Multicooker-märke 701

Hon stuvade köttet på "Stew" -programmet - kokande då och då var naturligtvis starkt, man kan inte lägga det under den gångjärnshylla, men resultatet var tilltalande.



Rysk stil nötkött.

Hej alla! Jag väntade mycket länge på en liten multikokare från märket. 3 liter enligt min mening är den mest framgångsrika volymen av oss 4 personer, men 5 är fortfarande lite för mycket för vissa rätter, till exempel kommer ingen att äta så mycket soppa med oss, oavsett hur mycket jag lagar det, jag har att kasta ut det hela tiden. Men 3 liter är mest. Jag hade en 502-modell, men jag lyckades bli av med den, jag var inte nöjd med den keramiska skålen i den och möjligheten att köpa en non-stick i tillägg och stekning. Och jag är mycket upprörd över att denna bebis har en keramisk skål (((med märket 37501 med sin underbara guldskål, alla andra jämför inte med den. Jag tar tjejerna till vad, en ny modell av en 3-liters) filmen har kommit ut) han har bara en gul kastrull, kan någon pröva om den kommer att passa år 701. Tja, om personalen på märket läser mig, en stor begäran om att du ska göra en extra kastrull med en icke -stickbeläggning Dupont eller Daikin Jag tror att många av dina köpare och användare av din multicooker kommer att vara tacksamma för dig, för skålen har ofta ett avgörande ögonblick när det gäller att köpa en multicooker, jag tittar på Philips bakom en skål, även om jag verkligen gillar 701 när det gäller funktioner.

Endast de som har en kan prova en Phillips-kastrull. Från binaton verkar den 3 liter passa märket, men märket till binatoshka passar inte längs kärlets nedre diameter.

Jag läste någonstans om en Phillips-skål: innerdiameter: botten 16 cm, överkant 19 cm; höjd 11 cm.
Multikokaren fungerar för mig nu, jag kan inte göra mätningar av skålen för jämförelse. Jag går också med i frågan om att välja en skål med teflon till denna tecknad film. Programvarufunktionaliteten är utmärkt, men koppen är problematisk.

På första sidan finns en länk till ett inlägg om skålstorlekar.
När det gäller bottendiametern kan du inte mäta den säkert. 15,5 cm ca. Den yttre diametern längs sidan är 20,7 cm. Men den sista storleken är inte viktig, skålens omkrets under fälgen är viktig.

[fransk löksoppa]

Kokt fransk löksoppa.


Program SOPPA och Rostning igen på toppen. Resultatet är tilltalande. Programmen fungerar i enlighet med de inställda parametrarna. Tre stekalternativ med olika temperaturförhållanden är mycket praktiska.
Receptet är här

[Rostning]

Jag testade programmet idag Rostning och SLÄCKNING... Kokt irländsk gryta.



Inga kommentarer - Jag var nöjd med assistentens arbete.

Recept här

Lite täcker locket, som måste stängas, trycker ner och lyssnar på klicket. Flera gånger öppnade locket sig själv under ångpåverkan, tydligen var det inte helt stängt.

Kokt potatis med kött https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=354902.new#new

[DEG]

Stevade degen till khachapuri på läget med samma namn DEG.

Det blev bra. Först 1 timmes korrektur. I slutet av programmet knådade jag degen (enligt receptet) och satte på programmet igen i 35 minuter DEG.



Jag gillade programmet - jag kommer att använda det !!!

Idag genomförde jag ett experiment för min vän med ett litet barn. Uppgiften är att laga rullade havre med 200 ml outspädd mjölk. Jag tog 40 ml vanlig havregryn, 200 ml kall UHT-mjölk, lite salt. Grötläge 30 min. Jag tittade på men öppnade inte locket. Vid 5-6 minuter puffade multikokaren upp och grymtade, men bara ånga kom genom ventilen. Som ett resultat av matlagning visade sig 170 g ganska tjock gröt. Det inre locket och kanterna på kastrullen är något stänkte och det finns vatten i ventilen, tonad med mjölk. Jag tror att för en så extremt liten mängd helmjölk är resultatet inte dåligt.

[Manna]

Jag är väldigt nöjd med min assistent, jag har provat många gröt, allt fungerar bra.
Jag gjorde yoghurt på torr evitalia på en liter mjölk i själva skålen, jäst först efter 12 timmar. Idag lade jag den i glas, jag gillade verkligen yoghurten.

Men frågan uppstod, idag gjorde jag en ångomelett för ett barn på den övre ångaren, omeletten smakade plast, den smakade som en stark, kastad bort Vad ska man göra för att neutralisera plasten? Du kanske behöver koka med något? Så jag hoppades på en ångbåt och här är det ((

Så här? Kom omeletten i kontakt med ångkorgen?

Själv har jag inte använt en ångare, men det verkade för mig att plasten i den nedre ångaren är bättre än den övre.
I teorin ... efter noggrann tvättning och kokning bör lukten försvinna. Men jag använde, som redan sagt, inte ångkokare.

Manna, nej, naturligtvis, rörde inte, var i en silikonform. Men en varm ångkokare luktar mycket kemi. ((

Så försök att ånga den längre, tvätta den, ventilera den. Kanske är det bara en "ny" lukt? Jag kan inte säga - jag har inte provat det själv

Jag försökte en dubbelpanna ... ställde först den översta och körde den på "Steam" i 15 minuter. En kemisk lukt kommer faktiskt från ångaren, men bara när den är varm. Så snart det svalnar försvinner lukten. Jag tvättade det och igen i 15 minuter för ett par. Återigen samma historia. Luktar bara varmt. Sedan den nedre ångaren. Faktum är att den lägre ångaren är av bättre kvalitet - nästan ingen lukt kändes från den.
Personligen är jag inte alls ett fan av matlagning i plast, för jag använde aldrig ångkokare av plast, förutom den nedre 37501 flera gånger för puddingar. Generellt sett drog jag slutsatsen att om du använder ångkokare av plast är det bättre att använda den nedre.

