mir
$ vetLana, tack, jag kommer att anpassa mig
$ vetLana
Igor, om detta är den första HP, läs sedan om bunken. Och för en titt på sidan 1 i det här ämnet finns det mycket användbar information.
Mandraik Ludmila
Igor, grattis, bra köp, Panasonic är bäst!

Igår var min mamma på kusinens födelsedagsfest och tog med sig sitt bröd bakat i en Panasika till festbordet (min mammas, som min, har 2511). De visste allt, då visade det sig att några av gästerna hade en brödtillverkare. De började prata, och min mamma glömde namnet på varumärket, ja, personen är 78 år gammal, så allt är möjligt. Men min mamma kommer ihåg att kaminen i allmänhet är dyr, den kostar mer än 10tyr, reaktionen hos människor är alltid densamma - för dyrt, och du kan inte förklara att det är värt det förrän folk försöker det själva
mir
$ vetLana, det här är det andra, jag skrev ovan att det var en Redmond 1910, men på tre år brände motorn ut två gånger, om första gången gjordes under garanti, då andra gången finns ingen garanti, så jag bestämde mig för att köpa en ny, jag hoppas att den blir mer pålitlig.




Mandraik LudmilaTack, jag gillade också erbjudandet om 3 års garanti.
Mandraik Ludmila
Igorinnan Panasik hade jag Mystery, vars skaft föll ut ett år senare, men hon bakade inte dåligt, och sedan köpte hon Redmond, hon lever fortfarande, men jag var inte nöjd med kvaliteten på bakningen. Och bara efter att ha köpt Panasik förstod jag denna "skillnad". Min man och jag är ett fan av Panasikov, han bakade själv bröd flera gånger enligt instruktionerna, ett garanterat gott resultat för en nollbager.
Och Panasiks går sällan sönder, om det inte finns något oavsiktligt äktenskap, och det upptäcks nästan omedelbart, kommer Panasik att arbeta i många år och ge en 3-års garanti, de riskerar ingenting, och det är bra att de ger!
mir
Citat: Mandraik Ludmila

Igorinnan Panasik hade jag Mystery, vars skaft föll ut ett år senare, men hon bakade inte dåligt, och sedan köpte hon Redmond, hon lever fortfarande, men jag var inte nöjd med kvaliteten på bakningen. Och bara efter att ha köpt Panasik förstod jag denna "skillnad". Min man och jag är ett fan av Panasikov, han bakade själv bröd flera gånger enligt instruktionerna, ett garanterat gott resultat för en nollbager.
Och Panasiks går sällan sönder, om det inte finns något oavsiktligt äktenskap, och det upptäcks nästan omedelbart, kommer Panasik att arbeta i många år och ge en 3-års garanti, de riskerar ingenting, och det är bra att de ger!
Jag hade inga klagomål om kvaliteten på bakning, men den tekniska sidan var en svag punkt.
Mandraik Ludmila
Citat: mir
Redmond hade inga klagomål
Jag hade inte mycket av samma, det bakade bara rent råg, men när jag jämförde det i smak med Panasiks bakverk, med samma recept, förstod jag skillnaden. Baka och jag tror att du kommer att förstå mig
mir
Citat: Mandraik Ludmila

Jag hade inte mycket av samma, det bakade bara rent råg, men när jag jämförde det i smak med Panasiks bakverk, med samma recept, förstod jag skillnaden. Baka och jag tror att du kommer att förstå mig
Tack, jag bakar råg med surdeg i ugnen.
nata_zvezda
Citat: prusony
Varför sikta mjöl i nästan alla recept? Hon är ren, vilket jag inte köpte, varför onödiga gester?
Alexander från Vitryssland, jag har inte siktat mjöl på länge. Även om de säger att det är mättat med syre. Jag är inte orolig. Jag är för lat, allt kommer att gå mycket bra. Mycket högkvalitativt mjöl till salu, inte detsamma som förr. Jag köper den billigaste, jag ser vad som finns på kampanjerna i Euroopt, vi har den mest ekonomiska butiken. Och om jästen kommer jag att lägga till. Det är svårt att hitta god torrjäst i Minsk, i många år har jag tagit vanlig pressad jäst, tack och lov, vi har inga problem med detta. Det verkar för mig att brödet smakar bättre. Jäst i förhållandet 1 till 3. Smula till botten och tillsätt sedan mjöl.Så dispensern är tom. Inget fel.
Jag lägger till mer om de kalla och varma årstiderna. Jag bor i landet året runt. Naturligtvis är köket inte särskilt uppvärmt på vintern. Jag sätter klimpar i läget och sedan på huvudprogrammet. På varm sommar minskar jag mängden jäst.
oks3504
Hej allihopa))) lägg ost och korvbröd ..... ja, inte så högt, och jästdispensern fungerar .... den öppnade tre gånger




bulle är utmärkt, knådar tystare än min gamla "ski"
$ vetLana
Citat: oks3504
öppnade tre gånger
.
oks3504
Citat: $ vetLana
. [/ uote]
ja, jag lyssnade specifikt ... nu väntar jag på fyllning av ost med korv
Mandraik Ludmila
Jag visste inte att den öppnade tre gånger, jag har den, en jästdispenser - nej, 2511 bara för tillsatser, och den fungerar bara på specialprogram, men den fungerar där två gånger i rad.
oks3504
på timern 1-26 .... korven har inte fått tillräckligt med sömn ännu ....
$ vetLana
Oksanavilket program?
oks3504
03
Vitalia_08
Förmodligen öppnade dispensern och korven fastnade ... Korven borde ha rullats väl i mjöl
oks3504
Jag vet inte, dispensern fungerade antagligen inte ... Jag drog ut dispensern med fyllningen under bakningsprocessen ... osten hade redan börjat smälta i den ...
Mandraik Ludmila
Oksana, Jag och Sveta 03proga, detta är "huvudfasta", det finns en fyllning och följaktligen finns det ingen dispenser för fyllningen. Skriv med ord vilket läge
Vitalia_08
Vid 2502 är detta Basic med russin. Dispensern borde ha öppnat.
oks3504
brödet visade sig vara fantastiskt ... min dotter har redan uppskattat smaken ... och lär mig nu hur man sätter in bilder





tjejläge bröd med russin huvudugn 2502
$ vetLana
Citat: oks3504
lär mig nu hur man sätter in bilder
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...04528.0
12 och 13 poäng




Oksana,
Russin och korv för att förhindra att de klibbar ihop
Citat: Vitalia_08
Det var nödvändigt att rulla korven väl i mjöl
Mandraik Ludmila
Citat: Vitalia_08
Vid 2502 är detta Basic med russin. Dispensern borde ha öppnat.
Eh ...
Oksana, men hörde du ljudet från mekanismen? Det finns också en så bra BaBah, redan två gånger
Om bilder

, du tar en bild som håller enheten vertikalt, du går till galleriet, där trycker du på "ladda upp foto", ange filen, vänta på uppladdningen, eftersom bilderna visas i galleriet, tryck på önskat foto, koden automatiskt kopieras till klippbordet, du behöver bara klistra in den. Något som det här

Vitalia_08
oks3504troligtvis öppnade dispensern fortfarande, men innehållet föll inte ut, eftersom det smälte och fastnade. Om du lyfter locket på HP, ska metallunderlaget under utmataren vara öppet. En gång hade jag också ost fast, nu rullar jag den alltid i mjöl.




Citat: Mandraik Ludmila
Oksana, hörde du ljudet från mekanismen? Det finns också en så bra BaBah, redan två gånger
Och jag har ingen smäll, den öppnar tyst. Om du inte står i närheten eller om TV: n är på hör du inte. Jästdispensern är mycket bullrigare.
NatalyaB
Citat: Vitalia_08
En gång hade jag också ost fast, nu rullar jag den alltid i mjöl.
Om du inte rullar och till och med fyller dispensern från hjärtat, kommer den att hålla fast med en klump och faller inte ut. Eller så faller den delvis ut. Eller faller ut, men rör inte jämnt.
Så, som i alla andra bageri- / konfektyrprodukter, rulla den i mjöl / stärkelse.
oks3504
Citat: Vitalia_08
oks3504, troligen öppnade dispensern fortfarande, men innehållet föll inte ut, eftersom det smälte och fastnade. Om du lyfter locket på HP ska allic substrat under dispensern vara öppen. En gång hade jag också ost fast, nu rullar jag den alltid i mjöl.
x
ja, osten smälte, troligtvis är det därför som dispensern inte öppnade, nu kommer HP att svalna, jag lägger det tre gånger





instruktionerna för "blondiner" säger att det är dåligt att lägga ost i en dispenser .... men Oksana är en naturlig blondin, inte färgad)))) det är därför hon lägger bröd för andra gången




Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
prusony
Citat: nata_zvezda
Alexander från Vitryssland, jag har inte siktat mjöl på länge .............. om jäst ska jag lägga till. Det är svårt att hitta bra torrjäst i Minsk, i många år har jag tagit vanlig pressad,
Såg inte ditt inlägg, Natalia, bättre sent än ....
Någonstans blinkade det - jäst kan köpas i en speciell paviljong på den täckta Komarovka i dina huvudstäder, någonstans i hörnet, det finns alltid en SafMoment, titta ...Ibland stöter jag på i Borisov i "Korona", för jag hade tur med 20 påsar i frysen ... När jag väl provat snabbjäst i "Vetalyur" kallas de "snabbjäst Vitalur", blå påsar på 20 gram. Absolut inte värre än pontovye Safov ... På Vitalyurny-marknaden lagras de också korrekt i en kall disk.
Lycka till...
jawar
Jag välkomnar alla!
Enligt observationer klickar min jästdispenser 3-4 gånger, och när det var 5-6 manövreringar vet jag inte hur HP-algoritmen fungerar. För tillsatser kontrollerades dispensern en gång, jag säger inte högt, det fungerade och fungerade. Och i allmänhet är jag inte besviken över förvärvet av Panas, tvärtom är jag nöjd, jag bryr mig inte om pengarna för honom.
Hur bakar du bröd på 2-3 dagar? Det här är inte tillräckligt? Varje dag
Från resultaten kommer jag inte att lägga upp ett foto av bröd, alla har samma bröd, men vete erhölls alltid, det enda jag vill uppnå är tjockare bröd, för fluffigt inte is, men havre och vete-råg, som det enligt resultaten inte gick, flyttade taket ner ... Jag vet inte vad jag ska tänka på, det enda som har förändrats är vetemjöl, det första brödet gjordes av tsarmjöl, men jag såg det billigare i Magnet, 43 rubel per 2 kg, så jag bestämde mig för att prova.
Irinap
Citat: jawar
Hur bakar du bröd på 2-3 dagar?
En gång var femte dag ungefär
jawar
Irina, att baka bröd en gång i veckan, köpte du HP?
Irinap
jawar, och knåda degen till pajer / klimpar. I början sjöng hon bröd oftare, sedan gick det bort.
jawar
Irinap, förstående. Men jag äter ingenting utan bröd, så jag bakar oftare. och innan HP köpte jag oftare
om taken som har flyttat ner, kan du berätta vad? gjorde allt enligt receptet. var kan du leta efter en anledning? inte heller 15 bröd att baka för att ändra vikt / kvalitet?
Bober_kover
Alexander, jawar, Jag har problem med tak (eller ett platt tak eller lite konkavt) av flera skäl:
1. För mycket vätska.
2. För mycket jäst.
3. Det är för varmt hemma.
Ett knäckt tak uppstår när det inte finns tillräckligt med vätska i degen eller på grund av underutveckling
Irinap
jawar, här är jag inte rådgivare. En minut före den sista knådningen tar jag ut degen och lägger den i L10-form, på botten av HP lägger jag metallstöd (sovjetiska formar för att skära kakor) och på dem fortsätter formen med bröd och program 01 till slutet.
jawar
Nina, tack. Jag lutar mig också mot en av dina poäng - mycket flytande, olika tillverkare, allt var bra på tsaren, men där bakades jag bara på vetemjöl, men med nytt mjöl lade jag redan till råg. Jag lade till och med mjöl på batteriet, när jag mätte mängden stod de i 10 minuter på batteriet, batterierna var heta. Jag lägger inte till 10-15 ml vatten i receptet.
gala10
Citat: jawar
att baka bröd en gång i veckan, köpte du HP?
Men det här är BRÖD!
SvetaI
Citat: jawar
om taken som har flyttat ner, kan du berätta vad?
Visa fotot. Eftersom det är taket som har flyttat ner till ena sidan som händer på grund av vätskebrist, och platt eller ojämn på grund av överflödig vätska. Fotoet blir omedelbart tydligt.
nata_zvezda
Citat: jawar
det enda jag vill uppnå är tjockare bröd, för fluffigt ingen is
Jag försökte en gång sätta degen på programmet enligt samma recept som huvudbrödet och formade det sedan som en limpa. Om hemma - bakade bröd i ugnen. Vid dachaen bakade jag i HB men formade som en limpa, eftersom jag inte har en ugn här. Det blir tätare. Men det är fortfarande problem. Vi måste delta i processen. Jag bakar oftare på natten. Jag bakar bröd 2 gånger i veckan. Jag har 2,5 ätare)))


