Shelena
Citat: Torrek

Jag ska försöka lägga till ägg, men detta kommer förmodligen att påverka brödets hållbarhet? Det förstör antagligen snabbare med ägg och mjölk ..
Det förstörs inte av detta. Tvärtom härdar det inte längre.
Men hemlagat bröd ska inte lagras under lång tid. Det finns inga tillsatser där, som i butiken. Kan kylas eller frysas. Lagring beskrivs också av Admin.
Citat: Torrek

De gjorde "2 versioner" på en gång - en stekades i en stekpanna på en enhet, den andra skickades till en långsam spis
Har du en elektrisk spis (som på bilden?)? En är väldigt liten. Det tog längre tid att steka på så låg värme och degen mörknade naturligtvis.
Vad är det maximala med kaminen? Sex? Bättre än 4. Oljan ska sissa! Använde du solrosolja?
Torrek
Citat: Shelena

Har du en elektrisk spis (som på bilden?)? En är väldigt liten. Det tog längre tid att steka på så låg värme och degen mörknade naturligtvis.
Vad är det maximala med kaminen? Sex? Bättre än 4. Oljan ska sissa! Använde du solrosolja?
Tvärtom, det var så stekt på en på 2 minuter, han blev själv förvånad, vanligtvis 5-10 minuter på varje sida, och här var det nästan omedelbart mörkt) Kaminen har max 4, vanligtvis 2 eller 3 stek, men då skrämde färgen mig, så jag bytte) Jag ska försöka igen, tack
Och gjord i vegetabilisk olja
Shelena
Det betyder att någon form av speciell deg visade sig. Kanske fanns det mycket muffins i den? Hon brukar ge klibbighet. Bättre ändra ditt degrecept.
Du kanske gillar några av dessa från vårt forum:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334000.0
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=297809.0
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=15599.0
sazalexter
Citat: Torrek
Här är en förklaring till varför Yandex har dåliga recensioner på kaminen - filtreringssystemet tillåter inte positiva recensioner att gå igenom, tydligen
Allt är väldigt enkelt, filtret är baserat på skrivstil och orduppsättning, det liknar en annons, han är en själlös robot, han bryr sig inte
Torrek
Citat: sazalexter

Allt är väldigt enkelt, filtret är baserat på skrivstil och orduppsättning, det liknar en annons, han är en själlös robot, han bryr sig inte
Jag håller med dig, men i så fall borde det ha funnits en möjlighet att bevisa att granskningen är verklig, något slags system. När min tidigare recension avvisades för att den inte var informativ fanns det en "ändra granskning" -knapp bredvid den så att den kunde slutföras, och här det absoluta förbudet för min recension)
Torrek
Jag ändrade inte ett ord i recensionen om brödtillverkaren, men jag satte en poäng inte 5 utan 4 - recensionen gick och det fanns ingen "automatisk sökning med ord")
Torrek
Gjorde franska, men med ändringar som Shelena skrev. Smaken visade sig vara mycket salt, även om flickan hävdar att allt är bra, hon gillade brödet mycket mer än den förra, skorpan är mörk.
Brödtillverkare Polaris PBM 1501D (recensioner och diskussion)
Brödtillverkare Polaris PBM 1501D (recensioner och diskussion)
Lite mjöl kvar på sidan, det kom lite mörkare ut från botten på sidorna, men brann inte (på gränsen), drog ut ur bladet med svårighet, du kan direkt säga med "kött"

Så länge jag aldrig har fallit som andra skriver är allt bra. Idag gjorde vi också pizzadeg, det blev bra.
Jag använde följande recept:

1. Mjöl - 0,2 kg .;
2. Jäst - 1 tsk;
3. Vegetabilisk olja (olivolja är bäst) - 1 msk. l.;
4. Vatten - 125 ml;
5. Salt - 1/4 tsk. [/ Li] [/ lista]

