Jag letar efter ett recept på vårt forum

Larochka, jag är väldigt glad!

Liten flicka, finns det ett gott jästfritt alternativ för ossetiska pajer?
Och vem verkar förresten för vilket recept på ossetisk deg vara det läckra och helst lämpligt att arbeta med?

[Cirre]

Cirre, Bock, tack!
Vilka av dessa recept använder du? Och med vilken fyllning är detta recept mest utsökt?
Jag vill göra morgon med potatis, men jag skulle vilja prova ny deg, men inte slumpmässigt, men testad.

[Olga]

Olga, Jag gjorde det på kefir, inte illa

Liten flicka, finns det ett gott jästfritt alternativ för ossetiska pajer?
Och vem verkar förresten för vilket recept på ossetisk deg vara det läckra och helst lämpligt att arbeta med?

jäst är bättre, IMHO. men det gamla receptet är osyrad deg: mjöl, vatten, salt. Jag gjorde det på olika - var och en är bra på sitt sätt.

[Larochka]

Flickor, har någon ett beprövat recept på jästfri pizzadeg?

Larochka, och har du provat degen utan jäst, på öl?

Tack tjejer!
Tillverkade samma jäst på vassle. Kyl ner, snygg!
Men jag vill också prova den jästfria versionen.

Flickor, kan någon känna receptet på kakan? Producerad "Sever", kakan kallades frukt och bär, eller frukt och bär, mycket enkelt. Två (slags) blötkakor, sylt mellan dem. På toppen finns bitar av äpple, päron, något annat, jag minns inte exakt.

Tack tjejer!
Tillverkade samma jäst på vassle. Kyl ner, snygg!
Men jag vill också prova den jästfria versionen.

Ol, från samma jag brehonula till dig. Jag har inte bakat på länge, du kan se Ursprungligen svampig från jäst okokt deg: vatten. mjöl, salt, jäst, växt Smör. och redan mjölk, kefir och andra ägg är variationer för dem som är vana vid att baka. På två tusen försenade år hittade jag den här webbplatsen och lärde mig att baka ossetiska pajer från den:
sedan försökte jag alla andra alternativ.

Svetochka, jag gör jäst regelbundet, men här ville jag ha något utan jäst. Men jag ville inte förstöra familjens nöje heller. Därför frågade jag om någon hade ett bra beprövat jästfritt degrecept för ossetiska pajer. Dessutom skrev hon till och med att jag skulle göra det med potatis, för degen låter annorlunda med olika fyllningar.
Förresten, enligt din länk skriver de att de gör kött utan jäst, men receptet ges inte
Förresten, medan vi pratade här har en paj redan försvunnit någonstans

Jag hoppas att det nya namnet på ämnet kommer att berätta för alla rätt inställning till det.

[Kock]

Kock, och om det nödvändiga receptet inte finns på forumet, kan du inte prata om det här?

[Natasha]

Natasha, som jag förstår det, kan du inte ge länkar till tredjepartssajter, och om vi inte har ett recept, så skriv här i ämnet.

Tjejer, snälla ge mig ett recept på quesadilla, igår tog jag min son till en pizzeria, beställde den, tydligen med en antydan, så att hon kunde laga mat åt honom hemma. Fyllningen kan vara, så vem som helst förstår, är du intresserad av receptet på degen, de vanliga klimparna?
Snälla du!

Jag hoppas att det nya namnet på ämnet kommer att berätta för alla rätt inställning till det.

Jo, ja - vi har alla recept i världen på HP, och om du skriver här som inte finns där, kommer antingen receptet att vara ofullständigt (de är olika i volym och rekommendationer) eller så blir ämnet till en papperskorg . Men det finns inga länkar till tredjepartsresurser, ära till HP

Tjejer, ge mig ett recept på quesadilla, igår tog jag min son till en pizzeria, beställde den, tydligen med en antydan, så att hon kunde laga mat åt honom hemma. Fyllningen kan vara, så vem som helst förstår, är du intresserad av receptet på degen, de vanliga klimparna?
Snälla du!

för att göra en quesadilla måste du först baka en tortilla, och mellan lakan av denna tortilla vill du fylla vad du vill, ost är naturligtvis bäst, ja.
Det finns många recept på osyrade kakor på forumet! Det finns inget majsmjöl, du bakar av en annan.

Kystyby är till exempel i allmänhet ännu godare, speciellt med potatis.


Kystyby (mästarklass) (Margit)

quesadillas

Jag vet inte vad en quesadilla är, men Olga skriver, för detta behöver du en tortilla)) Här är ett recept på en tortilla, utsökt)) HÄR

[MariV]

MariV, Olga, tack!

detta kräver en tortilla

Jag bakar tortillakakor själv, från choux-bakverk) ...

Förra gången jag gjorde en quesadilla med tunt pitabröd, jättebra !!!

Vet inte vad en quesadilla är

Från wikipedia. Quesadilla (spansk quesadilla, bokstavligen osttortilla) är en mexikansk maträtt som består av två tortillor med en fyllning, som nödvändigtvis innehåller ost, stekt i en kastrull eller friterad. Stekning smälter osten i fyllningen och håller därmed båda tortillorna ihop. Istället för två tortillor kan du också lägga en tortilla på mitten.
Ursprungligen användes endast ost som fyllning i quesadilla (och tortillor bakades på kol), men nu läggs kött av olika typer (främst kyckling), svamp, olika grönsaker (och till och med pumpafrön) till, huvudvillkoret är den osten måste verkligen vara närvarande. Färdiga quesadillas skärs vanligtvis i kvarter och serveras med en varm sås (oftast salsa) och crème fraîche eller gräddfil. En lätt grönsaksallad serveras ofta med quesadillas.
Huvudskillnaden från liknande rätter - burritos, chimichanga, enchilada - är att tortillan är vikad i hälften snarare än inslagen i fyllningen.

[Tatyana]

Tatyana, tack till dig med! Där är hela skillnaden att fyllningen läggs på tortillan och tortillan återigen är på toppen. Jag ska definitivt försöka!

Tillagd tisdag 12 apr 2016 09:53

Virka, Innus, ja, det är det! Tack!

alla samma kystybychiki är godare!

Jag gör dem också! Min son är en potatisjäl!

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, Duc med potatis och inte nödvändigtvis - du kan med vad som helst.

[Virka]

Virka, kan du ge detaljer? Väldigt intresserad! Jag bakade aldrig på vaniljsås

[Jenealis]

Jenealis, Evesha, jag är en tortillas här från detta test baka ..

Förfarandet är nedan), texten är inte min, om något, men jag gör det på det här sättet:

Blanda mjöl med salt och bakpulver, häll i kokande vatten, 1 msk. l vegetabilisk olja och knåda en mjuk mjuk deg. Täck degen med en handduk och låt den vila i cirka 20 minuter. Dela den färdiga degen i två delar. Rulla varje del tunt tills den är genomskinlig i en rektangel som är cirka 30x50 cm stor. Smörj degen lätt (häll inte, bara lite smör!) Med grönsaks- eller smält smör, strö över salt, din favoritkrydda, torr vitlök etc. etc. Rulla degen till en rulle, rulla upp. Dela rullen i 4 delar, rulla varje del till en snigel, platta ut, rulla ut i en cirkel med en diameter på cirka 15-18 cm (beroende på pannans storlek) och baka i en het oljad stekpanna. Det här är så gott! yum glädje jag smorda hälften med vegetabilisk olja och hälften med smör. Smörkakor är mer flagnande men tätare. Kakor smorda med vegetabilisk olja är mjukare och förblir så även efter kylning.

[Virka]

Virka, tack så mycket, nu skulle jag inte tappa receptet, bokmärkena flyter över av önskningar, jag vill verkligen prova!

[Virka]

Virka, Innavilken intressant idé! Jag bakade heller aldrig från vaniljsås. Tack för att du delar med dig

alla samma kystybychiki är godare!

Jag röstar med två händer ZAAAAAA

Tortiiiiiilla ... quesadiiilla ...
Jag har här häromdagen "rengöring för produkter" hände. Hittades och användes tillsammans torkade i kakor tortillor från fixprice, riven fryst ost av olika sorter, rullade och frysta misslyckade kebab.
Hon smörde multi-kastrullen med smör, blötlättade tortillan i stora bitar i mjölk och började lägga ut tortilla, ost, tortilla, ost, tortilla, kött, tortilla, ost ...
Jag bröt ett par ägg i mjölken som återstod från blötläggningen och lade till en sked majonnäs. Jag hällde hela strukturen i "bakningen"
Fråga: vad heter min smaskiga nu?

Grejerna heter. Och för de känsliga - klättring!

Tja, igen, oavsett vad jag gör, det finns nästan alltid skit vid utgången

[Rarerka]

Rarerka, Luda, okej, låt det vara lasagne!

Snälla hjälp mig att hitta matrecept under en period av två veckor. Jag håller på med fullständig protes, förra lördagen fick jag ta bort alla tänderna. Men nu vill jag redan äta. Sömmarna är fortfarande stängda. De skjuter först nästa måndag. Låt mig inte dö av hunger: (((((. Tack på förhand till alla som svarade

[Irina]

Irina.. Jag kan rekommendera patéen
Foie Gras Pate (skriven av Uncle Sam) (Elena Bo)

Låt inte dö av hunger: (((((.

Irina, har du en mixer? Vilka problem? Puree soppor! Hur som helst - alla potatismos och pates. För att inte tala om yoghurt, krämer, mjuka ostar och keso, detta är något bra i Finland - för alla smaker.

[Lada tegel]

Lada tegel, förbereda soppor - potatismos, de är ganska tillfredsställande. Även om den vanliga soppan är mosad kommer en oväntat ny smak att dyka upp. Jag gör det ibland för mig själv, jag hugger soppan tillsammans med köttet med mixerns nedsänkningsfot, det blir utsökt.

Tillagd torsdag 14 april 2016 00:47

Under skrivandet har Larissa redan förrått min idé.

Förutom vad tjejerna skrev kan du göra fina souffléomeletter med olika tillsatser i form av purégrönsaker.
Du kan laga gröt som pålägg, bakade äpplen, ångad fisk och kött soufflé, frukt ...

Hjälp mig att hitta recept på muffins (potatis).

[Lada tegel]

Lada tegel, Irina, prova den här grytan https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=440562.0

[Larochka]

Flickor, har någon ett beprövat recept på jästfri pizzadeg?

Larochka, Jag kom ihåg ett annat underbart recept här:

Pizza lat på kefir

på en form med en diameter på 30 cm

200 g mjöl
1 tsk bakpulver
0,5 tsk salt-
200 g kefir
1 msk. l. vegetabilisk olja

Blanda mjöl med bakpulver och salt, tillsätt kefir, vegetabilisk olja, blanda väl med en sked. Låt degen stå medan du fyller. Fyllningen är efter din smak.
Smörj händerna med vegetabilisk olja, sprid degen över bakpapper, lägg ut fyllningen. Baka i en förvärmd ugn vid 200 ° C (konvektion 180 ° C) i ungefär 30 minuter, strö sedan pizza med ost, återgå till ugnen och baka tills den är öm.
Jag smorde degen med hollandaisesås, sedan hackad purjolök, ett litet surt äpple, oliver, tonfisk i sin egen juice, ost.
Om du vill ha pizza för hela bakplåten, ta sedan 300 g mjöl och kefir.

Jag har använt receptet i många år, resultatet gläder alltid mina ätare !!!

Rekommenderas starkt !!!

P.S. Receptet är inte mitt, om det ...

Tack tjejer ...... Yoghurt är naturligtvis i Finland, men jag är van vid att det är ett lätt mellanmål. För alla tips och påminnelser - tack. Det var bara det att efter de förfaranden jag hade gått igenom var jag ännu inte redo för normal "mental funktionalitet", jag var i chock. Nu kommer jag att återvända till livet och .... När jag börjar laga läckra saker enligt dina recept, vänta bara! Ege-gayyyyyyyyyyyyyyyyy !!!!! Tack allihopa !!!!!!

Jag kom ihåg ett annat underbart recept här

Kroshik, är basen tunn eller tjockare?

[Tanechka]

Är basen tunn eller tjockare?

Tanechka, det är inte så att det är riktigt, riktigt tunt, men jag skulle inte kalla det tjockt heller)) ...

Snarare visar det sig något däremellan)) ...

flickorna bakade mycket kakor. och prova nya saker hela tiden. kan någon dela verifierat. så att degen är öm, togs den bara med smorda händer ... vilket är omedelbart som vätska, och sedan är trådarna goda ...som vid kanten kan du lyfta allt, och utsikten är så våt .... krummans struktur är skiktad, tagen med trådar.

[Tumanchik]

TumanchikIr, prova min https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=383627.0

[Tumanchik]

Tumanchik, Irländska, Bekräftar jag med Svetin receptet är exakt detsamma som du beskrev, och de kommer ut med mig! I samband med påskkakor är de precis som gotiska katedraler - fibrerna sträcker sig uppåt! Men det är bättre att ta blanketterna högre och noggrant överväga korrekturen.
Det är viktigt att inte överdriva det med mjöl (även om det mäts strikt enligt receptet) - om det är torrt tar det överflödig vätska från degen, smulan får mindre oljighet, fukt och smulning kan förekomma.
Och spara inte socker, lägg det rakt enligt receptet - gudomligt gott (för min smak)!

[Tumanchik]

TumanchikIr, prova min https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=383627.0

Svetochka tack kära! Jag kommer definitivt att försöka studera hela Temko!

Tillagd torsdag 14 april 2016 14:53

Tumanchik, Irländska, Bekräftar jag, med Svetin receptet är exakt detsamma som du beskrev, och de kommer ut med mig! I samband med påskkakor är de precis som gotiska katedraler - fibrerna sträcker sig uppåt! Men det är bättre att ta blanketterna högre och noggrant överväga korrekturen.
Det är viktigt att inte överdriva det med mjöl (även om det mäts strikt enligt receptet) - om det är torrt tar det överflödig vätska från degen, smulan får mindre oljighet, fukt och smulning kan förekomma.
Och spara inte socker, lägg det rakt enligt receptet - gudomligt gott (för min smak)!

Nasusha Jag litar på dig helt, så jag lyssnar på alla råd!

Men jag har aldrig bakat påsk, men här kändes det bara som att baka - det var för vackert med det gotiska mönstret och trådarna och så att det inte var torrt kommer jag ihåg när jag bodde i Kiev i 5 år, min äldre granne behandlade mig Påsk - det är enligt beskrivningen av smulan och smaken väldigt lik den här. Jag har inte provat detta någon annanstans

Påsken är en ostmassa i form av Golgata.
Påskbakat bakverk är en tårta

i den ukrainska versionen och sedan paska och sedan pasca.

Snarare, något däremellan visar sig)) ...

Kroshik, de bad mig om ett recept på en tjock pizza. Flickor kan någon berätta för mig ett beprövat recept?