Scarlett Bread Maker

I min 16 programmerade scharlakansrör varar "cupcake" -läget 1 timme och 18 minuter. Från denna tid varar knådningen bara 6 minuter. Resten av tiden bakar. Det finns tillräckligt med tid för bakning och allt har tid att baka bra. Enligt instruktionerna bakning-60 min. +10 minuter uppvärmning (upprätthålla temperaturen) i automatiskt läge, dvs. jag slår inte på den här funktionen.

[Lenusya]

Lenusya,
Hur många program har ditt, 12 eller 16?

Mina 16 program. Jag köpte den nyligen, som nyligen ... i februari, men eftersom jag sällan bakar kan jag säga att jag bara behärskar den.

Mina 16 program.

Här är en modell, och kaminerna är olika, så nu är det i vår Temka nödvändigt att påminna vem som har hur många program
Tidigare var vi alla desamma, ja, nästan alla

Ingenting ... låt oss justera

Grötprogram i HP Scarlet-400 (16 progs).
På det här programmet lagade jag gröt från ärtmjöl från BigV.
Mjölet har länge varit utan arbete och nyfikenhet plågats, vilken typ av prog är Kasha och vad gör HP där?
Instruktionerna i detta program anger en tid på 50 minuter.
Och HP själv räknar från 1:20.
Uppvärmningen tänds omedelbart och skoveln roterar en halv varv under tillagningstiden.
Jag tror inte att ärtmjölgröt behöver kokas i mer än en timme, det var bara mycket intressant vad som skulle hända i slutändan.
Gröt tjocknade bra, brann inte, även om det på hinkens sidor blev gyllent, det fastnade inte på hinken, gröt sprang inte och spottade inte - HP-locket är rent.
Jag tyckte inte om smaken, även om jag älskar ärtgröt.
Nästa gång gör jag polenta av mjöl.

Hej, jag är ny här, men vad kan jag säga ... Jag köpte den här enheten nyligen (16 program) och främst för ett tests skull, eftersom jag inte gillar att göra den med mina händer. Pelmeni deg på 15 minuter, jästdeg - 1,5 timmar och du är klar. Brödet är också utsökt, inte som i butiken, men länge valde jag receptet för mig själv. Jag bakar på den franska inställningen (2:55), men lägger till ytterligare 25 minuter i bakningsläget. Jag har inget att jämföra med eftersom det här är min första brödtillverkare, men för dess pris är det mycket bra. Nedan delar jag recepten, kanske någon kommer till nytta, även om jag inte tror att jag upptäckte Amerika :-)
Dumplings:
vatten + mjölk 210 ml
ägg 1 st
olja 2 msk. l.
mjöl 450 g
salt 1 tsk

JÄST DEG:
vatten + mjölk 300 ml
olja 50 ml
socker 2 msk. l.
salt 1 tsk l.
mjöl 500 g
jäst 1 msk. l.

VITT BRÖD:
vatten 250 ml
socker 1 msk. l.
salt 1 tsk
olja 2 msk. l.
mjöl 400 g
jäst 1 tsk l.

Nu använder jag aktiv jäst, du måste aktivera den först (1 tesked jäst, 1 tesked socker och 50 ml varmt vatten, stå i 20 minuter). Sedan subtraherar jag mängden av dessa ingredienser från huvudreceptet. Men då ändras inställningen av maten, eftersom jästen inte bör komma i kontakt med olja och salt.

Igår bakade jag bröd enligt receptet - Rågvete på vassle. Författaren till Masinen-receptet är Maria. Istället för vassle (det fanns ingen) tillsatte jag surmjölk och tillsatte torrjäst. Brödet visade sig vara välsmakande, bakat och väger cirka 400 gram (vågor före översvämning). Hon tog ordet. volymen produkter, dvs. 160 ml. serum + 15 gr. dränera. olja + 0,5 msk. l. socker + 0,5 tsk. l. salt (jag tog 0,75) +0,7 d. l. torrjäst + vetemjöl 160g. + rågmjöl 100g. Bakad i "Råg" -läget.

Bra bröd!

