Maskin för att göra dumplings, ravioli

Uhhhh, jag satte på den med hjälp av min man och en pincett! Irene, tack, jag ska försöka imorgon om det fungerar eller inte.

Uhhhh, jag satte på den med hjälp av min man och en pincett! Irene, tack, jag ska försöka imorgon om det fungerar eller inte.

"Med hjälp av en man, en pincett och någons mamma"
Lycka till!

Tillagd söndag 18 september 2016 17:29

PAMPARAMPAM
mycket mjöl, det var barnen som hjälpte mig)

Tillagd söndag 18 september 2016 17.34

Bra !!! Hände!!!!
Och vilken skicklig assistent

Ohh, ja, hjälpare)))
Prod lovade mig en vidyuhu att skicka mig hur man sätter in en fjäder och dynamit ((
Men han skrev det bara med en pincett! Konsulterat med min ingenjör
Jag har en timme innan köparens skydd avslutas, i hopp om att vidyuhu kommer att skicka ...
Och jag hade också en stek av deg och köttfärs, så jag lade till köttfärs med handtag, vride maskinen och "blindade" ytterligare 4 klimpar ...
Dumplings är något större än vad vi är vana vid, men det faktum att tillverkningsprocessen är så förenklad skulle vara en fig med det.
Skrivmaskin, jag är glad.
Jag skulle också vilja ha en reservfjäder för alla fall.
Jag skrev också om den här produkten, fick den redan men svarar inte (((

[Lisichkalal]

LisichkalalSveta! Nuuu nakoneets !!! Grattis till de första klimparna. ja, ge detaljerna! Och när jag insåg att jag var nöjd med köpet. Det är viktigast!

Vikul, tack, vad är detaljerna? som om jag skrev allt))) Jag utpressar att sälja till vidyuhu))) kommer inte ut ännu (
Bilen är värt att köpa, enligt min mening, MEN! Om något händer med våren, då fz (fig vet)
I sig, tunga, solida, dumplings väl, slutligen, inte ansträngda.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Jag har redan skrivit att om du förkortar fjädern från kulspetspennan, kommer det att vara fullt möjligt att byta ut fjädern på dumplingsmaskinen.
Och om den här är väl fixad kommer den att fungera länge.
Problemet är att kineserna inte förstärker det. Därför flyger den omedelbart. Det måste dras åt något omedelbart efter att ha fått en ny skrivmaskin. Du har fortfarande tur som har någon som kan hjälpa dig. Och jag bestämde mig för att göra en överraskning åt mig när jag tog emot bilen. Knådad deg / köttfärs, ta våren och hoppa ut. Och jag demonterade och reparerade själv. Mina män var inte hemma.

Hmm, tror du? (inga herrar?)
Borde det finnas en speciell spänningskraft så att malet kött kommer till rätt plats? Eller komplicerar jag det?
Om du spände mindre eller mer, kommer inte köttfärsen att passera?

[Lisichkalal]

Lisichkalal, köttfärs kommer inte att passera. Men jag insåg att ju stramare våren, desto tätare fylls klimparna med köttfärs.

Du är professionell!

[Lisichkalal]

Lisichkalal, kommer du ofrivilligt att förstå.

[Irene]

Irene, Jag ville veta hur en erfaren användare av den här maskinen är. Så från en kulspetspenna är fjädrarna längre och genom att förkorta den kan du anpassa den till skrivmaskinen? Så?

vilka detaljer? Jag verkar ha skrivit allt)

Hur lång tid tog det att göra dumplings och hur många? solid och tung ... om vikten och dimensionerna för att förbereda en plats i förväg för henne.
aaa bra, och en länk till försäljningen. ändå skickade han dig, med en liten fördröjning, dock en normalt fungerande maskin och en faktura. som jag förstår var det normalt.

[Vika]

Vika, den här produkten och den här maskinen

Dess dimensioner och beskrivning finns också där.
Det är 5 kg tungt och mer än en vanlig deg.
Prod skickas nästa dag efter betalning. Men inte den utlovade dhl, men tnt. Jag bad honom att packa bra och skriva kostnaden på 20 euro. Det verkar ha gjort allt.
Leveransen var väldigt lång, de skrev på min sida att maskinen levererades och att den fortfarande var i Kina.
Prod svarar på frågor, men väldigt gles.
Men det är sant, det viktigaste är att allt kom igenom.
Istället för en video skickade han bara bilder av våren, varför behöver jag dem? Irene tog bilder mycket bättre.
Dumplings snabbt, och om det är i 4 händer, så i allmänhet. Den ena vrider handtaget och den andra drar ut ett tejp med klimpar. Tja, jag vet inte hur mycket, när allt är klart, malet kött ligger i ett glas, degen är kryddad, sedan cirka 30, förmodligen på en minut eller två. Men det här är första gången jag gjorde det. För mig räckte 1 tejp deg och 1 glas köttfärs för 50 bitar.

[Lisichkalal]

LisichkalalSvetik! Tack för detaljerad information. Jag kommer också att beställa det. Vilken lång leveranstid är inte som utlovat, men ändå är allt mycket bra och det viktigaste är att Duan inte fångade och inte införde skatter. Okej, låt det vara TNT, det är därför det är lite för långt, förmodligen skulle DChL ha klarat sig snabbare
Super!!! hur snabbt allt med klimpar visar sig !!!! Jag ska knappast göra det med någon i fyra händer. Bara om någon vill spela för första gången.
Det är det, jag går in i en dialog med prod och jag kommer också att beställa från honom.
Lyssna, ja, vilken vår. om du kan hitta något? kan skriva till var den kreativa Marina köpte och fråga där? Som jag förstår finns det ingen fjäder utan en fjäder.

[Irene]

Irene, Jag ville veta hur en erfaren användare av den här maskinen är. Så från en kulspetspenna är fjädrarna längre och genom att förkorta den kan du anpassa den till skrivmaskinen? Så?

Exakt. Det är som två fingrar på asfalten för en bepansrad man, om en sådan "enarmad bandit" som jag klarade det.

[Nyck]

Nyck, Irina, men i stort sett, tillsammans med alla förberedelser snabbare med händerna (om du har en degskiva) eller med en maskin?

[Irene]

Irene, ja, allt! beställ då!
Irina, Jag har inte en sådan maskin, men Kantarell skriver vad hon på några minuter gjorde 30 friska klimpar.
Med hjälp av ett icke-elektriskt degduk och en dumplingsmaskin, som från ett glas, tillverkar jag små 100 dumplings i mer än en timme.

[Nyck]

Nyck, Irina, men i stort sett, tillsammans med alla förberedelser snabbare med händerna (om du har en degskiva) eller med en maskin?

Skrivmaskinen är mycket snabbare. Och viktigast av allt är det mycket lättare. Jag knådar inte degen med händerna, för det finns en brödtillverkare. Degvalsen ingår i själva maskinen.
Nu kan jag bara arbeta fullt med min högra hand. Och för mig personligen är denna maskin väldigt bekväm.
Och vad Kantarell gjorde långsamt - så här använde hon en skrivmaskin för första gången. Vänja dig fortfarande vid det.

Irin, tack för svaret, och hur fungerar dumplingsna under tillagningen, fastnar de inte?

Irin, tack för svaret, och hur beter dumplingsna under tillagningen, fastnar de inte?

Nej, de håller sig inte. Det enda är att när de skulpterar ser de tätt fyllda ut med köttfärs, och under tillagningen koagulerar proteinet av malet kött och minskar i volym. Och därför visar det sig att malet kött, verkar det, inte räcker.

Nej, de håller sig inte. Det enda är att när de skulpterar ser de tätt fyllda ut med köttfärs, och under tillagningen koagulerar proteinet av malet kött och minskar i volym. Och därför visar det sig att malet kött, verkar det, inte räcker.

klar

[Irene]

Flickor, men mitt hö fungerade inte med skrivmaskinen. Full av äktenskap (((tills jag förstod varför. Först gick det köttfärs inte, jag spädde ut det med mjölk och det började fungera, sedan började det krypa ut bakom sömmarna på de första dumplingsna och sedan normul gick, men hur mycket äktenskap. Kort sagt, idag led jag, med tiden blev det som den vanliga skulpteringen av klimpar utan skrivmaskin, men mina händer blev inte trötta på att rulla degen)

Tillagd tisdag 20 september 2016 13:53

Irenehur man gör med potatis? Bara skrynkliga potatisar eller spädda med mjölk och mosade?
Och om jag fortfarande hade köttfärs bakom sömmarna, så finns det mycket av det ?? betyder det att våren fortfarande är sträckt? Varför kommer då normala klimpar ut?
Vad tror du ?

[Lisichkalal]

Lisichkalal, gör inte alls för vått köttfärs. Allt faller sönder och kryper ut i sömmarna. Köttfärgen ska vara tillräckligt fast men inte så torr att den inte kommer att krypa in i hålet.

Så först gjorde jag som jag gjorde tidigare. Bara kött och lök. Jag har aldrig tillsatt mjölkt vatten förut. Sådant malet kött gick inte, jag började lägga till mjölk, det verkade som om det gick.Men så snart jag satte in ett nytt tejp degen gick det inte igen, jag tog ut det, blandade det eller tillsatte mer mjölk ... i allmänhet fanns det danser igår)

[Irene]

oooy bliiin .. också malet kött behöver lite speciellt ... Jag gillar att lägga mer vatten till malet kött på klimpar, det blir fluffigt i de färdiga klimparna, inte en klump ek.
Irene, Svetlana, Smakar dumplingsna från maskinen på samma sätt som vid handgjorda dumplings?

[Mirabel]

Mirabel, Vika, hur ska de skilja sig?

[Irene]

IreneJag vet inte ... du kan inte tillsätta överflödig vätska i köttfärs, degen måste vara tät. Även om jag också älskar den svalare degen.

[Irene]

IreneJag vet inte ... du kan inte tillsätta överflödig vätska i köttfärs, degen måste vara tät. Även om jag också älskar den svalare degen.

Vikus, degen ska vara brantare, annars rullar du inte ut den.
Men varför försöker jag övertyga dig? Du bestämmer själv hur mycket du behöver eller inte behöver en skrivmaskin.

.

[Svetlana]

Svetlana, eller kanske är det bättre att späda ut med sur mjölk? Jag lägger till gräddfil eller mjuk keso. Smaken lider inte, men köttfärsens saft och glans uppträder.
På något sätt är mjölk och kött inte särskilt bra ...

Skulpterar du i en skrivmaskin?

.

[Nyck]

Nyck, ännu inte lögner och väntar med sin svärdotter medan de tar med mig. Jag gör mig redan redo

Jag förstod bara det ännu inte. Jag skulpterar med en skrivmaskin och svarar av personlig erfarenhet. Jag lyckades inte heller direkt. Flytande köttfärs sprids helt enkelt över hela maskinen och det kommer att vara mycket problematiskt att rengöra det. Dessutom kommer klimpar med vattnigt köttfärs helt enkelt att smula och kommer inte att hålla ihop.

Ja, det är förståeligt. Men vi gör inte köttfärs som i khinkali.
Det beror också på kött. Ibland är det klibbigt, men ibland kan du inte samla det ...

Kanske bör du försöka göra dumplings själv med en maskin innan du ger ut tips. Annars ser det ut som "Jag hörde inte det själv, Pavarotti, men Monya sjöng för mig. Jag tyckte inte om det alls" (c)

[Irene]

Irene, Jag har aldrig skulpterat klimpar med mina händer. Ravioli fäste på degbladen. Så vilken typ av fyllning ska jag föreställa mig.
Det här handlar om Pavarotti.

Du bestämmer själv hur mycket du behöver

ja naturligtvis behöver du det! Jag är bara lite rädd för att jag inte kommer att kunna hantera det. Men förhoppningsvis. vad kollegor i butiken kommer att berätta om det.

[Irene]

Irene, Jag har aldrig skulpterat klimpar med mina händer. Ravioli fäste på degbladen. Så vilken typ av fyllning ska jag föreställa mig.
Det här handlar om Pavarotti.

Det här är två stora skillnader. Jag har båda.

Deuki! maskinen är bra! Med karaktär, och inte dumplingsproduktionsbutiken där, måste du anpassa ...
Jag skrev redan många gånger, för mig är priset för henne 50 euro, men om du vill ha poäng, men det verkar inte finnas något att köpa, och vi älskar dumplings, köp sedan)))
Jag ångrar inte köpet, även om jag ännu inte har anpassat mig till det.

Med karaktär,

ja förstod redan om karaktären med temperament. Vi kommer att anpassa oss så att vi snabbt kan avveckla fler dumplings och dumplings.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, vänja dig vid det fortfarande. Jag gillar till och med det. Jag lyckades inte första gången. Jag brukade ladda upp en video på tyska. Där arbetar en kvinna med en skrivmaskin utan onödiga kroppsrörelser. Jag försökte göra exakt samma sak, utan att justera degens tjocklek och utan att klippa degtejpen. Maskinen själv justerade tjockleken. Och tätheten av malet kött är här empiriskt, efter att jag vazyukat maskinen med för mjukt malet kött och knappt rensat det.
Dessutom läste jag detta ämne noggrant. Hjälpte mig mycket Oxanaev... Efter det började allt omedelbart fungera för mig.

För det fall jag upprepar videon.

Tjejer, jag kan inte göra dumplings om jag rullar malet kött på ett stort galler. Då skjuts det inte igenom, även om malet kött inte är torrt.

Tjejer, jag kan inte göra dumplings om jag rullar malet kött på ett stort galler. Då skjuts det inte igenom, även om malet kött inte är torrt.

Det är konstigt. Personligen gillar jag grovt malet kött mycket bättre. Jag köper köttfärs, rullat framför mig i butiken. Detta är en ganska grov slipning. Hemma lägger jag bara till lök, kryddor och så vidare.Köttfärs ska inte vara flytande men inte heller helt torrt.
Kolla in våren jag skrev om ovan.

[Irene]

Irene, Jag älskar också när jag är på en stor, men för en skrivmaskin vrider jag på ett medium, då inga problem.
Tack för rådet. : ros: Jag ska titta på våren när jag skulpterar.

Åh, i vår

Tillagd torsdag 22 september 2016 12:04

Dessutom läste jag detta ämne noggrant

Läs igenom ämnet igen

... Jag köper köttfärs, rullade med mig i butiken

Irene, vilken typ av kött tar du för köttfärs?

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Jag gillar fläsk och nötkött i hälften. I butiken framför mig passerar de genom en köttkvarn.

min dumplingbil kom, lådan är i papperskorgen, men hel., så kompakt. imorgon ska jag testa, jag visade genast min man hur man fixar våren. tack alla för råd, hjälp med att välja

imorgon ska jag testa, jag visade genast min man hur man fixar våren. tack alla för råd, hjälp med att välja

Hej Tanya, är det som imorgon? Jag är i luften i morse, jag sitter och väntar på att du ringer till mig?

min dumplingbil kom, lådan är i papperskorgen, men hel., så kompakt. imorgon ska jag testa, jag visade genast min man hur man fixar våren. tack alla för råd, hjälp med att välja

Lycka till

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Jag gillar fläsk och nötkött i hälften. I butiken framför mig passerar de genom en köttkvarn

Fet? Jag vet inte vilken del av nötköttet som är bättre att ta. Jag tar bitar för stewing, men jag bodde där så mycket, jag klippte alltid ut allt ...

Tillagd torsdag 22 september 2016, 13:44

min dumplingbil kom, lådan är i papperskorgen, men hel., så kompakt. imorgon ska jag testa, jag visade genast min man hur man fixar våren. tack alla för råd, hjälp med att välja

Grattis!