Kommer att hålla sig till formuläret, inte riva

Ge råd om vad du kan tänka dig. Jag bakar en produkt från kortsdeg i en aluminiumform. Degen är ganska fet, formen är smord med olja, men ändå går det inte att skala bakverk. När det svalnar och torkar kommer det att komma ut, men det här alternativet är inte lämpligt. Jag försökte lägga formen med silikon, allt fungerar så bra, men inte vackra bakverk på grund av silikonbitarna.
Vad kan du tänka dig som inte skulle hålla fast vid aluminiumformen? Kanske finns det några speciella beläggningar?

[noolname]

noolname, på det sättet:

Universal non-stick formsläpp (mary_kyiv)

[noolname]

noolname, Jag bakar också i en aluminiumform, men på en filmhylsa för bakning. Allt lossnar perfekt och till och med ett kex, även om kexet inte lossnar helt rent, återstår en del av det på filmen, men det här är mycket litet jämfört med bakpapper.
Jag stänker formen med vatten från en liten sprinkler och håller mig fast vid den våta filmen.
Om du köper påsar eller en bakhylsa, välj de som håller en högre temperatur, det finns 200 gram, det finns 250 gram.

Hallå. en liknande fråga om bröd. Jag bakar på en stålpanna på bakpapper, som jag strö över mjöl. håller fast hela tiden. Jag provade olika mjöl, men papperet är detsamma. Jag syndar på henne. finns det sätt att inte hålla fast?

finns det sätt att inte hålla fast?

Byt papper. Nu använder jag pergament från "Globus", papperet är tunt och vitt, jag låter bröd på det nästan utan pulver, allt går bra efter bakning.
Brinner förresten inte. Nu såg jag ett foto av bröd på det svarta pappret i ugnen på Internet.

[krona]

Åh, det mest intressanta fyndet för mig är pergament från Freken Bock, som finns i varje kedjebutik, nära huset. Billig och hög kvalitet, rekommenderar jag

krona,
Den börjar bli brun och blir ömtålig efter flera gånger - och så nej, nej. Det är bara att min Globus är långt borta ((