När jag köpte undersökte jag noggrant det hantverk som erbjuds av företaget "La Fabrica della Pasta", "ATLAS" etc.
För att vara ärlig är de alla desamma, bara med olika namn. Helt identisk, till minsta detalj.
Jag fick också intrycket att de aldrig ens hade hört talas om det här hantverket i Italien, eftersom det bara var en kilometer från det.
blåser en gulbukad tanke "var man kan spara pengar."
Om den elektriska enheten, en separat konversation. Det verkar som om designaren av den här enheten antingen är hårt skadad av hans huvud,
eller släpptes nyligen från ett kinesiskt sjukhus med diagnos av psykisk sjukdom.
1. Även om detta är en kraftenhet som är utformad för att bläddra igenom den svåra dumplingsdejen, är kroppen helt gjord av plast, dessutom är plasten extremt billig.
allt är monterat med ojämna luckor och gnisslar som en billig kinesisk leksak.
2. Plasten är belagd för att simulera metall med en blank beläggning, men applikationens kvalitet är hemsk (sammansättningen av denna beläggning
Jag är rädd att föreställa mig att farbror Mendeleev tror jag skulle ha varit förskräckt över att få veta att "DETTA" är i kontakt med mat)
3. Under driften av detta "mirakel" kan man med blotta ögat se att axelns slag är cirka 4 mm
4. Med säljaren av dessa roliga produkter försökte vi skruva i ungefär 15 minuter, fästet sker endast på nudelskäraren, som är installerad på
degrullar. Det vill säga, du rullar ut degen manuellt och skär sedan detta lager elektriskt. Är det inte vilseledande? Den mest arbetskrävande aktiviteten är
rullande deg, där det är önskvärt att ha två fria händer, men skärning är bara elementärt och en elektrisk drivning behövs här, som ett getknappspelet.
5. När den är monterad ser den ganska rolig ut, när motorn går fidgar den monotont längs nudelskäraren.
Som ett resultat av en detaljerad granskning och vägning av alla för- och nackdelar kom jag till följande slutsatser:
DagsäkerhetFör Kina är kvaliteten ganska acceptabel, för en solid fyra, men den kommer att misslyckas snabbare än du vill på grund av de ganska anständiga belastningarna, även om det kan ha tur.
Sängens bredd är den största nackdelen på grund av vilken jag vägrade att köpa den här enheten. För mig själv ser jag behovet av denna enhet vid beredning av deglager för pajer, klimpar, spagettinudlar. Men vad är 140mm? För en cheburek räcker det uppenbarligen inte, för en Sovdepovskaya aluminiumklumptillverkare (jag tror alla vet vad jag menar) räcker det inte heller, dess bredd är 250 mm, det finns bara spagetti kvar.
NudelskärareKvaliteten liknar en degskiva, det vill säga en solid fyr!
Massor när man skär nudlar, inte Gud vet vad, det vill säga måttligt pålitlig, billig och funktionell.
Elektrisk drivningTål inte kritik !!! Denna enhet fungerar bara i teorin, i praktiken är det omöjligt, och du behöver inte en elektrisk enhet för att skära nudlarna! Jag vågar föreslå att den elektriska drivenheten tillverkas av en annan kines, eftersom det finns en alltför uppenbar skillnad i material, ett helt dåligt tänkt fäste och som jag sa ovan är byggkvaliteten noll.
Mitt betyg är 1-
Till säljarens besvikelse köpte jag bara två nudelskärare. En bred nudel, den andra spagetti.
Den stackars killen lurade med mig en hel timme, packade upp, packade, anslöt etc.
Men problemet verkar inte vara löst, latskap driver framsteg, och jag, som alla latare, vill bli av med manuellt arbete i köket, dessutom tar min fru på sig ovanstående rätter, bara på villkor av mina hundra procent deltagande i utrullning))). Ja, och inte överväldiga henne, väger 50 kg)))
Inte konstigt att de säger, om du vill göra något bra, gör det själv!
Jag skissade en ritning, hittade en välbekant vändare och med hjälp av 5 000 rubel (arbete + material) löste jag problemet en gång för alla!
Här är ett foto av mina degrullar:
Till följd av små gester, vad fick jag för nästan samma pengar?
1. Basen är gjord av rostfritt stål, 20 mm tjockt.
2. Båda axlarna är gjorda av titan, som också är metall av livsmedelskvalitet.
3. Båda axlarna sitter på lager för en mjuk och enkel körning.
4. Justering av degtjockleken från 5 mm till 0,3 mm, men knappast någon behöver en sådan deg, den är för tunn.
5. Det valsade skiktets nettobredd 360 mm
6. Vikt 14 kg, gör att du inte kan skruva rullarna på bordet, på en gummiplattform, de är mycket stabila
7. Stolta att det här är min produkt
Jag råder dig att följa denna väg, vem behöver teckningar, jag kan ge dem alla storlekar.
