Tortilla naan

Tortilla naan

Kategori: Speciellt bröd

Ingredienser
Mjöl
Vatten
Salt
Kryddor curry och gurkmeja

Tillagningsmetod

• Knåda degen med vatten.
• Tillsätt salt och kryddor till mjöl - gurkmeja för färg och curry för arom.
• tillsätt sedan vatten.
• Vi knådar degen så konsistent att den lätt kan rullas ut.
• 
• Rulla ut en platt kaka med en diameter på 10-12 cm och stek i en torr varm stekpanna
• på båda sidor.
• 
• När kakan är färdig sätter vi den på direkt eld på gallret (jag använde gallret från ugnen),
• bokstavligen i 10 sekunder, - vår kaka börjar blåsa upp och förvandlas till en boll,
• vänd den till andra sidan.
• 
• Och vi skickar den färdiga kakan till tallriken.
• När du har bakat alla kakor smörjer du dem med smör.
• Grönsak eller krämig, -0,5 tesked per tortilla.
• 
• Smaklig måltid!

Notera

Ett inre hålrum bildas i dessa kakor, som kan fyllas med vilken fyllning som helst.

Liknande recept

Indiska tortillor NAAN (brödtillverkare + ugn) (Ksyushk @ -Plushk @)

Indiska kakor "Naan" (Lola)

Indiska stekta flatbröd "Bhaturi" (Virka)

intressant ... det är som en pitt, eller hur?

ja, de ser ut som
här är videon som inspirerade mig

hur original!

Jag vill prova det också!

Ett mycket intressant recept! Men hur är det med dem som har en elektrisk spis?

Åh, jag vet inte

måste nog försöka
- puffar plötsligt upp

Jag försökte det bara. Tyvärr finns det inget foto. Men den första naanen kom fortfarande ut klumpig
De ville inte blåsa upp kakorna, bara med den fjärde (och det fanns 6 av dem totalt) förstod jag hur man gjorde det. I allmänhet, torka väl i en kastrull, gör elden inte stark, men inte medium. Men två stycken är fortfarande giltiga. Det kommer att finnas något att lägga in osten och örterna i morgon när jag går i skolan.
En (misslyckad) har redan krossats, en utsökt lavashik visade sig, så att du också kan lägga in något i dem.
Tack för receptet, vi måste föra processen till perfektion. Ändå är kakorna mycket bekväma.

Jag åt 4 bitar på morgonen medan jag stekade - i allmänhet vill jag inte äta hela dagen.
Jag hade mjöl 1 klass och vatten

här är styrkan i bröd))))

Jag försökte det bara. Tyvärr finns det inget foto. Men den första naanen kom fortfarande klumpig ut
De ville inte puffa upp kakorna, bara efter den fjärde (och det fanns 6 av dem totalt) förstod jag hur man gjorde det. I allmänhet, torka väl i en kastrull, gör elden inte stark, men inte medium. Men två stycken är fortfarande giltiga. Det kommer att finnas något att lägga in osten och örterna i morgon när jag går i skolan.
En (misslyckad) har redan krossats, en utsökt lavashik visade sig, så att du kan lägga in något i dem också.
Tack för receptet, vi måste föra processen till perfektion. Ändå är kakorna mycket bekväma.

Bakade du bara kakor i en stekpanna?

Här är Natalie, du slog mig !!! Men detta är det vardagliga brödet från libaneserna (bara utan kryddor) !!!!
innan vi ofta tillagade det i ugnen medan svärmor var frisk !!!


och det här är min lilla hjälpare, även om det var länge sedan, men det var det

Så intressant

Jag har ett recept i mina bokmärken länge, de (recepten) är något lika https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12359.0

Bakade du bara kakor i en stekpanna?

Självklart inte. Hon motstod processen till slutet: först i en stekpanna och sedan i levande eld, så att de puffade upp.
Idag gick jag i skolan hela dagen, tog 2 som öppnade, som det borde, med mig och lade in korv, ost, örter och grönsaker. Det blev väldigt coolt! Kakan är öm, tunn och den är trevlig och bekväm att äta.

Flickor, vilken sorts mjöl används i receptet på "Naan Flatbread" Vete, majs, ris ???

Jag använde vanligt vetemjöl

Jag gillade kakorna. Bokmärke det.

Bokmärke, cool process