Panasonic SD-255. Vitt toastbröd

Panasonic SD-255. Vitt toastbröd

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Torrjäst (används Fermipan 2 i 1)	1,5 tsk
Vetemjöl, premium	380 g
Salt	1 tsk
Socker	2 msk. l.
Vegetabilisk olja	30 g
Vatten	250 ml

Tillagningsmetod

• Vi lägger alla ingredienser i en hink på en brödmaskin enligt tillverkarens rekommendation. I Panasonic rekommenderar tillverkaren som ni vet att man först lägger torra och sedan flytande komponenter - vi gör just det.


• Välj "Basic" -programmet, limpans storlek är liten, skorpan är medium och Start. Efter temperaturutjämningsproceduren börjar knådning.


• Bildandet av kolobok sker oberoende utan tredjepartsintervention med axelblad och andra tillbehör


• Korrektur börjar nu, sedan knådning och slutgiltig provning innan bakning


• Så visar displayen "50", vilket betyder början på bakningen. Tiden går långsamt, särskilt på natten när du väntar, men du vill verkligen sova ... Men här är det, den omhuldade signalen!


• Och nu, som i reklam: vi öppnar, tar ut, visar:


• 


• 


• 


• 


• 


• 


• 


• 


• 

Notera

Jag kommer inte ihåg var jag fick det här receptet, men jag använder det hela tiden.
Vad kan jag säga - bröd är bra, särskilt i form av rostat bröd - det är därför jag skrev "toast" inom parentes.
Jag rekommenderar detta bröd som ett bra morgonbröd som bakas på natten utan tillsyn. Jag har använt detta recept i sex månader nu och inte en enda punktering har hänt med det!

Och 380 g mjöl, hur många mätglas finns i ett 230 ml glas ??? ....
tacka

tack för receptet, mycket gott bröd,

Tack för receptet, vi har redan bakat 2 gånger .... brödet är ojämförligt

nu ska jag försöka!

Och 380 g mjöl, hur många mätglas finns i ett 230 ml glas ??? ....
tacka

Om det finns 250 ml i ett glas. mjöl innehåller cirka 150 gram, sedan i ett glas 230 ml. - cirka 138-140 gram.

Använd tabellen Mängden huvudingredienser i en måttkopp och sked https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

provade det. mycket bra! varade på timern till morgonen. steg mycket bra, viktlöst bröd. tills jag säger om smaken - den svalnar.
tack för receptet.

Jag ska också prova ditt recept. Vi behöver bara rostat bröd. Hittills har jag bara bakat en mjölk som en skål, och han gjorde det. Men eftersom det finns en speciell, är det synd att inte använda den.
Jag kommer att rapportera om resultaten. Tack för receptet !!!

Tack för receptet. Det här är mitt första bröd. Hittills finns det inget att jämföra med, men väldigt luftigt, gott

Tack för receptet! Jag gillade brödet väldigt mycket. )))

Jag vill prova ditt recept, det ser väldigt gott ut. Och skorpan lyser, jag älskar den bara mörkare. Bara en fråga plågar (jag är en vattenkokare): är det bra för rostat bröd, men för smörgåsar, är det inte så sött?

Bara en fråga plågar (jag är en vattenkokare): är det bra för skålar, men för smörgåsar, är det inte så sött?

Minska mängden socker till önskad mängd, upp till 0,5-1 msk. l.

Bröd kan inte bakas utan salt - men utan socker kan du! bra och välsmakande bröd visar sig

I morgon på väg för att besöka, så jag vill försöka sätta detta bröd med sömmar. Att göra dig redo på morgonen och ta en ny på vägen. Jag läste kommentarerna, ordet är rätt. Frågan uppstod, om jag tar ut den på morgonen, efter 8 timmar stående på gallret - kommer det att torka? Dilema! Fanns det en liknande upplevelse?

Torkar inte, bara tills det svalnar och mognar

Tack så mycket för ditt svar, Tatiana !!! Så jag ska sova) !!!

Ledsen för besväret.
En sådan tvivel besökt: i mina instruktioner för brödtillverkaren står det att först är allt flytande, sedan torrt från ingredienserna, jäst på de högsta högarna av mjöl. I detta recept är det motsatta. Finns det en regel om typen av bröd eller brödtillverkare?

Minska mängden socker till önskad mängd, upp till 0,5-1 msk. l.

Bröd kan inte bakas utan salt - men utan socker kan du! bra och välsmakande bröd visar sig

Det ja, jag glömde på något sätt att lägga salt - jag trodde inte att salt skulle ha en sådan effekt på bakningen ... Brödet kom ut ur hinken och vilade på locket på HP och hur smaklöst det var. De åt det.

Ledsen för besväret.
En sådan tvivel besökt: i mina instruktioner för brödtillverkaren står det att först är allt flytande, sedan torrt från ingredienserna, jäst på de högsta högarna av mjöl. I detta recept är det motsatta. Finns det en regel om typen av bröd eller brödtillverkare?

Det spelar ingen roll hur du lägger till maten. Om du har beställt mjöl i vatten, lägg det så här.

Jag förstår. Tack Lena!))

Jag svikade dig (Khlebushek fungerade inte, ändå, jag började arbeta med timern tidigt. Jag var tvungen att experimentera utan den först. Locket föll som alltid och kanterna fläckades inte ut (i mjöl). Jag tycker att jästen var för mycket eller, ännu mer troligt, att mjölet var fuktigt. Jag kommer att ge bilden senare. Och ännu bättre när det kommer att ordna sig. Jag kommer inte ge upp och kommer definitivt att försöka igen. I allmänhet, förlåt mig generöst!

Jag svikade dig (Khlebushek fungerade inte, ändå, jag började arbeta med timern tidigt. Jag var tvungen att experimentera utan den först. Locket föll som alltid och kanterna fläckades inte ut (i mjöl). Jag tycker att jästen var för mycket eller, ännu mer troligt, att mjölet var fuktigt. Jag kommer att ge bilden senare. Och ännu bättre när det kommer att ordna sig. Jag kommer inte ge upp och kommer definitivt att försöka igen. I allmänhet, förlåt mig generöst!

Du är inte den första, gå till det och allt kommer att ordna sig!

bra bröd visade !!!! tack för receptet.
allt är perfekt verifierat, jag fyllde bara hälften av st. matskedar mjöl. Först trodde jag att han inte skulle resa sig, bullen var väldigt liten och en timme efter att knådningen tog upp bara halva skopan. Men närmare början av bakningen kröp den över skopan och steg mycket bra.
Jag kommer fortfarande att baka enligt detta recept, bara jag kommer att minska mängden socker något - min man gillar inte sötma i bröd.

Tack för receptet! Jag bakar det här brödet mycket ofta, det blir alltid fluffigt, gott, rött. Brödets storlek är liten, det har inte tid att bli gammal!

Tack så mycket för receptet !!! Jag lade till 25 g frön i receptet - brödet visade sig vara fantastiskt. På några timmar gjorde de hela limpa. Obs: för min Vitek 1991 ST-brödtillverkare är det bättre att använda "lätt" skorpeläge.

Jag är väldigt glad att jag gillade brödet!

[rostat bröd]

: blommor: På jakt efter toast valde jag ditt recept, Underbart bröd kom ut, exakt rostat bröd! Krossas inte, faller inte sönder, håller formen.

Tack för ditt betyg! Gott bröd och god aptit!

Jag ska baka lite bröd, men jag förstår inte hur mycket limpen är avsedd för? Jag har en Panasonic 2501. Grundläge?

Jag ska baka lite bröd, men jag förstår inte hur mycket limpen är avsedd för? Jag har en Panasonic 2501. Grundläge?

Satsa 600-700-750 gram, beroende på hur mycket vikt du har inom dessa gränser

Jag ska baka lite bröd, men jag förstår inte hur mycket limpen är avsedd för? Jag har en Panasonic 2501. Grundläge?

I min Panasonic SD-257 är läget Basic, limpans storlek är L, skorpan är Medium. Lyckligt bröd!

Jag bakade 250 bröd i min Panasonic-brödtillverkare. Sanningen var att jag tog brödreceptet och bakade mitt allra första bröd med det. Det skiljer sig något från din i proportioner, men det visade sig vara mycket gott och långt. Det är bara det att i det receptet anges mängden produkter för stort bröd i storlek, och i detta recept, förmodligen för det minsta. Jag tog 500 gram mjöl och 330 ml vatten, min familj är stor, så stort bröd är precis rätt. Ibland ersätter jag vatten med serum.

: girl_cray: Tack för det läckra brödet. : girl_romashka: Vi bakade tre gånger och vi ska baka mer. Du kan be dig att räkna med en stor limpa (950gr), annars räcker det inte för oss.

[Omberäkning av antalet ingredienser i brödreceptet. Hjälp för nybörjare]

Du kan be dig att räkna med en stor limpa (950gr), annars räcker det inte för oss.

Omberäkning av antalet ingredienser i brödreceptet. Hjälp för nybörjare.

Jag har letat efter ett recept på sådant bröd länge och stötte på det igår. Jag bakade den idag. Det visade sig, och till och med väldigt mycket! Brödet kom ut helt fantastiskt: högt, trots den lilla mängden mjöl. Själv förstår jag inte varför det blev så stort, som om mjöl sades i det inte 380g, utan alla 500-550g.Skorporna är röda, som puckeln själv. Bara en glädje! Brödet bakades på ett påskyndat program: 1h55min. Mjölet vägdes i elektronisk skala, en sked och ett glas av bomull. Jag gjorde allt strängt enligt receptet och ändrade bara programmet, för det fanns inget bröd i huset till frukost, eller snarare, av någon anledning, det fanns inte tillräckligt med det, jag var tvungen att baka bröd innan mina män stod upp. Tack så mycket för att du publicerade detta recept här!

Speckla idag. Det visade sig. Men! Jag såg inte vad som fanns i receptet på 1,5 tsk. jäst. Och jag kastade 2. Brödet kom ut ur skopan och vilade toppen av huvudet på locket. Naturligtvis förblev smulan fuktig vid korsningen av brödet och locket. Men det här är nonsens. Hon tog ut den, vred den, lade den på pergamentpapper i en multikokare och fixade allt på tio minuter. Bra bröd. Bara jag behöver inte baka på en mörk kortare, som jag brukade göra i föregående spis. Nu har jag redmond 1908 och jag hade LG HB151je.