Sea wolf (Seabass) i sojasås med pumpa

Sea wolf (Seabass) i sojasås med pumpa

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
Sea wolf (aka Seabass)
Pumpa (massa)
Soja sås
Timjan
Persilja
Rosett
Salt
Peppar
Sesam

Tillagningsmetod

• 
• Skala fisken, svep ut den och smörj insidan och utsidan med sojasås.
• Skär pumpan i små kuber och blanda med hackade örter och sojasås.
• 
• Placera fyllningen i fiskens mage och säkra med tandpetare. Sprid sojasås över fisken igen.
• 
• Vik in i folie, sätt på ånggallret och sätt tecknadspisen på programmet "Ångkokning" i 20 minuter.
• När multikokarsignalen låter när programmet är slut ska du inte öppna locket på ytterligare 10 minuter.
• Lägg försiktigt fisken på en skål, ta bort tandpetarna från buken, strö på fyllningen från buken med örter och sesamfrön. Och vi hjälper oss själva.
• 

Tid för förberedelser:

20 minuter.

Matlagningsprogram:

Ångad

Notera

För garnering kan du servera potatismos eller smulris med kryddor. Den här gången hade jag ingen sidrätter, för fisken utstrålade en underbar delikat doft och överlevde knappt en blygsam fotosession före sidrätterna!

Liknande recept

Fisk köttbullar i sås (recept för cateringanläggningar, 1955) (Fågelskrämma)

Rosa öring i honung och sojasås (prona)

Kummel i grön vitlökssås (ang-kay)

Med en debut !!! Min man har en bok på sängbordet, läs en fångstfras .... "Ryssland kommer inte att glömma dig!" 12 stolar ...

[Ilona!]

Mycket intressant: pumpa, timjan, havsabborre, ... sesam !!!
Jag tycker att det är väldigt gott. Jag tar det för mig själv, tack, Ilona!

Med en debut !!! Min man har en bok på sängbordet, läs en fångstfras .... "Ryssland kommer inte att glömma dig!" 12 stolar ...

[MariS]

Med en debut !!! Min man har en bok på sängbordet, läs en fångstfras .... "Ryssland kommer inte att glömma dig!" 12 stolar ...

Tack Natasha! (och jag ber om ursäkt för ibland "förvirrande pedaler", jag pratar om knappar ...)
MariS, utsökt för säker!