Brödtillverkare Polaris PBM 1501D (recensioner och diskussion)

[Victoria,]

Victoria, Bli inte förolämpad av din familj. De förväntade sig att allt skulle fungera direkt! Men för ett bra resultat behöver du antingen en skala eller mycket erfarenhet. Inte än. Men det blir det! Nödvändig.
Börja enkelt - köp en skala. (Jag har Ashanovsky för 300 rubel, men de är väldigt praktiska och korrekta.) Såvitt jag förstår har du redan läst om kolobok. Teoretiskt jordad. Så vi bör försöka baka brödet en gång till. Ta antingen samma recept (det är inte dåligt, du kan lämna samma mängd salt) eller någon av våra Temka. Och glöm inte att vara positiv. Lycka till !!!

[Sannyshka]

Gott nytt år och kommande jul, kära forumanvändare !!!!
Sannyshka, Jag hade nog tur! Min svärmor har tappat intresset för den brödmakare som fick henne för hennes födelsedag efter två misslyckade bröd.
Kaminen flyttade till mig efter två års stående i skafferiet (det var Panasonic). Jag hade också turen att andra gången (första gången det var gammal jäst) fick jag allt bröd jag hade planerat i det och Anna Kitaevas boken hjälpte mig i detta. Så inte alla som inte är erfarna har tur, jag hade tur, men en vän skickade också spisen till skafferiet (på grund av att taket föll). I allmänhet blev jag så upptagen av den här processen att frasen jag kastade: "Jag skulle fortfarande köpa spis" min man sa: "Tja, köp den." Processen att leta efter en ny spis kom mig till detta forum och tack vare Elena valde man. Jag öppnade lådan med en ny spis.
Sannyshka, och här väntade mig överraskningar. Det visade sig att kaminer från olika tillverkare beter sig annorlunda, jag var återigen tvungen att gå igenom utbildningsprogrammet på koloboks och andra knep på detta forum och göra det hela till en referensbok (det finns ingen erfarenhet). Som ett resultat blev jag vän med Polaris PBM 1501D och jag får varje bröd. Så jag tycker att det, som i alla företag, bör finnas intresse och önskan!Sannyshka, lycka till dig, skicka inte kaminen till skafferiet.

God eftermiddag medlemmar i forumet! Jag är en helt ny person som bakar bröd. Därför ett stort tack till Shelena och människor som henne för detaljerade rapporter om hennes experiment. Och då kommer vissa att skriva: "Hurra! Det visade sig!" Och även ett foto kommer att läggas ut. Och hur de bakade, enligt vilket recept, i vilket läge, vilka finesser de inte skrev.

Jag bakade två bröd - vitt från sidan 9 och Panetton från sidan 31. Den första verkade för mig inte alls salt, men ändå god. Jag gillade den andra också, men det fanns problem med honom. Tillsatserna innehöll kanderad frukt och lite vaniljsocker och kanel. Hon hällde allt i bageriet och lade mjölkbröd på regimen. Och tystnad. Avstängd - påslagen - tystnad. Avstängd - påslagen i 1 läge - surrade. Hon stängde snabbt av och slog på mjölkbrödet i läge 11 och först drog hon av att allt var som det borde vara. Mina äventyr slutade inte där. Jag förstod inte frasen i receptet: "Lägg till kanderad frukt efter ljudsignalen - 20 minuter efter påbörjat arbete." Pipet var inte på 20 minuter, eller arbetet började räkna från en annan plats. Under knådning knådades en del av mjölet inte och jag öppnade och rätade ut det med en spatel (hur ofta kan HP öppnas och hur kan detta påverka arbetet och hur ska knivarna ställas i förhållande till varandra så att knådning är effektivare?) Då verkade det för mig att degen är brant och jag tillsatte lite varm mjölk. Då blev det värre. Processen stoppade 2:30 innan arbetet var slut. Allt brinner, men tiden tikar inte. Det var så här i ungefär fyra timmar, efter det kunde jag inte stå ut, stängde av bakningsläget och bakade allt. Det verkar ha blivit utsökt, bara kanske mindre jäst borde ha satts. Hela natten led jag av att min ugn var defekt (min utrustning visar sig ofta vara defekt, bara någon form av sten).På morgonen hällde hon vatten, fyllde majskornen (i allmänhet, vilket inte var synd) och satte än en gång mjölkbröd på läget. Allt gick smidigt. Nu plågas jag av vad jag gjorde fel, att min process frös. Kanske var ugnen "förolämpad" att jag stoppade processen flera gånger eller öppnade den ofta. Men på bilden av medlemmarna i forumet ser jag koloboks, vilket innebär att de öppnar ugnen upprepade gånger. Om någon har alternativ för mina jambs - skriv gärna.

Och en annan fråga om axelbladen. Jag läste ovan att de är olika. Men jag ser inte skillnaden. På bilden med en linjal, vänster från en uppsättning, höger från den andra. På andra bilder är de två översta från den ena, de nedre är från den andra.

[Larissa,]

Larissa, välkommen till vårt företag med bagare!

Tack för dina vänliga ord. Jag är alltid oerhört nöjd med att experiment är användbara och begripliga.
Jag kommer att försöka svara på de frågor du ställer.

Jag förstod inte frasen i receptet: "Lägg till kanderad frukt efter ljudsignalen - 20 minuter efter påbörjat arbete." Pipet var inte på 20 minuter, eller arbetet började räkna från en annan plats.

Hon tittade på bordet, i programmet "Italienskt bröd" hörs pipet efter 22 minuter. Det fanns en version som du av misstag stängde av ljudsignalen (denna möjlighet är skriven i instruktionerna.)
På programmen "Fullkorn", "Råg" och "Mjölkbröd" värms ingredienserna först (5 eller 30 minuter) och sedan börjar knådningen. Tid för ljudsignalen kan ses på plattan (sista kolumnen).

Under knådning blev en del av mjölet inte knådat och jag öppnade och rätade ut det med en spatel (hur ofta kan jag öppna HP och hur kan detta påverka arbetet och hur ska knivarna ställas i förhållande till varandra så att knådning är effektivare?)

Vid knådning du kan se så många gånger du vill. Men med degens tillväxt är det bättre inte mer än Razik (till exempel smörj toppen och strö över något 10-15 minuter innan du bakar). Om receptet kontrolleras upprepade gånger blandas allt mjöl oftast gradvis av sig själv, för nya, obearbetade kan du och bör hjälpa till med en silikonspatel.
Det är bättre att placera axelbladen i en riktning, men det är inte alls nödvändigt. när de anpassar sig i början av arbetet.

Processen stoppade 2:30 innan arbetet var slut. Allt brinner, men tiden tikar inte. Det var så här i ungefär fyra timmar, efter det kunde jag inte stå ut, stängde av bakningsläget och bakade allt.

Larissa, jag hade en gång det här! Plötsligt slutade partiet, nedräkningen gick inte. Hon var rädd för att ugnen hade gått sönder. Osammanhängande. Efter ett tag slog jag på ett annat läge och allt gick bra. Troligtvis var det bara ett problem. Vid den tiden brann mina lökar ut efter varandra! Jag tror att det fanns problem med nätspänningen.

Och en annan fråga om axelbladen. Jag läste ovan att de är olika. Men jag ser inte skillnaden.

Jag är rädd att jag kommer att göra dig upprörd. Men enligt min åsikt fick du 2 identiska uppsättningar! De är för små hinkar. För ett stort axelblad är längre.
Det verkar som att jag svarade på alla dina frågor i det här inlägget. Det kommer nya - var noga med att fråga. Det är lättare att räkna ut det tillsammans!
Lyckligt bröd!

tack så mycket

God eftermiddag, tjejer! Idag köpte jag ett polaris pbm 1501d bageri. Jag valde utifrån priset, dessutom köpte jag tre skopor och grytlappar. Hemma, efter att ha tittat på receptboken, blev jag på något sätt besviken, det var för få av dem och de var inte helt tydliga. Dessutom är recensionerna om denna HP inte tillräckligt bra. Vissa problem uppstår, jag måste anpassa mig osv. Jag är bara rädd för att börja använda den, plötsligt blir jag besviken .... Jag brukade ha HP LG, det glädde mig oändligt, speciellt på påsk det läckraste) .. så det var tills bältet skruvade upp. I det nya köpet var jag nöjd med närvaron av två små former, så jag tror att påskkakorna också kommer att bli vackra. Men i receptboken - det finns inget recept !!!! Flickor, har någon försökt baka kakor i denna HP? Berätta i så fall receptet.

Hemma, efter att ha tittat på receptboken, blev jag på något sätt besviken, det var för få av dem, och de var inte helt tydliga

Baka enligt alla recept från forumet. LG-reparationsdelar finns i nästan alla HP-verkstäder.

[Anel,]

Anel, Hallå!
Det verkar som om du bara kan döma om kaminen efter det bakade brödet.
Baka enligt dina favoritrecept, men kom ihåg att för LG är mängden jäst i recepten betydligt överskattad (detta skrivs upprepade gånger i ämnena, och jag såg receptboken med egna ögon). Och gör resten som tidigare.
Lycka till!

Jag är rädd att jag kommer att göra dig upprörd. Men enligt min åsikt fick du 2 identiska uppsättningar! De är för små hinkar. För ett stort axelblad är längre.

Tack för samrådet. Genom en säker kamp med butiken (och erfarenhet finns redan, som jag skrev ovan, hade jag problem med tekniken) byttes knivarna.

[Larissa!]

Larissa! Vilka goda nyheter! (Dina identiska axelblad lämnade aldrig mitt huvud ...) Mycket glad för dig !!! Nu fullt ut stridssats kan du skapa utsökt bröd. Vi ser fram emot dina experiment. Lycka till!

Slutligen köpte jag detta mirakel Yudo-apparat :-), i en halv dag gick katten runt och skrapade bak i huvudet som "Jag vill och prickar ...". Till slut bestämde jag mig för att börja med ... klimpar. Närmare kvällen kommer jag att avregistrera det jag navigerar

Två .... inga ord ... för att knåda en sådan deg med mina händer, skulle jag ha varit tvungen att muzdatsya i ungefär 2 timmar, och jag är inte säker på att jag kunde uppnå en sådan kvalitet!
Tekniska framsteg är allt!
Och till högen blandade han också köttfärs utan att smutsa händerna

Bakade den första brödet, den så kallade. Franskt recept # 2 men tydligt enligt den version som modifierats av den respekterade Shelena (jag tar av mig mössan, böjer mig lågt och blanda min fot). Allt fungerade bra, taket föll inte ner, du är bara medeltät. Att smaka på - neutralt, perfekt för smörgåsar (testat på leverposté, korv och smörostfenomen), bra med borsch. KP stör inte arbetet. Det enda missförståndet är skorpans färg, jag fick den precis som Shelena MEN jag satte den på "mörk" och hennes på "medium". Kanske är det från vad jag gjorde direkt i en stor hink ...

[Buloshnik,]

Buloshnik, god kväll! Det är trevligt att dina första erfarenheter inte besviken. Spisen är bra.
Jag gillar till exempel hur hon knådar degen. Jämfört med Kenwood tycker jag att det är bättre. Ändå gör två skopor ett bättre jobb med degen.

Det enda missförståndet är skorpans färg, jag fick den precis som Shelena MEN jag satte den på "mörk" och hennes på "medium". Kanske är det från vad jag gjorde direkt i en stor hink ...

Jag läste försöket noggrant, för fransmännen som jag visade, som du, en mörk skorpa. Färg alla franska blir blek. Placera på den "mörka skorpan", du kan täcka utsiktsfönstret med en silikonhäftning.
Bra bröd för dig. Dela dina intryck - du gör det så positivt!

