Mager soppa med rödbetor

[Matlagning är inte svårt, fasta är utsökt. Det viktigaste är att göra allt med kärlek och inte äta varandra!]

Lean rödbetas grädde soppa

Kategori: Första måltid

Ingredienser
kokta eller bakade skalade rödbetor	250 g
bladselleri	6 veterinär.
Rödlök	1 ST.
kokosmjölk	200 ml
vatten eller grönsaksbuljong	200 ml
vegetabilisk olja	1 msk. l.
lime eller citronsaft	smak
vitlök	2 tand.
sojasås valfritt	1 msk. l.
salt-	smak

Tillagningsmetod

• Baka eller koka rödbetor. Rena.

  Tärna lök. Om du har förföljd selleri, skär sedan ett par stjälkar. Jag har inte det, så jag skär bara stjälkarna.

  Fräs lök och selleri lätt.

• Om du använder sojasås, häll i och håll med den på elden i 2-3 minuter, rör om ibland. Hoppa över detta steg om du inte använder såsen och ta med lök och selleri tills det är mjukt.

  Häll i vatten.

  Kokosmjölk. Koka upp, minska värmen. Täck över och koka i 7-10 minuter.

  Hacka betorna och lägg i en mixer. Tillsätt selleriblad.

  Häll i flytande ingredienser.

  Puré. Att smaka. Salt. Häll tillbaka i grytan och koka upp den. Vi måste värma upp soppan tillsammans med rödbetorna.

  Överför tillbaka till mixern. Tillsätt limejuice efter smak (du kan också citron). Puré igen. Om du ser att din soppa redan är slät kan du inte hälla tillbaka i mixern.

  Hacka vitlök fint.

• Häll soppan i skålar, koppar eller glas. Strö över vitlök. Kan serveras med krutonger, bröd eller Dekorativa marker på 5 minuter
• Matlagning är inte svårt, fasta är utsökt. Det viktigaste är att göra allt med kärlek och inte äta varandra!

Notera

Idé hämtad från Sasha Cookingtime.
Mycket aromatisk, ljus soppa med en original smak. Det kan ätas av både vegetarianer och fastande människor. Det verkar för mig att soppan också är lämplig för dem som är på diet. Läckra både varma och kalla. Jag rekomenderar!

Liknande recept

Krämig soppa med nässlor och broccoli (ang-kay)

Krämsoppa “Mångfärgad arom” med glass och ostflis. Örter och grönsaker (Tumanchik)

Pastinak och päronkrämsoppa (Gala)

[Angela]

Angela, klass! Jag erkänner att jag inte gillar selleri, men kokosmjölk är en sådan livräddare! För att vara ärlig gillar jag inte kokosnöt heller (), men mjölk, det räddar mig bara nyligen! Dessutom spenderas det ganska sparsamt. Och smaken av samma gröt, tillagad praktiskt taget i vatten, förändras betydligt! Så jag gör din soppa snart, alla ingredienser är tillgängliga. Jag älskar gräddsoppa))

[Angela]

Angelasom alltid är den sååå vacker och självklart utsökt och var säljs kokosmjölken? såg aldrig

[Helena]

Helena, kan jag svara? Jag köper på internet. Jag hittade den nyligen på Ozone. Jag träffades också i butiker, i Attack och Crossroads. Oftast säljs den i burkar, men jag träffade den också i en tetrapak. Och många gör sig av kokosmassa. Titta på internet. Alla alternativ finns.

Tack för receptet!
Jag drog det till "bokmärkena, för jag har försökt hitta länge ...

En kväll på en lokal institution under fastan-menyn (på vintern) försökte jag rödbetasoppa (och det var också med selleri!) Istället för sallader, heta osv ... När den senare togs ur menyn, ledsen ...

Och nu, äntligen, nu kan jag göra det själv.
Tack!

[Leah]

Leah, Helena, Natasha, tack för att du kom in för soppan!

Selleri, jag erkänner att jag inte gillar

Leahsyster! Hatad av våldsamt hat! Sedan förra sommaren började jag lägga till lite. Jag kommer inte att säga att jag blev kär, men jag är lugn. Jag började till och med köpa en ryggrad och lägga den i borsjcht. Jag insisterar inte utan lägger en droppe.

var säljs kokosmjölk?

HelenaLea har redan svarat.Det verkar som om du har stora i stormarknader.

eftersom jag försökte hitta länge ...

Natasha, glad att jag hjälpte. Jag hoppas att det här är vad jag letade efter)

[Darkusha]

Darkusha,
Igår köpte jag kokosmjölk och kokoskräm på Metro.
Mjölk i burkar, grädde i tetrapaket.
I Metro, mitt i butiken, har vi alla produkter för posten

Jag tror att du har det också.



Angela
Jag bokmärker ditt recept, jag älskar verkligen mashed soppor.
Resten av vår familj tittar skevt på dem.

[Svetlana]

Svetlana, Jag blir glad om minst en familjemedlem gillar det)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, tack för den intressanta gräddsoppan.
Jag ska laga det i morgon. Jag kommer att göra kokosmjölk av kokosflingor.

[Sveta]

Sveta, Jag väntar på intryck)

Angela, tack för receptet för inlägget. Jag kokade betorna. Jag beställde mjölk på Ozone, de levererar den imorgon. Och omedelbart ska jag laga soppa

Under en tid började jag laga matbetor i en mikra. Jag lägger mina betor i en glaspanna och i en mikra i 8-12 minuter. Sedan kyler jag betorna direkt i pannan vid rumstemperatur.
Så, Angela, mina betor blir kalla. Tillagningstiden beror på storleken på rödbetorna.
Jag gillar inte att experimentera i köket när hela familjen är tillsammans. Kanske till och med idag till middag kommer jag att göra en sådan soppa, klåda är inte barnslig.

Okej, tjejer, jag ser fram emot din dom. Jag hoppas att du gillar det och inte kommer att skälla mig)

Min middag ikväll. Mycket ömt. Utsökt. Det kvinnliga temat är som följer.

[Helena]

Helena, vilken underbar soppa visade sig. Jag är glad att jag gillade det.

De kan se det till middag. Jag trodde inte att det skulle finnas en krämig konsistens. Betor är inte potatis, men kanske är det kokosmjölk.
I Carousel-kedjan finns kokosmjölk alltid tillgänglig för försäljning. I burkar eller förpackningar.

Naturligtvis gör mjölk sitt jobb här.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, jag kan äntligen visa min soppa.
🔗
Jag lade inte till vitlök, örter och salt. Fantastisk trevlig kombination av rödbetor och kokosmjölk. En bra soppa för dem som har en saltfri diet.
Tack igen.

[Sveta]

Svetastilig. Och jag trodde att jag inte gillade soppan. Du går inte och delar inte)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, jag måste ta mig till den bärbara datorn med blod, lösenordet berövades. Bilder från min surfplatta är inte infogade, så jag tvekade.

Klar)

[ang-kay-angela]

ang-kay-angela, slutligen gjorde jag en soppa enligt din "algoritm" (nästan).

Tack för idén!
Jag gjorde det av resterna av rödbetor efter att ha satt på den på min favoritmaskin
(allt gick mycket in i ämnet (bara avfallsfri produktion)).
Och jag lade inte heller till kokosmjölk (men jag gillar inte grädde i mosade soppor heller (jag gillar den utan dem (och utan ost)),
men jag gillade det ändå, det smakade som soppan jag saknade (lök stekt med selleri som grund för smaken av denna rödbetasoppa)!
Tacka!

[Natasha]

Natasha, Jag är glad att jag gillade soppan. Jag hoppas att du lagar det mer än en gång)