Palych
Ser ut som min cykelhjälm)))
Mandraik Ludmila
Det finns mycket jäst, för 500 g mjöl maximalt 1,5 timmar. l., enligt alla recept från instruktionerna
Idag lägger jag mitt silke på lågjäst, det bakar redan, jag lägger upp ett foto på 30-40 minuter.
Vyacheslav Ivanov
Ja tack, jag lärde mig.
mamusi
Palych, förlorat ....
Palych
Citat: Mandraik Ludmila
Det finns mycket jäst
+ Mer än 4 timmar totalt, + varmt (40 ° C) vatten ... kommer att flyta entydigt.
Citat: mamusi
Palych, jag förlorade ...
Varför? Vi väntar också på honom om fyra timmar. Det här är hans igår.
krona
Vyacheslav Ivanov, men jag gillar det, bra bröd!
mamusi
Citat: CroNa
Jag gillar det, bra bröd!
Och jag!)
Mandraik Ludmila
Tja, den är bakad, men den är sprucken igen, å ena sidan stör den mig inte, men för resultatet vill jag ha en jämn skorpa
Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
mamusi
Citat: Mandraik Ludmila
du vill ha en jämn skorpa för resultatet
Varför då?
Knäckt skorpa är elegant i nya Krustin!
Mandraik Ludmila
Förresten, skorpan knakar nu, mannen krävde en skorpa, och sedan en ny bit och en annan, i allmänhet är det redan hälften kvar, varmt bröd skärs inte - det skrynklar, jag svär att du inte kan äta varmt bröd, och min man äter den med ost, osten smälter varmt, här slutar han inte
Sedne
Det finns mycket askorbinsyra, det finns mycket jäst, jag skulle ha hällt lite mer vatten, det tar vanligtvis 330-340 för mig (även om det för Supra kan finnas normer)




Det här är jag för Vyacheslav Ivanov
Vyacheslav Ivanov
Godnatt!
Ett annat bröd är klart. Jag gillar inte honom heller. Stod inte upp alls.
Allmän form.
Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Ovanifrån av taket.
Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Vad ska man göra?
Cirre
Citat: Vyacheslav Ivanov
Vad ska man göra?

Köp Panasonic och sälj ovan
Palych
Citat: Vyacheslav Ivanov
Efter fyra timmar ser du resultatet. Säga upp.
Tja, vad sa jag (
Mandraik Ludmila
Vyacheslav Ivanov, minska jäst och askorbinsyra, och köp panasik Och du kommer att bli glad!
ladnomarina
Citat: Vyacheslav Ivanov
Säga upp. Lycka till allihopa!
För 500 mjöl är vanligtvis 1,5 tsk jäst.
mamusi
fffuntic
Ja, han konserverade redan det nya brödet igår med till synes korrekta proportioner. Här är en het rapport från slagfältet.
Brödtillverkare Supra BMS-350 # 1289

I själva verket visade det sig att det finns mycket jäst, och luftfuktigheten kan ökas något, det verkar för mig lite möjligt? se efter själv ...

eller om luftfuktigheten ökas och jästen är normal?


mamusi
Citat: fffuntic
lite för mycket jäst,
Hur är detta synligt? Linné?
Citat: fffuntic
luftfuktigheten kan ökas något,
Ja. Burk. Men du kan och så lämna, vem älskar "sprickor"
fffuntic
Tja, hans tak revs av en slegonet? om för den manuella versionen skulle jag skriva "underutveckling", men på samma plats finns det automatisk utrustning. Vi måste på något sätt vänja oss vid det.
krona
Citat: fffuntic
Tja, hans tak revs av en slegonet?
Är det? Mer som en dålig blandning på grund av degens tjocklek "sprids" den inte bra under provningen.
Citat: mamusi
Ja. Burk.
Hålla med.
Mandraik Ludmila
Citat: Vyacheslav Ivanov
Receptet är som följer: jäst - 2,5 tsk, mjöl - 500 g, salt - 1 tsk, socker - 2,5 tsk, askorbinsyra - 1 dospåse, vatten - 320 ml (varm, cirka 40 grader).
Citat: Mandraik Ludmila
Det finns mycket jäst, för 500 g mjöl maximalt 1,5 timmar. l., enligt alla recept från instruktionerna
Tja, sa de omedelbart. Allt framgår av receptet. Lena har rätt om du tittar och slår på den i tid, skulle du inte falla, men så mycket jäst är också en lukt.
mamusi
Jag såg det inte ... så mycket som 2,5 tsk jäst
Kanske oChepyatka?
När jag ringer från telefonen slår jag ofta fingret istället för 1 av 2.
fffuntic
det verkar fortfarande för mig att testet inte räcker. Förmodligen kräver belastningen från maskinen mer? Vad tror du? Eller är det strikt fuktighet?

