Bröd, baguetter, flätor skiljer sig från (bakningsalternativ) från Admin.

[Tatyana]

Tatyana, du kan klargöra frågan ...

Är tillagningstemperaturen densamma för limpa och resten av brödet?
Kan du navigera efter det?

Tack på förhand!

Ja, för bröd och bröd T * = 96 *

[Tatyana]

Tatyana, bakade en limpa med gryn, men istället för yoghurt var jag tvungen att ta vassle, det blev otroligt gott! Nästa dag - samma luftighet, mjukhet och fluffighet (det är svårt att avstå från lovvärda epiter)! Jag följde strikt rekommendationerna, men missade lite temperaturen i slutet av bakningen, den gled kraftigt genom 96 och 98 grader, hade knappt tid. På 30 minuter i Steba 28 ECO-miniugnen är limpa helt bakad, jag kommer säkert att upprepa den! Tack för ditt arbete!

[Zhenya]

Zhenya, till din hälsa! Tack för de snälla orden
Ja, oväntat, men gryn gör utmärkta limpor och bröd

Men det mest utsökta brödet är fortfarande från ugnen.

det mest utsökta brödet är fortfarande från ugnen

Jag prenumererar helt! Och smulan är luftigare, och du upplever estetiskt nöje, vrida bröd eller forma flätor, och skorpan är så krispig!

[Administration]

Administration, Jag kan inte hitta ett recept på en mjölkbröd, (länken öppnas inte) allt börjar med ett råg-havregrynrecept.

Här är han, BASIC (kom ihåg) Hur man formar en bakelim i ugnen

[Administration]

Administration, tack så mycket, tydligen såg jag på fel plats.