Degläge
Feliche
Citat: Shelena
Det faktum att ljudet inte stängs av är en stor nackdel, eftersom många gillar att inte lägga bröd på natten
God eftermiddag, när det gäller att stänga av och slå på ljudet från HP, sägs det på sidan 13 i instruktionerna till det, punkt D och anmärkning (text i kursiv stil), det vill säga du kan stänga av att slå på ljudet efter start något av programmen genom att trycka på "skorpfärg" -knappen ...
Torrek
Citat: Feliche

God eftermiddag, när det gäller att stänga av och slå på ljudet från HP, sägs det på sidan 13 i instruktionerna till det, punkt D och anmärkning (text i kursiv stil), det vill säga du kan stänga av att slå på ljudet efter start något av programmen genom att trycka på "skorpfärg" -knappen ...
Jag visste att det borde finnas en sådan funktion!)) Bra, tack))
Shelena
Citat: Torrek

Gjorde franska, men med ändringar som Shelena skrev. Det smakade väldigt salt, även om flickan hävdar att allt är bra
Torrek, det är konstigt att du fortfarande uppfattar information ...
Här är vad jag skrev om franskt bröd:
Citat: Shelena

Om smak.

Båda bröden är enligt min mening för salta ...

Kommentarer.

Den andra dagen efter att ha bakat detta bröd vid frukosten blev min man och jag förvånade över den smakförändring som inträffat. Saltet är borta från båda bröden! Bröd 1 har blivit uppenbart surt. Bröd 2 smakade mer utsökt.
Det vill säga, detta bröd mognade fortfarande i 10 timmar.
Så du bör fortfarande lägga till mer socker.
Och med salt kan du göra detta:
om du äter bröd samma dag direkt efter kylning, är det bättre att minska saltet,
om du äter senare (den 2-3: e dagen), kan du lämna 3 / 4-1 tsk.


Feliche, tack så mycket för hjälpsam information.
Det är sant att jag aldrig bakar med fördröjning, därför var jag inte intresserad av att stänga av ljudet. Men andra tycker att det är användbart!
Torrek
Citat: Shelena

Torrek, det är konstigt att du fortfarande uppfattar information ...
Så du sa
Citat: Shelena

om du äter senare (den 2-3: e dagen), kan du lämna 3 / 4-1 tsk.
, men för min personliga smak visade det sig vara mycket salt) Jag argumenterar inte, salthalten har blivit mindre, men ändå onödig, men det är naturligtvis en fråga om smak, jag delar bara mina intryck
Shelena
Citat: Torrek

... men det här är naturligtvis en smakfråga ...
Det är därför det finns så många olika recept på bröd. Alla letar efter "deras" smak. Välj det du gillar bäst.
Och klassiskt franskt bröd är i sig saltare än andra bröd.
Torrek
Beredd enligt detta recept - https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9137.0
Läckra, medan jag gillade den här mest, gjorde jag den bara i en hink och tog alla spelen, inte som ett recept, men 2/3
Och jag noterar att skorpan visade sig vara mörkaktig, så det är vettigt att sätta skorpan inte mörkt utan medium
Nataika
God dag! Vi köpte nyligen en sådan brödmaskin, innan det fanns en gammal LG. De använde det aktivt, men de bakade bröd för första gången först igår))) Innan det kokade de gröt i det (det visade sig mycket bekvämt!), Jam (i den tidigare regimen var detta inte) och gjorde deg för pizza (jag tyckte mer om kvaliteten på degen från denna hp, tydligen fungerar två paddlar så bra).
Borodinskijbröd bakades från en färdig blandning, jag gillade det mycket. Den enda frågan jag har om det: när degen steg, verkade den spricka på locket på flera ställen och den bakade. Utsikten är inte särskilt bra på grund av detta. Kan erfarna bagare berätta för dig hur du undviker detta?
Brödtillverkare Polaris PBM 1501D (recensioner och diskussion)
Shelena
Natalia, Hallå! Välkommen till forumet!
Jag har aldrig bakat "Borodinskijbröd", också från färdiga blandningar ... Därför kan jag bara anta att degen inte hade tillräckligt med vätska. Det är nödvändigt att noggrant övervaka kolobok under knådning och tillsätt vatten lite åt gången.
Jag kan rekommendera dig att läsa ämnet brödfel:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2209.0
och om hemligheten med rågbröd:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72478.0
Jag tror att det kommer att finnas ett svar på din fråga (jag kan ha fel). Du kan be det i dessa Temka till mer erfarna bagare.
Nataika
Tacka!
Jag försökte det också för första gången från blandningen. Min man gillade det. Köpte ytterligare tre förpackningar. Nästa gång jag lägger till lite mer vatten väntar jag tills värmen avtar. Och sedan överhettades hela kornet och taket föll av som ett resultat
Tack för tips och länkar!
Och jag gillar gröt mer och mer, mycket bättre än från en multikokare eller bara på spisen. Barnet äter bara på det här sättet, och jag kan träna medan gröt är kokt. Och inget brinner
Shelena
Natasha, bra! Och jag kommer aldrig till gröt i HP. Jag lagar mat i en tryckkokare.
Citat: Nataika