du tittar inte dit.Det sista receptet. Brödtillverkare Supra BMS-350 # 1289 Där för 500 g mjöl, 1,5 msk jäst, en nypa askorbinsyra. Allt är bra vid första anblicken.

mamusi
Okej. rekvisita. vad är du. Det här är annorlunda bröd varje gång.
Jag bakar samma varannan dag och det är annorlunda. Bara med mjöl och jäst!
Vad säger du till det?
krona
Citat: Mandraik Ludmila
Du kan se allt från receptet
Och dessa siffror berättar inte alls för mig, jag har inte behandlat torrjäst, så jag tittar bara på limpa. Jag ser honom inte falla, enligt min mening steg han inte ens högt (på grund av den tjocka degen).
fffuntic
så jag tycker också att det är mycket. Men jag tycker också att nedladdningen är liten.
Jästfrågan är öppen. Antingen på grund av densiteten verkar det som om de är för mycket med dem, eller så finns det verkligen för många av dem. Mest troligt på grund av densiteten
mamusi
För mig också bara fukt!
När "föll" är taket konkavt. Här - nej!
Mjölet är förmodligen torrt. Hon behöver mer fukt.
Varför dansar vi runt det här brödet i det?
I morgon kommer en annan att bakas. Och han har redan ätit.
Och vi är sådana Guruer här.
Jag säger att två bröd från samma älskarinna är olika.
För mig finns det inget speciellt i denna limpa, så att den blir ett direkt "lärhjälpmedel".)
fffuntic
Ritus, du har dem snygga och utan att undergräva hela locket. Dina snygga killar, var inte fattiga. Om DITT bröd låg där skulle det inte behöva diskuteras så mycket.





En mans spis är inte en Panasonic. Han måste få ett mycket bra resultat i henne för att förstå vad hon behöver. För att se den bästa utsikten över koloboken och hur den bästa degen till ugnen görs, så att den senare kommer att gå längre. Därför undersöker vi så noggrant.
Mandraik Ludmila
Lena, Jag förstår inte i ovan, det är så stort, men vi har 500gr detta är ett genomsnittligt bröd
Ritochka, det kan falla på olika sätt, när taket på brödet föll från att släcka ljuset, var det samma platt, men om det fanns lite fukt, tror jag att det skulle ha sprickat och inte fallit
fffuntic
Smörblomma, vad tittar du på? titta här
Brödtillverkare Supra BMS-350 # 1293
där knäckte det, men föll inte. Och formen är konstig.
krona
Citat: mamusi
Varför dansar vi runt det här brödet i det?
Vi lär oss av andras misstag, som smarta människor.
mamusi
Citat: fffuntic
det knäcktes där men föll inte

Åh, jag dör skrattande med dig, Deffchonki !!!!!
Mandraik Ludmila
Det är tydligt, jag menar den som han postade här, och du menar den andra
Tja, det verkar vara vackert där, men degen räcker verkligen inte för 2 omrörare, det är därför kosobokenny, men för mig och fikon skulle det vara med kosobokosti, det viktigaste är smak!
Vid första anblicken på receptet, Ritochka,: vänner: samma vätska är för mycket, men när man tittar på fotot - bullen smet inte ens, tydligen var mjölet torrt och taket sprickade inte.
Jag förstår inte med denna askorbinsyra, men den ger inte gelé, den är sur-sur. Som barn matade min mamma henne, hon somnade rakt från en påse på tungan, jag älskade surt




