Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Tack, en annan fråga, vad som borde finnas i den här modellen

en fråga om en komplett uppsättning

Mätglas, dubbel mätsked (på ena sidan en tesked, på den andra ett matbord), två knådspatlar (fast och kam för rågbröd), instruktioner.

[gala10]

gala10, tack, kan du berätta vad som finns i skålen, degen som kan avlägsnas? Jag kunde inte köpa i butiken eftersom den här delen saknades

[paha]

paha, ja, paddelarna är avtagbara, det finns två av dem - fasta för veteeg och en kam för tuff råg. Det är svårt att köpa dem i Ryska federationen, jag beställde dem på Ali.

Det är svårt att köpa dem i Ryska federationen

Luda, det är inte svårt nu. Det finns till exempel paddlar på den officiella webbplatsen.

det finns paddlar på den officiella webbplatsen.

Goda nyheter!

Tjejer, hej!
Jag tog min helt nya 2511 och laddade genast huvudstorleken L på det första programmet. Naturligtvis gick det fel
Jag kommer in från tid till annan, jag förstår att det här inte är bra, men nyfiken. Så till slutet av programmet, cirka två och en halv timme - och degen sprang iväg ((jag tog ut behållaren, torkade av den, lade tillbaka den.
Fan, vad gjorde jag fel, det finns ett så enkelt recept

[Annitta]

Annitta, kanske jästen är för aktiv, jag har aldrig sprungit iväg Minsta storlek 1 tsk. torrjäst går Använde du en måttsked? har du förvirrat sidan?

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, förmodligen handlar det om jäst, jag har instruktioner på ett främmande språk och det finns ett lite annat recept och mängden jäst är mer ((




I morgon ska jag prova receptet från de ryska instruktionerna)
Och låt honom nu avsluta programmet, jag läste i ämnet att brödtillverkaren värmer upp i de första bakverkarna))

[Annitta]

Annitta, för storlek L - 500 g mjöl och 1,5 tsk. (tsk - liten mätsked, st. l - stor mätsked.).
Så du?

[$ vetLana]

$ vetLana, nej, jag har skrivit 30 g jäst ((Om jag översatte allt korrekt finns det i allmänhet ett något trunkerat recept i jämförelse med den ryska versionen).

Du kan och till och med behöver titta in, du måste se till att bullen är korrekt. Det rekommenderas inte under bakning för att inte bryta mot temperaturregimen.

[$ vetLana]

Jag beklagar redan att jag bestämde mig för att skulptera från en bok, jag var tvungen att genast hitta instruktioner på Internet ..




$ vetLana, ärligt talat, jag vet inte ens hur den rätta bullen ska se ut som om jag är en sådan bagare)))

[Annitta]

Annitta, i huvudreceptet finns det två rader med mängden jäst: för det snabba programmet (indikerat med R) och för det normala programmet. Följaktligen olika poster på menyn. För punkt 1 i ditt fall (storlek L) bör jäst vara 1 och 1/2 tesked (liten mätning, fäst vid HP). Inte förvirrad? Och vilken typ av jäst?

1,5 tsk torrjäst, 500 mjöl, 1,5 timmar. l. salter, 1,5 sek. l. socker, 330 vatten, 1,5 sek. l. rast. smör - detta är receptet på programmet Vanligt vitt bröd för 1 program. Allting kommer ordna sig

[NatalyaB]

NatalyaB, som det visade sig jäst, torrt. Men på påsarna själva stod det - 8 gram per pund mjöl (nästan tre gånger mindre än enligt receptet.

Jag vet inte ens hur den korrekta koloboken ska se ut

Som en bulle. Inte ett fläck, inte ojämnt ojämnt, inte ett komma med en svans som sticker fast på väggarna, men nästan slät, så elastisk att den rullar fram och tillbaka. Naturligtvis inte omedelbart, men närmare mitten av satsen eller lite senare.

[NatalyaB]

NatalyaB, handla om! jag hade

komma med en svans som sticker fast på väggarna

[Annitta]

Annitta, på den första sidan av detta ämne, alla ämnen du behöver. Var noga med att läsa om kolobok

för storlek L - 500 g mjöl och 1,5 tsk.

Åh, exakt, jag förväxlade det med L från ordet littel
30g jäst? Torr? Det här är vansinnigt mycket i min 11g väska, det räcker för 2-3 bröd. Om jag inte är torr är jag inte speciell vid liv, men enligt min mening är detsamma mycket

nästan tre gånger mindre än recept

Uh? Det finns 4 gram torrjäst i en måttesked ... Så storlek L behöver 6 gram.

Kort sagt, tjejer, leta fortfarande efter en sådan lekman)) om en timme avslutas programmet och jag kommer omedelbart att fylla i en ny)



Tro mig, jag bakar praktiskt taget inte alls, det är inte mitt ord alls .. Jag vet inte ens hur jag ska lära mig.

Tro mig, jag bakar praktiskt taget inte alls, det är inte mitt ord alls .. Jag vet inte ens hur jag ska lära mig

Panasik kommer att göra allt själv, du behöver bara sätta rätt mängd

Kort sagt, flickor, leta fortfarande efter en sådan lekman))

Ingenting, ingenting, alla var där. Och vissa också på den tiden då platsen för brödmaskinen precis började, alla stötar på min hud testat på deras bröd.

[NatalyaB]

NatalyaB, Natasha, wow! gammaldags! Sedan 22 februari 2009

Tack för ditt stöd, detta är mycket värdefullt för mig))
Det är bra att jag köpte olika mjöl i förväg))

[Annitta]

Annitta, allt kommer att ordna sig, min man lärde sig att baka i Panasika, ja, hur han lärde sig, tog instruktionen, vägde mjölet, mätte upp vatten, salt, jäst och det blev bra bröd. Så allt kommer att bli bra!
Men alla har misstag, då sätter vi inte in spateln, då kommer vi att glömma att sätta något, mannen glömde en gång vattnet, och jag vet med säkerhet att för många människor händer detta ingenting smart panasik och om allt läggs korrekt , han kommer att baka utmärkt bröd!

Nåväl, den andra har gått!)
Jag avslutar prenumerationen imorgon morgon))
God natt allihopa

Flickor! Jag köpte ett kvarn och vete för att fira, jag lade bröd enligt det första receptet på det första programmet, mjölet har ännu inte lagrats. Det första brödet blev bra, men i mitten, taket, som om det var lite krossat för hand. Efter skärning är smulan bra, porös, det finns inga tomrum någonstans. Så jag tror att mjölet visar sig vara tsz (jag gjorde det för 600 gram - 100 w / s + 500 av mitt eget. Nu bestämde jag mig för att upprepa det, jag såg efter bullen, den blandades perfekt igen med 370 vatten , som i receptet inledningsvis. Jag hjälpte inte ens bullen. Panas knådde allt själv, jag kände bara bullen i slutet och det är det ... När klättringen gick stängde jag kaminen - jag är rädd jag stör ...
Frågan är, kanske måste jag prova något annat program, annars är det synd att säga, efter köpet använder jag bara ett läge (även om jag byter vatten / mjölk / vassle annorlunda och tillsatserna till mjöl - brödet kommer ut välsmakande och jag gillar det, så jag har inte händerna på andra program) nås.

[kartinka]

kartinka, med tsz kan du prova diet. Jag bakade också på lågjäst, men jag hade ett annat förhållande mellan sol och tsz.

[Annitta]

Annitta, ja, hur är den andra? Om komprimerad jäst: för 500 g mjöl behöver du cirka 10 g levande komprimerad jäst.
kartinka, ja, som Sveta skrev, du kan baka av fullkornsmjöl i ett dietläge, det är mer autentiskt. Jag använder inte alla program på samma sätt. Jag använder inte snabba och glutenfria program alls.

God eftermiddag, mina damer!
Jag har ett slags bakhåll med Borodinsky hela tiden. Jag hittar fortfarande inte rätt mängd ingredienser ... Nu finns det en hel del, då räcker inte den andra. Antingen är vattnet på något sätt vått eller så blir det mycket eller lite.
Nu försöker jag med oliver från Panas receptbok, men istället för hel, kastade jag in rågmjöl, jag var inte hemma. och särskilt att springa för att leta efter hela staden över hela staden brydde sig inte. En timme kvar, låt oss se vad som hände

Jag bakar bara en Borodinsky, liten, Love from the first crumb, recept av Rita mamusi
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...467.0

Jag har ett slags bakhåll med Borodinsky hela tiden. Jag hittar fortfarande inte rätt mängd ingredienser ... Nu finns det en hel del, då räcker inte den andra. Antingen är vattnet på något sätt vått eller så blir det mycket eller lite

Vad är receptet?

[Svetlana]

Svetlana, men som sådan finns det ingen, jag kan inte hitta själv (eller den rätta, så låt oss kalla det) En bagare har 90% vetemjöl, medan andra har 50% råg och vetemjöl, sedan 200 ml vatten per 500 gram mjöl, sedan vice versa 440 vatten för 550 g mjöl.Det finns ingen malt i staden, jag kunde inte hitta den, de hittade ett flytande maltextrakt på OZONE, men den är tjock, första gången när den bakades, satte jag nog mycket (men jag tror att de inte kommer att förstöra brödets struktur, påverkar rentav smaken)
Kort sagt, i sökning. Och sedan bakade jag en, för den är som en tegel, tät. Just nu äter jag den själv och jag kommer att avsluta den på språng.

[Alexander]

Alexander, verkligen, försök att ändra receptet, Ritochkin Borodinsky eller hennes "Westphalian Passion" lägg bara till kummin och koriander i det, vilket jag alltid gör.

Rågvete bröd "Westphalian Passion" Khlebushek föddes genom ansträngningar från flera personer. Mina vänner Dandelion och $ vetlany från Temka "HP Panasonic 25 ..." och jag själv, när jag provade receptet, ändrade det flera gånger, dov ...mamusi

Svetochka, det finns ett recept från instruktionerna för Panasik-Krustina, Alexandra bara krustina, men i profilämnet svarar de inte
Det ser ut för mig, på taket verkar det lite vatten, taket är ojämnt sönderrivet.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudmila Jag har 2512
tack för rådet

[Alexander]

Alexander, förlåt, jag har trasslat bra och prova verkligen Ritas recept, de har testats många gånger
I allmänhet gör det mig glad, i frågor om kaminer och deras val finns det många frågor om Panasiks, vilket innebär att våra led fyller på, hurra !!!

Jag kommer att prova allt tills jag hittar det själv! :-) Tack!

[Alexander]

Alexander, om du tittar i avsnittet Borodino-bröd hittar du definitivt DIN. Jag ger dig en länk till den
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...n=com_smf&board=868.0

[Svetlana]

Svetlana, Vänster för att studera!

Pudov har det, det borde finnas malt. Jag köper på Ozone.

Pudov har det, det borde finnas malt. Jag köper på Ozone.

de tog det där. Två torra, vita och röda och ett flytande extrakt per prov. Tills händerna har nått vätskan måste den användas snabbare, annars är det öppna hållbarheten 45 dagar.
Det finns också kolvar till salu, 4 liter vardera, priset är cirka 700 rubel, i recensionerna skriver folk att det är normalt för bröd.

Rågjäst malt behövs för bröd

kolvar säljs, 4 liter vardera,

Det behöver mycket bakning, troligen till salu. Jag föredrar torr rågmalt. Det finns också onlinebutiker för bryggning, som också säljer malt och råg och korn.
🔗

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila,
här)

Rågjäst malt behövs för bröd

I Kupchino, vid korsningen med Sofiyskaya, har vi en Vinokur-butik där malt är tillgängligt och det är billigt.
Jag köper den här där.

[Annitta]

Annitta, till en början, ett bra bröd! Allt kommer att fungera ytterligare.

[Olga]

Olgavar jag är och var är Kupchino. Jag bor i Grazhdanka, vi har inte sådana butiker eller jag känner dem inte. Därför ozon, prisma eller Auchan. Men i Ashan, hur lycklig.



AnnittaHurra! Med det första brödet!
Se till att kaminen inte står i drag och att allt fungerar

Jag bakar mörkt bröd med surt urt. Det säljs i plastförpackningar eller i halvlitersburkar, vanligtvis i många butiker på sommaren.

[Detta recept (ändrade endast helmjöl till råg "Uvelka")]

Detta recept (ändrade endast helmjöl till råg "Uvelka")
Vetemjöl - 200 g -
Helmjöl - 200 g -
Salt - 1 tsk -
Pulvermjölk - 1 1⁄2 msk. l. -
Oregano (torr) - 1 msk l. -
Smör - 1 msk. l. (15 g) -
Vatten - 320 ml -
Hela oliver utan
frön - 50 g -
Torrjäst - 1 1⁄2 tsk -

Så här var han i hinken

Och så blev det redan klart ...



Redo