[Stack]

Idag gjorde jag gräddfil med surdeg precis i skålen. När jag förbereder använder jag alltid bara torra startkulturer.
För att sterilisera skålen och innerlocket, häll kallt vatten i skålen med två fingrar och starta ångläget. När vattnet redan har kokat lägger jag en visp i skålen, sänker locket och vispen badas också i ånga. Häll försiktigt ut det kokande vattnet och lägg skålen åt sidan på gallret för att svalna. Jag häller i mjölk, grädde (precis öppnad, allt vid rumstemperatur, UHT), rör om och startar yoghurtläget 2. Jag häller i den torra startkulturen och rör om den först efter 30 minuter när vätskan värms upp. Det kommer att bli mindre snörigt. Bakterier skyddar sig på detta sätt om de hamnar i en obekväm miljö.

Jag vet att den största användbarheten vid jäsning i minst 6-8 timmar, när de primära laktobacillerna förstörs och berikar produkten. Jag hade inte möjlighet att kontrollera surdeg på 12 timmar, det var höga sannolikhet för att gräddfilet var för kokt. Jag ställde in Yogurt2-läget, men minskade tiden till 4 timmar och tog den ur multikokaren och lade den i kylskåpet först efter 12 timmar. Gräddfil 5%: mjölk 2,5% 1 liter, grädde 20% 350 ml. Rör om med en visp. Rör bara inte snabbt för att inte slå ner skummet.
Resultatet är fantastiskt! Gräddfil efter kylskåpet är medium tjock, trots låg fetthalt, inte peroxiderad, utan separering av vassle.
Första gången jag gjorde en sådan gräddfil med låg fetthalt. Jag trodde att det inte skulle finnas någon densitet.

Förstörs? Jag trodde att de multiplicerade där ...

Bakterier vaknar, utvecklas, multiplicerar, en generation föder nästa och efter ett tag slutar generationens cykel. Därför är det bättre att inte rusa till jäsning och ge tid för jäsning minst 6 och helst 8 timmar. Detta gäller för DRY startkultur.

Olika syror jästas vid olika tidpunkter. Det är nödvändigt att titta på blodproppens tillstånd. Det är inte helt korrekt att ge rekommendationer i tid, torr surdeg kan jäsa i 9-10 timmar, men vid Evitalia jäste den på 6,5 timmar. Detta är naturligtvis ett annat ämne, men detta skriver experterna.

Varje jäsning, och inte bara inom mejeriindustrin, är en riktad reproduktion av mikroorganismer i miljön.I fallet med beredning av fermenterade mjölkprodukter är detta reproduktion av mjölksyra-mikroflora.

Även om densiteten inte bara beror på fettinnehållet och på jäsningens tid och temperatur. Den mest täta är den termofila streptokocken, vilket inte är särskilt intressant när det gäller användbarhet. Så densiteten är inte ett avgörande tecken på "godhet" hos yoghurt och andra fermenterade mjölkprodukter.

Förutsatt att det är i surdeg.

Stack,
Jag ger inte en slutgiltig rekommendation för jäsningstider. När allt kommer omkring kan laktobaciller utvecklas i ett visst temperaturintervall. Om enheten bibehåller den högsta tillåtna temperaturen blir jäsning snabbare. Jag pratar bara om att förlänga denna process i tid, stänga av värmen lite tidigare. Temperaturen sjunker långsamt, multikokaren spelar rollen som en termos. Klumpen bildas sedan senare, verktyget är större. Om det tar åtta timmar är det bra.
Apoteksevitalier och torra jäser med direkt jäsning skiljer sig fortfarande.

Termofil streptokock ingår ofta i startkulturer tillsammans med andra grödor, och i en butiksprodukt är den huvudsakligen dominerande.

Du pratar om 6-8 timmars jäsning. Någon kommer att läsa detta, sätta på jäset i 8 timmar, och efter denna tid får de inte färdig yoghurt. Och det kommer att finnas en dålig långsam spis, och inte den som rekommenderade att sätta på den i åtta timmar.
Varför sträcka processen över tiden? Fermentillverkare ger en specifik jäsningstemperatur vid vilken den bästa kvalitetsprodukten erhålls. Och ingen sänkning av temperatur och sträckning i tid förbättrar denna kvalitet! Var fick du idén att sänkning av temperaturen ökar nyttan? Inte en enda starttillverkare nämner detta.

Mannochka! Ledsen för översvämningen! Bara genom att följa dessa rekommendationer och inte få det önskade resultatet, kommer de att börja säga att denna långsamma spis inte fungerar bra. Och så något, men hon gör yoghurt perfekt. Och det håller temperaturen perfekt, exakt inställd, utan att öka eller minska, vilket krävs för beredningen av god yoghurt.

Håller med Stack... Det är bäst att följa tillverkarens instruktioner. Och där redan, som inte gillar "lägg till / subtrahera efter smak".

I alla mv / s får jag underbar yoghurt från Evitalia efter 11 timmars matlagning. Och jag steriliserar aldrig någonting.

Jag upprepar att det är bra om jäsning med torra startkulturer sker på minst 8 timmar. Om en persons torra startkultur i en långkokare blir tjockare snabbare, när du använder samma startkultur nästa gång kan du förlänga processen genom att stänga av enheten lite tidigare och låta bakterierna arbeta i ett visst temperaturintervall som är bekvämt för dem. Om en koagel bildas under konstant drift av multikokaren efter 8 timmar eller mer, behöver du inte störa processen.
Multikokaren fungerar korrekt i alla tre lägena för yoghurt, som anges av tillverkaren i instruktionerna. Detta kontrollerades av mig många gånger med en elektronisk temperatursond. Multikokaren köptes för att dra nytta av dess låga temperaturfunktioner, och jag är mycket nöjd med den.
---
701st på Yoghurt-lägen:
Yoghurt1 37-39 grad., Timing 1-24 timmar;
Yoghurt2 36-37 grader, timing 1-24 timmar;
Yoghurt3 38-40 grader. - 6 timmar, 60 grader. - 30 minuter, 70 grader. 30 minuter, ingenting kan ändras.

