Chokladbröd med droppar (chokladbitar) i en brödtillverkare

Chokladbröd med droppar (chokladbitar) i en brödtillverkare

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Ägg	1 ST.
Vatten se tillagningsmetod
mellanmjölk	100 ml
Vetemjöl	450 g
Kakao pulver	3 tsk
Salt	1,5 tsk
Florsocker	40 g
Smör	25 g
Torrjäst	1,5 tsk
Mörk choklad (70% kakao)	75 g krossas i bitar eller droppar

Tillagningsmetod

• Ingredienser för en stor limpa.
• 1 Häll ägget i en mätkopp och tillsätt tillräckligt med vatten i
• totalt visade det sig vara 225 ml. Häll blandningen i en form för
• bakning och tillsätt mjölk.
• 2 Sikt mjöl och kakaopulver över ägg-, vatten- och mjölkblandningen till
• mjöl täckte henne helt.
• 3 Tillsätt chokladet efter pipet under knådningscykeln.

Tid för förberedelser:

(2t50min)

Matlagningsprogram:

Huvudprogrammet.

Notera

Hämtad från receptboken Kenwood Bread Maker.
Brödet smakar inte som en muffin. Det är smaken av sött bröd.

Liknande recept

Chokladbröd med kvarter (kuzea)

Rågchokladbröd "Tryffel" (milvok)

Surdeigschokladbröd med torkade aprikoser (ang-kay)

Och i vilken HP-modell bakade du?

I Kenwood.

Kan du snälla berätta vilken limpa jag ska välja? Jag har ~ 600 g och ~ 800 g. Och vilken typ av skorpa: lätt eller medium?

Jag skulle ha tagit mindre vikt för provet.

[Greedyuga]

Greedyuga skorpan är ganska lätt (brödet är då rikt) och vikten L mjöl är 500 gram. i ugnen 600 är XL. skriv om resultatet.
men med regimen är detta en fråga, kanske inte den viktigaste (vi har den i 4 timmar) utan snabbt bröd (det finns 2-30 om jag inte är skleros).

Äntligen är det klart !!! Baka på grundläggande miljö med russin, limpa storlek L, medium skorpa. Limpa är enorm. Lite mer och skulle ha vilat på locket. Den bakades normalt, men skorpan måste verkligen vara lätt, även om den i princip var normal. Det smakar precis som bröd med chokladbitar. Tack för hjälpen.