Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Och smaken skiljer sig inte från ugnen med NÅGOT ... bara det kryper lättare ur skålen!

Jag ska försöka baka det också. Jag har länge haft en önskan att försöka. Och du kan vända på det, tror jag, men bara när det är helt bakat, eller bättre, förmodligen, i en lufttork för att bryna.

Igår tillagades en sådan charlotte ...

Jag gick för att ladda upp receptet ...

Hej alla! ta den nya! ))

I fyra dagar har jag varit den lyckliga ägaren av Panasonic 2501. Jag var på något sätt lugn över brödtillverkarna, men en kollega tog med (de brukar alltid ta med bröd) bröd med peppar och ... jag blev kär)) Och sedan där var DR - de gav pengar på jobbet, och nu köptes HP)) I allmänhet, efter att ha jämfört priser, föll valet omedelbart på 2501 - det visade sig vara billigare än 2502, plus också en dispenser. Även om jag fick veta att du själv kan kasta russin, men tänk om jag bakar bröd på natten? Bättre låt det vara.

bakat redan 2 gånger - första gången på inköpsdagen Grundläggande bröd (enligt receptet från instruktionerna), det visade sig bra. Det var väldigt svårt att vänta på slutet, jag gick i cirklar och därför, utan att vänta på att det skulle svalna, klippte jag och gömde allt. Men ändå gillade alla det både hemma och på jobbet.

Andra gången jag satte bröd med honung och nötter för natten (även från instruktionerna), bara jag lade inte mjölkpulver (det var inte där), torkade frukter (de fanns inte heller) och ersatte valnötterna med tvätt saltade jordnötter. bakat på timern och dispensern hjälpte - det blev väldigt bra. Brödet stod i ungefär en timme och skar sig normalt. Uppskattad på jobbet))

Jag gjorde också deg för dumplings (tja, dumplings senare, respektive), jag gillade det väldigt mycket - snabbt och degen är så bra (jag gjorde en gång en degblandare i skördetröskan, men HP är bekvämare)

Jag läste inte hela ämnet, på sidan 10 om dispenserens bullriga, jag har ett rum långt från köket, och i allmänhet är det svårt att väcka mig (arbetsspecifikationer), men jag var orolig att en hund skulle skälla på ljudet (herden är 7 månader gammal, just nu en sådan period att någon raslande), men nej, allt gick tyst =)
Jag skulle vilja prova rågbröd, och vissa med tillsatser, men inte söta 9 med ost, korv, oliver, peppar), men för närvarande är det skrämmande - jag är inte en kock från mig (jag gillar inte att laga mat, Jag gör det mycket sällan och jag vet inte mycket hur man gör det rätt), jag kommer att läsa forumet, fråga dig på jobbet (jag var nog den enda där utan HP)

Grattis! Bra modell. Jag har samma . Ett halvår redan. Jag tröttnar aldrig på att beundra henne. Den första veckan bakade jag med torrjäst. Tills påsen tar slut. Sedan bytte hon till pressat. Och torr (SAF-levure) finns i en burk i ett skåp om de pressade (de lever) plötsligt är över. Och jag ersätter en tredjedel av vattnet i receptet med mjölkvassle eller kefir eller någon surmjölk. Jag kan ge råd om dessa två punkter först. Smaken förbättras kraftigt, även om du förmodligen, naturligtvis, tycker att det inte är dåligt ändå.
Nu, efter att ha spelat tillräckligt med nästan varje dag i HP, började jag baka i ugnen. Jag knådade och lät degen stå i HP, sedan tar jag ut den, bildar en bröd, lägger den andra i korrekturkorgen och bakar den sedan på en sten i ugnen. Det här är ett under, hur underbart. Nu studerar jag surdeg för bröd. Jag skulle vilja överge jäst helt. Så med köpet av HP hittar du många fantastiska upptäckter och experiment. Lycka till och ställa frågor. Här kommer du definitivt att bli ombedd.

Igår gav "Gud" en hink med päron. Inte lätt. Jag bröt hela mitt huvud. vad man ska göra med det. Klättrade hit för att titta på erbjudandena. Det räcker inte för ett päron, främst i form av bortskämdhet, tycktes det mig. Jag plågades länge för att inte försöka laga mat i bomull. Men jag hade redan en negativ upplevelse med Mulinex när sirapen flödade genom rullarna och bakade. Hon vågade inte, jag svetsade på spisen.
Dela vem som har vilket resultat med jam-jam-compote i Panasika.

Jag lagade äpple sylt i HP tre gånger, plommon sylt och blåbär sylt ett par gånger. Endast en liten del kommer ut enligt receptet - 700-800 ml vid utloppet. Men det brann inte, det läckte inte, det är mycket väl kokt och helt utan mitt deltagande.

Det fanns beprövade recept för Panasonic här någonstans?

Igår gav "Gud" en hink med päron. Inte lätt. Jag bröt hela mitt huvud. vad man ska göra med det. Klättrade hit för att titta på erbjudandena. Det räcker inte för ett päron, främst i form av bortskämdhet, tycktes det mig. Jag plågades länge för att inte försöka laga mat i bomull. Men jag hade redan en negativ upplevelse med Mulinex när sirapen flödade genom rullarna och bakade. Hon vågade inte, jag svetsade på spisen.
Dela vem som har vilket resultat med jam-jam-compote i Panasika.

Marish, jag delar med mig av min erfarenhet .. Jag lagade jordgubbar och aprikos sylt ... och även körsbär (jag sitter och minns var jag gjorde det (körsbär) och det var fortfarande HP) .. Jag kastade allt ... gick och klädde på ... blandade ihop .. gick med barnet på en promenad ... återvände från gatan .. hälldes i burkar .. rullade upp .... och SKÖNHET !!!! .... Jag älskar henne (HP) - jag kan inte! Det enda .. täckte skopan med pergamentpapper med ett hål (klippt ut med en sax) i mitten. Jag lägger mer frukt än enligt receptet ... Enligt min mening, enligt boken, 700 gram, lägger jag upp till 1,1 kg ... ALLT VAR UTMÄRKT!

Fan, radikalen från igår kväll hänger ... Jag ville ha mitt franska bröd, bakat på natten, men med färsk jäst (FÖRSTA GANG), visa ...

[* Anyuta *]

fan, radikalen från igår kväll hänger ..

* Anyuta *, istället för en radikal, kan du använda detta:
🔗

Och här är min FÖRSTA bakade franska med komprimerad jäst!

Och här är min FÖRSTA bakade franska med komprimerad jäst!

Åh, vad en fluffig! Ja, komprimerad jäst är saken!

Det fanns beprövade recept för Panasonic här någonstans?

Här https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3328.0

Åh, vad en fluffig! Ja, komprimerad jäst är saken!

fluffigt - ja !!! Men jag förstår inte smaken än !!!!

[Anyuta]

fluffigt - ja !!! Men jag förstår inte smaken än !!!!

Anyuta, eller laga i två steg (med deg i 2-3-4 timmar, har jag beskrivit flera gånger), eller byt ut en sked vatten med en sked naturlig äppelcidervinäger (!!!), eller byt ut en tredjedel av vatten med sur (!!!) mjölkvassle ...

Och jag bakade inte en "fransman", du kan bara använda en deg för en fransman (halvt vatten, en halv flytande jäst), och efter 10 minuter startar du omedelbart programmet "Fransman" - det kommer att få stöd i bara två timmar.

Kan grädde användas istället för mjölk? om inte, ge mig ett recept på bröd med grädde. Jag läste den någonstans, köpte den och kunde inte hitta receptet. Jag köpte också ris majsmjöl, berätta receptet för dessa typer av mjöl

[P.S.]

Jag köpte också ris majsmjöl, berätta receptet för dessa typer av mjöl

Vete-majsbröd:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=163086.0
Vetrisbröd:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2732.0
Rismjölbröd av Admin:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=23996.0
Och detta bröd med grädde:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=6725.0
P.S.
Bröd med grädde:
🔗

Nyligen tog jag av ett mycket vitt, fluffigt bröd från ha med speciellt turkiskt mjöl, det här är andra gången jag bakar det på det, alla blev bedövade av brödet, min son åt redan båda kinderna med gräddfil.

Just nu lägger jag till ytterligare ett bröd, råg med kumminfrön. Jag lägger upp ett forum, sedan vete och majs. Jag hittade ett jäst bakat mjölkhus i byn i vår mos. Jag ska äta ett recept med det och även biokefir 1%

Just nu lägger jag till ytterligare ett bröd, råg med kumminfrön. Jag lägger upp ett forum, sedan vete och majs. Jag hittade ett jäst bakat mjölkhus i byn i vår mos. Jag äter ett recept med henne

Hur spelande du är, dock! Och brödet är verkligen en jätte. Med kreativ lycka, må din son alltid ha tur för utsökt bröd.

Tack! mycket brinner för bakning

Tack! mycket brinner för bakning

Bakade du den med torrjäst?

Tack! mycket brinner för bakning

Jag förstår att detta är vete-majsbröd, det ser inte ut som rågbröd med kummin, det är väldigt vitt. Hur vackert det blev och en smula med vackra hål. Smakar förmodligen också bra

Jag förstår att detta är vete-majsbröd, det ser inte ut som rågbröd med kummin, det är väldigt vitt. Hur vackert det blev och en smula med vackra hål. Smakar förmodligen också bra

Nej, Masha, den är vit från magiskt turkiskt mjöl. Från majs är den gul och inte så perforerad. Men den unga bagaren har mycket säkring, så han går snabbt direkt från torr till pressad och sedan till surdeg. Sedan, som du, kommer det till den mogna degen. Vi går alla samma väg här när vi lär oss hemligheten med bakning. Bara någon, som jag, skärs tyst, och någon springer på ett sprint sätt övervinner denna väg. Det viktigaste här är att lusten inte försvinner och det är alltid intressant att lära sig något nytt och använda det, skulptera det i testet.

Jag svarar på en gång, jag lämnade vete och majs till imorgon. Lägg nu råg med alla slags kryddor. Jag lagar mat på torrjäst, det finns helt enkelt inga pressade jäser, och jag skulle gärna vilja. Och detta bröd är som sagt från specialerbjudanden. mjöl av något slag, i en låda två förpackningar om 500 g, plus salt och jäst i påsar. Och instruktioner för hk och ugn. Och mjölet från samma företag är dyrt, det står vitt mjöl, företag singlin

Tyvärr har vi helt enkelt inte pressade och surda kulturer i Baku. k Jag köpte jäst bakad mjölk och biokefir. Hjälp med recept med dem

Jag är väldigt mycket uppmärksam på alla recept och jag är väldigt intresserad av bakning. Jag vill verkligen lära mig allt. Detta är ett intressant fall.

Detta bröd är L-storlek, medelskorpa, grundläge. Har bara lagt kummin och 2 msk. l. Smör

Vi har helt enkelt inte pressade och surda kulturer i Baku. Tyvärr. Jag köpte fermenterad bakad mjölk och biokefir. hjälp med recept med dem

Tja, vi har inte heller färdiga startkulturer, människor odlar dem själva och använder dem istället för jäst eller med ett minimum av jäst. Smaken förändras dramatiskt. Själv studerar jag fortfarande. Om du är intresserad, här är surdegsämnena, läs det om du är intresserad.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=172.0

Vi har helt enkelt inte pressade och surda kulturer i Baku. Tyvärr. Jag köpte fermenterad bakad mjölk och biokefir. hjälp med recept med dem

Jag byter alltid ut en tredjedel eller en halv av vätskan i ett recept (valfritt) med jäst mjölk något. Främst vassle (som erhålls genom att spänna keso), eller kefir, sur mjölk, yoghurt. Eller så kan jag lägga tre skedar gräddfil, men sedan också minska motsvarande mängd vatten i receptet. Eller mycket bra, du kan också använda vattnet i vilket potatisen kokades. Häll inte ut det efter tillagningen, men det har svalnat i burken och i kylen. När du bakar bröd istället för vatten - denna buljong. Jag kan antingen ersätta allt vatten i receptet med det eller en halv eller en tredjedel. Endast om detta vatten är salt, tillsätter saltet i receptet antingen inte alls eller så minskar du det. När jag ersatte allt vattnet med ett avkok, i stället för 1,5 tsk salt enligt receptet, satte jag 0,5 tsk. Mycket vackert bröd med buljong och vassle och smakar mycket bättre än vatten och smuler mindre. Kör på.
Och biokefir eller inte bio - samma sak, när alla biobaciller bakas kommer att dö. Så ta vad som är billigare, serumet säljs från dig?