God dag. Tjejer, snälla hjälp mig, jag tappade min kopp från min brödtillverkare. Och i recepten anges mjöl endast i dessa mätkoppar. Berätta hur mycket mjöl i gram i ett glas från en brödmaskin scharlakansröd sl1525 ??? Tack så mycket på förhand.

God dag. Tjejer, snälla hjälp mig, jag tappade mitt glas från min brödmaskin. Och i recepten anges mjöl endast i dessa mätkoppar. Berätta hur mycket mjöl i gram i ett glas från en brödmaskin scharlakansröd sl1525 ??? Tack så mycket på förhand.

Titta här Hur stor är din måttkopp (kopp)?

Hjälpavsnitt INNEHÅLL I AVSNITTET "GRUNDLÄGGANDE AV KNÄNING OCH BAKNING"

Tack, men tyvärr finns det ingen information om Scarlett SL1525 mätkopp ((((

Flickor, min H. P Scarlet började ha problem med att inte röra om. Nu laddade jag den med produkter till huvudstadens muffin. Detta är Marivs recept på H.P. Brand. Andra gången det finns i detta recept är detta problem. Jag har bakat detta recept mer än två gånger och alltid blandat bra. Och idag började jag ta ut spateln efter blandning (jag tar alltid ut den i det här skedet så att det inte finns något stort hål i kakans botten), och jag tar ut spateln med min hand, ja, jag kände mjöl som inte rördes om. Naturligtvis störde hon handen. Har någon stött på detta? Och så konstigt bakade hon bröd, blandat normalt. Det är sant att det finns mycket smör i denna cupcake, kanske på grund av detta. Men det var normalt förr.

Jag bakade lökbröd. Jag räknade bara produkterna till min brödmaskin. mjöl tog 400 gr.


Länken kan inte infogas

Jag bakade lökbröd.

Aptitretande vad som visade sig. Och i sammanhanget är bra.

Aptitretande vad som visade sig. Och bra i klipp

Tacka! Jag var rädd att jag skulle räkna med att räkna produkter, men allt blev bra! Brödet är utsökt!

Jag bakade lökbröd. Jag räknade bara produkterna till min brödmaskin. mjöl tog 400 gr.

Svetlana, kan du få ett recept?

[Lenusya]

Lenusya, gjord enligt detta recept
kefir + vatten 256 gr.
rast. olja 2 msk. l.
socker 1 msk. l.
salt 1 tsk
mjöl 400 gr.
jäst 1,2 tsk
finhackad lök efter smak
dill, finhackad efter smak
läge Basic, storlek stor

[lana73]

lana73, hej, berätta för mig att ditt recept säger kefir plus vatten 256 gram, men hur mycket vatten, hur mycket kefir? tacka

[Irina413]

Irina413, Hallå! Jag lade bara till kefir. Jag hällde in mycket och bestämde mig för att inte tillsätta vatten. Bulle bör övervakas och mjöl ska tillsättas efter behov.

Tillagd tisdag 19 april 2016 19:11

Idag bakade jag detta bröd igen. Kefira tillsatte 170 gr. vatten 86 ml. Jag tillsatte mjöl eftersom det visade sig vara lite vattnigt.
Degen steg mycket bra, till och med vilade mot fönstret.

Senapsmjölkbröd

Flickor, kan någon testa ett recept på tårta och anpassa för en vikt av högst 750 gram. redo i vår hp?

[Mila56]

Mila56, Jag bakade förra året enligt Elena BO: s recept smör kulich https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3502.0 , den som är väldigt liten, jag hittade mina anteckningar om att bulle är klibbig, receptet är bra.
Och här är en annan https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0, (tack vare Elena Bo), det finns en liten storlek konvertering.
Kanske kommer det att fungera?

[letka-enka2]

letka-enka2, Helena, Tack så mycket. Nu tar jag en titt och kanske använder jag dessa recept. Eller ett annat recept, som beskrivs i ämnet "Påskkaka utan krångel". Och vi är landsmän. Jag är från Orsk. Var kommer du ifrån?

Ja, exakt, landskamrater, jag kommer från Abdulino, mycket nordväst i regionen, som gränsar till Basjkirien. Och i min ungdom besökte jag Novotroitsk inte långt från dig, i Rodnik-lägret från OkhMK.

