Kålrullar med ris, kött och kvitten

Kålrullar med ris, kött och kvitten

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Kål	3 kg
ris	300gr
kvitten	2 st
något kött (jag har en gås)	300 g
kefir	0,5 l
Glödlampa	2 st
morot	1 st
tomatpuré	1 matsked

Tillagningsmetod

• Förberedelse
• Jag lade kålen i en tillsluten påse, band upp den och skickade den till mikrovågsugnen med hög effekt i 9 minuter.
• Hon tog ut den och tog isär i blad.
• Hon hällde kokande vatten över riset och täckte det med ett lock. Gav det att svälla i 30 minuter.
• Skär köttet i bitar.
• Eftersom dessa kålrullar var tvungna att laga mat i 12 timmar såg jag inte behovet av att smutsa köttkvarnen och skär bara köttet i små bitar.
• Jag skar kvitten i små bitar, hällde 1 liter kokande vatten över den, täckte den tätt och lät den brygga.
• Stekta lökar och morötter i vegetabilisk olja tillsammans med tomatpasta.
• Köttfärs
• Töm riset, töm inte vattnet från kvitten - det kommer fortfarande att vara användbart för oss.
• Kombinera ris, kvitten och kött. Salt och peppar.
• Och vi fyller kålblad med detta malet kött.
• På ett ark lägger jag 2 msk köttfärs.
• 
• Jag lägger de färdiga kålrullarna i en långsam spis.
• Hällde 1 liter vatten, där vi infunderade kvitten.
• 0,5 liter kefir, stekt.
• Jag lade till den och lade den i lågt läge.

Tid för förberedelser:

klockan 11

Matlagningsprogram:

Lågt läge

Notera

Mina kommentarer.

Jag ställde in den för att laga mat över natten. De förberedde sig bara i 11 timmar.
Här är resultaten:

Inte kokt alls, smaken är ömtålig. Kvitten hörs väl och ger en lätt surhet.
Mina kommentarer om smak, du kan lägga till krydda mer djärvt. Eller servera med majonnäs.
Jag lagade mat för gästerna. Flickorna gillade det verkligen. Ja, och jag också, särskilt det faktum att när du sover, kokkärl

Liknande recept

Kålrullar är lata i ugnen (Fågelskrämma)

Mikrovågskål för kålrullar, lasagne och andra rätter med hjälp av bladen (kil)

Lata kål rullar i mikrovågsugnen (soneyka)