full styrka. Var inte lat. Förvara den sedan i kylen. Varför ... stick det torrt i bröd för en snöstorm. Jag förstår - som ett oxidationsmedel, men detta är att översätta en dyr produkt
Väl

Ta tillbaka det till liv och lägg till det senare. Annars är det inte Sekova ... du kunde lika gärna ha hällt serumet.

Olga_Ma
fffuntic, Lena, svär inte, allt kommer att bli! men jag var tvungen att försöka
fffuntic
ja du försökte inte .. Jag undrar var du hittade det på brödkvarnarna. Förmodligen är receptet 15 år gammalt, bara början på Zheleznyaks aktivitet. Jag tvivlar på att hon nu sticker en torr bakenzym någonstans.

du borde ha ett mycket aromatiskt bröd, inte bara gott. Sekova ska ge bröd, som skiljer sig mycket från bara bröd eller bröd bara på deg. Om du inte har uppnått det, har du inte provat någonting.


Olga_Ma
Citat: fffuntic
att hon är ett torrbaconenzym nu
Lena, jag tog inte torrt, jag skrev att jag gjorde deg för natten och receptet på en brödmaskin 2014.
Svetlenki
Citat: Olga_Ma
På kvällen knådde jag klockan 10 rakt i en brödmakare och lämnade den till morgonen, fram till 10

Har du lämnat tjänsten? Sekova har ett mycket viktigt krav - att arbeta med henne vid en temperatur på 30 grader. Vi måste gå till profilämnet. Något som vi helt slog surdeg i ämnet brödtillverkare.
Olga_Ma
Citat: Svetlenki
Vi måste gå till profilämnet
Sveta, jag håller med
Citat: Svetlenki
Har du lämnat tjänsten?
nej, jag slog inte på kaminen alls, vid rumstemperatur
fffuntic
Sista sak.

Jag kommer inte göra det längre.Mikroorganismer har sina egna livskrav. De behöver äta strikt vad de älskar, och inte vad du säger till dem enligt din egen förståelse. Det vill säga en död sekova måste återupplivas enligt hennes krav. Så som det ska vara enligt manualen från hennes tillverkare, och inte i receptet på 14 år från spannmålsbruken. Och när dina välmatade och glada mikrober börjar arbeta i full kraft kan de skjutas in, bland annat i vår brödtillverkare, där det finns utmärkta förutsättningar för dem.
Svetik, var fick du tanken på 30 grader? det finns vanliga mesofiler, upptäckte Luda. De plöjer också vid rumstemperatur, bara i HP är de helt paradis.

Svetlenki
Citat: fffuntic
Svetik, var fick du tanken på 30 grader?

fffuntic, Lenok, Duc Jag återställer alltid enligt detta recept

Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Rekonstituerat Sekowa Buckenzyme
(VA)


Och det liknar väldigt originalreceptet från instruktionerna ...

Olga_MaOlchik, låt oss gå till återställningsreceptet om sekova och prata. Då kommer jag också att sätta på väckelsen idag. Mer kul tillsammans

Åh, kom alla till sekova. Något jag på något sätt skrev ovänligt
Olga_Ma
Citat: Svetlenki
låt oss gå till återställningsreceptet om sekova och prata sedan
nu går vi
Citat: Svetlenki
Något jag på något sätt skrev ovänligt
Jag tror att alla förstod
fffuntic
Svetik,

Blanda inte återhämtning, det vill säga återhämtning, med arbetsförhållanden. Där är kraven exakt under återupplivning, så att exakt nödvändiga mikrober skulle återuppliva och andra inte skulle störa dem. Därför, när du återhämtar dig från torrt tillstånd - läs ett svagt tillstånd, slö sömn, sjukdom, bara en specifik temperatur, specifik näring behövs. Strikt enligt ledarskapet. Jag köpte inte Sekova och gick inte in i svårigheterna med hennes väckelse.
Men om jag köpte den skulle jag noggrant följa anvisningarna från guru-Lude eller tillverkarna. Överväg återhämtning - ett sjukhusregime för bakterier, ett sanatorium.