Och sedan överhettades hela kornet och taket föll av som ett resultat
Eller kanske degen bara slutade?
Nataika
Jag tror inte det ... Jag bakade två olika fullkorn. Jag behöll också min nyfikna näsa hela tiden, kanske det "hjälpte" också. Vi måste försöka igen. Och tillsätt lite salt
Tillverkad av en bok bara fullkornig och nötig
Shelena
Citat: Nataika

Jag behöll också min nyfikna näsa hela tiden, kanske det "hjälpte" också. Vi måste försöka igen. Och tillsätt lite salt
Natasha, det KAN ”hjälpa”.
Jag tittade på min fullkorn:https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334291.0
Taket är inte heller vackert men inte heller fallit ner. Allt beror på bulle när man knådar ...
Nataika
Idag försökte jag göra en keso-gryta i hk. Det blev utsökt) och ett minimum av ansträngning) Vi åt nästan allt med en lyalka
Shelena
Bra!
Natasha, och i vilket läge bakade du?
Nataika
Jag blandade massan i "klistra in" -läget (jag lägger den två gånger, förmodligen för att jag var paranoid) och drog sedan ut skulderbladet, tillsatte jordgubbar och för bakningsläget en timme + 20 minuter till och släppte den sedan i 20 minuter. Jag tog det första receptet jag kom över från en sökmotor, nästa gång ska jag prova mitt.
Shelena
Natasha, Tack för svaret.
Jag planerar att använda manuellt läge för grytor. Både temperatur och tid kan justeras exakt.
Nataika
Det är för svårt för mig hittills))) Jag borde vänta på dig och använda upplevelsen
Medan jag vill överföra recept från LG till den här är det smärtsamt att det finns många och bra.
Shelena
Citat: Nataika

Det är för svårt för mig hittills))) Jag borde vänta på dig och använda upplevelsen
Jag kommer att göra - jag kommer att dela.
Citat: Nataika

Medan jag vill överföra recept från LG till den här är det smärtsamt att det finns många och bra.
Natasha, ta någon, bara justera bullen.
En annan punkt: det finns en stor mängd jäst i recept för LG. Tänk på detta.
Lycka till!
Nataika
Tack, jag följer. Men min man och jag gillade franska från LG mycket mer än från den här boken. Jag börjar med honom. Det är obekvämt bara att i LG mäts allt med koppar och skedar

Och i den här är det bekvämt för mig att det finns tre former, och en stor rektangulär är mer bekväm för att äta))) Och att ljudet stängs av är också väldigt coolt! Tja, sylt och gröt är också mycket jämnt! Du behöver bara få bättre vänner med bageriet. Förresten, det accelererade läget i huvudsak och franska hjälper också ibland mycket. Vad jag inte tyckte om var en receptbok, det är faktiskt ingenting.
Shelena
Citat: Nataika

