Honung bullar

Honung bullar

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
mjöl	500 g.
mjölk	125 ml
oljeavtappning.	100 g.
honung	80g.
salt-	1 timme l.
jäst	1 timme l
ägg	1 ST.
torkade frukter (russin)	60g.

Tillagningsmetod

• Blanda alla ingredienser i en brödtillverkare, först i klistra läge (stam), sätt sedan på "deg" -läget och stäng av det efter den första korrekturen och låt stå i en timme för att dubbla volymen. Efter lyftning, knåda lite på bordet, om det sitter fast, smörj händerna med vegetabilisk olja. Forma bullar och låt stå i 30, 40 minuter. smörj med ett ägg och baka i en ugn med ånga, 180 grader tills det är ömt.

Skålen är designad för

12 medelstora bullar

Notera

Detta är ett universellt recept, du kan lägga till torkade frukter, nötter, frön, göra ostkakor eller sniglar av denna deg, bara minska honungen i hälften och lägg den i fyllningen.

Vackra bullar! Degen är så skiktad! Bra gjort!

Jag har bokmärkt ditt recept, jag vill baka så många saker, jag vet inte när det kommer att fungera, men jag kommer definitivt att rapportera tillbaka. Tack!

Vackra bullar! Degen är så skiktad! Bra gjort!

Tack så mycket !

Jag har bokmärkt ditt recept, jag vill baka så många saker, jag vet inte när det kommer att fungera, men jag kommer definitivt att rapportera tillbaka. Tack!

Tack, jag väntar med otålighet.