Men när jästen kommer till liv, det vill säga de blir starka och friska där, då kan de redan användas i produktionen. De är i majoritet där, ingen kommer att besegra dem, och du kan hålla fast i deg, deg, brödtillverkare, kallt, varmt ... var som helst. De kommer att ARBETA där.


varför är jag upprörd: jag vill ha dig full potential avslöjade, eftersom de tog en dyr produkt av professionell kvalitet. Annars, med samma framgång, kunde de helt enkelt lägga surmjölk med jäst.
Du är i sekova, men jag måste åka till Kalvel, även om jag inte kommer någonstans, förutom en person hos Ritusik. Om något torterar jag henne
[/ i]
krona
Citat: mamusi
Ja, du kan till exempel sätta den lite närmare kylenhetens "enhet".
Det är alltid varmt över kylskåpets ventilationsgrill.
Citat: mamusi
Ta bort termometern från väggen och mät t * någon annanstans.
I köket är topparna vanligtvis varmare, jag jäste till och med yoghurt på toppen av köksskåpet i portionerade behållare.
Citat: mamusi
Tja, sätt något varmt i närheten, skydda det mot drag med en handduk, en bok, ett lock ... men vad du än vill.
Ugn med ljuset på.

Jag gör en "termos" för att brygga malt från en kastrull med varmt vatten - jag täcker den med ett par tjocka lock, en silikonmatta, sätter en burk infusionsanordning på denna struktur och täcker allt med en frottéhandduk. Med jämna mellanrum tänder jag en liten eld under pannan, men jag håller 65-70 gram, och 25-30 gram är ännu lättare att underhålla, liksom att hitta en varmare plats i lägenheten.

Jag började odla surdegar med evig råg, men jag tog inte 100 g mjöl utan bokstavligen en tesked för att inte slänga ut överskottet senare. I framtiden övermatade jag henne till vete, jag gillade att kommunicera mer med henne, hon är inte så nyckfull och luktar alltid utsökt fruktig och yoghurt.
Jag tar också in hela surdeg på jobbet på en gång, och inte en del av det totala, men ibland glömmer jag att lämna lite surdeg "för skilsmässa", jag återupplivar surdeg de nu på ett kortare sätt - jag blandar mjöl + kli med kefir eller yoghurt, helst råg, och efter två dagar får jag en utmärkt surdeg, förmodligen heter den MK. Jag gör aldrig surdeg i glas, jag tror att ljus har en destruktiv effekt på framväxande unga organismer, jag tar behållare lågt och brett (Tapperver är bra för 250 och 500 ml), jag blandar framtida surdeg flera gånger under dagen, luktar och prata med det (byt mikrober),Jag håller densiteten ungefär som pannkakdeg.
Du kan göra det ännu enklare - ta en bit av vilken jästdeg som helst och späd ut den (med vatten, kefir, vassle) och mata (råg, psh, tsz, kli) för att snabbt ta bort surdeg.

Citat: mamusi
Och om jag, alltid med avvikelser, "skapar?
Så jag bryter alla kneprecept.
Irinap
fffuntic, läs här?

🔗


Om Orlovsky-bröd?
fffuntic
Sten,

Jag har en tecknad polaris med en multishef. Där kan du ställa in, från 35, efter 5 grader, höga temperaturer. Därför, bara för att göra tebladet, lägg råg till proofern, jag behöver inte ens serviceläget) Men före 35 måste du redan tänka. Det är alltid kallt i lägenheten fram till sommaren. Jag kommer också att bygga en "termos" med en varm kastrull.


Ira, ja, jag förstår inte Mishas recept bra. Det finns inga bilder, allt är så kort. Det räcker inte för mig.
Jag hittade Orlovsky för en brödmaskin från Sergey (Bröd och bröd)
Darnitsky-bröd och Orlovsky-bröd i en brödtillverkare Sergey-bröd och -brödom du tittar på Google,
hur kan jag klara av surdegen, på andra gången kan du prova Sergei med en brödtillverkare. Ändå håller receptet på den mogna surdegen. Det finns inget sätt att komma bort från detta.
Irinap
fffuntic, Lena, men Sergey Kirillov har många foton
https: //.livejournal.com/94481.html
fffuntic
Ira, wow, vid KMKZ som jag har i kylen
Trunkerad ... Calvel väntar nu

Nu ska jag bara analysera receptet för kompositionen med Povaryonkinsky. Jag undrar hur mycket procentsatserna skiljer sig åt.
Och jag undrar när författaren till receptet gjorde det, om KMKZ fanns eller var det en modern modernisering. Under åren är det nödvändigt att se hur mycket identitet som kan förväntas från KMKZ.

I själva verket är KMKZ direkt utformad för en brödmaskin och det här alternativet är rak hp-cue-hp-cue och är ingenstans bekvämare för mig.
Men hur identisk är redan en öppen fråga.
Irinap
fffunticSergey Kirillov har bakat under mycket lång tid. de tog många recept från honom
krona
Citat: fffuntic
Jag hittade Orlovsky för en brödmaskin från Sergey (Bröd och bröd)
Bara han använder stärkelsemelass (jag vet inte vad det är), men det är tydligen lätt, respektive, och brödet är lättare än det korrekta, enligt min förståelse, Orlovsky. Mörk maltos ger en mörkare "råg" färg till brödet.

Citat: fffuntic
Nu ska jag bara analysera receptet för kompositionen med Povaryonkinsky. Jag undrar hur mycket procentsatserna skiljer sig åt.
Huvudförhållandet är 70% råg till 30% andra klass.
fffuntic
Jag bröt hela mitt huvud på grund av denna melass.

Det är faktiskt en mycket viktig fråga. Och smaken ges av sötman. Om du utelämnar det ögonblick som melass ger en smak och du måste köpa den efter din smak, och inte bara melass, bör du funktionellt, när du byter melass, ta hänsyn till deras sötma. Stärkelsirap är mycket söt, nästan neutral i smak, liknar socker-honung, liknar invertsirap, sockersirap. Det är konditerskie syrupy .. vse iz serii stärkelse melass na ersättning.
Maltossirap är mer salt och kan ha sin egen smak, eller snarare, det har det alltid))))
Det vill säga i stort sett att ersättningen med maltos inte är helt direkt identisk med stärkelse. Närmare är samma glukossirap från konditoriet eller dum sockersirap. Det innebär sötma utan att lägga till sin egen smak. Och i artikeln skrev de också att de började använda maltozka senare för att sänka produktens kostnad. Men samtidigt är det maltos som ger mer rågsmak.

det finns fortfarande ett brödraffinaderi - det i mitten. Den har en mindre uttalad eftersmak, men är också väldigt söt. Som jag förstår det kan du imitera maltozka + sockersirap. Någon föreslog bara bra socker sirap av bra socker. Förmodligen blir det ja, den bästa ersättaren.


shl. Och jag kommer att beställa "Kolobok". De söker inte från godhet
krona
Citat: fffuntic
Det vill säga i stort sett att ersättningen med maltos inte är helt direkt identisk med stärkelse. Närmare är samma glukossirap från konditoriet eller dum sockersirap. Det innebär sötma utan att lägga till sin egen smak. Och i artikeln skrev de också att de började använda maltozka senare för att sänka produktens kostnad. Men samtidigt är det maltos som ger mer rågsmak.
Jag antar att jag växte upp på denna typ av bröd, ersatt med mörk melass, men samtidigt ger det en mycket karakteristisk smak, annorlunda än någon annan råg med socker eller ljus sirap och lätt melass. Kanske tänkte han ursprungligen annorlunda, men nu är det i den mörka melassen som hans huvuddrag är.
Irinap
Och har du hört talas om Norochansk-bröd? Den har en intressant surdeg - först bryggs maltet och sedan införs surdeg till surdeg för degen (jag skrev det! Smör är så olja)
fffuntic
Irina, nej, det brödet är något fruktansvärt komplicerat. FIKON. För mig måste sådana läckerheter bara köpas i butiken. Naronchansky är för fanatiker)))))