Vad jag inte tyckte om var en receptbok, det är faktiskt ingenting.
Nästan alla recept från den bifogade boken kräver översyn.
Torrek
Förresten, jag försökte laga mat enligt receptboken, ingenting alls, bara jag lägger 50% mer jäst än de skriver
Shelena
Citat: Torrek

bara lager 50% mer jäst än de skriver
Varför då? Vad detta ger? Överflödig jäst är inte helt hälsosam!
Bröd växer bra och i den takt som anges i boken.
Torrek
Citat: Shelena

Varför då? Vad detta ger? Överflödig jäst är inte helt hälsosam!
Bröd växer bra och i den takt som anges i boken.
En känsla av självförtroende, förmodligen) Eftersom så många recept jag läser, med liknande proportioner i andra recept finns det alltid mer jäst. Till och med du skrev i ditt inlägg om franska "Tvivel framkom: räcker det inte med jäst och socker?"
Shelena
Citat: Torrek

Till och med du skrev i ditt inlägg om franska "Tvivel framkom: räcker det inte med jäst och socker?"
Men slutsatsen var redan annorlunda. Jag slutade inte läsa.
Det speciella med detta C / P är en bra ökning av bröd med en liten mängd jäst. Därför ökar jag inte jästen. Men detta är naturligtvis en personlig fråga för alla ...
Torrek
Citat: Shelena

Men slutsatsen var redan annorlunda. Jag slutade inte läsa.
Det speciella med detta C / P är en bra ökning av bröd med en liten mängd jäst. Därför ökar jag inte jästen. Men detta är naturligtvis en personlig fråga för alla ...
Ja, naturligtvis måste du prova det utan ytterligare användning, men jag kan fortfarande inte bestämma mig, för jag vill inte få smulat eller inte risen bröd alls, och som sagt i alla recept skriver de mer jäst - kanske är de precis som jag "för ett skyddsnät"? Och det kan också bero på jästens kvalitet
Förresten, hur får man ut brödet? Det är alltid omöjligt för mig att dra ut det, eller är det samma för dig?
Nataika
Idag skulle jag göra franska, och under tiden fick jag reda på att mjölet var över. Jag var tvungen att fylla på fullkorn. Det visade sig för 361 gram vete 239 gram mjöl. Resten var precis som på franska, inklusive en tesked jäst. Jag bakade den på hela kornprogrammet.Har stigit perfekt! Inte fallit som den tiden. På en mörk skorpa visade det sig vara ett ganska rött bröd. I morgon ska jag försöka ta en bild om jag gillar det.
Jag var rädd att jästen inte skulle räcka, den skulle stiga dåligt - men jag gillade verkligen dess utseende.
I LG, förresten. jäst och sanningen är mycket mer. När det gäller 900 g franska 2,5 tsk, och här - 1000 g 1 tsk.

Jag skakar ut brödet med svårighet, även om det står upp och sveper in formen i en handduk. Jag vill få tag på att ta bort axelbladen före den sista korrekturen.
Shelena
Citat: Torrek

Förresten, hur får man ut brödet? Det är alltid omöjligt för mig att dra ut det, eller är det samma för dig?
Torrek, Jag tar som regel ut axelbladen före den sista korrekturen. Sedan, efter signalen om beredskap, tar jag ut skoporna och låter brödet stå under en handduk i ungefär 5 minuter. Därefter dyker bröden nästan ut av sig själva.
Läs om de olika knep för att ta ut bröd. Bladen smörjs med olja, till exempel för att spruta ut, etc.
Och var inte rädd för att minska jäst! Eftersom du gillar mjukare bröd - gör bullen inte så fyllig som på mitt foto. En mjuk boll och lättare att klättra med ett minimum av jäst.