Mina slutsatser: min multikokare håller temperaturen enligt instruktionerna. I ämnet försökte tjejerna alla lägen, tillagade både i burkar och i en skål. I slutändan beror slutresultatet på erfarenhet, kunskap och experiment. Multikokaren utför sina funktioner perfekt. Tack till utvecklarna!

Citera inlägg 150 härifrån:

https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...987.0

Först får bakterier (om torr surdeg används) fukt och börjar återupplivas. Efter ungefär två timmar börjar de dela sig och fördubblar antalet var 30: e minut. I processen för deras vitala aktivitet bearbetar bakterier mjölksocker - laktos till laktos och andra organiska syror, syntetiserar vitaminer, polysackarider, aminosyror och andra biologiskt aktiva substanser.Sammansättningen och mängden av vissa metaboliter som syntetiseras av bakterier beror på typen av bakterier och de specifika egenskaperna hos de använda stammarna. När en viss syrakoncentration uppnås (65-70 grader Turner) krullas mjölkproteinet och en sur mjölkpropp bildas. Koncentrationen av bakterier i den färdiga produkten kan nå 10 till 9: e graden CFU / g. Om jäsningsprocessen inte är för snabb (företrädesvis minst 8 timmar), då har några av de första generationernas bakterier tid att dö under denna tid, deras cellvägg löses upp och produkten berikas dessutom med bara ett förråd av användbara ämnen

Här är en länk till alla inlägg av surdegsspecialisten. Där och om apotekets startkultur kosttillskott förklaras allt.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...9036;sa=showPosts;start=0

[Turkiet satsivi]

Turkiet satsivi

Läge Rostning och SLÄCKNING.



Receptet är här

Jag försökte laga pasta i KRUPA-1 (Express) -läget.
Det var nödvändigt att få pasta med fullständig avdunstning av vätskan - och multikokaren klarade detta perfekt!
Jag hällde vatten 1: 2, eftersom pastan inte var för snabb matlagning. Hon lade smör på botten av skålen.
I slutet av läget återstod lite vatten - jag slog på samma läge i ytterligare 7 minuter. Och här har vi sådan pasta.

[Marish]

Marish, är det inte nödvändigt att upprepa allt jag skrev tidigare. Om lägena upprepas, men intrycken är desamma, är det naturligtvis ingen mening att duplicera dem.

Tjejer, poängen med testning är att testa, om inte alla, då det maximala antalet lägen (få tillräckligt med erfarenhet och, som ett resultat, dra dina egna slutsatser om själva multikokaren och dess funktioner). Därför är det bättre att välja sådana rätter så att de tillagas i lägen som du ännu inte har upplevt eller på samma lägen, men på något nytt sätt. Det här är vad jag försökte säga.

"Betatestning (Engelsk betatestning) - intensiv användning av en nästan färdig version av en produkt för att identifiera det maximala antalet fel i dess drift för efterföljande eliminering innan den slutliga utgåvan (utgivningen) av produkten på marknaden, till masskonsumenten .
Till skillnad från alfatestning, utförs av interna utvecklare eller testare, innebär betatestning involvering av volontärer bland de allmänna framtida användarna av produkten som har tillgång till ovannämnda preliminära version av produkten (den så kallade betaversionen).

Dessa volontärer (kallade betatestare) drivs ofta av nyfikenhet kring en ny produkt - en nyfikenhet som de är mycket villiga att utmana med möjligheten att uppleva konsekvenserna av ännu inte hittade (och därför inte fixade) buggar.

Förutom nyfikenhet kan motivation drivas av önskan att påverka utvecklingsprocessen och som ett resultat få en produkt som uppfyller deras behov och många andra.

Dessutom kan öppningen av betatestning användas som en del av en produkt-till-marknad-strategi (till exempel genom att ge ut betaversioner gratis kan du få bred konsumentuppmärksamhet till den slutliga dyra versionen av en produkt), eftersom samt att få preliminär feedback om det från ett stort antal framtida användare. "

[DEG]

Kontrollerat läge DEG och BAGERIPRODUKTER i receptet "Khachapuri i ett multikokarmärke 701".

TESTO-läget är bara en sken, särskilt på vintern. Degen har jästats två gånger och resultatet är utmärkt.
Det finns inga klagomål om BAKING-läget heller.



Receptet är här

Och vad är anledningen till att du bakade i ugnen efteråt?

Jag lagade nästan i alla lägen, och inte ens en maträtt åt gången, men BAKNING-läget för första gången. Eftersom jag bara har testat multikokaren i en vecka finns det fortfarande tid att studera detta läge i alla avseenden. Jag ska bara baka en muffin snart.

Dessutom skrev jag i diskussionerna för receptet att jag skulle laga khachapuri med ost bakad på toppen. I en långsam spis kommer osten inte att baka och toppen blir inte så vacker.

[Ol]

Hurra! Jag fick multen idag! Nu ska jag testa det också! Första intrycket är bra, litet, sött (samma som den första versionen av 3L), det finns gummiband längst ner (även om kuriren sa att han tog med någon utan dem idag och körde tillbaka). Det finns ingen plastlukt.

Men det finns platser på skålen där det inte finns någon täckning !!! en nedan och två ovan! Särskilt ledsen längst ner i skålen, jag vet verkligen inte vad jag ska göra, inte ens lite, men jag är rädd att det kanske inte är skadligt

Var finns det ingen täckning? På grund av att beläggningen började skalas av och jag lagar inte mat i den

Olga, precis nedanför där man ska lägga mat, längst ner

Oj!

Ja, kuriren kom vid fel tidpunkt, jag kom bara ihåg att titta på benen, och viktigast av allt glömde jag

Jag sprang, tittade noga på min täckning tills allt var smidigt
Ol, och väldigt illa ..

Det finns ingen önskan att laga mat, sedan använda en beläggning istället för kosttillskott med mat?

Daria, och du tar en bild. Brands anställda tar en titt här.
Generellt, ja, det var nödvändigt att kolla med kuriren ...

Inom sju dagar har du lagligt rätt att byta ut produkten, om du inte har använt den, helt gratis.

Fotoet fungerar inte bra, i allmänhet är det en stor gul prick!

Om det är gult är detta inte ett chip, men stänkte precis inuti när den yttre beläggningen applicerades

Manna, det vill säga först keramiken appliceras, sedan den externa? Är du säker på det?
Det är riktigt gult! Men då förstår jag inte vilken färg chipet har ???

Jag är inte bekant med beläggningsteknik. Men jag kan jämföra sådana punkter på min skål och chips på den.
Flisad aluminiumfärg. Om du håller en ringblomma på den, faller ringblomma igenom. Och om du håller på den gula pricken, klamrar sig ringblomman.

Ol, började det avskalas alls?! Och vilken färg har skålen under?

aluminiumfärg

Phew ..... Lugnade ner! Och då var jag redan helt upprörd.

Essno, vitt eller så att säga stål.

Jag hoppas att jag verkligen har sprutande strömmar!
Ol, hur länge har du använt det? Något jag inte hittade dina foton ...

Foto av chips? eller? Jag har använt den i mindre än en månad.

Skalbar beläggning, vilken sida är det här? Jag hittade bara vad Manna skrev.

Ett foto av en skalande beläggning - i en trög korrespondens med en varumärkesrepresentant.

[Ånga]

Erfaren läge Ånga.

Kompott av torkad frukt.




Jag skulle aldrig ha gissat att laga kompott i det här läget. Jag såg receptet för dess beredning i receptboken från vår multikokare på sidan 101.
Jag blev också förvånad över tillagningstiden - 1 minut.
Naturligtvis är det angeläget att förbereda kompott.
Jag tvättade de torkade frukterna, mättade 3 måttkoppar. Jag lade de torkade frukterna i en skål, tillsatte 1,5 liter vatten (enligt receptet - upp till maxmarkeringen), satte 4 msk. l. Sahara.
Slå på läget PAR.
Kokning inträffade i den 18: e minuten. Nedräkningen började först efter kokning. Sedan ytterligare 1 minuts arbete och det är det - kompoten är klar.
Vi lämnar det att fylla i en skål. Jag insisterade i 2 timmar.

Läget fungerar i enlighet med instruktionerna. Jag älskar att laga mat med ånga och har det på mina planer igen.
En viss mängd vatten har samlats på plastytan runt skålen, som tydligen hälls ut ur sumpen när den öppnas.

och här är mina tecknade filmer sida vid sida

År 701 gillade jag mätkoppen, som är tjockare, men receptboken är väldigt tunn ...

Jag har aldrig använt någon receptbok från någon köksutrustning alls.

Manna, jag använder den inte heller heller, det är bara att jag bara tänker dåligt nyligen (den är 9 månader gammal), men i allmänhet förberedde jag 502 Enchantress-kakan enligt receptet från boken - jag verkligen gillade det !!!

[BAGERIPRODUKTER]

Testat läget igen BAGERIPRODUKTER.

Venetiansk marmormuffin



Bakad i 1 timme och 10 minuter.
Kakan är välbakad, det finns inga spår av deg på skålens sidor - det finns inget stick.
Jag var ganska nöjd med programmet.

Marish, och vad är orsaken till att bakningen redan är 1 timme och 10 minuter? Verkar cupcaken vara låg eller är degen fuktig? Inte bakad på kortare tid?

Ja, degen är fuktig och BAKTemperaturen är bara 120 *.
Först ställde jag in tiden till 50 minuter, spetten var med spår av deg. Jag lade till mer tid och det blev väldigt coolt !!!

Ja, jag förstår det
Marish, mätte du temperaturen? Eller är det data från instruktionerna? Jag märkte precis just nu att det finns ett fel i tabellen:
"Bakning - - 130 ± 5 ° С 45 min (standardtid)
Temperaturen på multikokarens innehåll når 120 ° och bibehålls till slutet av operationen. "

Nej, jag mätte det inte - jag litade på receptet. Tja, faktiskt, där 130 * med ett fel på 5 *, finns det 120 *.
Skillnaden är inte stor, därför bakades den länge. Det var möjligt att minska bakningstiden med 10 minuter (återförsäkrad).
Men kvaliteten gjorde mig väldigt glad.

Tjejer, låt oss hämta en bra kopp till tecknad film ... Jag har använt den sedan 18 december minst en gång om dagen. De redan utskjutande revbenen på bikakan gnuggades. Jag förstår att tillverkaren, för att hålla enheten konkurrenskraftig, sparade på en skål så att priset var lågt. Tja, mode för "keramisk" beläggning igen.
Funktionaliteten är bara härlig, jag vill använda enheten.
Om du lägger till priset på en vanlig skål till priset, visar det sig fortfarande vara acceptabelt. Och keramiska infödda kan användas för vätskor: soppor utan stekning, kompott, surmjölk.

Jag håller med, vi måste ta hand om vår arbetsnarkoman! I allmänhet försöker jag steka mindre, men baka - det visar sig också, är det nödvändigt mindre ofta? Då är det bättre att plocka upp en extra skål.

Jag har också en repa i den övre delen av skålen (foto i inlägget på sidan 33), maten rör inte vid den, men när den utsätts för temperaturer ... vem vet vad som släpps ut där?

Min skål slits ut på grund av det faktum att jag måste använda den täta sidan av en gammal tvättlapp för att ta bort de tunna avsättningarna som bildas inte bara vid stekning utan till exempel när jag bakar grytor. Även om detta beteende från skålen redan förutspåddes i förväg av många medlemmar i forumet. Jag köpte och förstod också att skålen var opraktisk i drift.

du måste använda den aktivt och inte tå i kastrullen - oavsett vad som händer ...

Jag har en 3-liters binaton - en skål från en binaton verkar passa, men från ett märke till en binatosha - inte. Passar inte den lägre diametern, märket har en större diameter.

Är Binaton-skålen keramisk eller teflon? Är det värt att leta efter det till försäljning, som det andra till 701: e?
Låt oss skriva i ämnet, vem som kunde prova andra skålar, deras resultat. Detta kommer att samla in information och beror inte på en enda besvärlig kastrull.

Binatoshkas skål är gjord av keramik men av mycket hög kvalitet; om jag, genom mitt eget fel, inte hade skadat det i juni, när vi åkte på en resa - kom jag inte ihåg exakt vad som föll i någon annans kök från en höjd av 2 meter, och botten bröt hårt, nästan genom och igenom , och så - det finns inga repor, inga scuffs.
Men jag kan inte hitta någon reservdel någonstans - jag ringde till Binaton - de erbjöd sig att beställa från Kina, men det kommer att kosta 2000 rubel. Det är lättare att köpa en ny multikokare. Jag hoppades att Brand skulle passa - bummer!

Skålens beläggning har inte förändrats alls under användning - vilket jag är otroligt glad över (att döma av din feedback, vissa har problem).

Hurra!!!! Idag tillagade jag mjölkgröt med nordisk havregryn (8 minuters tillagning) + 1,5 ms mjölk + 1,5 ms vatten, smör, socker. Allt blev bara super! Smaskigt!!! Kashka försökte inte ens springa iväg !!!!!!!!! Väldigt glad! Och hon höll sig inte till botten, vilket ofta är fallet med Nordic. Jag är mycket glad!!! Och min son gillade det verkligen!
---
Tja, i betydelsen av själva flingorna, koka i 8 minuter och koka i 20 minuter.

[Ånga]

Jag gillade det så mycket på programmet Ånga laga kompott, som jag bestämde mig för att laga klimpar på samma sätt.
Hällt 500 ml vatten, påslaget - Ånga, tillagningstid - 10 minuter.
Hon lade en portion dumplings (250 g) i kokande vatten, blandat. Matlagning pausade med locket öppet, så jag stängde det och började observera hur ånga intensivt släpper ut från ventilen.


Jag öppnade regelbundet locket och stängde av läget vid den sjätte minuten tillagningen - klimparna var klara.



Skålens sidor är naturligtvis täckta av mjöl; i ventilen - mjölvätska. Enligt min mening är detta normalt.

Jag tror att det också är möjligt att laga mat på det här programmet, eftersom du genom att öppna locket regelbundet kan sänka temperaturen och sakta ner kokningsprocessen, om det behövs.

Jag lagade hirsgröt igen. Förhållandet 1: 4,5 visade sig vara framgångsrikt för mig - med medium densitet utan överskott av vätska. Återigen spår av kokning på locket, även om det inte steg högre.

Zhenya, idag försökte jag fly linssoppa, så jag lagade den med locket öppet då.

Soppa är ett så känsligt program ... Marin, du vet, jag lägger alltid gröt på kvällen så att på morgonen är allt klart för vår uppgång. Här har jag bebis 01 nu, om det fanns en plats kanske jag inte hade stört mig. Låt barnet stanna så. Och eftersom problemet med ledigt utrymme är mycket akut är detta inget alternativ för mig. Och detta är inte bara mitt problem.

Ja, jag trodde också att det var på grund av linserna som sprang.

Jag tillagade med gula linser och gröna ärtor, körde inte. Men det var i början. Först avlägsnades locket på havregryn. och senare började klättra genom ventilen.

Funktionerna i denna tecknad film är mycket väl uttänkt!

Och föreställningen, inklusive skålen -!

[Masur Dal (röd linssoppa)]

Kokt Masur Dal (röd linssoppa).

På-läge SOPPA, tid 30 minuter. Efter kokning puffade ventilen ut och soppa började spruta genom den. Jag fortsatte att laga mat med locket öppet. Med baljväxter, förmodligen alltid så här?
Tiden jag ställde in för att laga mat var tillräckligt - röda linser kokade snabbt.



Jag kollade programmet samtidigt VÄRMER UPP.
Glömska, inkluderade inte UPPVÄRMNING när jag lagar soppa, nu värmer jag upp den ...
Det tog mig 12 minuter att värma upp, så att soppan hade en normal temperatur att äta.
Soppaingredienser för 4 portioner:
250 g röda linser, lök - 1 st, tomater-5 st, ingefära rot -1 st (jag har 2 cm rot), gheeolja 1 tsk, smör 1 msk. l., 3 st. lagerblad, chilipepparflingor - 2 tsk, 1 tsk vardera. gurkmeja, kummin och malet koriander, 1-2 msk. l. citron juice.

Rostade linser, skölj i vatten och lägg i en skål, häll 900 ml vatten, tillsätt lagerblad, 1 1/2 tsk. salta och koka i 30 minuter på programmet SOPPA... Tio minuter innan programmets slut, lägg i de friterade kryddorna och lökarna med tomater i skålen.
Krydda med citronsaft.

Recept för 2 portioner här

[Evgeniya]

Idag tillagade jag också soppa, ingredienserna var blygsamma: potatis, jasminris (det är ganska igång) och pasta (det var berett för ett barn vars mage var upprörd, så uppsättningen är så här). Volymen vatten var 1,5 liter. Jag kokade soppa på programmet i 50 minuter så att det kokade bättre, pasta 10 minuter innan jag tillagade. I allmänhet verkade det inte springa av, men locket blev smutsigt och det var lite smuts i själva ventilen.

Evgeniya, Bestämde jag mig för att överlämna min diagnostik?!

Jag har en annan gåta ... Jag lade upp både foton och videor när jag lagade mat på "Krupa". Om du kommer ihåg stek det inte. Och stek nu varje gång. Och allt jag var tvungen att göra var att tänka på det i önskningarna. Vad ville jag mer där? Ja ... locket har blivit lättare att stänga. Vi kan tydligen vänta på att andra önskemål uppfylls

Flickor, och nu är jag inte orolig för gröt. Jag ställde det manuella läget till 95 C. Och allt Kashka är klart, det stiger inte en centimeter, inte ens min favoritkorn nyligen, och det ångar mycket bra.
Faktum är att vår MV inte är avsedd för spannmål, kotletter, den kan bara tillagas av fullkorn: ris, bovete. De glömde bara att skriva i instruktionerna, det här är en defekt för Brand.

En utmärkt lösning för alla spannmål och alla kvantiteter. Vi måste använda en multi-cook!

Berätta för oss vem som använder Multicook hur?
Jag satte 65 grader i några timmar. matlagning sous-vide, slöhet 80 grader. Nu är mjölkgröt 95 grader. Jag kommer att göra.

[Risotto med svamp och kyckling.]

Beredd Risotto med svamp och kyckling.

Program Rostning och Krupa-3 (pilaf).



Jag gillade programmet väldigt mycket KRUPA-3 (pilaf)!
Riset var inte stekt - det visade sig ångas och, som det händer i risotto, lite limmat.
Det finns inga kommentarer till programmet.

Recept risotto här

[Mannochka]

Faktum är att vår MV inte är avsedd för spannmål, kotletter, den kan bara tillagas av fullkorn: ris, bovete. De glömde bara att skriva i instruktionerna, det här är en defekt för Brand.

Men jag försökte bara laga ris ... Är det okej att mjölken inte kokas vid en temperatur på 95 gram?

Vad är så hemskt med det? Vanligtvis kokas allt på pasteuriserat

Så pasteuriserad och måste kokas.

Varför då? Det har redan passerat värmebehandling. Pratar vi om samma mjölk?

Så vitt jag vet är det inte nödvändigt att koka UHT. Mannochka, Jag är inte särskilt bra på mjölk. Jag lagar gröt till ett barn, så jag vill inte ha några "överraskningar"

Då är varianten med 95 ° C definitivt inte lämplig för dig. I allmänhet ... kan du försöka empiriskt att plocka upp algoritmen i "Manual": 3-8 minuter 100 ° C (att koka, men hade inte tid att "springa iväg"), och efter 95 ° C 30- 50-60 minuter.

Och min majsgröt lagade perfekt och försökte inte ens springa iväg.

Kanske är det som med vilken teknik som helst - vem får vad: vissa vet inte på tio år vad en reparation är, medan andra lider av den första dagen ...

[Senareläggning]

Kontrollerade läget igen Senareläggning och Gröt.

På kvällen ställde jag in en snooze-tid på 10 timmar i läget GRÖT.

Tvättat ris (1 m. St) hällde mjölk och vatten - 4: 2 (6 m. St), tillsattes 70 g hackad pumpa, socker och en nypa salt.

På morgonen fick vi en utsökt gröt.


Skålen är lite stänkad med mjölkskum (upp till mitten av skålen), men locket är nästan rent.

[Manna]

Värdinnor, hur tror du att du kan laga bakad mjölk i vår tecknad film?

I läget "Gröt" (om din mjölkgröt inte "körs" på den), koka mjölken och sedan på "Soppa" i ungefär sex timmar. Om "Soup" -läget i din kopia är tyst, kan du omedelbart gå till "Soup".

Manna, tack! Grötarna går inte, jag har inte provat soppan än.

På "Soup" -programmet i början 100 gr. förklarade. Jag tror att mjölken kommer att rinna bort

Och om bakad mjölk tror jag att du kan försöka sätta 95 grader i manuellt läge

[Baconomelett]

Baconomelett.

Jag lagade mat på programmet Rostning och BAGERIPRODUKTER.



Jag lagade mat för en portion: blandade 2 ägg med 5 msk. skedar mjölk, tillsatt 0,5 msk. Jag mjöl.
Bacon skärs i bitar och stekas på programmet FRY-3.
Sedan slog jag på programmet BAGERIPRODUKTER, tiden är 10 minuter. Omeletten är klar.
Allt visade sig bra: omeletten var bakad, inte bränd alls, skålen förblev praktiskt taget ren (räknas inte fett som släpptes från bacon).

Tyvärr glömde jag att steka tomatskivorna med bacon i omeletten och strö över riven ost på toppen - det skulle vara otroligt gott!

[Mann]

höjd 11,1 cm
skålens omkrets under fälgen 61 cm
Behöver du några andra storlekar?

Philips HD3134 / 00 har samma skålmått, 11 och 61 cm, botten 14,5 cm

Mannochka, hur mycket väger skålen?

Jag kommer inte att säga säkert - hon är upptagen med mig nu. Men någonstans runt 350g. ungefär ... det här är ungefär ...

Mann, och du testade en skål från din bebis Kromax Endever MC-31 till 701, är det okej eller inte?

höjd 11,1 cm
skålens omkrets under fälgen 61 cm

När det gäller bottendiametern kan du inte mäta den säkert. 15,5 cm ca. Den yttre diametern längs sidan är 20,7 cm. Men den sista storleken är inte viktig, skålens omkrets under fälgen är viktig.

Jag hittade mitt meddelande om skålstorleken på en 3-liters Cromax:
Det vill säga skålen på Cromax är bredare, och uppenbarligen kommer den inte att passa in i kroppen

Mått på Cromax-skålen: innerdiameter - 16,5 cm, övre yttre diameter - 21,5 cm, skålhöjd - 11 cm.

Hon tog en kopp från Cromax ... Hon gick till 701 väldigt tätt - i omkretsen var det en skillnad på 0,5-1 mm

Flickor... Jag googlade här, läs NET, det visar sig att de är lämpliga för MV Brand endast infödda skålar.
Skålar från andra tillverkare kan passa in i MV, men de hänger, kommer inte i nära kontakt med värmeelementet.
Det verkar som om utvecklingen av NEK-skålar för Brand i Novosibirsk borde ha börjat hösten förra året
Och började de eller inte, förrän jag hittade sådan information

Flickorna vet inte om informationen kommer att vara användbar eller inte, men jag kommer ihåg att genom att mäta skålarna fick du reda på att skålarna från Phillips 3134/00 till 701 passar. Så i ämnet om filmen (på en vänlig webbplats) finns information om att 3 liters skålar från Redmond är lämpliga för den, så kanske 701 passar också om någon inte kan vänta tills den kinesiska Ng slutar. Kan jag prova?)

Ja, Redmond, som jag minns är de här skålarna inte heller bra. Eller kommer jag ihåg något fel?

Tja, keramiken där är inte mildt sagt is, men på bekostnad av kvaliteten på non-stick i 3 liter kan jag inte säga för. Jag har bara en 5 liter från Dupont och den är mycket bra. Du kan läsa på grenarna med tre liter från Redmond, vad de skriver. Jag agiterar inte för att köpa deras skålar, tänk inte, jag är inte en intresserad person, det är bara att de är billigare för någon.) Även om jag inte är säker på om de är lämpliga i tjocklek och vikt! Detta är en viktig punkt!

Efter att ha läst mycket information om skålarnas utbytbarhet kom jag till slutsatsen. du måste bara vänta infödda skålar Varumärke.
Det finns många fall när multikokaren själv bryter från att skålarna byts ut (de slår helt enkelt inte på), jag riskerar inte det.

Flickor, och du har inte försökt sätta en skål från Panasonic år 701, den passar, den passar inte ...

[Kyckling med potatis och ost.]

Kyckling med potatis och ost.

Jag testade programmet idag Manuellt läge.



Kycklingen marinerades med en blandning av fransk senap, majonnäs och vitlök.
Jag hällde olja i multikokerskålen, lade kycklingen och potatisen ovanpå. Hälls i grädde och strös med torr timjan.

Läge MANUELL: Steg 1 - temperatur 105 *, tid 30 minuter; Steg 2 - temperatur 95 * -15 minuter.
Strö potatisen med riven ost i slutet av programmet.

Potatisen är smulig, mycket välsmakande. Kycklingen är välgjord och har till och med en guldbrun under.
Läget är underbart - du måste använda det fullt ut!

[Anya]

Jag tog min egen från postkontoret idag
Det luktade inte när paketet öppnades. Om du bara tar enskilda delar till näsan, luktar det. Jag kände mig konstig just nu, snusade aldrig på tekniken. Jag följde Temko, så jag bestämde mig för att kolla in den.
Det första jag gjorde var att undersöka skålen. Jag hittade inga synliga skador / repor / marker på insidan och utsidan.
Då kom jag ihåg benen. Gummikuddar 2 st, på bakbenen.

Jag tvättade och torkade skålen, stativet och behållaren-ångaren, spateln, skeden. Jag tog bort klistermärkena från fodralet. Instruktionerna säger inte något annat, men så vitt jag förstod kokar du före första användningen med citron? I vilka proportioner och hur länge? Soppa? Släckning? Manuell? Räcker det med en citron per liter? Eller behöver du mer? Och kan du omedelbart sätta in tillagningarna i denna citronbehandling och vika den? Jag förstod så huvudlukten från dem.

Anya, en skiva citron räcker till 0,5 liter vatten i 15 minuter i läget "Steam". Naturligtvis kan du och ångkokare omedelbart. Jag är bara inte säker på att det kommer att hjälpa. Jag försökte sväva dem. Detta påverkade inte den övre ångaren (det luktar när det är varmt).

Anya, plasttillbehör tvättar bara med något tvättmedel eller tvättar och lägg i en flerskål, häll lite vatten och ställ in "Ånga" som standard. Och det är allt.
Ta sedan ut allt, skölj bara under rinnande vatten, skölj skålen och torka av den med en handduk. Demontera ventilen, skölj och torka. Och plattan också. Du kan börja laga mat.
Jag skrev länge, allt går snabbt.
Om du inte luktar lukten kan du göra utan citronskal.

[Anka_DL]

Anka_DL,
Jag rekommenderar inte att använda en plastspatel, sked, för repig. Koka ångkokarens stativ och behållare väl i saft. Jag skulle göra det vid släckning eller på ånga med locket stängt. Och en halv citron räcker, tror jag. Skär i mindre bitar. Det finns inga regler, jag kokade i ungefär en liter i 10-15 minuter.

När det gäller skeden, spatlar från satsen, är det bättre att använda trä- eller silikon (den senare är optimal) skedar / spatlar istället för dem för att bevara beläggningen.

Lägg dem nu i garderoben och köp silikon

Och jag gillar sleven, mycket bekväm!

Det finns en hög risk att skrapa skålen - det finns ett stort urval silikonskopor till salu.

Tja, varför släpper de dem då? Måste beräknas

Då, varför bry sig om böcker med recept som ingen läser eller förbereder för dem)))
Och om det för en keramisk skål inte är särskilt läskigt, är det för en vanlig dödsdom.
Om allt beräknades skulle det inte finnas några sådana forum

Tja, 701 har keramik, och min andra också, jag använder den i nästan ett år varje dag, flera gånger om dagen - allt är bra.

Ja, nej, för två onödiga stegar, sätt en silikonspatel i satsen ..., men nej, de skjuter fortfarande plast ... Snälla skrapa skålarna, de säljs alltid, om ...

Tjejer, hur använder du MANUAL-läget? Eller klarar du dig utan det?
I receptboken erbjuds bakverk främst i detta läge.

Jag använder sällan "manuell", men förutom bakning är det möjligt att laga mjölkgröt från ett kors vid 95 ° C, laga mat med sous-vide-tekniken vid 60-70 ° C, avfrosta mat vid 25 ° C - 30 ° C - 40 ° С - 60 ° С i steg, ställa in ett långsamt sjudande program, pastörisera mjölk ... i allmänhet finns det många alternativ

Jag gillar särskilt att du kan ställa in programmet för att tappa - samma mat blir praktiskt taget som att tappa i ugnen! Bra!
Av någon anledning är det få av dem som använder detta ...

[gräddfil]

Flickor, men jag har försökt laga mat gräddfil, det visade sig bra.
Grädde 10% 300 ml
Ryazhenka 2,5% 150 ml
Hon hällde 1 liter vatten, lade en silikonmatta på botten. halv liter burk med blandad jäst bakad mjölk och grädde
Yoghurtläge -2
Underbar gräddfil visade sig.


Jag gör yoghurt, jag jäser den bara med yoghurt i butiken, jag har inte torrjäsning
Det är sant att jag gjorde det med actimel. jäste inte alls.
Jag jäste med yoghurt, det blev väldigt flytande, men med Bio-Max blev det bra

Jag gillar också biomax mest av allt från butiksyoghurt som en startkultur, bara jag tar naturligt utan tillsatser.

ja, bio-max med persiktillsatser.
På burken står det ... bio-yoghurt 5 vitaminer persika 2,5%
Persika, finhackade bitar i en burk låg, de störde mig inte, det var bara några få av dem
Det fanns helt enkelt inga tillsatser, jag tog det här

[laga mat]

Jag vill dela ... Idag gick jag till min granne, barnen gav henne Mulinex för 3 liter
För det första står det på omslaget till instruktionerna att detta är en 8-i-1 tryckkokare, inuti instruktionerna står det -laga mat, dvs en enkel multikokare
Grannen ville ha en liten tryckkokare, men barnen .. kom i en röra ... inför att lura konsumenten.
Jämfört med 701 är ventilen i Moulinex mycket obekväm. för att få ut det och tvätta det måste du ta bort det inre locket (även om locket kan tas bort mycket enkelt,
ett klick på knappen). tryck sedan in och skjut ventilen utåt från insidan med båda händerna (två fingrar).
Jämfört med 701. här är ventilen mycket framgångsrik, den kan avlägsnas och sättas på utan någon ansträngning, och där dansar verkligen "tamburiner"
Jag kan inte jämföra lägena. det är fortfarande nytt, ingenting har kokats i det och det kommer inte att bli ...
Så vår baby kör. .. om bara koppen inte sviker

En annan soppa - den här gången



Först FRY-1-läget. Sedan tillagade jag bönorna i SOUP-programmet i 1 timme och 45 minuter (mina bönor blöts i bara 6 timmar).
Ingenting kokt bort eller stänkte. Alla program klarade uppgiften perfekt.

Idag tillagade jag hirsgröt med pumpa! Om-Nom-nom! År 701 blir det godare !!! Jag är väldigt glad! Ingenting slapp!

Än var?

Än 502 varumärken

Även på 502: e erhålls bra spannmål.

Jag säger inte att de är dåliga, men jag gillade 701 mer efter min smak!

Tja, åtminstone något i henne måste gillas)))

Tjejer, det här är poängen. Hur många VERKLIGA användare som inte gillar den här multikokaren? Hur många personer som köpte det och ångrade det? Finns det någon som vill och tvekar att säga: "Ta det inte, det här är g ..."?
Det är bara att de som bara läser och inte använder inte kan vara objektiva, eftersom de inte höll det i sina händer, de lagade inte själva. Om det finns några punkter som du inte gillar kan du avsluta prenumerationen på ämnet och läsa om andra alternativ för multikokare (och de är små 3-liters och inte heller dåliga). Prata urskillningslöst, det är inte rätt

Jag är nöjd med köpet !!!!!

de som helt enkelt läser och inte använder kan inte vara objektiva, eftersom de inte höll det i sina händer, de lagade inte själva.

Varför kan de inte? Det räcker att läsa ämnet, och du kommer inte att dricka upplevelsen))) Om spannmål / soppor (?) I allmänhet är första gången, enligt min mening) körs, är detta en säker indikator på att CF är rå och inte slutförd. Här går inte till mormor Och det blir bättre om användaren vet om detta i förväg, och inte senare kommer till ämnet och uttrycker missnöje med tillverkarna.

Faktum är att vi använder andra SV: er och MV: er från den här tillverkaren, vid test som jag inte kommer ihåg något liknande. Och de är ganska nöjda.
Dessutom anser jag att det är dumt att bara köpa MV för ett normalt fungerande läge.
Enheten ska fungera bra på ALLA program. Detta är inte fallet här, och detta faktum måste erkännas. Så det blir rättvist. Valet är nu stort.

Så jag handlar om det. Om en person väljer, och inte bara läser, om vissa lägen är viktiga för honom, som i denna tecknad film inte visar sig is, kan du helt enkelt utesluta denna multikooker från din lista och rikta din uppmärksamhet mot andra. Det är bara att jag personligen inte förstår sådana meddelanden när en person var tyst, tyst och plötsligt uttrycker att han inte gillar det, inte vill.

Finns det någon som vill och tvekar att säga: "Ta det inte, det här är g ..."?

Jag kan inte säga det. tvärtom, mina vänner gillade det verkligen, de vill köpa det!
Jag är också nöjd med köpet.
Gröten rann inte från första gången, nu lagar jag gröt med en fördröjning på morgonen, allt är bra.
Jag rökt soppan en gång, sprang inte, men av vana lagar jag soppor i en tryckkokare. Bara. när jag lagar soppa är 701 upptagen med något annat ..
Jag gjorde inte bara keso, och så fungerar alla program bra för mig.

701 är som ett lotteri, vem har tur och vem inte.

Naturligtvis är det synd om du köpte och inte kan använda några av programmen.

Jag hade tur, men för tjejerna är det synd. Jag vill att koppen ska vara färdig bättre för att inte oroa sig för dess säkerhet. Jag skulle köpa mig ett reserv i en modifierad version.