Irinap
fffuntic, ja, ja, svårt, jag ser ut och varje gång undrar jag hur, för så mycket tid / dagar knådar bara degen, men jag tycker att den är utsökt. Men jag kommer definitivt inte göra sådana danser
fffuntic
och paneton? det finns samma baida. Ja, och enligt schemat. Och du kan lida i en månad och få NÅGOT. Sådana saker, förmodligen, bara under överinseende av en professionell bör göras, så åtminstone får du inte det rätt. Och då kommer du att döda livet, men vad som frågas, till och med resultatet kanske inte uppnås.
Uppriktigt sagt kommer jag att klara mig med HP-bröd. Snabb och arg och god. Kanske molnfritt, ja, en plats växer mindre))))))))))
mamusi
Citat: CroNa
Så jag bryter alla kneprecept
Galya, jag är densamma!
Irinap
Panetone imponerade mig inte av någon anledning. Enligt videon har jag inte provat det och det finns ingen önskan att ens försöka, och därför övervägde jag inte ens receptet
mamusi
Jag börjar med Calvel och övermatar sedan råg och ledande som råg.
Vid behov ritades de om till vete.
Det spelades tidigare så. Men under en tid har vi inte ätit vitt bröd. Därför finns det inget sådant behov.
Och för mig, Gal, tvärtom. Vete är illa värt det. Och råg bra... Det luktar alltid fantastiskt.
Jag gillar inte att svara på frågor, jag blev ibland frågad i ämnena hur mycket du tar, hur lägger du det, hur mycket häller du och häller?!
Jag är inte en startguru.
Vi har tjejer på forumet - det är Guru.
Jag gör det "från hjärtat och" med ögat. "Och jag kan inte ge råd på avstånd.

Men jag skulle rekommendera dig att börja med Calvel. Och håll ögonen öppna. Och titta på henne.
Hon ber sig själv.
fffuntic
Jo, Sergey har också Kalvel med bilder. Det finns bilder på spisen. Jag älskar det väldigt mycket när det finns bilder
Därför, lahn .. efter KMKZ kommer jag att se i riktning mot Calvel. Tja, Calvel behöver matas mer än en gång i månaden, han blir mer glupsk
Natalie är väldigt tålmodig. En annan skulle ha kastat ut mig för länge sedan.
Trunkerad .. Jag vet nu var man ska börja, hur man gör en termoskanna och det är det .. du behöver inte kasta ämnet
mamusi
Citat: fffuntic
Calvel behöver matas mer än en gång i månaden, han blir mer glupsk
Varför tycker du synd om skedar mjöl? Eller skedar vatten?
Jag är lat, när jag bakar, då matar jag ...

På en dag eller två, till exempel.
Men du måste arbeta med ugnen. Att mata familjen. Att ha denna ... familj med flera munnar.
Det är därför jag slutade. De skilde sig alla med mig.
Spelade som det var


Det drar inte ännu.
Min älskade Mamusin är halvbränd för mig just nu.
Citat: fffuntic
Natalie är väldigt tålmodig. En annan skulle ha kastat ut mig för länge sedan.
Vi är inom ramen för HP ...
Och dessutom,

Jag vill diskutera sådana "känsliga, nästan intima frågor" med dem som jag är van vid. Åtminstone, jag.
Jag kommer inte till Temka.
Och jag går inte till någon.
Om det är omöjligt här kommer jag inte!

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare