Oca
Rina, rätt! Bullen torkar inte alls! Mjuk och saftig den 5: e dagen Nu skriver jag om kompositionen från boken:
Torrjäst 1 tsk
Vetemjöl 400 g
Salt 1 2/3 tsk (5/3)
Socker 1 2/3 msk. l.
Pulvermjölk 1 2/3 msk. l.
Smör 1 2/3 msk l.
Honung 1 2/3 msk. l.
Hackad torkad frukt 40 g
Hackade valnötter 20 g
Vatten 260 ml.

Notera: Jag lägger lite mer jäst, men inte mer än 1,5 tsk. Pulvermjölk har försvunnit från butikerna någonstans, den har inte lagts. Torkad frukt är torkade aprikoser och russin i min version. Flytande honung, vid sockringsstadiet, "Apidey" (i 1400 g hinkar för 305 rubel från Auchan).
Midja70
Citat: Oca

Rina, rätt! Bullen torkar inte alls! Mjuk och saftig den 5: e dagen Nu skriver jag om kompositionen från boken:
Torrjäst 1 tsk
Vetemjöl 400 g
Salt 1 2/3 tsk (5/3)
Socker 1 2/3 msk. l.
Pulvermjölk 1 2/3 msk. l.
Smör 1 2/3 msk l.
Honung 1 2/3 msk. l.
Hackad torkad frukt 40 g
Hackade valnötter 20 g
Vatten 260 ml.

Notera: Jag lägger lite mer jäst, men inte mer än 1,5 tsk. Pulvermjölk har försvunnit från butikerna någonstans, den har inte lagts. Torkad frukt är torkade aprikoser och russin i min version. Flytande honung, vid sockringsstadiet, "Apidey" (i 1400 g hinkar för 305 rubel från Auchan).
Ersätt mjölkpulver med modersmjölksersättning (till och med hälsosammare än bara mjölkpulver)
Rina
byt ut vatten + mjölkpulver med bara mjölk (ta mer än vatten, gram med 20-25), du borde få det.

Vidare påverkar valnötter också smulan. Det är en sak om bitarna som läggs till från dispensern bryts och den andra är krossade nötter (olja kommer ut, som också har sina egna egenskaper).

Mängden socker och honung för brödet närmare bakverk, det finns också andra egenskaper hos degen - den borde vara mjukare än bröd.

Vad mer kan jag rekommendera - lös upp honung, socker och salt i vatten (mjölk). Jag vet inte vilken typ av alkemi som finns, men jag har skillnader om du löser dig och om du bara lägger med alla produkter.
Oca
Citat: Rina

Vad mer kan jag rekommendera - lös upp honung, socker och salt i vatten (mjölk). Jag vet inte vilken typ av alkemi som finns, men jag har skillnader om du löser upp och om du bara lägger med alla produkter.
boom att prova! Nötter hackades med en kniv på ett bräde. Jag slutade gilla smaken av mjölk i bakverk Tidigare gjorde jag inte en enda deg utan den, men nu ... en kemisk eftersmak verkar, helt onaturlig. Och rullarna verkar vara skumplast med styva skiljeväggar istället för smulor - den tredje dagen kan du hamra en spik i väggen. Utan mjölk förblir de helt ätbara i 4-5 dagar utan att få främmande lukt.
Rina
Förresten slutade jag också att gilla bröd med tillsats av vassle. Av någon anledning verkar det oförskämt. Men jag lägger till mjölk i bakdegen.
Oca
Det fanns inga brödtillverkare, vi åt bröd från butiken och tog inte ångbad. Efter skolan gick jag till "Vstrecha" -kaféet för att köpa ett par varma rullar vid 1p50kop klockan 14 och för att få dem på vägen hem.

Vi var inte rädda då - vi var mycket djärvare -
Inget "bugy" mjöl, ingen illaluktande jäst,
Och kackerlackan i vår bulle orsakade inte avsky ...
Allt var i toppklass för oss, det var gott för oss med vad som helst:
Åtminstone med gårdagens potatis, åtminstone med helt ruttna,
Och även med surt bröd klarade matsmältningen ...
Lagri
Citat: Rina

Men jag lägger till mjölk i bakdegen.
Jag också. Jag gillar till och med bullar och pajer mer från en sådan deg, de är rikare.
Citat: Oca

Jag slutade gilla smaken av mjölk i bakverk Tidigare gjorde jag inte en enda deg utan den, men nu ... en kemisk eftersmak verkar, helt onaturlig.Och rullarna verkar vara skumplast med styva skiljeväggar istället för smulor - den tredje dagen kan du hamra en spik i väggen. Utan mjölk förblir de helt ätbara i 4-5 dagar utan att få främmande lukt.
Kanske är mjölk ...? Jag såg en gång ett TV-program om hur mjölk tillverkas av något, men inte av naturen. produkter (någon form av skräck). Och på 4: e eller 5: e dagen är mina pajer borta under lång tid. Så jag kommer inte att argumentera för vad de kommer att bli. Jag bakar alltid lite, men ofta.
Arka
Jag trodde aldrig att jag skulle skriva här ... Men det finns ingen annanstans att klaga
Programmet "Diet" gav mig. Vår egen statistik visar att framgångsrikt bröd tillverkat av c / z-mjöl på detta program är ett undantag. Ja, och läs inte bra kvalitet, men uthärdlig. Så igår, glömma tidigare misslyckanden, lägg bröd för natten. Resultatet är kullersten. Dessutom var spåren efter en bra bröduppgång under den första korrekturen i form av en stor ask som kom av den totala degen och fastnade på toppen av skopan. Men tiden för den sista provningen av bröd räcker inte alltid! Tja, c / z-mjölet har inte tid att stiga 35 minuter efter sista träningen!
Här ... hon klagade ... hon borde ha mått bättre, men nej ...
en smutsig hink blötläggs, det finns inget bröd, minst 5 timmar tills nästa bakade bröd ...
väl igång sabbatsdag

Intressant är det min HP som går ur det här sättet, eller har andra det också?
Jag lägger inte upp receptet, jag är säker på det och jag skrev inte det för debriefing, jag har precis fått det här programmet

Z. Y. Jag har redan "behandlat" nya uttryckssymboler (Mannas framställning), jag mår bättre
gick för att sätta en ny i manuellt läge
Valeria 12
ArkaOroa dig inte, jag ångade också fullkornsbröd på dietprogrammet. Nu bakar jag ENDAST på Basic enligt ett underbart recept från Sonadora. Brödet är lika fluffigt som från vitt mjöl.
Irina_T
Snälla hjälp med råd! Hur många gånger bakar jag bröd och igen faller toppen! Mitten är alltid bakad, kanterna är vackra, jämna och toppen faller nästan med en depression Vad gör jag fel?
P.S. Jag väger alla produkter strikt på vågen, snabbverkande torrjäst, lagrad i kylen.
notglas
Och vilken typ av bröd bakar du? Vete, råg? Det kan finnas mycket vätska i vete, du måste lägga till mjöl. Vid knådning ska bulle fås. Allt passar inte alltid i vikt. Mjöl är annorlunda, fukt och temperatur i huset där mjölet förvaras spelar också en roll.
Irina_T

Både vete och råg. Samma situation.
Tack för rådet, jag kommer att försöka tillsätta mindre vatten. : benådning: Och hur mycket mindre?
notglas
Häll inte all vätska på en gång när du lägger mat i brödmakaren. Själv kan jag säga att om jag till exempel har 350 ml vatten fyller jag ungefär 100 ml och observerar bullen under blandningsprocessen. Brödtillverkarens lock kan öppnas under knådning. Om bullen är tät eller degen inte går in i bullan delar jag långsamt lite vatten. Fortsätt från detta. Och rent rågbröd kan inte bakas i ett läge. Det är nödvändigt att välja en sats, baka i olika lägen.
Administration
Citat: notglass

Häll inte all vätska på en gång när du lägger mat i brödmakaren. Själv kan jag säga att om jag till exempel har 350 ml vatten fyller jag ungefär 100 ml och observerar bullen under blandningsprocessen. Brödtillverkarens lock kan öppnas under knådning. Om bullen är tät eller degen inte går in i bullan delar jag långsamt lite vatten. Fortsätt från detta. Och rent rågbröd kan inte bakas i ett läge. Det är nödvändigt att välja en sats, baka i olika lägen.

Men du gör det helt fel!

Det finns en princip för bokmärken, som kallas "mjöl i vatten", när allt vatten hälls ut, men inte allt mjöl, lämnas cirka 5-6 msk. l., som tillsätts gradvis, om deg krävs. I detta fall knådas degen mer effektivt utan föroreningar.

Det är mycket svårt att röra om en klump tjock deg genom att tillsätta 1-2 msk. l. vatten kommer bullen att vandra bland slammet under lång tid.
Prova min version av "mjöl i vatten" och jämför med din
notglas
Admin, jag lägger alltid mjöl i vatten om jag knådar för hand eller i en degblandare. Min farmor lärde mig det. Men jag riskerar inte det i en brödtillverkare.I gamla Panasonic fanns det problem med skopan. Och ibland finns det sådant mjöl att med en vattenhastighet på 350 ml enligt receptet och 250 räcker. Det är därför jag säger det. Det är detsamma för alla individuellt.
Administration
Citat: notglass

Det är detsamma för alla individuellt.

Och så är det mer praktiskt, praktiskt att knåda degen:
- när behöver du tillsätta vatten i degen?
- när ska du gradvis lägga mjöl i vattnet?

När kommer degen att blanda snabbare och jämnare?
Detta kan också testas med handknådning i en vanlig skål.
Rina
Citat: Irina_T

Snälla hjälp med råd! Hur många gånger bakar jag bröd och igen faller toppen! Mitten är alltid bakad, kanterna är vackra, jämna och toppen faller nästan med en depression Vad gör jag fel?
P.S. Jag väger alla produkter strikt på vågen, snabbverkande torrjäst, lagrad i kylen.

Irisha, för att komma igång, ta en titt på den första sidan av ämnet och läs det färgglada budskapet för nybörjare. Det finns länkar till grundläggande ämnen som lär dig hur du känner degen. Det finns en magnifik "En guide till bakning av bröd i en hemlagad brödtillverkare" och också en "kolobok-regel", många fördelar med foton (tack Administration! ) du behöver dem! Jag varnar dig genast: att titta in i kaminen och justera mängden produkter vid knådning är inte bara möjligt, det är nödvändigt!
Irina_T
Tack så mycket för era råd!
Kommer att studera
rog6012
Citat: dvoeizlarca

Vi äger en brödtillverkare för andra veckan, uppgiften är att prova alla recept du kan.

Hittills visar det sig så här:

  • alla bröd gjorda av rent vetemjöl (provat 3 program) - utan några kommentarer, kan man säga, perfekt.
  • råg vaniljsås - perfekt
  • rågråg - taket kollapsar, det smakar sött, som om sockret inte hade jäst (dessutom om ett känt misstag i Panasonic-receptet - de gjorde det med 430 ml vatten och 330 ml vatten; resultatet är samma)
  • fullkornsvete mjöl i kosten - misslyckades.


Allt är exakt enligt receptet, enligt skalorna.

Så det är kli? Är Panasonic-recept endast lämpliga för raffinerat vetemjöl?

Rent fullkornsmjöl / inget tillsats av kli /, på ett dietrecept, där det bakas enligt receptet, allt är bra. Anledningen är fel val av programmet eller dåligt mjöl.
arini
Citat: Arka


Programmet "Diet" gav mig.

Jag har märkt att fullkornsbröd alltid blir sämre när de sätts på en lång försenad start. Tydligen är mjöl med lång jäsning med vatten mer klibbigt och viskositeten ökar. Antagligen behövs antingen mer mjöl eller mindre vatten. Även om själva 5-timmarsprogrammet förutsätter en längre korrekturtid. Jag tycker att det här är den perfekta tiden för kontakt med fullkornsmjöl och vatten. Det vill säga en försenad start kommer bara att göra saker värre här.
julia2013
Jag har en modell 2500 av någon anledning att smulorna är för mjuka och hänger ihop när de pressas
det vill säga du kan krossa den och skulptera fingurki. Hur man gör bröd torrt som ett butiksbröd?
Skorpan är bra stekt, toppen faller inte av, insidan är porös, men den här är inte torr inuti.
Jag har redan bytt mjöl och jäst, förra gången jag gjorde det på franska lite bättre än i det huvudsakliga, men ändå hänger smulorna ihop.
Vad rekommenderar du?

Rina
Vi rekommenderar att du börjar från början - vi går till den första sidan i ämnet, läser det flerfärgade meddelandet för nybörjare, följer länkarna, läser handboken och kolobokregeln. Vi spårar batchen.
Midja70
Citat: Julia 2013

Jag har en modell 2500 av någon anledning att smulorna är för mjuka och hänger ihop när de pressas
det vill säga du kan krossa den och skulptera fingurki. Hur man gör bröd torrt som ett butiksbröd?
Skorpan är bra stekt, toppen faller inte av, insidan är porös, men den här är inte torr inuti.
Jag har redan bytt mjöl och jäst, förra gången gjorde jag det på franska lite bättre än i det huvudsakliga, men ändå klibbar smulan ihop.
Vad rekommenderar du?
Massor av vätska
julia2013
Jag köpte pressad saf-neva-jäst, hur många gram ska jag lägga på en medelstor huvudbröd?
Receptet säger 2,5 tsk (jäst R), berätta för mig hur mycket är det i gram? Jag vill bara baka med sådan jäst, kanske smulorna blir bättre.
Administration
Citat: Julia 2013

Jag köpte pressad saf-neva-jäst, hur många gram ska jag lägga på en medelstor huvudbröd?
Receptet säger 2,5 tsk (jäst R), berätta för mig hur mycket är det i gram? Jag vill bara baka med sådan jäst, kanske smulorna blir bättre.

Pressad jäst läggs med en hastighet av 2 gram jäst per 100 gram mjöl, vilket innebär att för en genomsnittlig limpa på 500 gram mjöl tar vi 10 gram komprimerad jäst.

Antonovka
Administration,
Tatyan, det fanns en annan fråga om jäst R
Administration
Citat: Antonovka

Administration,
Tatyan, det fanns en annan fråga om jäst R

Jäst R och B och deras läggning i degen

Jäst R och B nämns ofta i brödbakningsrecept från instruktionerna för brödtillverkare. Vad är denna jäst?
Detta är samma jäst som du är van vid att baka ditt bröd.
Den enda skillnaden är i doseringen av jäst när man bakar bröd enligt olika program.

1. Mängden jäst B är avsedd för bakning av bröd enligt den grundläggande (grundläggande) cykeln (program) BRÖD.

2. Mängden jäst R är avsedd för bakning av bröd enligt den påskyndade cykeln (program) BREAD RAPID.

Vi läser ämnet Om jäst - diskussion, erfarenhetsutbyte https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=327.0
Rina
Om den pressade jästen är av god kvalitet kan till och med 1,5 gram tas för varje 100 gram vetemjöl, det vill säga 7-8 gram jäst per 500 gram mjöl.
Ultima
Kära forumanvändare! Jag har en Panasonic 2502. Jag köpte en Chabat-brödblandning. Det finns ett recept på det:

Ciabatta brödrecept
Vatten 380 ml.
Millet mjöl. 500 gr.
CHIABATTA 100 gr.
Salt 2 tsk
Jäst 2 tsk
Läge - grundläggande
För smak kan du lägga till stekt lök, olivolja eller oliver

Jag vägde allt rätt, lade till stekt lök. Jag valde läge 03 Basic med russin.
Det gick inte, klumpen är bakad.

Kan du inte ta reda på varför? Hjälp.
Rina
Vi hjälper ...

Men först, låt oss skicka för att läsa det första inlägget i ämnet. Och sedan skickar vi vidare till länkarna för att studera det teoretiska minimumet (i synnerhet kolobokregeln). Detta beror på att nästan alla blandningar är föremål för samma mjöl / vätskebalans som vanligt monobröd.
Ultima
Ja, jag läste om koloboken. Jag tänkte bara att detta inte är ett testläge och inte bör släppas!
Här är en annan fråga, någonstans jag stötte på, nu kan jag inte hitta det här ämnet. Jäst-in och jäst R, är det levande jäst och torr? Eller är båda torra? Jag lägger i torrjäst. Kanske blandade jag ihop något? Nu kommer jag fortfarande att läsa om kolobok.
Antonovka
Det handlar om torrjäst - B - för normala lägen, R - för snabb bakning.

Men bröd är fortfarande gjord av deg, så se upp för bulle praktiskt taget alltid behövs
k @ wka
Citat: Ultima

Ja, jag läste om koloboken. Jag tänkte bara att detta inte är ett testläge och inte bör släppas!
Här är en annan fråga, någonstans jag stötte på, nu kan jag inte hitta det här ämnet. Jäst-in och jäst R, är det levande jäst och torr? Eller är båda torra? Jag lägger i torrjäst. Kanske blandade jag ihop något? Nu kommer jag fortfarande att läsa om kolobok.

Jag kunde inte heller förstå länge om dessa jästar B och R.

När bröd bakas på huvudprogrammet (i Panasonic är det den första, till exempel, som är i 4 timmar), då behövs mindre jäst, för det finns mycket tid för dem att arbeta och detta är B.

Och när du är snabb (till exempel den 2: a eller 5: e), behöver du mer jäst, för det finns mindre tid för den att agera och detta är jästen R. Således, i instruktionerna för Panasonic, är mängden jäst i programmen anges. Och jäst är faktiskt densamma.

Jag har anpassat mig för att baka enkelt bröd med färsk jäst i det 5: e programmet "Dietetic Bytry". Hela processen tar 3 timmar och jästen fungerar bra. Brödet är utmärkt.
Ultima
Tjejer, hej! Igår gjorde jag bröd enligt Panasonic-receptet - mjölk. Det var tid - jag tittade på koloboken. Brödet är underbart. För en minut sedan bestämde jag mig för att "avsluta" chatten. Efter att ha tänkt satte jag den på en liten storlek och lade inte de stekte lökarna än. Jag kommer att följa koloboken! Barnen och pappan gick en promenad, så det är tystnad i huset. Kanske jag förstörde något igår? Jag kanske sätter det i fel storlek. : - \ Jag ska kontrollera det idag, avsluta prenumerationen om fyra timmar.
Ultima
Tjejer, allt fungerade! I allmänhet är det möjligt att den första upplevelsen inte lyckades, eftersom jag inte var uppmärksam på storleken på brödet?
Antonovka
Ultima,
Grattis, det verkar för mig att storleken bara kan påverka bakningstiden, för mig i alla storlekar stör kaminen lika)
Ultima
Ja, det betyder att jag har skruvat någonstans!
Rina
Ultima, glad för din skull! Framgångsrikt bröd glädjer alltid!

Jag tror att du förstörde i början i ciabatta i proportioner - du mätte inte något riktigt. Men kolobok är din stora vän! Han kommer alltid att hjälpa till, särskilt när han tränar nya recept. På maskinen kan du lägga bröd enligt redan utarbetade recept och från beprövade råvaror.
Ultima
Tack till alla som oroade sig!
alidada
Vänner, kamrater, hjälp! Jag köpte en Panasonic SD-ZB2502BTS brödmaskin, jag bakar vanligt vitt bröd 3 gånger, det stiger inte, mjölet förblir i botten! Vad är det? Jag gör allt enligt instruktionerna, vem har en sådan spis. I receptet: 400 g mjöl behövs, jag mäter 400 g på ett glas (som följde med brödmakaren), sedan 260 ml vatten. - Jag mäter på ett glas, med en sked, salt, socker, lägg i jäst i jästfacket. i 4 timmar och igen ingen tur! Vad är problemet?
Lagri
Kan det vara jäst? Byt jäst. Och varför mjölet är i botten, blandar det förmodligen inte: när du knådar, hjälp kaminen med en silikonspatel. Jag hade faktiskt inga problem med vetemjöl, bara om råg med vetemjöl, så hjälpte jag brödmakaren med en spatel. Och ändå, om det inte finns några elektroniska vågar - var noga med att köpa, de är inte utbytbara. Lycka till!
Kvickhet
Citat: alidada

Vänner, kamrater, hjälp! Jag köpte en Panasonic SD-ZB2502BTS brödmaskin, jag bakar vanligt vitt bröd 3 gånger, det stiger inte, mjölet förblir i botten! Vad är det? Jag gör allt enligt instruktionerna, vem har en sådan spis. I receptet: 400 g mjöl behövs, jag mäter upp 400 g på ett glas (som följde med brödmakaren), sedan 260 ml vatten. - Jag mäter på ett glas, med en sked, salt, socker, lägg jästen i jästfacket. i 4 timmar och igen ingen tur! Vad är problemet?
Och poängen är som följer.
1. Glaset mäter ENDAST vätska! T O L K O !!!!!!
2. Vilken jäst lägger du i och hur mycket?
3. Var noga med att köpa en elektronisk köksvåg.
4. Läs "Kolobok-regeln" och följ först blandningsprocessen strikt.
5. Kontrollera jästen! Bättre än, ersätt dem bara med färska!
Lycka till!
Rina
Citat: alidada

Vänner, kamrater, hjälp! Jag köpte en Panasonic SD-ZB2502BTS brödtillverkare, jag bakar vanligt vitt bröd 3 gånger, det stiger inte, mjölet förblir i botten! Vad är det? Jag gör allt enligt instruktionerna, vem har en sådan spis. I receptet: 400 g mjöl behövs, Jag mäter upp 400gr på ett glas (som följde med brödmakaren) och sedan 260 ml vatten.- Jag mäter salt, socker på ett glas, med en sked, lägger jästen i jästfacket. i 4 timmar och igen ingen tur! Vad är problemet?

milliliter och gram är inte samma sak! En milliliter är lika med ett gram ENDAST med vatten!

Läs färgmeddelandet på första sidan noggrant och HELT, följ länkarna, läs "Baking Guide ..." och "The Kolobok Rule".
Kvickhet
På jakt.
"... Jag lägger salt, socker, jäst i jästfacket med en sked ..."
Ange: "med en sked salt, socker, jäst" eller "... Jag lägger jäst i jästfacket ..."?
Ange direkt från förpackningen, vilken sorts mjöl?
Du glömde bort smör (solros eller smör). Jag mäter med en sked solrosan Oförfinad (men det här är en fråga om smak).
I ditt fall betyder storlek M 1 måttsked (stor).
Kvickhet
Citat: Rina

milliliter och gram är inte samma sak! En milliliter är lika med ett gram ENDAST med vatten!

Läs färgmeddelandet på första sidan noggrant och helt, följ länkarna, läs "Baking Guide ..." och "The Kolobok Rule".
Det här är min första gång före Rina !!!!!!!
Rina
Citat: Wit

Jag slog Rina för första gången !!!!!!!
Jag kommer inte överleva detta !!!