P.S. Säg hej till Sumgait. Våra vänner lämnade för åtta år sedan för gott. Jag läste det - Baku, och kom ihåg omedelbart dem.

Jag kommer definitivt att berätta att vi har surmjölkprodukter - kefir, yoghurt - sådan surmjölk. och ingenting annat. Jag hittade den nuvarande ryazhenkaen, och det finns en annan andel gräddfil.

Det finns inget serum, även om yoghurten går? Jag kan hitta en förenkling

Roggen är redan klar, jag tar en bild till huset och slänger den här. frun säger att den har stigit men byns tak har något

Jag kommer definitivt att berätta att sura mejeriprodukter vi har är kefir, matsony-sur mjölk är så. och ingenting annat. Jag hittade den nuvarande ryazhenkaen, och det finns en annan andel gräddfil.

kefir, matsoni, yoghurt - ok och jäst bakad mjölk. Du kan köpa mjölk själv och låta den sura i rummet. Inte långvarig lagringsmjölk i tetrapack-förpackningar. Har du keso, ost, fårost? Där de säljer den har de också vassle från denna ost. Eller om du kan göra det själv hemma, häller du inte ut det, utan lämnar det. Förresten, vassle kan frysas i frysen i plastflaskor för framtida användning om det finns mer än nödvändigt.

Roggen är redan klar, jag tar en bild till huset och slänger den här. frun säger att den har stigit men byns tak har något

Om taket har satt sig lite, behöver du lite i spåret. gånger mindre vätska att sätta. Och om det finns sprickor på taket, tvärtom, lite mer.
Förresten, kära moderatorer kommer snart att jaga oss. Just där handlar inte tråden om att baka bröd, utan om valet av HP. Så fråga sedan om bröd i grenarna.

[/

[badito]

Bra gjort, badito! Du bakar vackert bröd. Det viktigaste är att ha tid att äta dem igen. Det finns många recept och faktiskt mycket du vill prova. Framgångsrikt bröd till dig!

TACK!!!

TACK!!!

utmärkt bröd ... visa dina recept ...

Receptet är här. plus tillsatt krydda 12 kryddor. kummin. och smör

Bara med hk och lukten är så. mmmmmm: girl_manikur: s

och vilken typ av bröd är det här?

Enkelt ur boken. minus mindre salt och socker. plus 30 g smör

Vanligt mjölbröd, extra premium. läget grundläggande XL-storlek, mörk skorpa. meny 1

Enkelt bröd av mjöl, extra premium. läget grundläggande XL-storlek, mörk skorpa. meny 1

du har det mycket bra "stekt" .. oftare är bara bröd lättare än ett litet händer!

Ja du har rätt. så krispigt. igår är vilken. inte ens kvar på morgonen. och jag lagar fortfarande samma sak för min mamma just nu.

Ja du har rätt. så krispigt. som igår. inte ens på morgonen. och jag lagar fortfarande samma sak för min mamma just nu.

du glömmer inte att följa vågen (golvet) !!!

Ärligt. Jag väger mycket. men en stor men med ett plus efter förvärvet av hp. Jag började äta tre gånger mindre bröd. det vill säga på en vecka finns det bara sådant bröd. 920g / 7 = 130g per dag

Ja du har rätt. så krispigt. igår är vilken. inte ens på morgonen. och jag lagar fortfarande samma sak för min mamma just nu.

Och hur är det med majs?

Nyligen tog jag av mycket vitt frodigt bröd från ha med speciellt turkiskt mjöl, det här är andra gången jag bakar på det, alla blev bedövade av brödet, min son åt redan båda kinderna med gräddfil

akta dig sedan för dina familjers vikt ...

Och hur är det med majs?

med majsdopp. äntligen steg inte upp. mitten har helt suttit ner. klipp upp bakat inuti som att det luktar gott.

Just nu har muffinen ställts in för att laga mat. choklad. mm mmm. barn äter med nöje. och vi

Just nu har muffinen ställts in för att laga mat. choklad. mm mmm. barn äter med nöje. och vi

vad sägs om 130 gram per dag?