Turkiet Pilaf (på La Cucina Italiana)

Turkiet Pilaf (på La Cucina Italiana)

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Ingredienser
Kalkonfilé	500 gr.
Ris	250 g
Skalade och hackade mandlar	3 msk. l.
Vitlök	3 tänder
Rosett	-2 medellök
Strimlade morötter	100 g
Vatten eller buljong	3/4 liter
Salt, kryddor	smak

Tillagningsmetod

• Vi lägger tecknade filmer på risläget, häller olja på botten av kastrullen - 3 msk. l., stek vitlök, kasta, sedan mandel, lök, skivad kalkon, lägg hackade morötter på toppen, fyll med vatten eller buljong, tillsätt kryddor, utom salt, täck med lock, sätt kyckling i läge - 15 minuter - ventilen är stängd!
• I slutet väntar vi tills trycket sjunker, öppnar det, saltar efter smak, lägger det tvättade och förblötade riset, planar det, stänger locket - ventilen vrids - det finns inget tryck! Vi lägger ris i läget, väntar tills det kommer till programmet - det är då streck slutar hoppa och tiden är inställd - 8 minuter. Stäng av den efter fyra minuter och låt den vara i fred i ytterligare 10 minuter. Efter angiven tid, öppna locket, blanda - och gå till bordet!

Liknande recept

Pilaf i Oursson tryckkokare (Administration)

Pilaf med kalkon (Gök 1054) (pulkeria)

Pilaf med kyckling och svamp (Multicooker Polaris PMC 0508) (Vichka)