Citat: alidada

3 gånger bakar jag vanligt vitt bröd, stiger inte, mjölet förblir under! ...
... Jag mäter upp 400gr på ett glas (som följde med brödmakaren), sedan 260 ml vatten. - Jag mäter på ett glas, med en sked, salt, socker, jäst som jag lägger i jästfacket. i 4 timmar och igen ingen tur! Vad är problemet?
Jag diagnostiserar det klassiska misstaget när volymen tas lika med massan.Mängden mjöl är i detta fall mindre än en och en halv gång än vad som krävs.
PS så överför jag till "bröd fungerar inte i Panasonic"
alidada
1. fel - Jag använde ett mätglas för mjöl - Jag köpte vågen när jag var i leverans.
2. i facket satte jag ENDAST jästen i ett säkert ögonblick (giltigt till 14 år gammal, ny förpackning var)
3.Vetemjöl MAKFA
4.Jag lägger olja 1 msk raffinerad (måttsked) väl och enligt receptet vidare
Fråga: det vill säga när bulle ska göras ... du måste hjälpa honom med en spatel ... det är bättre att blanda. Nu har min "tårta" svalnat ... bröt den, det finns mjöl inuti. oblandat
När det gäller programmet satte jag 01, storlek M, medium skorpa. tiden är 4 timmar längre start.
Det visar sig att problemet är i mjöl ... !!!! vågarna skulle komma tidigare !!!!
Lagri
Egentligen bör bullen knådas med Makfa-mjöl av sig själv, om ingredienserna mäts korrekt. Tja, de hjälper till med en silikonspatel i processen att knåda degen i en bulle, om mjöl finns kvar i hörnen. När allt kommer omkring mätte du tydligen mjölet fel ...
Kvickhet
: swoon: Chtooooooo !!!!!!!! Slår du på brödmakaren och låter lasten stå i 4 timmar ?? och först då börja ???! Hennes, även inte så skrivna.
1. Hur många glas fick du för 400 gr. mjöl. En trickfråga, men låt oss inte komplicera saker: PÅ DIN mätkopp skriven "Mjöl" - gr.? Ännu enklare: Är du 100% säker på att du har mätt 400 gram?
2. Spotta på den jävla lådan som heter "jästdispenser" och sked jäst i botten. Sedan mjöl, vatten, salt, socker och p / smör. Ditt mjöl är normalt. Men ... du kan ändra det. Byt jäst! Kontrollera deras utgångsdatum.
3. Efter att ha valt programmet kommer 01 TIME att ställas in av sig själv! med din M och genomsnittet tar det 4 timmar.
4. Vi trycker på "Start" -knappen och dricker te. Efter (titta i instruktionerna för stående tid), öppna locket och beundra hur spateln driver bullen. Stör inte henne (uh! Du! - tautologi) I den meningen att du väljer det med en spatel. En smart maskin kommer att göra allt själv. Du kan bara pausa för att skrapa bort den fastna degen från väggen, om det finns en. Jämför bildande kolobok med den som beskrivs i "Kolobokens regel".
Så snart programmet "Rise" startar, stäng locket och spring från kaminen till ett annat rum. Döda på plats önskan att lyfta locket under uppstigningen !!! Titta på TV och vänta på den hisnande doften av nybakat bröd!
Lycka till !!!
alidada
1. Jag insåg att syltet är i mjöl, jag mätte ut det i ett glas, hällde 300 g, hällde det i en form, sedan ytterligare 100 g och hällde det på kontoret -400 g))) sedan allt annat, ja , i detta hade jag förmodligen inte fel
NOOOO Jag är inte riktigt än ...))) Jag trycker omedelbart på start.
2. Lägg inte i apoteket? Och jästen är normal, Saf ögonblicket för hållbarhet är upp till 14 år!
3.tid ja, och sätt 4 timmar
4. Vad ska jag göra om bullen inte ligger?
Vågarna kommer snart, jag ska baka, avsluta prenumerationen, TACK!

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare