Bakben av en unge i vitlökmarinad

Bakben av en unge i vitlökmarinad

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Bakben av ett lamm eller get	2 kg
Vegetabilisk olja	50 g
Vitlök	5-6 tänder
Timjan (timjan)	3 tsk
Vinäger	1 msk. l.
salt att smaka
Potatis för garnering	1,5 kg

Tillagningsmetod

• Först förberedde jag marinaden. Lägg timjan, salt, finhackad chanok och vinäger i oljan och krossa med en mortel.
• 
• Lägg ditt ben i en långsam spis, lägg potatis runt. Och laga mat på Haygn i 4 timmar.
• Det visade sig vara väldigt mjukt, köttet separerades till och med från benet.
• Utsökt.

Tid för förberedelser:

4 timmar

Matlagningsprogram:

Hög

Tjejer, jag har inte ätit lamm, men jag tycker att de är väldigt lika.

Jag har tre barn till, jag kommer att lämna ett ben från varje och uppfinna något nytt, det är väldigt bekvämt att laga mat i en långsam spis, hela mitt ben passade inte, jag klippte det vid knäleden och böjde det vid knäet .
Det är synd, jag fick inte fotot när jag lade allt i pannan.

Vi åt det varmt till lunch, och från kylen till middag smakade det ännu bättre, vitlökssmaken blev mjukare.

Jag åt både get och lamm. Unga getkött har ingen specifik lukt alls. Och lammet luktar ändå, men det är fortfarande mycket gott.

Jag åt lamm, men jag gillar inte lukten av det. Om inte lammet redan är mycket ungt

Bra recept! Låt den för länge frånvarande författaren hicka på ett vänskapligt sätt! TACKA! Jag ska laga det!