mir
Idag försökte jag 2510 brödtillverkaren, bakade bröd enligt huvudprogrammet 01 (4 timmar) på den minsta mängden 400 g mjöl (recept enligt boken bifogad brödtillverkaren utan ändringar), allt gick bra. Jag gillade skorpan, även i mitten är den mörkare än den var i Redmond på den mörka. Och den viktigaste skillnaden är naturligtvis en väldigt tyst operation. En fråga till de gammaldags - behöver de alla skaka sina uniformer så att en limpa faller ut?




Citat: jawar

tack. Jag lutar mig också mot en av dina poäng - mycket flytande, olika tillverkare, allt var bra på tsaren, men där bakades jag bara på vetemjöl, men med nytt mjöl lade jag redan till råg. Jag lade till och med mjöl på batteriet, när jag mätte mängden stod de i 10 minuter på batteriet, batterierna var heta. Jag lägger inte till 10-15 ml vatten i receptet.
Mjöl har vanligtvis ingenting att göra med det, eftersom jag alltid bakar på olika mjöl (både klass 1 och högst enligt TU), vilket är billigare och resultatet alltid är detsamma, normalt bröd erhålls. Det enda är en annan mängd vatten på sommaren och vintern, eftersom jag håller mjöl på loggia. på sommaren är det därför torrare och på vintern är det mer fuktigt. Tja, och viktigast av allt - jag väger mjöl och vatten i en skala. Vete / råg eller råg / vete bakat i ugnen med surdeg, i en brödmakare gjorde jag bara en sats.
Mandraik Ludmila
Citat: mir
behöver alla skaka formen ganska mycket för att limpen ska falla ut?
Igor, det händer på olika sätt, det händer med en skulderblad och tas bort, men som regel - skaka det lite och knäpp ut. Var inte uppmärksam, det kan vara så.
mir
Mandraik Ludmila, Jag förstod tack, det var detsamma vid föregående x-ke, jag trodde att det kanske var annorlunda för Panasonic.
an_domini
Vid den nya spisen skakas limpen bättre ur skopan, beläggningen på mixern är fortfarande intakt, med tiden repas den och åldras, blir hårdare, limpan kan skakas ur skopan med en omrörare inuti, sedan måste dras ut. Så jag har en 255-modell, hon är redan 11 år, för två år sedan, istället för den vanliga omröraren, så jag lägger en andra, som är för rågbröd, det används lite, så det fastnar sällan i brödet. Och ersättningen påverkade inte blandningens kvalitet.
Men i nya 2502 har bröd skakats ut i tre år utan problem, det finns en annan beläggning - svart och i 255 - grått.
mir
an_domininaturligtvis var jag tvungen att skaka det så hårt flera gånger för att få det att flyga. Det var sant att limpan var liten med 400 gram. mjöl.
$ vetLana
Det svåraste är att skaka ut råg, med vete är det lättare.
Jag märkte att rågskuldret hade skalats av på ett ställe
gala10
För att spateln, även om den används rättvist, lätt skulle kunna springa ut ur brödet, smörjer jag den med "Universal non-stick smörjmedel för mögel". Vem bryr sig, skriv in sökningen, länken kan inte ges.
$ vetLana
Citat: gala10

För att spateln, även om den används rättvist, lätt skulle kunna springa ut ur brödet, smörjer jag den med "Universal non-stick smörjmedel för mögel". Vem bryr sig, skriv in sökningen, länken kan inte ges.
Jag borde också prova det.
mir
du måste vässa spateln för att skära brödet bättre, men vad ska man göra med beläggningen?
$ vetLana
Jag tänker inte göra något med beläggningen. Min spis är fem år gammal och jag kommer att använda spateln som den är. Smörjning, kanske, om jag övervinner latskap
krona
Citat: $ vetLana
Smörjning, kanske, om jag övervinner latskap
Det finns också ett lat alternativ - innan du sätter på bladet, släpp ett par droppar olja på stammen, så fastnar det inte.

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare