Muffins i en brödtillverkare (receptinsamling)

Ett mycket bra urval av muffins Du kan också baka i en tecknad film
Även om det kommer att bli nödvändigt att försöka baka i KP har jag aldrig bakat muffins i KP under 19 år av bakning i KP, men jag har inte bakat det.

Jag blev också ägare till HP Redmond 1905. Brödet visade sig första gången, jag till och med gjorde råg och vete. Men det inträffade en händelse med muffin idag - den var inte bakad. Receptet hämtades från HP: s receptbok. Jag vet inte ens vad det handlar om, jag är en bagare utan erfarenhet.

Minska delen, kanske till och med öka tiden upp till 65 minuter, om möjligt, programmera tiden för bakning etc.

Tack för svaret. Jag studerade instruktionerna för HP ännu mer noggrant, kom till slutsatsen att det inte fanns tillräckligt med tid att baka kakan (enligt programmet har jag den 1:28, som inkluderar knådning och lyftning). Kan du först knåda på Dough-programmet och sedan baka på Baking- eller Cupcake-programmet?

Det finns en knapp för "tack".
Jag förbereder degen själv, häller den i en hink, bakar den på bakningsprogrammet i 60-65 minuter. i Panasonic. Titta noga på mina recept, jag vill inte upprepa det jag redan har skrivit.

Cupcake "Stolichny" i brödtillverkaren Brand 3801 (MariV)

Smörmuffin i HP (max panason)

Hälsningar! Jag vill också dela ett recept på en muffin i en brödtillverkare. Detta recept visade sig första gången. Jag har en ovan BMS-350. Cupcaken visar sig vara luftig och mycket välsmakande, bara hemlagad och redo att äta


Här är min chokladmuffin:



Och här är receptet på en chokladkaka:

500 g mjöl
250 g smör
1 kopp socker
100 ml mjölk
4 ägg
2 tsk vaniljesocker
2 h l bakpulver
2 msk kakaopulver

Slå ägg med socker och smör, lägg massan i en hink för en brödmaskin, tillsätt mjöl (siktning är bättre), kakao, bakpulver och mjölk.
Programmera "snabbbröd" skorpmedium.

Njut av ditt te!

Hej, jag försökte baka en tårta för första gången, mitten var inte bakad, jag var upprörd, jag ville verkligen prova den i en brödtillverkare, men idag bestämde jag mig för att upprepa experimentet med en reducerad mängd ingredienser, allt tränade, men för att uppnå en jämn skorpa ovanpå lade jag den i lufttork i 7 minuter vid 180 gr, smaskigt, precis vad du behöver. (i tecknad film visade det sig mer som en kex). LG brödtillverkare

Minska delen av degen. En liten kaka bakas i bomull.

Cupcake för detta recept:

2 ägg
100 g socker
90 ml mjölk
6: e Jag plommon. oljor
Halv h. L. salt-
1 timme l. bakpulver
2h l. vanilj. Sahara
160gr. mjöl

det visar sig med en halv skopa av en brödmaskin. Hur kan jag fördubbla det? Vilka ingredienser (hur mycket) ska du öka?

Cupcake för detta recept:

2 ägg
100 g socker
90 ml mjölk
6: e Jag plommon. oljor
Halv h. L. salt-
1 timme l. bakpulver
2h l. vanilj. Sahara
160gr. mjöl

det visar sig från golvet i en hink i en brödmaskin. Hur kan jag fördubbla det? Vilka ingredienser (hur mycket) ska du öka?

Det kanske inte bakar, mitten förblir rå.
Varje recept, fördubbling: multiplicera allt med två. Grundskolans problem.

Produkter

2 ägg + gräddfil = 280gr
280 gr mjöl
200 g socker
30 gr. ghee
bakpulver enligt anvisningarna, vanilj

Receptet är hämtat från den här webbplatsen, jag kommer inte ihåg författaren.

Cupcake för detta recept:

2 ägg
100 g socker
90 ml mjölk
6: e Jag plommon. oljor
Halv h. L. salt-
1 timme l. bakpulver
2h l. vanilj. Sahara
160gr. mjöl

det visar sig från golvet i en hink i en brödmaskin. Hur kan jag fördubbla det? Vilka ingredienser (hur mycket) ska du öka?

Jag har märkt att ibland beror mycket på mjölkvaliteten.Jag bakar muffins mycket ofta, två barn, älskare av hemlagad bakning, men chokladmuffins bakas fortfarande inte ibland, och när jag använder choklad och när jag använder kakao. Det visar sig att mitten är så gelé som.

2 msk. l. vinäger 9%
240 ml vatten
1 timme l. soda
1 / 2h l. salt-
30 gr. kakao pulver
190 g Sahara
195 gr. mjöl
80 ml vegetabilisk olja
1 tsk vanilj extrakt eller vanilj socker paket
Allt i xp och cupcake och relax-programmet
ugn Maxwell-programmet 2,50 muffin är super, jag kan sätta ett foto på kvällen.


1/2 recept norm

Jag bakade en muffin som i ett recept på hp Panasonic 2501, en utsökt lukt fantastisk rosbakad ... men av någon anledning knäcktes toppen och sidorna stektes starkt hur man fixar det? Jag är nybörjare ... Fråga

här någonstans fanns ett recept, jag hittade det inte (((jag bakar varje dag, allt fungerar bra.
mjöl 175g
socker 90g
oljeavtappning. 40 g
ägg 2 st.
äpple eller russin (kan vara tillsammans)
bakpulver och vanillin (du kan gnugga apelsin eller citronskal, mycket aromatisk!)
Jag gnuggar socker med smör. sedan med en visp 2 ägg, på samma plats. sedan allt mjöl, bakpulver och vanillin. om tjock. tillsätt mjölk. sedan äpplen med russin och i HP 60 min + 10 min. fungerar alltid!

[Morotkaka i en brödtillverkare]

Igår bakade jag en morotkaka, men reducerade smöret till 100 gram. Kakans smak påverkas inte, den är lika god, men mindre fet.
🔗
Morotkaka i en brödtillverkare

3 ägg
0,75 msk. Sahara
100 g oljor
1 msk. riven morötter
0,5 msk. russin
zest av en citron
1 msk. mjöl
0,5 tsk soda
vanilj socker.

Vispa ägg med socker. Smält smöret, svalt.
Skala morötterna, riv på ett fint rivjärn, pressa lite.
Tillsätt riven morötter i äggmassan, tillsätt citronskal och tvättade russin där.
Häll i smält smör, blanda väl. Sikta mjöl blandat med bakpulver och bakpulver i en skål, tillsätt malet kanel, blanda.
Häll degen i en smord hink. Inga blad behövs.
Slå på bakningsprogrammet i 65 minuter.

så jag bakar 45 g smör !! och 2 ägg ... inga morötter Du menar att jag är vänsterhänt ........

[Ett recept på CARROT CUP ges.]

så jag bakar 45 g smör !! och 2 ägg ... inga morötter Du menar att jag är vänsterhänt ........

WHO! Vem är frågan? Baka för hälsa, oavsett vad ditt hjärta önskar. Recept - havet!
Ett recept på CARROT CUP ges. Vad är inte klart?

Bra tid på dagen för alla. Dela receptet för att baka en muffin i HP Maxim 0219 (denna HP har ett CAPE / BISCUIT-läge). Receptboken ingick inte, jag provade recept från olika källor - det visade sig att tegelstenen inte var bakad (antingen kan jag inte gissa antalet ingredienser eller lägena). Snälla hjälp - på Internet om max finns det bara lovordande annonser, din webbplats är praktiskt taget den enda där det finns recept på denna HP. Tack på förhand.

Prova detta recept:
1 glas gräddfil
1 msk. Sahara,
2 ägg,
1,5 msk. mjöl,
1 tsk bakpulver, skivad med vinäger.
Jag satte regimen på snabbt bröd. Skär i halva när du bakar och borsta med gräddfil. Sprid gräddfil på toppen.

gjorde, steg, i allmän klass! tacka! allt är enkelt!

Hallå. Hjälp mig att räkna ut receptet för vallmofröskaka för brödtillverkaren Redmond 1911. Släppdatumet för receptboken är 2016-06-25. Ingredienserna innehåller: mjöl 300 gr, vallmofrön 40 gr, mjölk 190 ml, socker 190 gr, ägg 3 st, smör 35 gr, salt 3 gr, torrjäst 2 gr. I beredningsordningen anges ytterligare en OPENER som inte finns i ingredienserna. Förklara receptet.

hej alla, jag har en sådan uppgift - jag har en Tefal Dual Home Baker OW4000 brödmaskin och en stor mängd kefir, som måste kastas någonstans, jag bakar bröd på kefir, men jag skulle vilja ha en annan muffin
kanske någon lägger till recept på cupcake på kefir, här hittade jag ett par recept, men jag skulle vilja ha något annat intressant jag kommer att vara mycket tacksam

[Cupcake "Kan inte vara billigare" (inga ägg)]

kan någon plantera recept för muffins på kefir

Cupcake "Kan inte vara billigare" (inga ägg)

Tack så mycket för ditt svar, men jag är intresserad av recept speciellt för en brödmaskin, för jag har redan otaliga recept på muffins på kefir

intresserad av recept speciellt för en brödmaskin

Jag förstår det här .

På min tid bakade jag den här kakan i KhP mer än en gång, det var därför jag rekommenderade ...

tack, förbereder du ingredienserna separat, eller kan du lägga allt i en brödtillverkare på en gång?

[Virka]

Berätta, sträcker du bara hinkens botten med papper för att baka muffins eller väggarna också? men det finns några knep, hur man gör det bättre? annars försökte jag göra det, papperet skrynklade och degen spillde mellan de skrynkliga lagren ... något liknande detta



Virka, och hur länge bakar din cupcake i hk?

[Katy]

Katybehöver inte skopan fodras med någonting. I min x / spis finns det ett Keks-program, där är det ungefär 5 minuter knådning och omedelbart bakning, bakad till slutet av programmet. Du kan förbereda degen med en mixer, hälla den i en hink och baka i 1 timme på bakningen. Kontrollera beredskapen med en match, kanske 10 minuter måste läggas till.

[Katy]

Krosh, hur länge bakar din cupcake i hk?

Katy, i min _{nu tidigare)} brödtillverkare, program "Pie" (aka "Keks") - 1 timme 29 minuter (9 minuter knådning och 1 timme 20 minuter bakning).

[I Panasonic brödtillverkare]

skopan behöver inte fodras med någonting.

I Panasonic brödtillverkare, tillverkaren rekommenderas att täcka en hink med bakpapper för att minska skorpan och göra det lättare att ta bort kakan från skopan. Men foder är verkligen inte bekvämt, och de flesta bakar utan bakpapper, bara i en hink.

I min x / spis finns det ett Keks-program, där är det ungefär 5 minuter knådning och omedelbart bakning, bakad till slutet av programmet.

Knåda muffins för Panasonic - för hand i en separat skål. Cupcakes bakas i läget "Bakning". Allt detta beskrivs i instruktionerna.
Baktiden beror på kakans storlek: från 40 minuter - 1 timme 40 minuter. Kakans beredskap kontrolleras som i ugnen - med en spett.

allt klart. frågan handlade faktiskt om att fodra hinken med papper hur detta görs så att degen inte häller i veck på sidorna

[Katy]

Katy, Jag försökte på olika sätt, men det gick inte bekvämt och snyggt - jag slutade försöka. Jag skär till och med papperet till hörnen så att det viks snyggt, men ändå mycket krångel och besvär ... det tar mycket tid, och som ett resultat blir utseendet lidande - muffin ser skrynklig ut på utsidan.

Det smakar verkligen bättre när kakan bakas i papper, men den är väldigt besvärlig att bygga. Nyligen har jag gjort det som i ugnen: Jag slår på "Bakning" -läget och knådar själva kakan, det går 10 minuter - HP värms upp. Jag häller degen i en hink, trimmar den vid behov och lägger den på bakverk i en varm HP. Det verkar vara bra på det.
Den färdiga kakan, utanför ugnen, svalnar i form i 5-10 minuter och måste skakas försiktigt ut. Du måste vänja dig vid att skaka ut cupcaken, eftersom vanligtvis cupcakes är mycket ömma och skrynklar / smuler lätt.

hur man gör detta så att degen inte häller i veck på sidorna

Klipp ut två pergamentark:
ett ark på hinkens breda sida
andra arket på skopans smala sida
Och lägg dem i skopan "kors för att korsa" med ett tillvägagångssätt mot hinkens väggar. Sådana långa kanter på pergamentets "öron" hjälper dig att försiktigt ta bort kakbrödet utan att vrida skopan.
Således kommer skopans botten och sidor att täckas snyggt med pergament, och det är bekvämt att ta ut kakan.

Om kakan bakas ständigt, ofta, kan du klippa dessa "öron" från en tunn bakmatta för ugnen. Du får ett återanvändbart foder i brödtillverkaren.

Panasonic-muffins knådas för hand i en separat skål. Cupcakes bakas i läget "Bakning". Allt detta beskrivs i instruktionerna.

Thalia, varifrån kommer denna infa om muffins och vad är orsaken till knådningen utanför Panasik?
Jag är en nybörjare av Panasonic, jag har den i ungefär ett år innan jag bakade den uteslutande i ugnen. Men med köpet av denna mycket värdefulla enhet gör jag allt uteslutande på HP. Inklusive en sats för en tårta.
Hon försökte inte ens "stoppa det snyggt"; Jag förstår att jag är en lat bagare - och ingenting har fastnat någonsin.
Det enda är att skorpan under den näst sista tiden kom mörk ut, men där tillsatte den bakningstiden, muffinen verkade lite fuktig ..

Thalia, varifrån kommer denna information om muffins och vad är orsaken till detta, att knådningen ligger utanför Panasik?
Jag är en nybörjare av Panasonic, jag har den i ungefär ett år

Så instruktionerna säger. I HP panosiniks finns det inget separat program för att göra en muffin "kastade allt - drog ut den färdiga."

Inklusive en sats för en tårta.

Lär HUR du gör det. Jag har ingen aning ... Förmodligen för att jag känner till principen att göra en deg till en kaka: - Dessutom är degen så liten och den har en sådan konsistens att, enligt min erfarenhet, inte HP blandar tillräckligt bra, och efter en lång knådning börjar mjölet dra åt med gluten,
det kommer inte längre att vara en muffin, utan mer en långvarig kaka / limpa, jag ser det så

När jag köpte denna mycket värdefulla enhet gör jag allt uteslutande på HP.

I DETTA Vi försöker också använda HP för olika bakverk. Kom baka tillsammans

Hon försökte inte ens "stoppa det snyggt"; Jag förstår att jag är en lat bagare - och ingenting har fastnat någonsin.

Ja, det handlar inte om latskap, det är åtminstone obekvämt att göra det. Ingenting håller fast vid Panasonics hink!

[du]

Citat: Milena Krymova från idag kl 11.05
Inklusive en sats för en tårta.
Lär HUR du gör det. Jag har ingen aning ... Förmodligen för att jag känner till principen att göra en deg till en kaka: - Dessutom är degen så liten och den har en sådan konsistens att, enligt min erfarenhet, inte HP blandar tillräckligt bra, och efter en lång knådning börjar mjölet dra åt med gluten,
det kommer inte längre att vara en muffin, utan mer en långvarig kaka / limpa, jag ser det så

Midja, vad mer du lära sig? Du är ett proffs i den här tråden!
Jag försöker bara sänka arbetskraftskostnaderna (åh, det här är vad vi alla vill ha!)
Du kan snabbt knåda på både Pelmeni och Pizza - men sluta knåda när du tycker det är bra!
Jag har aldrig haft en anledning att klaga på att mina muffins inte fungerade i HP. Och kakorna är fantastiska tack vare Panasik
Och om det faktum att portionen är liten - jag tror inte att någon medvetet bakar en 200 gram tårta i HP. som regel räknar du med en dubbel servering.

Du kan snabbt knåda på både Pelmeni och Pizza - men sluta knåda när du tycker det är bra!
Jag har aldrig haft en anledning att klaga på att mina muffins inte fungerade i HP.

Tack så ska jag försöka. Berätta för mig receptet som du får det med en sats i HP.

[Midja]

Midja, bakad enligt recept från "Collection of muffins in HP", försökte många, härifrån https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0
Jag gillar det väldigt mycket med ett äpple från Celestina, du kan göra en chokladversion; kaka med russin och kanderad frukt, från Tanya.
Jag är inte ett fan av fet mat, oftare bakar jag i "kexversionen" och med bär, eller till exempel kexhonung från Chapa111 "Svar # 469
Fokusera på smaken i ditt hem!
Och - glad bakning!

Ja, men ekorrarna måste fortfarande slås ned separat, om receptet kräver det .... Jag önskar att jag inte kunde oroa mig för det!

[Milena Krymova]

Milena Krymova, tack

Jag bakar ofta i "kexversionen"

Jag antog att det kunde finnas något mer kex bakat. Min familj gillar bara kex i kakor och muffins ... bara en "vände sig" - mycket rik keso.

Ja, men ekorrarna måste fortfarande slås ned separat, om receptet kräver det .... Jag önskar att jag inte kunde oroa mig för det!

Nåväl, nu är det ingen skillnad: om de vita måste slås, så är allt där - och slå

Tanken blinkar, för din favoritkaka, knåda allt på HP utom mjöl, det är möjligt att smälta smöret och minska mängden, och häll sedan mjölet i mjölet och spåra den goda blandningen. Måste försöka.Och då älskar män också godis, men inte alla vågar röra sig med piskning, som kvinnor

Det här är vår favorit, och jag vill försöka göra det helt i HP

Ostkaka med tranbär / russin / marmelad i en brödtillverkare. (Midja)

[Midja]

Midja, allt är korrekt - blanda den torra delen med den flytande delen, tillsätt de vispade äggen. Förresten, i många recept är det så lat - trevligt (författarens) - "vi stör äggen utan fanatism." Detta är vad jag särskilt uppskattar!
Prova - allt kommer att ordna sig, speciellt eftersom du har tagit fram receptet.
Jag älskar också keso, som Children's och Voronezh i enlighet med GOST. Och tillsatser - bär, torkad frukt eller nötter - enligt principen - vad som är hemma.

[Milena Krymova]

Milena Krymova, tack, det visar sig verkligen med värdighet, men skiljer sig naturligtvis fortfarande från den vispade versionen

Ostkaka med tranbär / russin / marmelad i en brödtillverkare. # 14

Ja, du kommer att stoppa satsen när du vill, det är allt!

Berätta för mig hur man stoppar batchen med "stop" -knappen? Skada inte det brödmakaren? (Jag har det bara i två dagar och för närvarande är jag rädd för obehörigt avbrott i programmen.) Och du föreslår också att fördubbla receptet, och i det här fallet kommer kakan att bakas? Jag vill också ha en större cupcake. Men jag bakade enligt receptet från instruktionerna för Panasonic (där det finns 175 gram smör, mjöl och socker + 3 ägg), det föreslås att baka enligt instruktionerna 60 minuter. Jag hade det rå! Jag var tvungen att lägga till ytterligare 30 minuter. Och om du fördubblar allt måste du baka det i tre timmar? Eller saknar jag något?

Berätta för mig hur man stoppar batchen med "stop" -knappen? Skada inte det brödmakaren?

Ja, det stoppar alla program när som helst - genom att trycka på stoppknappen.
För en brödtillverkare är detta bara ett kommando att utföra, ingenting kommer att bli av det.
Och vad är din brödbakningsmaskin?

[Helena]

(Om 175 gr. Smör, mjöl och socker + 3 ägg) föreslås baka enligt instruktionerna i 60 minuter. Jag hade det rå!

Helena, Jag ställde ut "Dark Crust".
Allt bakades enligt detta recept.

[i Panasonic]

bakat enligt receptet från instruktionerna för Panasonic (där 175 gram smör, mjöl och socker + 3 ägg) föreslås att du bakar enligt instruktionerna 60 minuter.

Du behöver också 1,5 tsk bakpulver.

jag har i Panasonic denna cupcake bakas för 70 minuter tills den är helt klar, till en torr spett.

Cielito lindo, Helena, vilken typ av brödtillverkare har du?

Ljus, Och du?
I Panasonic, på bakningsprogrammet, är skorpfärgen inte inställd, bara tiden kan ändras.

[Midja]

Och du?

Midja, Natalia, HP?
Zelmer.
Jag har en skorpa.
Tiden förändras enligt min mening inte (länge har inget bakat i den).

[Ljus]

Ljus, Ah, fattade det. Brödtillverkarna är olika och du måste baka annorlunda.

Jag bakar den här kakan utan kakao. Jag ersatte kakao med mjöl. Ibland lägger jag till vallmofrön. Enkelt och gott.

Jag bakar den här muffins utan kakao

Och jag är en kakaosjäl
Jag dricker också kaffe med kakao.