Jag letar efter ett recept på vårt forum

[Vika]

Potatisallad med örter och yoghurt

potatis (kokt) - 6 st.
dill, persilja - efter smak
gröna lök - 1/2 gäng
majonnäs - 2 msk. l.
yoghurt - 4 msk. l.
citron - 1 st.
mynta (torr) - efter smak
rödpeppar (malt) - efter smak
salt att smaka.

Skala kokta potatisar i deras skinn, skuren i små kuber. Hacka dill, lök, persilja och strö potatisen med örter. Blanda försiktigt, häll i lite vegetabilisk olja, citronsaft och salt.

Överför potatisen till en skål och täck med majonnäs och yoghurtblandningen. Toppa med mynta och rödpeppar.
Vika , och här för varje smak 🔗

Tvätta potatisarna väl, inte skala dem, koka dem i sina uniformer eller baka dem i en mikron. Stek vid denna tid bacon (skuren i remsor som är cirka en centimeter breda) eller rökt bröst (skuren i kuber, remsor, kort sagt, som du vill eller så enkelt som det är). Vi tvättar en liten lök, skär den på längden och sedan med fjädrar (tja, titta på potatisskålen, annars kan du ha en stor). Skala potatisen medan den är varm, skär i cirklar, tillsätt bacon och lök. Fyll med dressing: citronsaft, olivolja (valfri favorit) olja, salt, nymalt svartpeppar och senap (igen, någon, kornig går mycket bra, någon inte särskilt kraftig). Vispa i en skål med en visp, smak och ffso.
OCH! Färsk dill kan ströas för skönhet

[Galina]

Galina, TofslicTack! redan inställd på att laga potatis

Jag frågade min bekant från fabriken hur den kan användas hemma, det finns inget svar, han köper bara en färdig nötfyllning som Nutella, säger att den är utsökt.

Sveta, så gör du nutella.
Detta görs omedelbart, medan det är lämpligt för en bulle, en tårta och rullar och teblad ...
Jag gjorde bara en snabb snabb majonnäs och nutella - jag tillbringade 3 minuter på båda burkarna.
Naturligtvis måste 2,5 kg kasseras under lång tid - du bör åtminstone lära dig att förvara den korrekt. Frysa, frysa?

Flickor, skönheter, hjälp, min dotter kommer på besök och ber mig laga ..... grynpudding (som i barndomen, i förskolan de gav) med gelé. Hur man lagar det ??

grynpudding (som i barndomen fick de i dagis) med gelé

kanske detta kommer att göra?

Flickor, men vem vet vad och hur fyllningen görs i de vanligaste köpta våfflorna? Kan du måla något liknande hemma?

[snälla du]

snälla du, Tack, men öppnar inte min länk ....

öppnar inte min länk ...

Lyud, du tar bort prickarna i slutet, lägger dem, för du kan inte vara aktiv)

[snälla du]

snälla duTack.

Flickor, men vem vet vad och hur fyllningen görs i de vanligaste köpta våfflorna? Kan du måla något liknande hemma?

Jag ställde också den här frågan ... de skriver om fyllningen:

Fettfyllningar inkluderar konfektyrfetter, pulveriserat socker, finrivet rånark, smaker. Trasiga skivark och skivplattor används för att komplettera fettfyllningen. De krossas noggrant på specialutrustning och ingår sedan i fettfyllarens sammansättning. Pulveriserat socker, som också ingår i sammansättningen av fettiga fyllningar, måste krossas noggrant för att organiskt införlivas i konfektyrfettet och löses helt i fyllningen. För att uppnå detta blandas det med en tidigare beredd speciell emulsion (citronsyra, fosfotider, essens, en del av fettet för fyllmedlet). Denna emulsion tillsätts sedan till kompositionen av den framtida fettfyllningen för våfflor.Fettfyllningen är ganska bekväm för spridning på skivark: den sprids inte över ytan och är ganska plastisk.

kan ta olja med 82% fett, lakan krossad i damm och socker. pulver (kakaotillsatser och nötter valfritt)

kan ta olja med 82% fett, lakan krossad i damm och socker. pulver (kakaotillsatser och nötter valfritt)

+++++ Plus kokt kondenserad mjölk.

Jag fick en liknande fyllning när jag, utan att titta, floppade in i den torkade hemgjorda sockerfondanten istället för vatten, olivolja.
Det verkar för mig att riven nötter är bra i stället för våfflor.

I fabriksfyllningen ingår också fruktpuré.

Eller kanske i stället för smör, ta vegetabilisk olja, bara vispad som för majonnäs, oavsett om det piskas utan ägg eller bara försök med ett ägg

[Leka_s]

Leka_s, tack! Jag läste det också ... Så det här är någon hemlig hemlighet))) Familjen kräver Karlovy Vary våfflor, jag vet inte vad jag ska tänka på ...

[Ikra]

Ikra, men vad finns det att tänka på? Föreslå att gå till Karlovy Vary tillsammans och knäcka våfflorna själva från magen.

[Leka_s]

Leka_s, tack! Jag läste det också ... Så det här är någon form av hemlig hemlighet))) Familjen kräver Karlovy Vary våfflor, jag vet inte vad jag ska tänka på ...

"Carlsbad wafers": 200 gr. blanda socker med 100 gr. krossade söta mandlar och tillsätt lite vanilj. Förbered deg från 1 liter. mjölk, 300 g mjöl och 2 äggulor. Strö med mandlar på en het våffelpanna, lätt oljad, häll över degen, stäng pannan och baka i ugnen på båda sidor. Servera socker och grädde separat. "

Flickor, skönheter, hjälp, min dotter kommer på besök och insisterar på att laga ... mannagrynpudding (som i barndomen, i dagis) med gelé. Hur man lagar det ??

Du går till Chuchelka: hon har en publik cateringbok, hon kommer att skildra exakt recept för dig.

[iris. ka]

iris. ka, mannen vägrar att gå för fjärde gången))))
Cirre, handla om! Intressant. Ja, hur våfflorna själva bakas är nu klart. Förmodligen uppstod fyllningen senare i dessa våfflor.

[Irina]

Irina, Jag hittade just en sådan info

Betalningen består av två tunna våfflor limmade ihop med en fyllning. Fyllningen kan ha olika smaker. Jag memorerade följande: kakao, citron, choklad, kaneläpplen, bara kanel, ägglikör, mandlar, kokosnöt.

Sammansättning (med likör): vetemjöl, vegetabilisk olja (vegetabiliska oljor, hydrerade vegetabiliska oljor, emulgeringsmedel E322, E471, E475, konserveringsmedel E200, oljiga aromatiska ämnen, naturligt färgämne E160a), socker, fyllning (socker, vegetabilisk olja, torkad vassle, sojalecitin, likör, beta-karotenfärgämne, salt), torkad mjölk (laktos), vete och potatisstärkelse, ägg, mineralvatten, ätbart salt (salt, kaliumjodsyra, släppmedel E535, E500), ägglikörarom, färgämne E160a.

[Cirre]

Cirre, visa det för mina pojkar. Låt dem säga om de verkligen vill ha det eller klara sig med min sylt

[Cirre]

Cirre, visa det för mina pojkar. Låt dem säga om de verkligen vill ha det, eller klara mig med min sylt

[snälla du]

snälla du, Nadia, du behöver inte sätta stopp, det gör länken aktiv

För första gången i mitt liv köpte jag ris vermicelli, men jag vet inte vad jag ska laga mat från. Kanske finns det ett beprövat recept?

För första gången i mitt liv köpte jag ris vermicelli, men jag vet inte vad jag ska göra av det. Kanske finns det ett beprövat recept?

det här är för vår Chuchenka

Funchoza med kött och grönsaker (som kokt i Centralasien) (Chuchundrus)



Funchoza "Efter semestern" (Chuchundrus)


här är ett annat alternativ

Funchoza stuvad med kycklingfilé (multikokare Philips HD 3036) (Julia Antipova)

För första gången i mitt liv köpte jag ris vermicelli, men jag vet inte vad jag ska göra av det. Kanske finns det ett beprövat recept?

Enoki kan ersättas med inlagda svampar, såsom honungsvamp.


Kinesisk sallad med gyllene kryddnejlika (enoki-svamp) (Rada-dms)

[Irina]

Irina, Rada-dms, flickor, tack, jag studerar recept.Med svamp - tyvärr äter min dotter inte i någon form. Jag väljer var köttet och grönsakerna är.

Jungfrun, hjälp i två frågor. Varsågod.
1. Det finns kalkonmedaljonger i kylen. Fylligt, jämnt, tätt kött. Hur man bäst kan laga dem med hänsyn till det. att jag försöker att inte steka köttet (jag "förseglar" det bara), jag föredrar att steka eller baka i ugnen.
2. Det finns ett så underbart recept på lata dumplings

Strawberry rafaello (tuskarora)


Av någon anledning verkar det som om jag såg liknande på forumet, men med druvor. Bläddrade igenom hela "ostmassan" - hittade den inte. Har någon stött på det?

[Irina]

Irina, med druvor är det vad det var


"Snöbollar" med druvor (dopleta)


Jag kan fortfarande erbjuda mina egna. skjut druvor där också

Curd bollar "Mimosa" (du kan använda formen för bollar) (Tumanchik)

Tillagd lördag 19 mars 2016 08:53

1. Det finns kalkonmedaljonger i kylen. Fult, jämnt, tätt kött. Hur man bäst kan laga dem med hänsyn till det. att jag försöker att inte steka köttet (jag "förseglar" det bara), jag föredrar att steka eller baka i ugnen.

Irisha, vill du fylla det? Gör en ficka. Fyllning av något rökt och ost, örter. Med bacon. Mono skinka. Stek (tät) och bränn. bli fantastiskt. Det är därför princip... Jag måste riva av mina händer för det här fotot av kebaben.

[Tumanchik]

TumanchikIrin, tack! Jag, scleroznitsa, letade efter dopletinsnöbollar.
Jag gjorde dina mimoser. Men eftersom jag nu är katastrofalt utan fotografisk utrustning, rapporterade jag inte, jag kommer att gå utan foton.
Och tack för grillen! Jag försöker också. Förresten, sa du "grejer", och jag kom direkt ihåg dina oförglömliga kycklingben med hjärtan. Som ett alternativ för att fylla medaljonger.
Tack, ett förråd med köksvisdom!

Flickor, då undrade min syster mig, hon skulle baka fåglar för en semester. Och ber att hitta degen. Men jag vet inte alls vilken slags deg de bakas av. Vänligen ge ett bra recept!

[Evgeniya]

EvgeniyaDaria Zvek har ett utmärkt recept på lärkar. Hon har flera av dem. Denna klassiker:
Rör om 10 g jäst, 25 socker och 250-275 g vatten 25 ° C och låt stå i en timme. Tillsätt 50 g socker, 10 salt och rör om.
Häll jäst i 400 g mjöl, knåda degen, knåda tills den är jämn, rulla ut i en mixer eller kavel. Täck degen och sätt den så att den passar - den har vuxit med 3 r i volym vid rumstemperatur (20-22C)
Knåda ytterligare 20 g mjöl i denna degen, knåda tills det är jämnt. Dela upp i 6 portioner och rulla till larks. Pensla med starkt sött te.
Avstånd 30min. och baka vid 190 grader tills det är ömt.

Eftersom receptet är gammalt och jästen nu är mycket stark räcker 6 g levande jäst.

[Evgeniya]

Evgeniya, bullar "Larks" ...

[Evgeniya]

Evgeniya, Påsklerkor och fåglar

Tjejer, tack så mycket!

1. Det finns kalkonmedaljonger i kylen. Fult, jämnt, tätt kött. Hur man bäst kan laga dem med hänsyn till det. att jag försöker att inte steka köttet (jag "förseglar" det bara), jag föredrar att steka eller baka i ugnen.

Igår tog jag samma medaljonger på marknaden, säljaren sa att det är bra att steka dem i grädde, säger att köttet blir saftigt och mjukt.

Ibland köper jag persikor, mango, konserverade ananas i sirap. Och ingen dricker den här sirapen här, vi häller ut den. Eller kanske var du kan anpassa det? I något slags bröd eller bakverk.

Du kan använda alla bakverk. Om jäst - ta sedan något recept där vatten / mjölk dyker upp och ersätt det 1: 1. I andra bakverk - ersätt också vattnet med sirap.
Och även utsökt baka kött i ananassirap

I vilken sirap som helst kan du marinera köttet och sedan i mikrovågsugnen i 30 minuter. Eller baka på något annat sätt. Eller lägg ut det.

[shlyk_81]

shlyk_81, Zhenya, Jag skickar hem kvass. Eller jag gör gelédesserter i små kepsar för en och en halv bit.

Tack tjejer! Och köttet är inte sött? Kan du frysa sirapen?

[Evgeniya]

Evgeniya, du kan naturligtvis frysa. Och om det verkar som om köttet är sött kan du lägga till citronsaft.Det kommer att finnas en klassisk sötsursås.

[Vetebröd med ananassirap]

I lite bröd

Vetebröd med ananassirap

[Inna]

Inna, tack! Så jag ska prova. Jag har mangosirap idag.

[shlyk_81]

shlyk_81, Evgeniya, Jag suger kakor med persikasirap ... nu står också frusen sirap i frysen i kö
och här och från impregnering av ananassirap

[MK för rullning av deg på en skrivmaskin]

Jag vet inte var jag ska skriva korrekt jag valde det enkla sättet

Har vi specifika MK-medlemmar på forumet eller länkar till MK för rullning av deg på en skrivmaskin?? Önskad video eller bilder, annars har jag redan ett tak från dessa läsare jag är en visuell av naturen

Som alltid verkar det - enkelt, men i verkligheten -

TACK för all information !!!

Har vi specifik MK på forumet eller länkar till MK för att rulla ut testet på en skrivmaskin ?? Önskad video eller bilder, annars har jag redan ett tak från dessa läsare. Jag är till sin natur visum

titta på mig. verkar ge i detalj

Dumplings (dumplings, ravioli, noodles) från färgad deg (master class) (Tumanchik)


om jag förstår dig rätt

Har vi specifik MK på forumet eller länkar till MK för att rulla ut testet på en skrivmaskin ?? Helst video eller bilder

Natasha, det här ämnet hjälpte mig mycket Dumplings, dumplings, noodles (recept)

[Irina]

Jag läste det ... Jag läste inte det där ...

Irina, Olga, TACK !!!