Fläta (brödtillverkare)

Fläta (brödtillverkare)

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Jäst	2 tsk (färsk 12-13 g)
Vetemjöl	500 g
Salt	2 tsk
Socker	3 msk. skedar
Ägg	2 st.
Vegetabilisk olja	5 msk. skedar - uppmätt
Vatten + mjölk	180-190ml (vassle + mjölk kan användas)

Tillagningsmetod

• Jag vikade alla produkter i HP-form, ställde in "deg" -programmet (jag har ett parti på 1,5 timmar), drog sedan ut, delade degen i 3 delar, vävde en fläta med tillsats av kanel, stoppade ner ändarna , lägg dem i en form, smorda toppen med ett ägg och strö med vallmofrön och ställ dem i 30 minuter (råd i 1 timme). När degen har stigit ställer jag in "bakning" -programmet i 1 timme (rekommenderas i 50 minuter). När brödet är klart drog jag ut och smorde toppen med ett ägg. Allt. Enligt min mening kan du lägga till mer socker. Bakad för första gången.
• 
• 

Notera

(recept hämtat från webbplatsen 🔗)

Liknande recept

Vete och potatisfläta (challah) (ugn) (Administration)

Fläta med russin, mandel och glasyr (ang-kay)

Vide- korg med pumpa (Scops uggla)

Jag bakade för första gången och var väldigt rädd för att det inte skulle fungera. Det kanske inte ser så mycket ut på grund av kanel, men jag gillade verkligen smaken. Nästa gång jag vill baka i ugnen och runda.

Äntligen kom jag till forumet!))))) Jag vill säga tack för receptet! Jag skrev ut det för länge sedan och bakade allt annorlunda)))) Jag letade efter "min" fläta))))) Och sedan stötte jag på ett blad med detta recept ...
Jag gillade verkligen degen. Satsen gjordes i HP. Bakad i ugnen, i form av en klassisk fläta. Och med vallmofrön och kanel gick allt med en smäll))))
Den andra och tredje dagen förblev limpan mjuk, vilket gjorde mig väldigt glad !!!! Eftersom alla tidigare försökta flätningsrecept blev torra den andra dagen.
Tack igen!

Jag tackade också för den läckra flätan! Bra, rikt recept, steg bra, än mindre smak ... mmmm ...

Söt och söt som en bulle
samma fläta bara från ugnen, med samma uppsättning produkter

[Galyusik]

Galyusik, tack för receptet. Jag bakade igår enligt ditt recept

Och det här är mamma som bara har bakat

Tack så gott !!!