[letka-enka2]

letka-enka2, ja, som landsmän. Kanske ska jag baka i min ugn och smörkaka och en som är i solrosolja. Nu tittar jag snabbt på Elena Bos recept och kommer igång. Tack igen.

Baka, baka och jag saknar min Skarlusha så mycket, när hon gick sönder vid fel tidpunkt, gav bort den för reparationer, jag var tvungen att knåda påskkakorna för hand. Lycklig kommande ljus semester.

[Mila56]

Mila56, Ludmilaoch jag bakade https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html- Elena Bos oljekaka. Där, under receptet, finns ett omberäknat recept på 300 och 340 g mjöl. Receptet är enkelt och kakan är utsökt.

Nu bakas tårta från temat "tårta i xn utan krångel". Jag beräknade den för 300 gram mjöl och jäst och lade till en mindre dos ändå (bara 1,2 mph). Experimenterar så att säga. Det finns mer olja i detta recept (jag lägger till det i bakverk, jag använder i princip inte margarin) än i Elena Bos recept, och det finns mindre mjölk. För 300 gr. mjöl tillsatt så mycket som 80 gr.smör och endast 80-83 ml. mjölk. Jag är rädd att jag i onödan har underskattat mängden jäst för denna mängd olja. Degen under knådning visade sig inte vara "smet" och inte tät, mjuk är så rak. Låt oss se vad som händer som ett resultat av ett experiment med en underskattad mängd jäst. Då kommer jag att prova smörkaka enligt Elena Bos recept, samma sak, mängden mjölk och smör i dessa recept är väldigt annorlunda och skillnaden i resultatet blir intressant.

Tillagd lördag 30 april 2016 12:14

Här är kakan enligt det första receptet. Kyls ner. Locket på toppen sprack, även om jag tillsatte mindre jäst än normen. Flickor och dess topp måste smetas medan den är varm, eller kan jag applicera glasyr på den kalla? Och sedan har jag bakat pajer och kakor etc. länge, men för första gången. Bakning på "huvud" -programmet -2t 36 min. + 10 min. på bakningsprogrammet.

Tillagd söndag 01 maj 2016 07:46

Den som är högre är oljan från Elena Bo. Dess vikt är 674 gram. , och den som är lägre är en kaka från temat "kaka i hk utan krångel" och dess vikt är 643 gr.

Tillagd söndag 01 maj 2016 07:50

Det här är deras halvor.

Tillagd söndag 01 maj 2016 07:53

Och detta har redan klippts av bit för bit. Ja, och jag måste tillägga att den mindre kakan gjordes av resterna av mörkt mjöl. Men dess lägre höjd berodde på mindre mjölk för samma 300 gram. mjöl. Men som du ser är det helt bakat. Jag smakade båda påskkakorna. Den som är lägre blir tätare, bekvämare. Men tyvärr kan jag inte svara på den fråga som är smakligare? Det existerar helt enkelt inte utan drar dina egna slutsatser. God påsk till alla!

[Mila56]

Mila56, utmärkta påskkakor visade sig: vänner: Glad påsk!

[Helena]

Helena, tack och god påsk!

Människor!!!! SOS! Min hink från Skrlatushka bröt. Vem vet var du kan köpa den? Eller reparera ...

[Masha]

Masha, i servicecentret som betjänar Scarlett, tror jag att du kan försöka söka.

I tyrnet-butikerna med reservdelar finns det några skopor, förutom Scarlatushkins

God eftermiddag alla ... Jag bakade bröd i ugnen fram till igår, och igår köpte jag den här helvetes kolossen ... Jag sitter och undrar vilken "första pannkaka" jag ska baka? för att inte bli besviken ...

[oxychka]

oxychka, det enklaste, för 1 program

först är det BASIC? Vad är receptet? från ett häfte?

Tillagd tisdag 27 september 2016 22:18

gör det enligt receptet https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=323761.0, men min tid visas inte 3.30, men två med något, måste du ställa in tiden?

Tillagd tisdag 27 september 2016 22:21

gjord enligt detta recept, bara i franska läge, bakad ... bara spetsen spricker ...