Nataika, så här föds olika ovanliga skapelser! Antingen finns det inte tillräckligt med mjöl, då finns det fortfarande en ingrediens och resultatet är väldigt, väldigt intressant.
Nataika
Det är alltid så här med mig. Jag kommer att glömma, då kommer jag att förvirra)))
I LG förvandlades min franska till bröd med soltorkade tomater och provensalska örter))))

Läckert bröd visade sig, experimentet var en framgång. Taket är bara så här, för jag lägger brödet på gallret så här
Brödtillverkare Polaris PBM 1501D (recensioner och diskussion)
Mar_k
NataikaDu har ett vackert bröd !!! Fluffig! Gott!!!
Nataika
Tacka!
Resultatet är "fridfullt" bröd - fluffigt som min man älskar, och en lite grov konsistens som jag gillar (jag älskar fortfarande majsmjöl))
Shelena
Natasha, brödet visade sig vara underbart !!!
Nataika
Tacka!
Men med Borodinsky hittills ((((igår hällde jag redan mindre jäst - ändå föll taket av
Shelena
Natasha, Såvitt jag vet är Borodinsky ett av de mest lustiga bröd! Här är det nödvändigt att spionera på trick från erfarna tjejer.
Jag har aldrig bakat det så här, för jag tycker inte om det.
Torrek
Jag provade jästen i takt - det gick bra
Shelena
Torrek, !
Nataika
Något här är tystnad, är allt på diet?))
Jag försökte göra en gryta med hjälp av ett hemprogram - det är väldigt bekvämt, bara axelbladen var kvar i den, naturligtvis, inte särskilt vacker. Men vi bryr oss inte, vi äter det på ett ögonblick)
Och nu gjorde jag bröd igen av den färdiga blandningen, det fanns en åtgärd i tejpen för dem) Jag gjorde tysk flerkorn, delade blandningen i två hinkar. Jag tillsatte 10 ml mer vatten till en, och under knådningsprocessen tillsatte jag också en vanlig matsked mjöl. Så brödet visade sig vara högre och föll inte ut. I den andra hinken föll brödet något på sidan.
Jag skar en limpa medan den fortfarande var varm, kunde inte motstå) Läckert bröd, med luftig smula, krispig skorpa och frön, vi gillade det!
Brödtillverkare Polaris PBM 1501D (recensioner och diskussion)
Brödtillverkare Polaris PBM 1501D (recensioner och diskussion)
Shelena
Natasha, bröd är en fröjd! En extraordinär stilig man!
nejjin
Hej hantverkare-bagare! Jag skyndar mig att säga ett stort tack för recepten, särskilt Shelene!
KP tog sin mamma för en kontroll (hon sa att barnbarnen bröt henne (knapparna på henne trycktes ofta) och hon slutade baka, hon gjorde bara satsen). Efter uppdelningen stod HP tomgång i två år tills jag tog eld på ett ställe och ville ha en spis för mig själv. Så vi bestämde oss för att kolla in det, göra det, om det inte fungerar, baka hdeb och om allt fungerar, köp sedan en polaris och ge mamma hennes spis))). Så jag hamnade i den här tråden när jag letade efter recensioner om polaris och stötte på Shelenas recept och experiment. Det var väldigt intressant att läsa ämnet, kopierade alla recept till min dator och försökte redan baka 2 recept på bröd. Dessutom visade sig spisen fungera.
Den första var fransk, enligt detta Shelena-recept:

FÖR SKOPA 2.


  • Vatten - 175 ml
    Mjöl - 300 g
    Salt - 1 tsk
    Torrjäst -1 tsk eller pressad - 5,5 g
    Olivolja - 1 msk. l.
    Socker - 1 msk. l.


Jag bestämde mig för att hälla mindre salt, cirka 3/4 tesked (efter att ha läst ytterligare slutsatser), men förgäves sa min man att brödet var gott, men det skulle finnas lite mer salt.
olja tog den vanliga raffinerade grönsaken.
Jag tillsatte inte mjöl under processen - bullen visade sig vara bra elastisk.

Sedan ville jag baka råg-vete bröd bakat enligt Shelenas recept:

Råg-vete bröd på jäst bakad mjölk.

(Per vikt 500 g):

  • Vatten - 105 ml
    Ryazhenka - 100 ml
    Vetemjöl 1 klass - 100 g
    Skalat rågmjöl - 150 g
    Socker - 0,5 tsk.
    Fint salt - 3/4 tsk.
    Torrjäst - 3/4 tsk. eller pressad - 4 g
    Vegetabilisk olja - 1 msk. l.

Istället för ryazhenka tog jag hemlagad yoghurt. Under processen tillsatte jag mjöl en och en halv matskedar vete. Jag bakade franska på programmet igår kväll och efter knådning drog jag ut en spatel och planade bunan, och i morse åt jag den (min man gillar inte rågbröd, han gillar vitt bröd mer) Och istället för raffinerad olja jag tillsatt oraffinerad olja). Jag gillade verkligen brödet, det ser verkligen ut som ukrainskt, bara inte så svart som i butiken
Igår hittade jag ett recept på vete-råg (min mamma beställde) så här:
Darnitsa bröd i en brödtillverkare (av fugaska)
Kategori: Jästbröd
Ingredienser

  • Rumsvatten takt. 300 ml
    Olivolja 2 msk l.
    Bovetehonung (kan ersättas med socker) 1 msk. l.
    Finsalt 1,5 tsk.
    Vetemjöl 325 g
    Rågmjöl 150 g
    Torrjäst 1,5 tsk

Tillagningsmetod

Lägg i en hink enligt anvisningarna (vätska först eller tvärtom).
Blanda honung och smör med vatten och sikt mjölet.
Om så önskas kan du lägga till vitlök, ost, korv, örter etc. på en visselpipa.

Matlagningsprogram: (grundläggande)
Notera

Jag kan dela det enklaste receptet på Darnitsa-bröd - det blir väldigt gott!

Men min man beordrade kategoriskt att baka vitt franskt bröd: nyam: Jag räknade med en limpa på 800 gram. och kastade allt i HP och kastade också sesamfrön 1 msk. l. i två satser. bakar nu, aromen är stoiiiiit. !!!
Hon bakade också bröd med russin. Jag har en sådan gudfar i Panasonic bakar, mycket välsmakande! Och receptet är detta:

  • Vatten - 260 ml.
    Mjöl / s - 400 gr.
    Socker - 2 msk. l
    Salt - 1 tsk
    Smör - 20 gr.
    Jäst b / r. - 1 tsk
    De tvättade russin somnade vid signalen i det andra partiet - 1 glas från multikokaren. ett glas på 180 ml. Eller enligt din smak

Mannen sa att hon var girig med russin, även om det fanns mycket russin, och med måtta gillar jag russin själv)))
Generellt så har mina experiment hittills fungerat. Och tack för detta till forumet och er vackra flickor !!!
Min man beställde också en cupcake, medan jag hittade en cupcake "Stolichny" för mig själv, jag ska tydligen försöka baka idag))
Shelena
Alyona, tack så mycket för ditt förtroende! Det är väldigt trevligt att vi inte blev besvikna över de beprövade recepten.
Det är bra att din spis fungerar som den ska. Nu kan du förverkliga alla drömmar! Dela dina bästa metoder.
nejjin
Tack, Elena! Om det inte var för dina experiment, som var intressanta att läsa, skulle jag inte ha vetat att du behöver kontrollera bullen.
Du skriver också om ditt bröd, mycket intressant och informativt) Kanske har du ett favoritrecept för vete-rågbröd?
Igår bakade jag fortfarande en muffins "Stolichny"
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=372510.0
Brödtillverkare Polaris PBM 1501D (recensioner och diskussion)

Jag gillade smaken väldigt mycket, men problemet ligger i bakning: mitt tårta (bakning) -program är utformat för 1 timme och 10 minuters kylning. Det var inte tillräckligt, det fanns en muffins i hjärtat (spisen är 660 W), jag ville sätta den på bakning igen, men kaminen piper att den överhettades och vägrade att sätta på. Jag lämnade ugnen ensam i 40 minuter och satte sedan tillbaka den för att baka i 40 minuter. Allt var bakat.
Men i polaris, hur länge är bakverk avsedd för?
Idag bestämde jag mig för att baka en annan muffin (hemma låg 1,5 liter ostmjölk) härifrån:https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=88883.0 Cupcaken var mycket dåligt bakad och inte så välsmakande (tog den till beredskap i mikrovågsugnen.
Jag experimenterar inte med bröd än, jag har inte ätit den sista än: pard:
Och det här är ett foto av bröd Franska av Shelena i termer av 800 gr.
  • Vatten - 280 ml
    Mjöl - 480 g
    Salt - 1,5 tsk.
    Torrjäst -1 + 1/4 tsk.
    Olivolja - 1,5 msk. l.
    Socker - 1 msk. l.
    Sesam - 1 msk l.

Brödtillverkare Polaris PBM 1501D (recensioner och diskussion)
Brödtillverkare Polaris PBM 1501D (recensioner och diskussion)
Brödtillverkare Polaris PBM 1501D (recensioner och diskussion)
Shelena
Alyona, brödet visade sig vara vackert! Och muffin är så att du bara vill skära av en skiva.
Citat: nejjin

Du skriver också om dina bröd, mycket intressant och informativt) Kanske finns det ett favoritrecept för vete-rågbröd?

Ack, jag är fortfarande långt ifrån min brödtillverkare, så jag kan inte göra nya experiment före september.
Vi äter inte vete-rågbröd, så tyvärr hjälper jag inte receptet.
Men på vårt forum finns det många olika - välj något med bra recensioner och baka. Allt kommer att bli bra om du justerar bullen.
Citat: nejjin

... problemet ligger i bakning: mitt kakaprogram (bakning) är utformat för kylning i 1 timme och 10 minuter. Det var inte tillräckligt, det fanns en muffin i hjärtat (spisen är 660 W), jag ville sätta den på bakning igen, men spisen piper att den överhettades och vägrade att sätta på. Jag lämnade ugnen ensam i 40 minuter och satte sedan tillbaka den för att baka i 40 minuter. Allt var bakat.
Men i polaris, hur länge är bakverk avsedd för?
I Polaris är "Pastry" också 1 timme, jag kan inte säga i frånvaro om det är möjligt att sätta på bakningen. Men efter ett av huvudlägena slog hon en gång på bakningen.
Det finns ett bekvämt programmerbart läge där du kan ställa in önskad tid. Det var på ett sådant program som jag bakade muffins; reglerade också temperaturen, vilket endast är möjligt i vissa C / P-modeller. För muffins är Polaris mycket bra!
För din modell bör du välja inte särskilt feta muffins med liten massa. Sedan finns det hopp om att de ska bakas.
nejjin
Citat: Shelena
Det finns ett bekvämt programmerbart läge där du kan ställa in önskad tid. Det var på ett sådant program som jag bakade muffins; reglerade också temperaturen, vilket endast är möjligt i vissa C / P-modeller. För muffins är Polaris mycket bra!
För din modell bör du välja inte särskilt feta muffins med liten massa. Sedan finns det hopp om att de ska bakas.

Ja, ja, det var det här programmerbara läget som jag kom ihåg när min cupcake var underbakad och förlorade i gissningar om det var möjligt att välja bakverk på den under den tid som krävs - det visade sig att det var möjligt! Och detta är ett betydande plus i riktning mot polaris!
Torrek
Min multikokare gick sönder här, och i den nya lägenheten finns det inte ens en spis) I allmänhet begränsade jag mig först till borsch, som jag lagade mat på en fest, men efter en vecka slutade det och frågan uppstod om vad jag skulle göra äta

Och sedan tänkte jag på min brödtillverkare och problemen löstes. I allmänhet, om du vill, är det fullt möjligt att använda den som någon form av multikokare eller ugn, idag tillagade jag till exempel lasagne och det visade sig inte värre, förutom kanske lite torrare än i en multikokare Tja, ännu mer så vi har ett hemprogram som gör att du kan programmera allt själv

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare