sparta
Och jag går med den "rättvisa" ostkakan från fronya40 (tack så mycket). https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172915.0 Jag gjorde allt enligt receptet, bara keso istället för 500 gr. sätt 250 (hur mycket var). Min keso tål inte, men de åt ostkakan snabbt, bara smulor kvar ...
Läge - "bakning", tid - 1 timme och 30 minuter. Under denna tid bakades den perfekt !!!
Multicooker Dex DMC 65 (recensioner)
Alisa-Topol
Min dotter äter inte heller keso sedan spädbarn. Fuskat exakt med ostkakor, grytor. Till och med en smula keso kommer in i munnen - det är redan lycka!
Olyalya82
Tillfredsställd perfekt. Men ändå, nu vill jag redan ha yoghurt för att bevisa degen och jag har inte fått vänner med mjölkgröt, jag lagar den på gas i en mjölkkokare. Jag vill byta ut den stora tecknade filmen och ändå köpa en liten, eventuellt en ny Philips (för en plats befriad från yoghurttillverkaren).
wmw55
Citat: Alisa-Topol

Kanske var antalet bra? Jag har mer panasik, så bhandla omJag lagar det mesta i det och i dex tillagade jag 800 g ris, inte mer ...
Berätta för mig 800 gram är hur mycket det är att mäta koppar och hur mycket vatten häller du i 800 gram om du häller spannmål i vikt? Och i allmänhet, hur många mätglas kan du fylla i tecknad film för att inte springa genom toppen?
mms
Vem lagade mjölkgröt, berätta hur du lagar den i tid, jag har redan 50 minuter. och har inte ens kokt än.
sparta
Marin, jag lagade bulgur i mjölk och i "mjölk" -läget. Min gröt tycktes försvinna, den kokade inte alls ... men den var kokt väldigt cool! Det kokade också länge. Har du provat mjölktemperatur nu (ungefär?)
mms
Tja, ungefär 80 grader, ställ in den nu i ytterligare 50 minuter. Jag vet inte, det borde vara så, eller så finns det också en jamb.
sparta
Marin, enligt boken till dex i beskrivningen - innehållet i multikokaren kokas - 98 grader, och sedan sjunker temperaturen till 80. Så det är okej, jag tror ...
Och jag kollade också - om du lägger mjölkgröt under minsta tid börjar det omedelbart koka ...
Alisa-Topol
wmw55,
Jag har inte använt en måttkopp på länge, jag har vant mig vid panasik, och nu ser jag ut, och dexen är väldigt nära.
För pilaf tar jag ungefär 1: 1, de 800 g ris (långkorn) var i en påse från affären, tvättade den oh-mycket noggrant (återigen en 7-årig vana från Panasik), helt upp till klart vatten (sköljning är naturligtvis lång och lat, men !!! nödvändig, så att det inte skummar), häll riset över köttet och morötterna med lök, jämna ut det (så att det inte finns några rutschbanor) och fyll det med vatten så att det stiger cirka 1 cm över riset. Sedan salt, favoritkryddor och "ris". All visdom!
Tja, om programmet plötsligt är över, finns det inget vatten i botten och riset är underkokt - du kan hälla i 50-100 gram (hur mycket var det ris ursprungligen?) Vatten och återigen "ris". Jag försäkrar dig, laga pilaf 4-5 gånger (speciellt om riset är detsamma) och till och med med en överblick bestämmer du mängden ris och vatten!
Alisa-Topol
mms,
Jag tillagade vetegryn i mjölk. Jag lägger 50 minuter först - som på en maskin. Tecknet kokade (väldigt svag, mild) och höll sedan temperaturen 77 * -81 *, precis när du öppnar den för att se - temperaturen sjunker ... Med ett ord, på 50 minuter kokades inte gröt - Jag satte den i ytterligare 50 minuter. Men jag upprepar - jag kokade vetegryn i helmjölk, gryn under sådana förhållanden kokar vanligtvis inte bra ...
mms
Nda, en annan besvikelse, jag lagade mjölk i två cykler på 50 minuter och 1 timme på uppvärmning, min hirsegröt förblev rå ...
Vanilj
Berätta hur du kan laga pärlekorn och hirsgröt (inte mejeriprodukter) i denna multivar. Jag provade ris i läget, allt spottade ur ventilen, kokt med locket öppet.
mms
Citat: Vanilj

Berätta hur du kan laga pärlekorn och hirsgröt (inte mejeriprodukter) i denna multivar. Jag provade ris i läget, allt spottade ur ventilen, kokt med locket öppet.
Jag spottade också ris på programmet, så laga mat på grytan. Jag ser att en släckning fungerar bra där ...
Vanilj
Tack, jag har inte provat släckningen, men kommer vattnet att koka bort? Kanske behöver du mindre av det?
mms
Citat: Vanilj

Tack, jag har inte provat släckningen, men kommer vattnet att koka bort? Kanske behöver du mindre av det?
Jag kokade bort, gjorde samma proportioner som i risprogrammet. 1 till 2.
Vanilj
Eftersom ämnet handlar om intryck från flera kommer jag att dela lite av mitt eget. Upplevelsen är fortfarande liten. Första gången det visade sig - bakad mjölk, yoghurt, kålrullar, soppor på en försenad start. Det var allt tills vidare. Mjölkgröt rinner inte bort, men den kokas också på 50 minuter. Bokvete som alla andra. Menyn är enkel. Det mest intressanta är att så fort jag tog ut det ur lådan och slog på det intuitivt lyckades jag på något sätt ställa in tiden, och bara två dagar senare läste jag instruktionerna och en dag senare såg jag en klistermärke på sida med instruktioner om hur man ställer in tiden :-) Det här är mina första serier, jag kan inte jämföra med 60, så det passar mig. Om du behöver det omedelbart, lagar jag mat på spisen, och så vidare värmer alla underprodukter upp. Men det manuella läget (som huvudfunktionen i den här modellen) har ännu inte kommit fram till hur den ska användas. En vän som har en liknande Phillips gillade det löstagbara locket som enkelt kan tvättas. Det som chockade mig var ljudet! Varför följa varje press med en sådan knarr? När familjen sover är det redan obekvämt på något sätt. Det kallas, korrigerat defekten i den tidigare modellen. För dessa pengar är jag generellt nöjd med hennes arbete.
Alisa-Topol
Citat: Vanilj

Det som chockade mig var ljudet! Varför följa varje press med en sådan knarr? När familjen sover är det redan obekvämt på något sätt. Det kallas, korrigerat defekten i den tidigare modellen.
Och ljudet hjälper mig bara att förstå att tecknade filmer har accepterat förändringarna ... Men jag lagar också mat i det i köket, långt ifrån sovrummen ...
Jag gillar verkligen det avtagbara locket efter Panasonic, det är extremt bekvämt ...
Jag lade mjölkrisgröt (i helmjölk) på timern på morgonen, kokta perfekt, kokta hirs i vatten på "mjölkgröt" - den var också helt kokt ... Ingenting spottade, sprang inte ...
Tjejer, jag mötte till och med Panasik för ungefär 7 år sedan att gumpen måste tvättas väldigt försiktigt, till transparent vatten ... Prova det, kanske är det så?
sparta
Flickor! Inte för service, utan för vänskap ... mäta yoghurt på programmet, tack. vattentemperaturen vid den 30: e minuten ... men åtminstone med en kvicksilvertermometer, som inte har en termometer för vätskan ... Något som jag inte lägger till tecknet. Jag hoppades kunna ge yoghurtmakaren till min svärmor, att göra yoghurt, men jag kan inte göra någonting ... temperaturen stiger lite ...

Jag experimenterade senare ... Jag försökte det i manuellt läge, ställde in 40 grader - vattentemperaturen är 42 grader ... lite lägre än på yoghurt (där - 43). Här har jag ytterligare en gemensam ... Nu tjänar min tecknad film för utmärkt snabbbakning, utmärkt stygning av disk och för pilaf ... Som min vän sa, min man gav dig en simmare för 1000 UAH ...
Eva3
Jag mätte inte temperaturen men jag gör yoghurt regelbundet. Tiden beror på surdeget. Vanligtvis köper jag yoghurt producerad av TOV "Lakta-Service" på ett apotek, jag tar en dospåse per liter mjölk (enligt instruktionerna, en dospåse för 1-3 liter), yoghurt erhålls på 4,5-5 timmar. När jag väl tog det från ett annat apotek kommer jag inte ihåg tillverkarens företag, jag kommer ihåg att det skrevs något som fitnessyoghurt, dubbelt så många nyttiga bakterier. Efter slutet av programmet i 8 timmar stod yoghurten fortfarande i en halvtimme, först efter det visade det sig.
sparta
Eva3, tack, men temperaturen är viktig för mig. Med mina torra startkulturer i en yoghurttillverkare (38 grader) går allt, jag ställer alltid in tiden till 8 timmar. Här är en fullständig överhettning ... Jag tror det, bakterier dör vid denna temperatur, men jag kan inte göra någonting. Så jag vill veta om någon av mig har hög temperatur och yoghurt inte fungerar ... eller alla har en sådan temperatur och yoghurt visar sig ... då måste jag byta surdegsföretag.
Lasunya
Jag gör yoghurt i ett manuellt läge på 40 grader, men utan vatten, då överhettas det inte, jag lägger bara burkarna på silikonsängarna och det är det.
Eva3
Naturligtvis försöker jag mäta temperaturen nästa gång, men i instruktionerna för mina startkulturer är den tillåtna temperaturen 38-44 grader (för kefir 28-30), så allt är möjligt och visar sig. Vad är den tillåtna temperaturen för dina startkulturer? Kanske borde du ställa in den på 30 grader i manuellt läge?
Multicooker Dex DMC 65 (recensioner) Multicooker Dex DMC 65 (recensioner)
Lozja
Ja, ja, Genesis älskar lite mer temperatur, varför det blir bra vid sådana temperaturer. Bulgarisk Lactina älskar också 40-42 grader.
sparta
LasunyaTack så mycket för ditt råd! Nästa gång ska jag prova på det här sättet (jag tänkte att burkarna skulle läggas i vatten eller hälla mjölk direkt i tecknet).
Eva3, i min - 38-40 grader. Hmm, du måste pröva andra.
Lozja,
mms
Citat: sparta
Jag ställer alltid in tiden - 8 timmar
Olya, jag lägger den klockan 5, 8 är mycket, jag har också yoghurt i min brödmakare, den oser alltid klockan 8, men 5-6 timmar är precis rätt, förresten gjorde jag det samtidigt i en brödmakare och i en multikokare, så i en multikokare smakade bättre.
Dimonchik
Igår köpte jag detta mirakel, först och främst stekte jag potatisen i "Baking" -läget, det blev så coolt att de byggde det med min fru trots att jag översaltade det :-) Och vad är tricket? Skillnaden med en stekpanna är enorm!
Och idag är det första att göra att testa det "berömda" Boveteläget :-)
För experimentets renhet tog jag de exakta proportionerna enligt instruktionerna - för två tecknade glas bovetevatten upp till nivå 2 KOPP.
Samma resultat som för alla - ~ 15 minuter - stängde av, lite mer än hälften av vattnet kokade bort. Tja, detta (trots allt läste jag hela detta ämne) och förväntade mig, fikon med honom. Jag bestämde tiden längre - efter ~ 10 minuters uppvärmningsläge - det finns inget vatten, kastade olja, ytterligare 10 minuter. - redo
Slutsats - normalt i det här läget kan du laga gröt, bara när du lagar mat, kasta 10 * Antal_Glasminuter ovanpå :-)
Jag kommer att fortsätta experimentera (min fru är fortfarande rädd för ny teknik), hur som helst fanns det tillräckligt med produkter
sparta
Dimonchik, Hallå! Testarna i den 65: e modellen fylls på, vilket bara kan glädjas ...
Och jag tvärtom, jag saltar inte allt ... jag slänger in mycket salt - som ett resultat är maten inte salt ...
Åh, och din fru har tur!
Dimonchik
Hej Sparta!
Jag kom ihåg din episka med den här enheten, först var jag försiktig med enheten
Igår tillagade jag borscht - att byta från "Stek" till "Stewing" är normalt - allt gurglade som förväntat. Bara ett ögonblick - i slutet av släckningsprogrammet verkade temperaturen ha sjunkit så mycket att kokningen skulle sluta. Programtabellen indikerar att temperaturen ständigt hålls vid 100 ° C ... Vi behöver fortfarande "släcka" tråden, låt oss se vad som händer härnäst.
"Steam" -läget - flygningen är normal, manti visade sig vara fantastisk, om multikokaren också skulpterade dem själv - hon skulle inte ha priser och så de satte sig till middag först klockan 9 medan de satt fast
Kom ihåg! I "Steam" -läget började nedräkningen lite tidigare än från kokpunkten.

Idag kommer vi att testa yoghurt, om vår favoritkultur inte håller fast vid köp

Trots att de gjorde det för första gången - allt var fullt! På programmet "Yoghurt", 8 timmar. (byggde inte om någonting), 1l. mjölk - håller temperaturen inom 40,3 ° C ... 40,9 ° С
wmw55
Citat: Alisa-Topol

wmw55,
Jag har inte använt en måttkopp på länge, jag har vant mig vid panasik, och nu ser jag ut, och dexen är väldigt nära.
För pilaf tar jag ungefär 1: 1, de 800 g riset (långkorn) var i en påse från affären, tvättade det oh-mycket noggrant (återigen en 7-årig vana från Panasik), helt upp till klart vatten (sköljning är naturligtvis lång och lat, men !!! nödvändig, så att det inte skummar), häll riset över köttet och morötterna med lök, jämna ut det (så att det inte finns några rutschbanor) och fyll det med vatten så att det stiger cirka 1 cm över riset. Sedan salt, favoritkryddor och "ris". All visdom!
Tja, om programmet plötsligt är över, finns det inget vatten i botten och riset är underkokt - du kan hälla i 50-100 gram (hur mycket var det ris ursprungligen?) Vatten och återigen "ris".Jag försäkrar dig, laga pilaf 4-5 gånger (speciellt om riset är detsamma) och till och med med en överblick bestämmer du mängden ris och vatten!
tacka
wmw55
Citat: Dimonchik

Igår köpte jag detta mirakel, först och främst stekte jag potatisen i "Baking" -läget, det blev så coolt att de byggde det med min fru trots att jag översaltade det :-) Och vad är tricket? Skillnaden med en stekpanna är enorm!
Och idag är det första att göra att testa det "berömda" Boveteläget :-)
För experimentets renhet tog jag de exakta proportionerna enligt instruktionerna - för två tecknade glas bovetevatten upp till nivå 2 KOPP.
Samma resultat som för alla - ~ 15 minuter - stängde av, lite mer än hälften av vattnet kokade bort. Tja, detta (trots allt läste jag hela detta ämne) och förväntade mig, fikon med honom. Jag bestämde tiden längre - efter ~ 10 minuters uppvärmningsläge - det finns inget vatten, kastade olja, ytterligare 10 minuter. - redo
Slutsats - normalt i det här läget kan du laga gröt, bara när du lagar mat, kasta 10 * Antal_Glasminuter ovanpå :-)
Jag kommer att fortsätta experimentera (min fru är fortfarande rädd för ny teknik), hur som helst fanns det tillräckligt med produkter
och jag satte bovetegryn på "RIS" - om bara detta program skulle fungera normalt i framtiden
Dimonchik
Citat: wmw55
och jag satte bovetegryn på "RIS" - om bara detta program skulle fungera normalt i framtiden

Jag äter inte bovete, så jag bryr mig inte alls om det här programmet

Allt annat fungerar bra!
Dimonchik
Råd till alla som ska riva av klistermärkena - torka inte av kvarvarande lim med etylalkohol, min matt yta började dra av sig (det är inte klart vad kineserna gör det av) - det ser ut som starkt, men det kan vara raderas med alkohol

Och en sak till - tvärtemot instruktionerna, där det står "använd bara dina egna skedskedar" - lämnar scapula mikroskrapor, även om du inte lägger mycket ansträngning ... Därför stör jag träskopor
Elena Bo
Klistermärken raderas inte med alkohol utan med vegetabilisk olja. Och istället för sina egna skedar använder alla silikon. Det faktum att anhöriga kliar på koppen har varit känt sedan den första Panasonic-dagen.
sparta
Citat: Dimonchik
Och en sak till - i motsats till instruktionerna, där det står "använd endast dina egna skedskedar" - lämnar skulderbladet mikrorepor, även om du inte gör mycket ansträngning ...
Ja. Jag blåste bort dammpartiklar från den första multikokaren, hela kastrullen repades. Då rådde tjejerna här på brödtillverkaren mig att använda uteslutande silikonskedar och spatlar. Med den andra tecknade filmen är allt bra, jag köpte skedar och spader i förväg, innan multikokaren.
Elena Bo framför mig

Dimonchik
Citat: Elena Bo

Klistermärken raderas inte med alkohol utan med vegetabilisk olja. Och istället för sina egna skedar använder alla silikon. Det faktum att anhöriga kliar på koppen har varit känt sedan den första Panasonic-dagen.

Hela mitt liv tvättade jag med alkohol, från vilken utrustning som helst - för första gången stötte jag på sådant skräp ...

Och när det gäller skedarna - Duc of the multicooker använde den inte tidigare, hur kan jag veta det?
Elena Bo
Tja, nu vet du. Möt silikonskedar / slevar, var noga med att köpa. De är mycket bekvämare än trä.
Dimonchik
Tack för rådet - jag har redan köpt en silikonspatel, jag letar efter en slev
Ulyana
Vi har i Lutsk i Tam-Tama (jag köpte där) och det fanns slevar i den nya linjen
Dimonchik
Dyakuyu, Ulyana, så länge som NL inte krypte i behov av en zbigati
Vanilj
Kamrater, experter, berätta för mig, kokar mjölk verkligen i denna tecknad film på "mjölkgröt" -läget? Jag kan inte fånga det här ögonblicket, jag matar ett litet barn med spannmål, jag köper hemlagad mjölk, så det är viktigt att det kokar över. Che, jag har intrycket att det bara smälter där
mms
Citat: Vanilj
mjölkgrötläget kokar mjölken?
Jag kokade inte, jag slog på den i två cykler och den kokade inte.
Ulyana
Jag tillagade pshonno-pumpa med mjölk och var inte redo för mig heller (kokade inte) Jag lade till 20 minuter för "stewing", det tog lite, men gröt var klar. Jag ska också försöka laga det med ris och avsluta prenumerationen.
sparta
Flickor som inte kokar mjölk. Försök att ställa in tiden till ett minimum i läget "mjölkgröt".Jag har nu dubbelkontrollerat med en specialist på vattnet, om du ställer mjölkgröt i 30 minuter, så når vattnet under de första 10 minuterna 98 grader, då sjunker temperaturen. Men i läget "mjölkgröt", när tiden var inställd på 1 timme och 30 minuter, kokade inte mjölken ... Den försvann bara
Ulyana
Jag lagade rismjölk och tänkte något. Jag satte "mjölkgröt" på programmet - jag är inte redo; vidare - stod vid uppvärmning i 15 minuter - inte redo; sedan - 30 minuter i läget "mjölkgröt" - redo att gå. Och mannen säger att han borde ha tagit på den samtidigt i 1 timme och 20 minuter. Och nu gillade jag Olyas rationaliseringsförslag, bara nu äter mina barn inte mjölkgröt idag, och imorgon ska jag försöka igen.
Vanilj
Citat: sparta

Flickor som inte kokar mjölk. Försök att ställa in tiden till ett minimum i läget "mjölkgröt". Jag har nu dubbelkontrollerat med en specialist på vattnet, om du ställer mjölkgröt i 30 minuter, så når vattnet under de första 10 minuterna 98 grader, då sjunker temperaturen. Men i läget "mjölkgröt", när tiden var inställd på 1 timme och 30 minuter, kokade inte mjölken ... Den försvann bara

Tack, det ser verkligen ut som att koka, annars fortsatte jag att öka tiden och det solade sig där.
sparta
Jag är glad att vi genom gemensamma ansträngningar hittar en inställning till multikokaren.
vtusya
God dag! Flickor säger till mig: Jag bestämde mig för att köpa en långkokare. Stoppade Medzhu DEX-60 och DEX-65. Jag trodde först 65, men googling såg att priset på 60 är mer än cirka 150-250 UAH. Varför är 65 billigare än 60 ??? När allt kommer omkring är modellen äldre och priset högre. Tack på förhand)
sparta
Vika, om möjligt, läs detta ämne från början. Du kommer omedelbart att förstå med vilka problem (eventuellt!) kan påträffas när du lagar mat på DEX-65. Du behöver bara hitta ett tillvägagångssätt för tecknade filmer.
Flickorna skriver att det inte finns några problem på 60-talet.
vtusya
Ja, jag läste det, det var därför jag blev förvånad. Det verkar som om modellen är nyare, och allt borde bli perfekt, men det visar sig att det är lite värre än 60? Varför finns då 60 inte någonstans i butikerna? IT avbröts till förmån för 65?
sparta
Det är svårt att svara på alla dina frågor ... Men den 65: e är inte mycket värre än den 60: e ... Min första multikokare är den 65: e modellen, men just nu är jag nöjd med absolut allt i det !!!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare