God natt allihopa!
Det visar sig att denna nardek är en utsökt sak!
Häromdagen köpte vi en lyxig vattenmelon, klippte den - inte söt.
När allt kommer omkring åt de mitten, och resten är så ynkligt att kasta bort! Mer än en halv ...
Jag kom in i böckerna, grävde upp receptet på vattenmelonhonung (låter gott) och kokade det ur vad som var kvar.
Qween, ursäkta mig, tillagade inte exakt enligt ditt recept!
Men jag kom hit, eftersom receptet redan finns.
Jag pressade saften, spände den, allt var rätt, sedan kokade jag den utan lock i en vanlig bred kastrull.
Saften var 1400 g. Honungen var 80 g. Det tog 4,5 timmar på en spis i 80 grader.
Se vilken skönhet! Färgen reproducerades exakt.
Uppför sig precis som honung - droppar långsamt och länge från en sked.
Smaken är behagligt sur, eftersom vattenmelonen var osötad.
I allmänhet gillade jag det
Naturligtvis är det ganska dyrt att göra en så liten del, men jag är glad att jag provade det. Åtminstone, om jag stöter på en osötad vattenmelon igen, vet jag vad jag ska göra med den.
Och jag ska göra lite mer, om jag får.
Om fördelarna med vattenmelon honung
Vattenmelon honung är inte bara en god produkt utan också mycket hälsosam. Först och främst behåller nardek alla fördelarna med denna färska bär. Vattenmelon är minst 90% vatten, och det är känt att det är en verklig källa till vitalitet. Så, vad är egenskaperna hos en nardek? Förbättrar aptiten.Stärker immunförsvaret och ökar därmed kroppens motståndskraft mot olika sjukdomar. Det har en fördelaktig effekt på inre organ: njurar, lever, tarmar, matsmältnings- och kardiovaskulära system. Hjälper till att hantera sjukdomar som förkylning, bronkit, laryngit, tuberkulos. Ökar hemoglobinnivåerna. Det är en integrerad del av näring vid förebyggande av åderförkalkning och behandling av onkologi.
Användningen av vattenmelon honung
Under dieter kan du lägga till en tesked i vilken dryck som sötningsmedel. Vattenmelon honung är söt men innehåller inte mycket kalorier, så det påverkar inte din figur på något sätt, såvida du naturligtvis inte äter den i kilo. Några matskedar nardek löst i ett glas vatten hjälper till att släcka din törst. För förkylning, förbered följande blandning: ta honung från vattenmelon, äppelcidervinäger och hackad lök i lika stora delar, blanda allt. En sked av den resulterande blandningen rekommenderas att den sakta löses upp i munnen. För att förbättra magsfunktionen kan du använda nardek istället för socker. Med förvärringar av leversjukdomar, ta ett avkok av havre med tillsats av en sked vattenmelon honung. Nypon te sötad med nardek hjälper till att höja nivån av hemoglobin och eliminera smärta i hjärtat. Ovan har vi pratat om hur man använder vattenmelon honung med fördel. Men som redan nämnts kan du äta nardek bara för nöjes skull. Vissa hemmafruar serverar den som en efterrätt till te, tillsätt den som fyllning i kakor, pajer, ostkakor eller andra bakverk och gör också kanderad vattenmelon av den.
Näringsvärdet
Nardek är en kalorifattig produkt. Dess 100 gram innehåller endast 110 kilokalorier, även om sockret i vattenmelonhonung är cirka 60%. Av denna anledning kan även personer med diabetes äta nardek. Vattenmelonhonung innehåller också cirka 9% fett och cirka 1% protein. - Läs mer på 🔗оtоvit-med-iz-arbuza-retsept-s-foto
Den som inte lyckades - du lagade helt enkelt inte mat, avdunstade inte vattnet. Jag tvivlade också på att åtminstone något skulle finnas kvar i kastrullen. Vänster. 80 gram doftande honung.
Tack för uppmärksamheten!
