Kokosnötbakade kycklingklumpar

Kokosnötbakade kycklingklumpar

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
kycklingbröstfilé	1 del
ägg	1 del
stärkelse, mjöl, gluten (som min)	1 rundad matsked
kokosflingor	40-50 gram
paprika, salt, vitlökspulver	smak

Tillagningsmetod

• Tvätta kycklingbröstet, skär i lika stora bitar, torka med en handduk.
• Lägg kryddor efter smak i mjöl, stärkelse eller gluten. Jag använder gluten, det har mindre kolhydrater.
• Bryt ägget i separata skålar och slå lite och tillsätt kokosflingor.
• Förvärm ugnen till 200 grader.
• Doppa bitarna först i mjölblandningen och doppa sedan i ägget och brödet i spånen.
• Lägg på ett bakplåt och baka tills det brunnar i 30-35 minuter.
• Vi tar ut och serverar med vilken sida som helst eller med färska grönsaker.

Skålen är designad för

för 1-2 portioner

Tid för förberedelser:

40 minuter

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Naturligtvis kan du inte jämföra med stekt, lite torrt.
Men som ett kostalternativ är det ganska lämpligt
Förresten känns inte spånen alls. Och skorpan knakar

Jag rekommenderar inte att du gör det i en pizzaugn.
Jag försökte, jag tyckte inte om det, det är helt torrt

Om kycklingen marineras i ananasjuice (du kan över natten), blir det ingen torrhet. Mycket välsmakande nuggets erhålls ...

tack för rådet
Du kan hålla lite i kiwipuré, det blir också mjukt.