Muffins i en brödtillverkare (receptinsamling)

mjöl - 285 gr.
smör 93 gr.
socker - 120 gr. (1/2 kopp)
ägg - 3 st.
gräddfil - 126 gr. (1/2 msk.)
yoghurt - 65 gr.
valnötter - 50 gr.
läsk - 1 tsk.

Tack så mycket för kaffe muffinsreceptet. Jag försökte det enligt ditt personliga recept, med hänsyn till dina ändringar - det blev väldigt gott. Och det är lätt att baka. Tack igen.

Det visade sig att istället för papper för bakning i HP Panasonic är det bekvämt att använda en bakhylsa - den passar i storlek! Klipp till önskad längd, fäst på ena sidan (du kan använda en häftapparat), sätt i - du är klar! Lavsan, som liknar det här materialet, använde jag när jag bakade som barn - jag märkte att det inte klibbar vid kexet, du kan inte ens smörja det med någonting, det kommer lätt att försvinna, förutom att det kommer att finnas en lite kvar på det:



Kanske kommer någon att komma till hands.

[Muffin med russin och kanderade frukter]

Mina "söta tand" -män gav mig ett ultimatum: när kommer det till slut att bli sött? Jag tror att treenigheten kommer, den älskade staten har gett en ledig dag och det finns ingen anledning att flyga till jobbet, för första gången under de senaste sex månaderna är söndagen en ledig dag (förutom påsk, naturligtvis!). Här är jag på humör för sött bröd. Efter att ha vandrat runt på vår webbplats, som hjälper mig, oh, hur det hjälper mig, bläddrat igenom alla receptböcker, kom jag till idén: okej, du kommer att ha något sött till ditt te, och försök bara säga att det är inte söt!
Först skrämde detta recept med sin mängd socker, men bestämde sig för att prova det. Det verkar så här:
kommer att behöva
Muffin med russin och kanderade frukter
4 st ägg,
220 gram socker, ja, ja, hon blev bedövad av så mycket
1,5 påsar vaniljssocker (jag lägger en påse i)
salt är bokstavligen en nypa
2 msk. l mörkt rom indikerades i receptet, men det fanns inget rom i familjen som inte dricker, jag använde den "unika" balsam som togs från Ungern en gång
1,5 citroner
220 gram smör (jag satte 180 mjukad, resten fylldes med mörk pumpaolja)
450 gr vetemjöl
3,5 timmar l. bakpulver (sätt bakpulver)
100 gram russin
100 g kanderade frukter (sedan påsk har söta, färgade blivit kvar, Dvore gillar mycket)

Jag samlade allt, skrapade på baksidan av mitt huvud, kommer det att fungera med så mycket socker (kanderad frukt ger också deras)

Vispa ägg, socker, vaniljsocker och salt väl. Häll blandningen i en hink, tillsätt den "unika" saften av en citron och zender, smör, mjöl och bakpulver. Jag valde programmet: "Pajer och muffins" I min Tefalka är det nr 6.
Och lanserades, med hopp om att titta på vad som händer. Men det var inte där! Min rastlösa chef ringde: vi måste snarast gå ut ett par timmar! Tja, julgranpinnar! Lördag före treenighet! Tja, vi måste, då måste vi! Bara "ett par timmar" visade sig vara en hel dag. Jag ringde min svärmor med en begäran om att se till att mina män tog ut vad som skulle fungera ur kaminen och glömde inte att stänga av multikokaren. (Samtidigt bakade mitt LG klibröd). Du förstår hur många gånger jag
På kvällen rullar jag hem, barnen står under min mormors överinseende, jag tycker att allt är bra. Jag minns om muffin: och bara smulor kvar av muffin, och vår feta katt slickade dem. Det enda jag lyckades lära mig av min svärmor: lite fuktig, smälter i munnen! De ville inte äta något med te och mjölk som de dömde! Och mannen sa på kvällen att han hade bevuxit sött bageri och inte skulle äta middag! Om de bara kunde lämna en bit! De tar hand om min figur. Här!

Bara en magisk muffin! Det blev så här! Tack så mycket!!!!
Bakad enligt detta recept, nästan utan att förändras.

Det är synd att jag inte har en "tårta" -funktion i HP, jag måste bara baka i ugnen, men jag ska definitivt prova själva receptet. Och det viktigaste är att inte glömma att behandla mina fyra "otäcka" katter, de älskar också sötsaker (och osötade också!)

Det är synd att jag inte har en "tårta" -funktion i HP, jag måste bara baka i ugnen, men jag ska definitivt prova själva receptet. Och det viktigaste är att inte glömma att behandla mina fyra "otäcka" katter, de älskar också sötsaker (och osötade också!)

Och du försöker med det "speciella" programmet, i min LG-spis finns det en och alla söta bröd och muffins jag bakade på den. Det är sant att det är långt, ibland avbröt jag det. Ignorera allt hennes pip och prova några söta muffins på henne. I allmänhet leta efter ett program där du enligt instruktionerna kan baka kakor. Och även om ugnen var på vegetabilisk olja, visade muffinsna sig bra i "snabb" -läget.

Och du försöker med det "speciella" programmet, i min LG-spis finns det en och alla söta bröd och muffins jag bakade på den. Det är sant att det är långt, ibland avbröt jag det. Ignorera allt hennes pip och prova några söta muffins på henne. I allmänhet leta efter ett program där du enligt instruktionerna kan baka kakor. Och även om ugnen var på vegetabilisk olja, visade muffinsna sig bra i "snabb" -läget.

Tack så mycket för tipset, jag kommer definitivt att försöka. Jag har bara ett recept för att baka påskkaka i mina instruktioner, så det blir jättebra om det fungerar! Och inget som ett långt program (jag har ett speciellt i 3 timmar och 40 minuter, för det är kakan bakad), jag ska prova allt!

[Vit muffin (standardrecept från en brödmaskin)]

Vit muffin (standardrecept från en brödmaskin)
Vetemjöl - 1 kopp och 2 msk. l.
Salt - 0,5 tsk.
Bakpulver för deg - 1 tsk.
Socker - 0,7 koppar
Smält smör - 0,3 koppar
Äggvita - 3 st.
Äggula - 3 st.

Smörj formens botten med smält smör eller vegetabilisk olja.
I en liten skål kombinerar du mjöl, salt och bakpulver.
Slå de vita i en medium skål och tillsätt långsamt hälften av sockret.
Slå äggulorna i en liten kopp och tillsätt långsamt resten av sockret.
Kombinera gradvis denna blandning med proteiner och mjölblandning, vispa väl. Tillsätt smält smör.
Häll massan i formen. Baka på programmet "Cupcake".
Om så önskas kan du lägga till russin och strö över pulveriserat socker.

PS Tyvärr om receptet redan har varit

Här är ett enkelt recept:

Jag provade det här receptet. Första gången visade sig kakan vara låg men ätbar.
Andra gången tog jag bakpulver istället för bakpulver, lade till en påse vaniljsocker och istället för tre ägg tog jag två. Det blev mycket bättre. Tack till författaren. Receptet är väldigt enkelt och IMHO med det och du måste börja försöka.
Han bakade i en timme och sedan ytterligare 8 minuter i ugnen.

Jag har bara en brödmaskin i två veckor. Bakade min första muffin i den nu. Jag valde DonnaRosas recept på gräddfilskaka. Bakning 60 min. Baklukten var hisnande!
Efter signalen tittade jag in i HP - toppen är väldigt lätt och verkar vara obakad. Jag väntade tio minuter - jag tog ut den. Redo!
Ja, och sidorna blev verkligen röda, som många Panasonic-ägare skrev. En knubbig skorpa syns på snittet. Jag tyckte inte mycket om det. Men smaken är mycket välsmakande !!! Jag kunde inte motstå - jag åt omedelbart ett par bitar med mjölk!
Tack för DonnaRosa-receptet - nu ska vi baka !!!

Här är ett foto av en mer naturlig färg.

Är det verkligen rodnat? Enligt min mening visade det sig att det var en bra cupcake. Och alla sötsakerna fördelades jämnt och låg inte på botten. : blommor: Grattis!

[Virka]

Tack så mycket Virka för en länk till en muffin. Jag började redan navigera lite i forumet. Och då verkade han enorm för mig!
Nu bestämmer jag mig för om jag ska baka Stolichny-tårta enligt GOST eller Stolichny, anpassad till en brödmaskin? Det är nog bäst att börja med den andra.
När allt kommer omkring drömde jag om att baka muffins i HP, och även ett sådant program fanns inte i mitt program! Så här valde jag modellen - jag trodde att de alla fungerar på samma sätt!
Jag kommer nu att knåda för hand och baka i läget "Endast baka". Jag vill verkligen lyckas direkt, som mitt första bröd. Jag har sett nog av dina bakfoton, läst om dofterna och hur snabbt jag äter ... Jag kan inte leva utan en muffin längre!

[Lyudmila och Co.]

Lyudmila och Co.

Jag kommer nu att knåda för hand och baka i läget "Endast baka".

, finns det inte ett pizza- eller dumplingsprogram i din brödtillverkare? Om det finns, kan du säkert knåda en tårta på ett av dessa program, och bara då för bakning.

Det finns "Pizza" - det knådar jästdeg under lång tid.
Och det finns "Pasta" - knådar jästfri deg i 14 minuter. Detta program verkar för mig det mest lämpliga. Förmodligen kan du slå de flytande komponenterna med en mixer (så att sockret inte repas), lägg i en form ovanpå - mjöl med bakpulver. Om bara bakpulvret inte hade tid att reagera före schemat.
Instruktionerna för min ugn har redan diskuterats här. Där kan man bara gissa på eller experimentera med slumpmässigt.
Vad jag ska göra.

[kaka "gräddfil" i KhP]

kaka "gräddfil" i KhP



Produkter

2 ägg + gräddfil = 280gr
280 gr mjöl
200 g socker
30 gr. ghee
bakpulver enligt anvisningarna, vaniljssocker

Bakning i "Cupcake" -läget. Lägg bara i maten och baka i ytterligare 30 minuter och sätt på bakningen. Det fanns en önskan att lägga till mjöl, men det är bra att jag inte gjorde det. Cupcaken är jättebra!
Strö kyld ned med kakaopulver.

Hej kära forumanvändare! Jag fick en brödmakare för bara 1,5 veckor sedan. Igår bestämde jag mig för att försöka baka min första cupcake i den. Efter att ha läst det här ämnet var jag mycket orolig för att det antingen skulle brinna eller vara underkokt! Men allt fungerade bra för mig! Jag bakade enligt detta recept

Muffin med äpplen för te

Vetemjöl 175g
Socker 150g
Smör 40g
Ägg 3 st.
Stort äpple (helst surt) 1 st.
Bakpulver eller bakpulver 1,5 tsk.
Bara istället för ett äpple lägger jag russin, 2 tsk. bakpulver, 2 ägg och 3 msk. l. gräddfil.
När jag tar reda på hur jag sätter in ett foto kommer jag att visa resultatet visuellt.

Jag läste ett stort antal kakrecept på forumet. Det finns också liknande till mina, men jag vill dela, för den här visar sig alltid. Väldigt gott. Så.
Sammansättning:
Ägg - 3 st.
Mjöl - 320g
Socker - 150g
Oljesl. - 70 g
Salt - 1/2 timme l.
Citron (zest + juice) - 1st.
Russin - 50g
Bakpulver - 2 timmar l.
Tillagningsmetod:
Mala ägg med socker och salt tills det är vitt. Häll i en hink, lägg smör (i bitar), zest med juice, russin, mjöl och bakpulver där. Vi sätter på programmet "Deg för pasta" (jag har nummer 10). (om nödvändigt, plocka mjölet på sidorna med en träspatel). Degen visar sig vara tunn men tjockare än för pannkakor. Vi tar ut kniven från skopan. Vi aktiverar programmet "Endast bakning" (jag har nr 12) i 120 minuter med en hastighet på 120 grader. Kakan visar sig vara bakad, krispig, aromatisk, ökad och så läcker!

MEN JAG BAKAR MINDRE, beräknat av mig i proportion (minskat med 1/3), alternativ (jag var rädd för att förstöra många produkter.) För rättegång.
107 g mjöl
100 g socker
107 g russin
87 g smör
2 ägg
2/3 matsked konjak
Jag tog inte pulveriserat socker (jag gillar inte att strö det)
lite salt
läsk lite

enligt detta recept fick vi en sådan muffin:

Jag lade inte till cognac istället för russin, torkade aprikoser. i "muffin" -läget som jag bakade för första gången, visar det sig att HP inte gnisslar när du behöver tillsätta fyllningen, så jag lyckades fylla upp de torkade aprikoser innan jag bakade och den fördelades ojämnt. Jag kommer att veta.
utsökt, lika bra som ugnsmuffins.

[Cupcake "Sverdlovsky"]

Under en lång tid letade jag efter ett recept på en kaka som i Perm-territoriet kallades Sverdlovsky, även på vissa ställen kallas den Krasnodar. Smaken liknar verkligen Sverdlovsk-kakan. Receptet var i enlighet med GOST. Jag försökte göra det i en brödtillverkare.

Cupcake "Sverdlovsky"



Ingredienser:
Vetemjöl, premiumkvalitet 245 g
Smör 180 gr
Granulerat socker 180 gr
Helkondenserad mjölk med socker 180 gr
Ägg 251 gr, ca 5 medium
Torkade druvor (russin) 180 gr
Bakpulver 8 gr
Pulveriserat socker för stänk 4 gr
Här är mina steg:
Vispa det mjukade smöret i 2 minuter, tillsätt strösocker och fortsätt slå i ytterligare 5 minuter. Tillsätt sedan ägg i små portioner och kondenserad mjölk och slå i ytterligare 5 minuter. Slå utfördes med en matberedare - ett speciellt munstycke. Häll den resulterande blandningen i en form. Häll det siktade mjölet med bakpulver ovanpå. Vi slår på degen i 15 minuter.Tillsätt de tvättade och torkade russin i en minut eller två minuter före knådningen.Efter knådning, slå på bakningsläget i 1 timme och 40 minuter. (Jag slog på en mörk skorpa i 1 timme och efter kontroll tillsattes två gånger i 20 minuter, men redan med en lätt skorpa. Vi tar ut den färdiga kakan från brödmaskinen, tar bort den något från formen och returnerar den genast tillbaka. Lämna den i formen i 5 timmar. - det här är en gäst, jag väntade inte 5 timmar - jag tog ut den genast och strö den sedan med pulveriserat socker.

Åh, receptet på bananötterkakan är fantastiskt. Cupcaken visar sig vara väldigt god)))) Första gången jag gjorde allt enligt receptet, och andra gången bytte jag ut citronskal med en orange, tillsatte 1 matsked konjak))

Tack för receptet))

Så jag provade cupcake-programmet, jag undrar varför cupcake tar 2 timmar och 50 minuter att knåda och laga mat? Cupcaken är förmodligen bränd, den sitter fortfarande i hinken, tandpetaren kom ut torr, men toppen är blek, men sidorna är förmodligen svarta, det finns fortfarande 26 minuter kvar till slutet av programmet, men lukten av en bränd muffin gick runt huset och jag stängde av bilen. Låt oss se hur smaken kommer att svalna, du behöver antagligen bara prova bakningsprogrammet, även om instruktionerna säger att det var "cupcake" -programmet som var lämpligt för bakning i kemi. bakpulver, åh, hur komplicerat är det med muffins i en brödtillverkare.

2 timmar och 50 minuter

För mig (och i de flesta modeller jag har sett) är kakan cirka 1,20, varav 20 knådas och en timmes bakning. Kanske översatte de det så sött bröd? ...

Så jag provade cupcake-programmet, jag undrar varför cupcake tar 2 timmar och 50 minuter att knåda och laga mat? Cupcaken är förmodligen bränd, den sitter fortfarande i hinken, tandpetaren kom ut torr, men toppen är blek, men sidorna är förmodligen svarta, det finns fortfarande 26 minuter kvar till slutet av programmet, men lukten av en bränd muffin gick runt huset och jag stängde av bilen. Låt oss se hur smaken kommer att svalna, du behöver antagligen bara prova bakningsprogrammet, även om instruktionerna säger att det var "cupcake" -programmet som var lämpligt för bakning i kemi. bakpulver, åh, hur komplicerat är det med muffins i en brödtillverkare.

Ofta bakar jag alla typer av muffins eller kex i en brödmakare (jag knådar degen för hand eller i dumplings-läge, lägger den sedan i en form och på en bakningsläge (jag har den 180 grader)) desto rikare är kakan, ju längre den bakar, men som regel inte längre än en timme, tjugo timmar ... Ja, och som regel får du stekta sidor och en blek topp, men detta stör inte smaken.

För mig (och i de flesta modeller jag har sett) är kakan cirka 1,20, varav 20 knådas och en timmes bakning. Kanske översatte de det så sött bröd? ...

Nej, sött bröd har sitt eget program som bakar ganska anständigt sött bröd. Men programmet för muffins är lite konstigt, väl, välsigne det.

För två dagar sedan köpte jag en x / SATURN-spis. Brödet visar sig vara fantastiskt, men det finns inget recept på kakan. Även om Keks-panelen är närvarande. Kan du ge ett recept från instruktioner från någon form av spis, för att inte bry dig för mycket. Jag bor ensam, konditorupplevelsen är noll. Så som med bröd, lägg ingredienserna och det är det.

[Muffins i en brödtillverkare (samling av recept]

Kan du ge ett recept från instruktionerna från någon form av spis, för att inte bry dig för mycket. Jag bor ensam, konditorupplevelsen är noll. Så som med bröd, lägg ingredienserna och det är det.

Så du ställer frågan i rätt ämne. Titta på första sidan, det finns en innehållsförteckning - välj efter din smak. Muffins i en brödtillverkare (samling av recept)

För två dagar sedan köpte jag en x / SATURN spis. Brödet visar sig vara fantastiskt, men det finns inget recept på kakan. Även om Keks-panelen är närvarande. Kan du ge ett recept från instruktioner från någon form av spis, för att inte bry dig för mycket. Jag bor ensam, konditorupplevelsen är noll. Så som med bröd, lägg ingredienserna och det är det.

Jag har också Saturnus. Jag gillade den här: från Link
Cupcake "Användbar för te"

Ägg - 3 stycken
Socker - 195 g} Vispa dessa tre ingredienser i ett tjockt skum.
Salt - 1/2 tsk
Smör - 70 g (smälta)
Någon juice (vatten) - 50 gr
Mjöl - 320 gr
Bakpulver - 2,5 tsk.
Russin, katrinplommon (skuren), valnötter (krossad) - upp till 100 ml.

Häll de vispade äggen med socker i en hink HP, tillsätt resten av ingredienserna enligt listan. Program - nr 9 (Moulinex 2000), bakning - 1t20min.

Det visade sig vara ganska långt - 10 cm, mjuk, svampig, välsmakande kaka med en enhetlig vacker gyllene skorpa. Fördelen är naturligtvis i tillsats av russin, katrinplommon och valnötter.

Cupcake "Användbar för te"

nu lanserade jag också ett program enligt detta recept, jag bakade fortfarande inte muffins i hk, hemskt
____
Tillagt) allt fungerade, utsökt!

Hallå. Jag är ny här. Jag vill ställa dig en fråga, vem vet att skriva. De gav mig en Kenwood VM150-brödtillverkare. Jag tittade - det är det enklaste, det finns bara 3 program i det - vitt, vete, franskt bröd. Berätta för mig om du kan baka muffins och andra typer av bröd i den (förutom de tre). Om så är fallet, vilket program ska du välja för kakan och receptet ??? Tack

Kära medlemmar i forumet! Jag har nu "gått igenom" recepten för "cupcake". Men det här är inte muffins utan påskkakor. Jag vill inte förolämpa någon, men enligt min förståelse är en cupcake nödvändigtvis en tät, tungviktig muffin. Och påskkakan är mjukare och luftigare. Jag har x / p GORENJE BM900AL. Jag köpte den i december 2010. Jag hittade ett recept på en muffin på webbplatsen. Och eftersom jag inte hade någon erfarenhet ännu bakade jag den här cupcaken på "Basic" -programmet (jag behövde inte göra det, det finns också ett program för cupcaken). Men vad jag fick överträffade alla mina förväntningar. Jag vill erbjuda dig ett recept på "Citronkaka"
4 saker. - ägg
300gr. - socker
1 nypa - salt
Kör allt.
120gr. - smör (mjuknar)
450 g. - mjöl (var noga med att sikta)
3,5 tsk bakpulver, bakpulver.
1 ST. - citron (genom en köttkvarn)
Blanda allt ordentligt. Baka i 1 timme i muffinsläge.
Jag bakar i 1 timme och 40 minuter. Vikten visade sig vara 1 kg. 90 gr. Höjd - 11 cm. Kakan visar sig vara mycket välsmakande med citronsmak. Jag gillar honom verkligen. Prova, kanske kommer du att gilla det! Jag önskar er alla lycka till !!!!!!!!!!!!!!!!!

Hallå. Jag är ny här. Jag vill ställa dig en fråga, vem vet att skriva. De gav mig en Kenwood VM150-brödtillverkare. Jag tittade - det är det enklaste, det finns bara 3 program i det - vitt, vete, franskt bröd. Berätta för mig om du kan baka muffins och andra typer av bröd (andra än de tre) i den. Om så är fallet, vilket program ska du välja för kakan och receptet ??? Tack

Naturligtvis kan du baka valfritt bröd, det finns gott om dina lägen! det enda är att studera var och en av dina lägen enligt den knådningssäkra bakningstiden och välja den mest gynnsamma för de recept du planerar att använda!
Men på bekostnad av muffins är det osannolikt att något kommer att fungera, eftersom muffin inte behöver korrektur, vilket föreskrivs av lägena för bröd, kakan måste knådas och bakas omedelbart (det spelar ingen roll i HP eller ugnen, tekniken är densamma)

Hallå! Jag har använt brödmakaren i 5 dagar. Jag försökte baka "Cupcake med äpplen för te". Det visade sig, och jag gillade det väldigt mycket! Gjord enligt receptet med de ändringar som uttrycks här (bakpulver till mjöl). Jag använde äppelskivor och russin som fyllning.



Degen visade sig vara tjock enligt min mening, kakan steg, men inte så mycket. Och smaken är super! Personalen slukade på ett ögonblick. De fick mycket beröm.
Jag gillade honom så mycket att jag ville ha en till.



I den andra muffinen ökade jag mängden smör till 80 g. Degen blev inte så tjock som första gången och på något sätt lättare. Och muffin är mjukare, våtare och har stigit högre. Fyllning: russin, äpple, torkade aprikoser.

TACK MYCKET FÖR RECEPTEN !!!!!!

Jag täckte inte skopan med papper och ingenting brändes. Jag ställde in tiden till 1 timme och 05 minuter. (Jag har en Panasonic)

[yusia25]

yusia25 skönheten

Kära medlemmar i forumet! Jag sprang precis genom recepten för "cupcake". Men det här är inte muffins utan påskkakor. Jag vill inte förolämpa någon, men enligt min förståelse är en cupcake nödvändigtvis en tät, tungviktig muffin. Och påskkakan är mjukare och luftigare.

Kaka (engelska kakor - kakor) - en söt konfekt med russin, sylt eller nötter, vanligtvis bakad av jäst eller kexdeg och serveras traditionellt vid bröllop eller jul. Kakans närmaste släkting är rysk kaka.

Wikipedia

Hallå!
Jag försökte baka en muffin, valde receptet från "Ninuli", post 378. Smaken visade sig vara fantastisk, jag har inte provat det ännu.Gjorde små tillägg till receptet - russin och valnötter. Peka på "East free" -läget, men det här läget passade inte, det var nödvändigt att baka i ytterligare 45 minuter. Du måste fortfarande arbeta med bakningsläget. Som ett resultat bakas kakan, sidorna, även om de är mörka, bränns inte.

Pertovich, säkert är smaken fantastisk, inte banal? Annars kan jag som motståndskraft till cupcakemisbrukare inte motstå det i morgon. Förresten, din ser bra ut i sektionen, men skorpan är tjock, enligt min mening. I ugnen skulle det förmodligen vara tunnare.

LiudmiLka, jag gillar i allmänhet citron och allt med citron, till exempel i ungefär 30 år har jag bakat fågelmjölkkaka med semolina och citron och till nyår gör jag hemlagad saft, ungefär som en tradition. Så gör en slutsats. Jag var inte ens uppmärksam på skorpans tjocklek, det är första gången och sådan utsökt mat. När det gäller ugnen - detta ligger fortfarande framför, även om jag är pensionär, men en ung bagare, nybörjare.

Idag bakade jag en engelsk muffin från Bulochka, den blev super. Tack så mycket för receptet !!! Jag lade till russin, kanderad frukt och lite vallmo där. Hon bakade en portion i en brödmakare och den andra i ugnen och gav den till sin man så att han kunde se om det var skillnad ... Men min man gillade det så mycket att han inte brydde sig, han smulnade nästan allt.

[Sött bröd med kli, torkade fikon och torkade aprikoser]

Sött bröd med kli, torkade fikon och torkade aprikoser

Vad behöver du:
1 kopp havrekli
1 kopp skummad eller skummad mjölk
½ kopp torkade aprikoser
½ kopp torkade fikon
1 kopp mjukt brunt socker
1 kopp mjöl
1 ½ tsk soda
½ tsk salt-
1 tsk mald kanel

1 kopp = 240 ml, 1 tsk = 5 ml.

Jag skriver bara från bordet och direkt till dig. Bakad visade det sig, utsökt! Och det är mycket användbart med kefirchik. Gjord med veteklid, aprikoser, dadlar. Knåda och baka i HP. Hela familjen är lycklig. TACKA!

"Country" -kaka på kondenserad mjölk (från instruktionerna för Panasonic-255/254) kan du försöka laga mat genom att ersätta den vanliga kondenserade mjölken med kondenserad mjölk med kakao. Du kommer att få något som en "chokladkaka":
Instruktion till Panasonic-254/255, s. 23:

"Countrymuffin"

Vetemjöl 150 gr.
Ägg 2 st
Kondenserad mjölk med kakao 400 ml (1 burk)
Bakpulver eller bakpulver 1⁄2 tsk

Tillagningsmetod:

1. Vispa äggvitt, tillsätt kondenserad mjölk och släckt natron eller bakpulver.
2. Tillsätt mjöl, knåda till en homogen deg.
3. Lägg den beredda degen i en form.
4. Baka i 60 minuter, ta sedan ut pannan från bageriet och låt kakan ligga i den i 7-10 minuter.
5. Ta försiktigt ut muffinen och kyl den på racket. "

Och jag har en tragedi, för det första, den bakades i nästan 1,5 timmar, och för det andra brändes den på väggarna, i mitten bakades den inte ((((((bakad med papper)).
Jag förstår fortfarande inte vad problemet är. Ugn Panasonic 256

bomullsdex 707 recept sådant vatten 30 ml ägg 3 mjöl 1,2 koppar salt 1 te socker 0,7 koppar bakpulver 1 teolja 0,3 koppar jäst 0,5 te läge cupcake 1 timme 50 m relaterat åt åt vad han saknar

Vallmo-orange muffin

Idag bakade jag Poppy-Orange Cupcake. Utsökt. 3: e mästerverk av min Panasonic 257 spis.
60 minuter inte tillräckligt, jag var tvungen att baka i ugnen.
🔗

Tack till författaren för det läckra receptet!
I HP Alaska VM2600 igår bakade de en gräddfilskaka.
Bara jag ändrade receptet så att säga för mig själv. Jag satte lite mer gräddfil och tillsatte vanillin.
Det visade sig vara småaktigt, drömmen om en teälskare med godsaker)))

Jag har en muffins i programmet 1h50m av 30m knådning och muffins tillväxt ökar inte i andra x. b programmet muffen knådas med händerna och bakningen går direkt som den ska

Jag hittade detta recept på vårt forum i ämnet om muffins, men det fanns två av dem, och det fanns flera ämnen också, så det blir svårt för mig att ge en länk till det - det tar lång tid att söka. Och av den anledningen ber jag om ursäkt till dem som gav detta recept att jag inte anger vem det är. Tack så mycket för det !!!

Cupcake med gräddfil

1 kopp gräddfil (200 g)
1 glas socker (200 g)
2 ägg
2 koppar mjöl (200 g)
1,5 tsk bakpulver (jag har Dr. Etker)
1 påse vanillin (ofta ersatt av romensens), du kan lägga till antingen apelsin- eller citronskal istället.
En handfull russin (du kan också lägga till nötter, katrinplommon, torkade aprikoser).En russin är jättebra.

Jag gör en dubbel portion och bakar sedan i 160 grader i 70-80 minuter.
Jag bakade en enda portion i HP, men jag behöver mer och det visar sig bättre i ugnen.

Det visar sig bra, lätt. Jag lägger ibland till lite ister. Beror på fettinnehållet i gräddfil.

I HP Alaska VM2600 igår bakade de en gräddfilskaka.
Bara jag ändrade receptet så att säga för mig själv. Jag satte lite mer gräddfil och tillsatte vanillin

Eliot, säg mig, bakade du en CAKE-muffin eller ett snabbt bröd? Jag förstår inte varför muffinsregimen i Alaska är mer än 2 timmar!?

Eliot, jag går med i frågan. I HP Alaska försökte VM2600 att baka en gräddfilskaka med Cake-programmet. Det fungerade inte, trots att programmet designades i 2,5 timmar. Och om det inte är svårt, ge receptet på gräddkakan som användes för Alaska BM2600.

Cupcake med gräddfil

1 glas gräddfil, (200gr)
1 msk. socker, (200gr)
2 ägg,
2 koppar mjöl, (glas 200gr)
1,5 tsk bakpulver
1 förpackning vaniljssocker
En handfull nötter
Handfull russin
En handfull torkade aprikoser
Jag satte på kakugnen nästan enligt Olgas recept.
Tillagda russin stora + små + torkade aprikoser skuren med sax. Allt rullas lätt i mjöl. En handfull nötter hälldes på toppen. De kan ses under pulvret.
Mjöl tillsatte ca 100 g till receptet. Jag slog inte ner något med en mixer. Jag gjorde allt med en gaffel. uku tog "Extra".
Bakning för prog. "Bakning" 60 min + 10 min. kvar i ugnen.

Om det är vackert, ska jag visa dig ett foto.

Förstod du rätt att den totala mängden mjöl borde vara 500 gram?

[det mest utsökta av alla.]

Förstod du rätt att den totala mängden mjöl borde vara 500 gram?

Tja, nej. Det kommer att finnas mindre mjöl, 400 gram. Jag vet inte exakt hur mycket ett glas mjöl väger. Du kan väga och kontrollera. I allmänhet älskar jag alla recept med en viktindikering, men den här är så här.
Prova detta recept här.
Jag har på det mest utsökta av alla.

Cupcake (bakning) 65 min (Panasonic)

220gr - vetemjölskorn "Extra"
200gr - socker
120 gr - gräddfil 40% fett
80g - smör 82%
2 ägg (inte små)
1,5 tsk - bakpulver
50g - russin
50gr - katrinplommon
100gr - torkade aprikoser
några droppar rom essens

[Mängden mjöl och vatten i ett fasetterat glas]

Förstod du rätt att den totala mängden mjöl borde vara 500 gram?

Om du mäter mjöl i 200 gram, eller snarare 200 ml (facetterat) glas, får du ~ 300 gram. mjöl

Mängden mjöl och vatten i ett fasetterat glas

120 gr - gräddfil 40% fett

Inte säker på om butiken har 40% gräddfil. Och hur många gram om 15-20% gräddfil?