Svampbröd med på burk svamp i en brödtillverkare

Svampbröd med på burk svamp i en brödtillverkare

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Vatten	1 kopp
Vetemjöl	3 koppar
(Jag har bytt ut en kopp med kli nyligen)
Socker	2 msk. skedar
Salt	1 tsk
Mjölkpulver	2 bord. skedar
Smör (jag ersätter det ofta med någon vegetabilisk olja)	2 msk. skedar
Konserverad svamp, hackad	0,5 koppar
Jäst	2 teskedar

Tillagningsmetod

• FAST-läget gör jag med en mörk skorpa, men du kan också med en ljus och medium, som du vill. Jag har en kopp på 230 ml, skedarna mäts från hela uppsättningen av brödmaskinen.

Notera

Smaken är ovanlig, stiger mycket bra.

Fotovattumannen

Liknande recept

Svampbröd med vitlök i en brödtillverkare (Korata)

Quinoa Loaf med svamp och ärter (+ Gala +)

Vetebröd med stekt svamp (brödtillverkare) (Röd)

Tanya, och ett foto i studion? Använder du konserverade naturliga svampar och vilka?

ikko4ka, jag använder svamp på burk, min egen betning. Min vän köper konserver i butiken. Jag använder främst honungsvampar (jag älskar dem bara mer och de är alltid till hands). Ibland spelar White in. Du kan ta alla svampar du gillar.
Och jag kan inte ladda upp bilder, jag har internet på dig och viskar. Och mina främsta hackare är på semester! Ursäkta mig!

Och berätta, pliz, hur fint är det nödvändigt att skära svampen?
Jag köpte precis en brödmakare och lär mig recept.

Och berätta, pliz, hur fint är det nödvändigt att skära svampen?
Jag köpte precis en brödmakare och lär mig recept.

Varför är det naturligtvis inte värt att skära svamp i bitar av mikronstorlek. Skär dem fint så att svampskivorna är bekväma i ditt bröd. I princip, som du vill.

Jag bakade bröd enligt ditt recept, jag gillade det. Med bara en sak tog jag svamp i tomat (jag spårade inte de enkla, jag åt), och det tog naturligtvis lite mer mjöl (på grund av tomaten). Därför kom brödet ut tomat-svamp.
Tack för receptet.