Tillagd tisdag 27 september 2016 22:27

Jag vet inte hur man sätter in ett foto

Jag vet inte hur man sätter in ett foto

Se här längst ner i inlägget INNEHÅLL I AVSNITTET "GRUNDLÄGGANDE AV KNÄNING OCH BAKNING"

är den första BASIC? Vad är receptet? från en liten bok?

Tillagd tisdag 27 september 2016 22:18

Jag gör det enligt receptet https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=323761.0, men min tid visas inte 3.30, men två med något, måste du ställa in tiden?

Tillagd tisdag 27 september 2016 22:21

gjord enligt detta recept, bara i franska läge, bakad ... bara spetsen spricker ...

Tillagd tisdag 27 september 2016 22:27

Jag vet inte hur man sätter in ett foto

[oxychka]

oxychkaja, det här ... Jag har det första programmet 2.50 och 3 timmar, det här är det andra ..

Idag försökte vi, min man åt inte, han sa att det var sött ... nu lade jag det utan socker alls ... låt oss se vad som händer
... men jag kan fortfarande inte ta reda på hur man sätter in ett foto

... men jag kan fortfarande inte ta reda på hur man sätter in ett foto

Jag gav länken ovan - följ den

det här är det som bakade igår i franska läge

Tillagd onsdag 28 september 2016 18:23

och idag samma, men utan socker alls, och gjorde en och en halv norm från 750 gram, vilade lite mot fönstret, men hur det kommer att vara inuti och kommer att smaka som om jag skriver lite senare

Tillagd onsdag 28 september 2016 18:24

tack för hjälpen med att lägga till fotot ...

Tillagd onsdag 28 september 2016 19:04

Tillagd onsdag 28 september 2016 19:05

har en fråga? vilken typ av ljudsignal ger brödmakaren vid knådning

vilken typ av ljudsignal ger brödmakaren vid knådning

Titta i instruktionerna. Troligtvis ges en signal att det är dags att lägga till olika tillsatser i degen, till exempel russin, vallmofrön, frön och så vidare.

Sätt in länken varje gång på en ny rad, i intervaller med texten, för att inte skulptera allt till en rad och dessutom utan mellanslag mellan bokstäverna - läsbarheten för texten och fotot är mycket dålig.

Troligtvis ges en signal att det är dags att lägga till olika tillsatser i degen, till exempel russin, vallmofrön, frön och så vidare.

Exakt! Hon har ingen dispenser, så du, Oksichka, arbetar som dispenser, och hon befaller dig!

Titta i instruktionerna.

Jag hittade inget svar i instruktionerna

Tillagd torsdag 29 september 2016 19:04

Jag gillar vårt bröd !!!

idag bakade jag potatis, speciellt från bara vit och kan inte skiljas ...

Tillagd fredag ​​30 september 2016 19:41

nu är det värt råg ...

[oxychka]

oxychka, hur knådde du råg?

vilken typ av ljudsignal ger brödmakaren vid knådning

en signal ges att det är dags att tillsätta olika tillsatser i degen, såsom russin, vallmofrön, frön och så vidare.

Ja, HP avger ett intermittent pipljud. I allmänhet klickar reläerna inuti under hennes arbete tyst, det här är programmets faser som fungerar. Och kanske tio fortfarande slås på och av, även om jag inte är säker på detta. Här, i en spis på bordet, tänds och avaktiveras nyanser regelbundet för att bibehålla den inställda temperaturen, eventuellt även i HP.

[oxychka]

oxychka, hur knådde du råg?

300 ml vatten
2: a l olja
älskling 1 msk. l
160g rågmjöl
250vete
1,5 timmar Jag jäst
salt 1,5 tsk l
program 1
stekt skorpa
Det visade sig inte ett dåligt bröd, det är synd att jag inte hade tid att ta en bild

Tillagd måndag 3 oktober 2016 19:52

Idag gjorde jag jästdej till pajer i ugnen - den lilla klarar sig ganska bra

Tillagd måndagen den 3 oktober 2016 19:54

i uppvärmningsläget (bakning) finns det inget skorpeval?

och som svar, tystnad ...