Bli-e-in, här är jag en blindfågel, taket har kommit från sidan, kanske på grund av askorbinsyran?
mamusi
Citat: Mandraik Ludmila
Jag förstår inte med denna askorbinsyra,
Och jag...
Jag lägger inte några förbättringar i mitt bröd.
Tja, förutom serumet.
fffuntic
Supra knådar hårdare och varmare än vår panasik. Teoretiskt beslutade vi därför att hjälpa mjöl med askorbinsyra för att motstå stress. Även om fikon vet, kanske utan mjöl tål, är det nödvändigt att kontrollera.
Den olyckliga droppen av denna askorbinsyra skulle inte ha blåst av taket, det är inte hennes fel
mamusi
Citat: fffuntic
hon är inte skyldig
Len, vi är inte bakom taket ...
Bara.
fffuntic
ja, jag förstod redan, båda skojar
och mannen tävlar förresten med sin svärmor. Visa förståelse och hjälp med att vinna. Du måste kunna få bröd i ovan som i Panasonic.
mamusi
Citat: fffuntic
att kunna få bröd i ovan som i Panasonic.
Utopia !!!!
fffuntic
men jag är annorlunda. Detta bör kontrolleras. Om med ytterligare rörelser och med hänsyn till kaminen, kan det också vara ett utmärkt resultat. Det tar bara mer krångel.
Mandraik Ludmila
Jag spelar inte mot Panasik Panasik är bäst!
mamusi
Citat: Mandraik Ludmila
Jag spelar inte mot Panasik
Spartacus Panas är mästaren !!!!
krona
Citat: fffuntic
Du måste kunna få bröd i ovan som i Panasonic.
Ingenting är omöjligt för en person med intelligens. Här.
fffuntic
Galina,
Jag bakade i Alaska, som körde jäsning till alla 40 på en gång, och jag kunde inte röra skuggorna med min hand. Och ingenting ... förresten, du kan också få vanligt bröd, du behöver bara dansa runt kaminen.
Så jag är redo att spela mot min älskade Panasik
mamusi
Citat: fffuntic
Jag är redo att spela mot min älskade Panasik
- Slå henne, bönder! (från)
Mandraik Ludmila
Lenaja du har
Kvickhet
Hallå !!! Vad händer här ?! Jag stötte på mitt favoritämne att läsa, och sedan knäcktes någon, någons tak rivdes av och äntligen något slags elakigt skrik
Citat: mamusi
- Slå henne, bönder!
... Tanter, vad är du?!?

Jag ville rapportera om gårdagens äventyr. Igår på kvällen, när jag tittade på det, var jag tvungen att lägga bröd i en nödordning med hastigheten "Vanguard" (cirka 27 Mach). Vem vet inte vad det är - Smörblomma kommer förklara.
Och i sådana fall, som vanligt, kommer alla slags dumma problem med receptet för program 01 upp.
Storlek M
Vatten 250 ml.
Mjöl hw. 52gr.
Jag glömde mjöl vad 235gr. och slutade.
tog ut och tillsatte upp till 400 gram Lipetsk-mjöl.
jäst - blinkande! - försenad och balansen 8,7 gr.
Det finns ingen tid att kontrollera - jag smulade ner den utan att kontrollera.
Salt, socker upplöst i vatten, oljekapslar. sprängde ut över måttet (det hände precis så)
Jag laddade upp den, slog på den, gick till sängs och sa att "Hon, nej, allt är okej! Låt oss få bröd."
Och efter alla dessa mobbningar på morgonen gav Panasik ut det

🔗
🔗



Skusnaaa !!!

Och du här på grund av de ovan kämpade
Macfa-älskare, hur står det? Inte en makaronerfabrik? När jag fick Lipetskaya igår kom jag ihåg Limak. Det verkar som om de är förkortade som LIPETSKIE MAKARONS.
mamusi
Citat: Wit
efter alla dessa mobbningar på morgonen gav Panasik det
vilken limpa, Vital!
Oftare så "bråttom"
Citat: Wit
någon slags elak skrik
Citat: mamusi från idag kl. 18:54
- Slå henne, bönder!
... Tanter, vad är du?!?
Varför spelar hon, Vital, mot Panasik?
Mandraik Ludmila
Och vad är jag direkt, jag har äntligen inget att göra med det, "Jag sitter här och fixar primus .." Och i allmänhet är vi fridfulla människor ", men vår kavel är inte långt borta ... och vi så skämt Och Lenochka förstår allt och tar inte anstöt
Och i allmänhet förpackar vi nu bröd med gårdagens smör, vi packar in det med min man, det är gott och brödet måste bakas igen, något med sådant smör verkar flyga snabbt, vi räknar inte gungorna, men vi överskrider inte ljudets hastighet
Svetlenki
Citat: Mandraik Ludmila
Och brödet måste bakas igen

In-in. Samma. Nu, i kylan, är Panasonic en hård arbetare för mig, män äter mycket bröd. Jag hoppar hellre runt kakan och muffins. Men min älskade Panas kommer att baka mitt bröd själv utan mitt deltagande.

Jag kan inte ens föreställa mig om jag var tvungen att dansa runt brödmaskinen för att få gott bröd ... Och det finns så många saker att göra

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare