Tårta "schweizisk"

Natapit! Tack vare din kaka kommer jag ut ur "tunnelbanan"! Redan ungefär tre år på forumet, men bara som en läsare, och naturligtvis som en "sampler" av många recept. Jag gjorde många olika kakor, men ingen "flyger iväg" med en sådan vild hastighet! Så tack så mycket (speciellt från min man och son)

Natasha, acceptera min tacksamhet för receptet.
Den 23 februari bakade hon 2 kakor i gåva. Enligt recensionerna från den första ätaren - allt är utsökt gott, det andra - kritiserade lite, de säger att det är ganska fuktigt, men det här är en fråga om smak. Jag är inte särskilt vänlig med fotoner, men tar mitt ord för det - de blev snygga.

[Slonique]

Slonique? tack och med initiativet !!!

Knopp, glad att du gillade !!!

Flickor, märkte inte något, menar du ett glas på 250 gram?

Flickor, märkte du inte något, menar du ett glas på 250 gram?

Jag hittade allt på kocken (y) 240 ml

Här har du. och de hittade mig där ...

Här har du. och de hittade mig där ...

Ja: vänner: Ja, och här, det vill säga om ett glas, märkte jag på något sätt inte, det verkar som att jag alltid försöker läsa allt noggrant ...
Och nu om kakan, trots allt gjorde jag den, den är så utsökt ... mmm: nyam: Men jag har ett rektangulärt bakplåt. var, men mindre i storlek än i receptet, så det blev så högt för mig, satte knappt ihop det, jag trodde att det skulle sönderfalla, men nej, jag stod i kylskåpet över natten och det är det. Nu ska jag försöka göra det runt! I allmänhet ett stort TACK !!! : rose: Det kommer att finnas ett foto senare!

[natapit]

Jag avslutar kakan nu - att döma av lukten av allt och den underbara grädden (slickade kastrullen) - det blir väldigt gott
natapit, Happy Spring Festival!

Tack gode Gud!!! Trevlig semester!

Natasha, jag gjorde också din tårta. Men jag ska visa dig senare, som jag inte gjorde den 8 mars utan den 9. Min mans födelsedag. Jag har redan vant mig vid dofter och de är naturligtvis bara underbara !! Men jag vill hålla med Antonovka att grädden är mmmmmmmm Fall ner - stå inte upp !!
Jag var bara glad att det inte fanns mycket kvar. Först trodde jag att jag bara skulle slicka skeden och fästa resten någonstans. Nej, det fungerade inte !! Jag åt allt !!
Tack för dina recept och god semester !! Må våren ge dig många nya idéer och kan din kreativitet vara outtömlig !!

Lyudochka, tack, jag är så glad att du gillade det! Man - MÅNGA SOMMAR !!! hälsa och välbefinnande till er alla !!!

Natasha, här är min tårta. Vkuuuuuusno !!! MMMMM !! Kaffe och citrusarom i kombination med den mest känsliga grädden !! Det är något!! Tack så mycket!!



Jag gjorde mindre ändringar i receptet. Hon bakade en kex enligt samma recept, men utan att lägga bakpulver.
Bakas i en form och skärs sedan i tre lager.
Och en del av ostmassan ersattes med danonmassa.
Det finns flera bilder när du förbereder denna tårta. Om någon behöver det kan jag lägga upp det.

Ludaaa ... vilken snygg man !!! naturligtvis du behöver! ställa ut omedelbart !!!

Naturligtvis, Natasha! Med nöje. Jag tog bilder, bara för att visa vilken konsistens jag får grädden. Och visa också vilken typ av grädde jag använder. Ofta vill tjejer inte vispa grädde.
Jag använder den här typen av grädde. Efter att ha slagit ser de ut så här.



Det här är skott av vispad keso med choklad och strösocker. Och den tredje bilden - kombinerad grädde med keso.



Tja, ett foto av kexskikt smorda med choklad och grädde.



Och vad som kom till allt kan ses i inlägget ovan.

Härlig och utsökt tårta)
Jag tackar mig)
Lade till ytterligare halvor av tinade aprikoser till choklad, bara super

Och säg mig, snälla, vad är krämens konsistens, är det möjligt att dekorera toppen med den, om inte, vilken typ av kräm skulle du rekommendera för denna kaka att dekorera toppen?

Och för grädden - kan jag ta keso som "Mascarpone"?

[fomca]

fomca, Jag visade min grädde på bilden. Jag hade en kräm som var tillräckligt tjock för att göra skal. Jag kan inte garantera rosorna, men det är fullt möjligt att rita dem. Mascarpone kommer säkert att göra det, men det kommer att förändra smaken om du vill ersätta keso med den. Om det istället för grädde blir det också gott.
Natasha, är det okej att jag var chef med mina uttalanden?

[Luda]

Luda, och vilken typ av keso tog du? Ja, jag såg din grädde, så jag frågade. Jag måste transportera kakan inom fyra timmar, kommer den att fungera? Jag kan inte bestämma ... Förmodligen kommer en sådan kräm inte att vara lämplig för transport ...

och jag tror att det kommer att göra!

Bra tårta och dessutom hälsosam - keso används. Jag bokmärker det Tack för ett underbart recept

[Natasha]

Har redan ätit din tårta! Tack, mycket välsmakande! Och mycket tillfredsställande! Om det serveras till gästerna, skär det därför i små bitar. Vi skär i stora, vi klarade knappt det själva. En mycket ovanlig tårta, för första gången gjorde jag och provade en tårta med keso i grädde. Vi gillade!

Hon tog hemlagad keso, gnuggade den i skålen på skördetröjan med knivar för att göra den klibbig, tillsatte ett par matskedar gräddfil. Precis vad du behöver. Istället för grädde hade jag ett paket med bra dyra butiksgrädde 25%, som piskar perfekt, + ett glas hemlagad gräddfil. Naturligtvis skulle grädden förmodligen vara mjukare med grädde, men med gräddfil är den också utsökt!
Jag bakade en svampkaka för hela bakplåten 40x40. Hur man skär den i tre delar för att göra en mer eller mindre stor tårta - jag förstod inte. Därför bakade jag en annan sådan kex. Som ett resultat fick jag en tårta 25x18 cm, från fyra lager. Bara storleken är lämplig och kakans höjd. Därför gjordes grädden en och en halv portion på en gång. Eftersom jag inte hade vit choklad i en och en halv portion, lade jag till ett par matskedar kondenserad mjölk i grädden.
Det fanns mycket grädde! Tillräckligt för att smeta kakan från hjärtat och att äta från hjärtat. Krämen när det gäller densitet är utmärkt, du kan säkert jämna ut kakan med denna kräm om kexet inte är särskilt jämnt.

Ursäkta mig, det finns inget foto, jag tänkte inte ta en bild av hela kakan, men jag hade inte tid att klippa den, efter bordet fanns det bara några bitar av allt.

Tacka, Natasha, för en utsökt och original tårta!

[Oksana]

Oksana, tack för en så detaljerad rapport !!! Jag är glad att jag gillade kakan, men ändå smakar grädden bättre med vit choklad!

[Oksana]

Oksana, tack för en så detaljerad rapport !!! Jag är glad att jag gillade kakan, men ändå smakar grädden bättre med vit choklad!

Nej nej! Choklad var där! Jag köpte precis choklad per portion och jag gjorde en och en halv grädde, så förutom choklad tillsatte jag kondenserad mjölk.

aaaa .... Semyon Semyonich !!!!

Jag vill verkligen ha en sådan tårta, men vi har 30% grädde, vad tycker du, om du blandar den med hemlagad, i vilket förhållande, och en annan fråga, om du istället för vit choklad kombinerar kondenserad mjölk och kakaosmör?

[natapit]

natapit, tack för kakan - den är utsökt!

[fomca]

Irina, varför blanda, förbereda en grädde från hemlagad grädde, och 30% bör vispadas! tillsätt inte kondenserad mjölk, tillsätt bara kakaosmör! lycka till!

fomca, tack för det trevliga rapporten!

[Natasha]

Natasha, tack så mycket för kakreceptet! Väldigt gott !
Bakad i långsam spis i 45 minuter.

wow, vilken stilig man! bra kille!

Jag bakade den här läckra kakan till min mans 25-årsdag. Alla var mycket glada. Perfekt kalibrerade proportioner för sötma, inget mer. Delikat och ooooooooooo läcker tårta! Natasha, tack så mycket för ett så coolt recept!

till din hälsa! mannen till sig själv!

Tacka! Jag förmedlade mina önskningar till min man, mycket trevligt !!! Det var en sådan tårta
dekoratören av mig är naturligtvis inte så bra, men hur läcker det är! Nästa DR är min och den kommer att markeras med en schweizisk tårta, det är säkert!

stilig! tack för fotot och vänliga ord!

Jag kom äntligen dit med mitt tack!
Natasha,

vacker tårta för en vacker årsdag! tack!

Natasha! Tack så mycket för receptet på en utsökt tårta. : bravo: Han glädde hela min familj. Måttligt fuktig, med dofter av kaffe, cognac och zest ...: nyam: Detta är inte en tårta utan en gourmetdröm! Jag kommer definitivt att upprepa det mer än en gång. Om jag förstår hur jag laddar upp ett foto lägger jag till en rapport senare.

hur härligt. Just nu gjorde jag en SWAN LAKE som finns här.Och nu har du ditt recept. Spara mina förlorade kilo åtminstone fram till semestern. Semester om två veckor. Din tårta är nu nästa i raden. Stickfigur. : girl_haha: Tack Natasha.

och tack!!!

Så här såg vår tårta ut

Tack igen från hela familjen

stilig! till din hälsa!

Natasha, och jag kommer att rapportera till dig. Först är kakan en saga! A-B-A-L-D-E-T-L, hur läcker! Men jag kunde inte skära den i 3 kakor, jag bakade i form av d-30. Det mest ömma kexet! Jag ska baka om och om igen. Och, viktigast av allt, mycket snabbt, bakat för hemte.

vilken snygg man !!! smart tjej!

Natasha, kan du bara baka en vaniljkex och kokande vatten? Jag är väldigt vänlig med honom

Jag bakade inte, men naturligtvis kan du prova! lycka till!

Tack så mycket för receptet på en sådan utsökt tårta. Jag bakade min man för hans födelsedag. Jag gjorde allt exakt enligt receptet (för första gången gjorde jag en kex). Kakan visade sig vara helt enkelt gudomlig !!! Jag kommer definitivt att baka mer än en gång. Jag slänger bilden senare.

natapit, är det möjligt att ta 9% keso, gnuggas genom en sikt i grädden?

Tack så mycket för receptet på en sådan utsökt tårta. Jag bakade min man för hans födelsedag. Jag gjorde allt exakt enligt receptet (för första gången gjorde jag en kex). Kakan visade sig vara helt enkelt gudomlig !!! Jag kommer definitivt att baka mer än en gång. Jag slänger bilden senare.

väldigt glad! tacka!

natapit, är det möjligt att ta 9% keso, gnuggas genom en sikt i grädden?

Ja självklart kan du det!