Tomater "Lvovskiye"

Tomater "Lvovskiye"
Kategori: Mellanrum
Ingredienser
Vi lägger dem i burkar till botten
(för 1 liter burk):
Persilja (jag gillar selleri) 1 kvist
Vitlök 2-3 kryddnejlika
Peppar 5-6 ärtor
Kryddnejlika 1-2 st.
Tillagningsmetod

Vi lägger tomaterna. Saltlösning: för 3,5 liter vatten - 3-4 msk. l. salt, 2 koppar socker, 1 kopp vinäger
Du kan hälla kokande vatten 2 gånger, saltlösning för tredje gången, du kan omedelbart hälla kokande saltlösning och sterilisera 10 minuter efter kokning

Notera
Ärligt talat, jag vet inte varför de kallas det - receptet är över 10 år gammalt, en granne gav mig.

Dessa tomater är bara en saga! Och ändå - jag försökte göra ett sortiment enligt detta recept. Jag kommer inte att säga att det är dåligt, men det hittades experimentellt att det mest utsökta sortimentet med denna marinad - zucchini och tomater i hälften - en burk (jag stänger 3-liters) lätt kan delas i tre eller fyra utan spår !

Inlagda tomater i sin egen juice med aromatiska örter (V-tina)

Äggtomater (Panasonic SR-TMH 18) (Oca)

Soltorkade tomater (Kitsunya)

Konserverade tomater utan vinäger (ljus)

Konserverade tomater med tomatpuré (TATbRHA)

Tomater med grönsaker, lätt saltade (Administration)

Av någon anledning inte en enda recension, men jag riskerar det!

[Agata21]

Agata21, till din hälsa! Ärligt talat - det finns helt enkelt INGEN likgiltiga släktingar och mina vänner !!! Nästan ingen frågar efter receptet, inte för att det är smaklöst, det är bara att jag är så här i vår krets knullad i köket en kvar

Tanyusha, tack för tipset på receptet! Jag är bara redo att rulla en tomat och samla in nya recept.
Är dessa tomater söta?

Tack för receptet! Är det inte för mycket socker? Jag förbereder mig också för tomatrullarna och samlar in recept. Jag ska också prova din.

[irza]

irza, Yutan, sötaktig, men inte för mycket - min man äter inte söta grönsaker och kött, men dessa tomater flyger bara ifrån honom. Jag rullar halvorna i literburkar - och ofta en burk till min man för ett sammanträde, och han dricker saltlaken också
Jag råder dig också att stänga burken i hälften med zucchini åtminstone för ett test - min mans favoritsortiment

Tan, jag kommer definitivt att försöka stänga ditt recept. Tomater gick massivt med mig, och i år planterade jag dåraktigt zucchinibuskar 40, kvist !!! Att sho pomiki med bås kommer att vara rak shchaz.

Jag väntar! Och allt har torkat ut hos oss! Det finns nästan inget vatten i brunnarna ...

[Scarlett]

Scarlett, Tatiana, vinäger 9%? Jag vill prova ditt recept)

[Helena]

Helena, 9%. ... Vi har en annan och hittades inte

Tanya, tack! Jag gick för att skapa

Lycka till !!!!

Flickor, jag är en hemlig spion här, hur många recept jag spade ... och det finns inte en enda miss än. Vad är ni alla hantverkare, jag skriver mitt första meddelande här, för jag hittade inte var ni kan presentera er här. Och jag lever inte en dag utan dig ... ja, jag gillar allt här .... Efter varje recept jag slutför bränner jag ut med skam att jag inte skickade ett tack, men imorgon och imorgon .. Och idag kan jag bara inte motstå. Tack !!!! Idag öppnade jag Lviv-tomater och .... Jag åt bara inte den, men svällde hälften av en tomat från en 2-liters burk. Tanya, tack så mycket, jag kommer definitivt att bevara enligt ditt recept!

[una-olga]

una-olga, tack för en så underbar recension och - VÄLKOMMEN till vårt underbara forum! Vi har ett underbart ämne som heter "Låt oss bekanta oss visuellt?" https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7321.0 Kom in och lär känna varandra enligt alla regler - så ser du oss alla där

Jag öppnade den, provade den ... Super! Jag förväntade mig inte ens att det skulle vara så gott! Tack för receptet! Inte konstigt att jag tog risken.

[Agata21]

Agata21, tack! Glad att du gillade

[TACK !!!!]

Så, Tanya, jag tänkte fortfarande på vars tomater jag går för "Recept nr 6"! Och sedan idag redan i "Jag letar efter ett recept" skrev jag och frågade och grubblade igenom hela forumet. Men jag ville säga det TACK !!!!, att hon inte tål det och gick enligt alla tomatrecepten i rad, bara samlade receptet. Det visade sig att jag av någon anledning märktes "i Poltava", och din var "Lviv". Och jag skrev omedelbart proportionerna för 3 liter. bank, ja, det var bekvämt för mig då.

DE ÄR DE LÄMSTA TOMATERNA SOM JAG Täckte förra året !!!!!!!

KISS MULIEN EN GÅNG, MITT RECEPT FÖR EVIGT !!!

En sådan recension !!! Bokmärk för nästa år.

och jag, lägger till bokmärken

[svetta]

svetta, tack så mycket för en så bra recension! Har du provat det med zucchini?
Py. Sy. - särskilt tack för "fisken" - jag har aldrig ätit så utsökt mat

Tanya gjorde det inte med zucchini, hennes man sa att han inte skulle skämma bort tomaterna. Zucchini gick till mig som ett separat programnummer i en myriad av recept, jag var tvungen att fästa en gröda från 40 buskar någonstans! Men nästa år rullar jag fortfarande upp en burk pomiks med bås.

2 glas socker? är det en tomatkompott?

[marinad]

2 glas socker? är det en tomatkompott?

2 koppar socker per 3,5 liter vatten - är det en kompott ??? Det finns också vinäger och salt, det blir väldigt gott marinad, inte kompott.

[Lady Drive]

Lady Drivevarför en sådan skepsis? Hur mycket stänker du personligen på burken?
Svetik, hur stänger du krogarna? Jag hoppas att vi åtminstone kommer att ha dem i år, men vi måste uppdatera våra recept.

Jag ber om ursäkt, min skepsis från diabetes mellitus ((en oöverkomlig lyx för mig sådana tomater (

[Lady Drive]

Lady Drive, Jag stängde en burk förra sommaren för ett prov tomater utan socker alls, bara salt och vinäger och en enorm massa selleriblad (jag tog receptet på ett annat forum med fantastiska recensioner på 9 sidor). Så - vi kunde inte äta dem alls! Burken stod i kylen i 10-12 dagar och idag hälsades jag av hennes mans syster. För mig själv insåg jag att sådana tomater är sockerfria eller för en sååå stor fan, eller för människor som inte kan äta socker. Därför kan jag sympatisera med dina begränsningar och råda dig att vara mer tolerant i "socker" -recept.

[Tatyana]

Tatyana, Jag sympatiserar av hela mitt hjärta, men jag håller helt med Lysande ljus... Som barn var min mormors inlagda tomater läckra för mig, men när jag på råd från en vän började lägga till sockerfritt till mig i mitt socker. Må min mormor förlåta mig - hon var en fantastisk hemmafru, jag är väldigt långt ifrån henne.

[Scarlett]

Scarlett, svetta, Förlåt de unga damerna om de förolämpas tanklöst. Jag lägger också till socker i tomaterna, även om jag inte kan det, men jag behöver vad familjen skulle äta, men jag lägger en sked salt med en rutschkana och tre matskedar socker på en burk på tre liter. Och de är också söta och välsmakande, och på en tre-liters burk kompott lade jag ett glas socker, så mitt utrop var att två glas socker är coola

Kom igen, det händer! De mest ovanliga kombinationerna ger ibland ett underbart resultat. Ett glas socker är 10-12 matskedar, så räkna ut det själv. Jag häller också ett glas i kompottarna. Och 1,25-1,5 liter saltlake går till en burk tomater-gurkor, så det är inte så långt borta att du rullade bort från mig

och på en tre-liters burk kompott satte jag ett glas socker, här är mitt utrop och det berodde på att två glas socker, det är fortfarande coolt

Tanya, då tog du inte hänsyn till att två glas socker inte är för en burk utan för 3,5 liter vatten! Och denna kvantitet av den erhållna saltlösningen räcker för 3 tre liter. banker! Det vill säga 2/3 stackar går till burken. socker, i skedar är det 6 skedar (jag mätte det med en specialist). Så det är inte så läskigt, allt är en massa!
Och ändå - ibland verkar det som att en stor mängd socker jämnas ut med en ökad mängd vinäger och då känns sockret mindre. Du måste bara försöka välja recept bara efter din smak. Han är helt annorlunda för alla.

[Tanyusha]

Tanyusha, i år stänger jag enligt ditt recept och för att testa tomater med svarta rakningar från Svetta... Marinade är bra, jag hoppas att familjen kommer att uppskatta de nya föremålen på vintern

Jag stängde dina tomater igår. 11 burkar visade sig, eller snarare 10,5, och en till fylldes med resterna av saltlake från trädgården. Jag gjorde det igår. Ett par burkar var 0,75, resten var liter. Vi får se det på vintern. Tack för receptet.

[Tatyana]

Tatyana, tack för receptet, och svettaTack för tipset för receptet! Mycket, mycket välsmakande !!! Tomaterna är fantastiskt fantastiska! Jag kommer definitivt att göra det igen!

[Tatyana]

Tatyana, tack så mycket för de läckra tomaterna. Jag gillade receptet. Jag kommer att göra mer.

Med en pipande röst: Jag sa till er, barn, att det är utsökt: flicka_haha: Flickor, till din hälsa

Mycket delikat. Jag känner att jag har rullat upp lite. Och zucchini är förresten mycket smakrik i denna marinad.
Låt mig kyssa dig, Tanyushechka 😘😘😘.

Jag håller med!

[Scarlett]

Scarlett, Tack för receptet !!! Mycket välsmakande tomater visade sig. Det är bra att många burkar kom ut, annars var jag orolig att de plötsligt inte skulle tycka om det. Tack så mycket! Jag kommer definitivt att göra det nästa år.

[Olga]

Olga,

[Kamomill1]

Kamomill1, Olya, nu förstår du varför jag lämnade SÅ en recension förra året ???
Tanya, jag gör tomater enligt tre recept - med citronsaft, utan ättika och din. Alla andra fastnade inte. Kysser flera gånger, bara din burk ätdes idag.

[svetta]

svettaJag förstår))) Jag gillar också de söta Fomkins och jag gillade det nya receptet med lök och smör. Här gillade jag vad du kan göra i airfryer. Jag är inte renare och snabbare än att leka med fyllningar.

Svetik, jag är så glad att jag kunde behaga en sådan värdinna !!!! Kamomill, originalet till detta recept ger också olja och ett par lökskivor på toppen, men jag tyckte inte om det med olja, så jag tog bort det med gott samvete

[Solbränna]

Du kan hälla kokande vatten 2 gånger, saltlösning för tredje gången, du kan omedelbart hälla kokande saltlösning och sterilisera 10 minuter efter kokning

Solbränna, men i den första versionen, kokande vatten och saltlösning, behöver du inte sterilisera? För mig är sterilisering en kniv i ryggen))

[Tatyana]

TatyanaJag hatar själv sterilisationsprocessen. Speciellt i värmen

Jag hatar själv sterilisationsprocessen

Så om du förkokar vatten behöver du inte sterilisera? I min avlägsna ungdom rullade min pappa och jag tomater, men det var så länge sedan att jag helt glömde bort det, men du påminde mig)) Tack så mycket för det. Kanske ska jag göra ett par burkar)) För tillfället bokmärker jag det))

Jag brinner idag. Jag stängde två påfyllningar. Det finns bara en burk marinad kvar, tomaterna är över. Tack för receptet.
Det andra året gör jag med förändringar, eftersom jag har utvecklat intolerans mot vitlök gör jag det med lök. Ungefär en liten lök per burk, skuren i ringar. Naturligtvis är smaken och aromen inte densamma som med vitlök, men ändå mycket välsmakande.