Curd "majonnäs" sås

Kategori: Såser

Ingredienser
fettfri mjuk keso	200 gram
mjölk 0,5%	3 msk
äggula s-1	2 stycken
luktfri vegetabilisk olja	4 matskedar
senap redo	ofullständig matsked
äppelcidervinäger / citronsaft	1 matsked
salt att smaka

Tillagningsmetod

Lägg äggulorna i ostmassan och häll i mjölken.
Vispa med en mixer i 2-3 minuter.
Häll sedan in oljan i en tunn ström medan du fortsätter att slå.
Vi fortsätter att slå och tillsätta senap, vinäger eller juice.
I slutet, salt efter smak.
All läcker och lätt sås är klar.

Skålen är designad för

250 ml

Tid för förberedelser:

10 minuter

Matlagningsprogram:

mixer eller mixer

Notera

Läcker och delikat sås
Lämplig för alla rätter.
Perfekt för dietmat.

Liknande recept

Curd "majonnäs" sås - 2 (Podmosvichka)

Sötsur sås (Administration)

"Tkemali" sås (Elenka)

kavmins

: girl_love: tack! väldigt viktigt, för jag gillar inte keso så mycket, men i form av majonnäs - det kommer att gå bra)))

Ilmirushka

Helena, tack för det enkla och enkla receptet

Podmosvichka

kavmins, Ilmirushkasnälla äta till din hälsa
Stod i kylskåpet över natten, förtjockat.
Idag smurade jag också på fiskgelé. Utsökt

kristina1

Podmosvichka, Helena, tack! till bokmärken

Podmosvichka

kristina1, Christina snälla

Serg22

Podmosvichka, Gjort det nu. Lite tunn, men jag tänkte på det i kylen. Det tjocknar. Intressant smak. En liten keso känns. Men för mycket många rätter och sallader passar det 100%. Jag gjorde det skarpare med avsikt, lite mer senap. Jag tar den för permanent användning.
Jag undrar om mjölk ersätts med hemlagad yoghurt. Jag gör det hela tiden från 3 liter mjölk. Favoritmat med hunden. Och för sig själv och för henne att mata.

Podmosvichka

Sergeyåh jag är så glad att du gillade det
Tack för din feedback.

Citat: Serg22

Jag undrar om mjölk ersätts med hemlagad yoghurt

Om yoghurten inte är sur, prova den och dela dina intryck med mig. Jag gör också yoghurt.

Citat: Serg22

Lite tunn, men jag tänkte på det i kylen. Det tjocknar.

Det tjocknar. Det skakas inte ur burken, det är nödvändigt att sprida den med en sked.
Min man gillade det också, imorgon ska jag göra färskt
Förresten, det kostar fem dagar i kylskåpet - flygningen är normal

Podmosvichka

Idag gjorde jag det lite enklare - jag satte 4 msk mjölk och 3 msk smör.
Kvaliteten påverkades inte. Och färre kalorier

solmazalla

Sak! Jag bokmärker det och gick för att se dina recept ALLT!

Podmosvichka

solmazalla, Alla, jag blir glad om recepten kommer till nytta
tacka

larissa

Elena, tog ett stort tack !!!!
Idag gjorde jag denna majonnäs, jag gillade den verkligen. Jag ändrade bara receptet lite. Istället för 2 äggulor tog jag 1 hel So ägg och 1 kokt äggula (dinglade till hands). Mjölksmör, lägg till din reducerade hastighet på 4-3. Nu sitter jag och äter ägg fyllda med paté och strössad med din majonnäs. Vkusnooo

Podmosvichka

larissaTack för din feedback
Ät med nöje och nytta inte bara för kroppen

lettohka ttt

PodmosvichkaTack Helen för ett intressant recept. (y) Jag tar det till spargrisen.

nila

Intressant sås! Men varför såg jag honom inte förut? Jag tar det till bokmärken, jag ska försöka!
Tack!

Podmosvichka

lettohka ttt, Natasha, nila, Nelya, snälla tjejer
Ät med nöje

mamusi

Podmosvichka, Helen, tack, tack så mycket!
Vi ska prova imorgon!

Podmosvichka

Varsågod
Och nu kan jag bara avundas, varken senap eller ättika kan vara absolut