Steyrisk tårta med lingon och pumpafröolja

Du har en gourmettraktor!

Vi har två av dem. "Ford" är en av dem dagen och året för min födelse. Från passet till traktorn såg de. Hur länge har vi letat efter varandra!

Hur länge har vi letat efter varandra!

: lol: det viktigaste finns!

Tjejer, tack för att du tog upp ämnet!
Jag har lite mer Steiermark med min man från Österrike. Jag lägger till den i salladen 1: 2 med oliv, så den är så tjock grön att även diskmaskinen inte alltid rengör den från tallrikarna! Nu vill jag prova kexet, men det finns 120-150 ml kvar. Jag funderar på att späda ut den med valnöt eller kokosnöt. Vad tror du?

men 120-150 ml kvarstod. Jag funderar på att späda ut den med valnöt eller kokosnöt. Vad tror du?

Om du spädar ut det kommer det att ha en annan smak och en annan tårta. För renheten i experimentet är det bättre att ta pumpa likadant och inte full hastighet, för 50 ml .. och räkna om proportionerna .. Jag gjorde det för 50 ml olja. Formdiameter 16cm.

Prelesna! Detta är fel !!!
Jag ska vrida ringen med 16 cm.

Jag ska vrida ringen med 16 cm.

Så jag gjorde proportionerna.
1,5 ägg. Först är ett ägg uppdelat-vit-äggula. Sedan den andra i en separat skål, efter att ha vägt den och delat vit äggula. Och med en sked skopade hon ut exakt hälften av proteinet och hälften av äggulan och vägde det också. för noggrannhet ..
Pulver 37,5gr.
Olja 50ml.
Mjöl-100gr
Bakpulver 0,5 tsk.
vatten 3 msk. l.
Då är allt som Elenas.

P.S- Allt. Mannen betygsatte kakan 5+. På fredag ​​kommer jag att göra hela räntan, och på lördag besöker vi honom med tårta. Men han sa att exakt som jag gjorde, inga fetter, som grädde ... Han sa att i den här formen kan du äta hälften av kakan och inte märka. Jag uppskattade smaken, först sa jag att det fortfarande fanns en liten smak av smör och sedan sa jag att eftersmaken fortfarande var nötig.

Mannen betygsatte kakan 5+.

Hurra!!! Nu är jag lugn. Du kan säga med säkerhet att kakan visar sig vara utsökt



Om du lämnar den en natt för impregnering blir det helt utsökt! Min dotter försökte bara den färdiga och nästa dag. Säger mycket smakligare och ömare

Om du lämnar den en natt för impregnering

Det finns praktiskt taget inget kvar att stanna där.

[Nata]

För renheten i experimentet är det bättre att ta pumpa likadant och inte den fulla hastigheten

Nata, Jag tror också det. Baka med ren pumpafröolja och avsluta själv, gilla det eller inte

Det finns praktiskt taget inget kvar att stanna där.

Det här handlar om lördagskaka så att den blir blöt

Det här handlar om lördagskaka så att den blir blöt

Det här är vad jag ska göra i morgon. precis till lördag blir allt mättat .. För export så att säga kakan .. Nåväl, nu har jag en bit smetavla, det är underbart att suga förresten, du kan inte vara rädd längre, jag är alltid rädd för häll impregneringen, plötsligt blir den fuktig. Och det här kexet är inget att vara rädd för, det kommer inte att bli fuktigt .. i betydelsen våt ..
Och vad både min man och jag verkligen gillade, sur yoghurt, kombinationen är väldigt bra ...

Vi måste också prova grädden med yoghurt
Jag berättar för min man om vår diskussion, sa han - jag vill också ha en sådan tårta

Vi måste också prova grädden med yoghurt

Om du gör det i vanlig yoghurt är det bättre att lägga till vispad grädde, jag menar yoghurt 3%, jag har fet yoghurt 7,9% och grädden verkar inte längre behövas. Äppeljuice, inte grädde. Även om det är tydligt att det är utsökt i grädde .. men jag tog alltid vegetabilisk grädde som "RAMA" 19% .. min gillar det mer ..

Jag berättar för min man om vår diskussion, sa han - jag vill också ha en sådan tårta

Så här föds nya recept ..

[Galina]

Galina, och kan du skriva ditt recept på yoghurtkräm här? Jag ville verkligen göra en yoghurt, men jag har aldrig provat det. Ett beprövat recept är alltid bra.
Det kommer att finnas en annan version av kakan här Tändare

sa han - Jag vill också ha en sådan tårta

Han försökte det inte alls. Jag gjorde det som en gåva till en släkting (och jag bad mig en bit för att beskriva smaken)

kan du skriva ditt recept på yoghurtkräm här?

Åh, det kunde inte vara enklare ..
Någon yoghurt, (en lokal vän tar vanligtvis grekiska, piskar med pulver och lägger till grädde)
grädde efter önskemål, grädde av något fett du gillar. Florsocker. Gelatin.
Andelar, och jag kommer inte ens säga .. igår fanns det två burkar yoghurt, 3 löv av gelatin, jag har ett blad och 50 ml, kanske lite mer än 1,8% laktosfri mjölk, för att lösa upp gelatin. 1 tsk. pulver
I allmänhet tar du yoghurt, zvbyvae det med pulveriserat socker, för 4 burkar yoghurt standard 1 msk. Jag har en topp med pulver. Vispa grädden separat, lös upp gelatinet i en liten del av den heta grädden, 1 tallrik gelatin per 100 g vätska. Om 500 g yoghurt sedan 5-6 plattor gelatin, om du gör det utan grädde, tillsätt gelatin med grädde På förpackningen står 20 g (12 plattor) på 1 liter vätska. .. Låt gelatinet svalna något. häll den i vispad yoghurt och blanda allt med grädde. Och lägg sedan allt eller häll det på kakan och kyl. Även om massan är flytande kommer den att kylas i kylen och gelatinet kommer fortfarande att göra sitt jobb. Jag bryr mig inte ens om det blir lite vattnigt. Jag häller den på kakan och i kylen. Det viktigaste med gelatin är att inte missa, i sådana fall agerar jag enligt principen "det är bättre att skjuta över än att överdriva det" .. Även om du lägger mer gelatin kommer grädden inte att vara gummiaktig, den kommer helt enkelt vara tätare, men det kommer fortfarande att vara mycket gott. men jag fortsätter med samma 100 g vätska - 1 platta gelatin. Lös aldrig köpt och jag vet inte i vilka proportioner jag ska odla den.
Det är hela grädden. Du kan lägga till keso av god kvalitet, keso-grädde som Danone, söt till en sådan grädde. yoghurt curd-cream, grädde i denna kombination. du kan bara en yoghurt, i allmänhet, vad du än vill ... min gillar den här kakan på sommaren, den är lätt, låg fetthalt i värmen precis rätt.

[Galina]

Galina, tack! Jag har också arkgelatin
Först nu måste jag köpa olja igen

Kakreceptet har gått in i våra liv.

[gawala]

gawala, Galina, vilken gåva hon tog med mig !!! Skönheten är grön!
Och jag gick aldrig sönder på smör längre ...
Tack för bilden !!! Jag ville fråga hur gästerna gick med den andra kakan, kom ihåg ... och glöm ...

Alla ville fråga hur gästerna gick med den andra kakan,

Mentalt. Jag gillade allt väldigt mycket ...

vilken gåva hon tog med mig !!!

Tja Duc på alla hjärtans dag. morgonfoto.

Mentalt. Jag gillade allt väldigt mycket ...

Bra! Jag är väldigt glad att receptet är efterfrågat

Jag är väldigt glad att receptet är efterfrågat

Jag köpte inte pumpafröolja förut, men nu måste jag ..

Kakreceptet har gått tätt in i våra liv.

Är alla dieter på sidan?

Eller är du på franska?

Eller är du på franska

På ryska. Te från Ryssland har nyligen anlänt ..

På ryska.

Påminn orden ...

Påminn orden

Bantning. På ryska .. Che finns det för att påminna om något? Häll och drick!

Häll och drick!

Jag gillar denna diet!
Och äta en tårta

Och äta en tårta

Så här kommer korten att falla ... kanske inte i kostym ...