Jag kommer definitivt att dela det, imorgon ska jag svänga på allt, det vill säga rågbröd.
Ja, och nu kommer det att finnas många intryck från mig för att jag lider, som alla tekniker, av en fruktansvärd sjukdom - KÄRLEK, och sedan föll en ny teknik i de lekfulla tassarna. enhet....
Innan jag utforskar all funktionalitet kommer jag inte att lugna mig

Du och jag är väldigt lika i detta (jag lider av samma "fruktansvärda" sjukdom).

Det enda problemet är att fotografen kommer från mig från ... hmm ... lite substansammunition så jag kommer att förklara mer med ord
Och här är en annan, Lena, du (hur är det med dig?) Skriv mig en enklare rågreceptplis

Det är inte läskigt. Och vi kommer att förstå med ord.

Med råg bestämde jag mig för att vänta tills den smärtsamt knepiga produkten. Men de små händerna kliar, så jag gör kuvertkakor som jag, alaverdi till min älskade make, så att säga. Inte snarare sagt än gjort, sprang på ämnet, hittade degen
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=334000.0
Knådade, steg, drog ut. Degen är bra, så långt han kan bedöma med en sådan "tekanna" som jag, elastisk, tät, skridskor väl.Jag tog en hink med aprikosfyllning, rullade degen, hackade den i rutor (10x10 cm), fastnade på kuvert och spridte den på pergamentpapper, rikligt smord med vegetabilisk olja, skickade den till 180 ° C i en halvtimme. Jag fick ut det och fick det bakat i affärer ...
När jag kom tillbaka väntade jag på ett bakhåll, mina kuvert blev "plywood" - jag kan inte beskriva ugnens konsistens på annat sätt, det finns inga andra jämförelser .... I allmänhet "byada-byada chagrin" ©
VAD GJORDE JAG FÖR FEL?!!

[Buloshnik,]

När jag kom tillbaka väntade jag på ett bakhåll, mina kuvert blev "plywood" - jag kan inte beskriva ugnens konsistens på annat sätt, det finns inga andra jämförelser .... I allmänhet "byada-byada chagrin" ©
VAD GJORDE JAG FÖR FEL?!!

Buloshnik, Jag förstår inte riktigt degen "plywood". Det vill säga fast?
Du kanske har exponerat pajerna lite i ugnen. 17-20 minuter vid 180 grader räcker som regel.
Det finns också ett sådant knep: smör pajarna med lite vatten (jag använder en pensel) efter bakning och täck med en handduk. Då blir de mjuka. Eller bara att täcka med en våt handduk hjälper också.
Försök att hålla pajerna i en tätt bunden påse - de ska bli mjukare.
Men första gången du har råd med små brister är detta ett experiment. Det är värt att välja en annan deg och förbättra resultatet.
Lycka till!

Hur kan jag förklara att det var ungefär som en kaka, men det är naturligtvis säkert att stå ut med ett skratt och sedan släpa halvvägs till sin plats. Hustrun sa ungefär samma sak som du - "Du måste täcka med en trasa, du dum!" ©

* GOLTANDE * En gång ätit betyder det att det inte är så läskigt! Men det kommer att finnas något att komma ihåg.
Testades jästen?

* GOLTANDE * En gång ätit betyder det att det inte är så läskigt! Men det kommer att finnas något att komma ihåg.
Testades jästen?

Ja, Neptunus känner dem, "Saf-Moment" verkar ha visat bröd på dem ...

Eftersom jästen är bevisad handlar det inte om dem.

Inte i dem utan i kockens krokiga händer. Hustrun "avslutade" resten av degen, det fanns fem pajer kvar, samtidigt demonterade de mina jambs
1. Hålls i ugnen länge
2. Smord med ett ägg sparsamt
3. Täckte inte över med en fuktig handduk
Tja, som de säger hädanefter, vetenskap, eftersom pajer inte är något för dig som ett kärnkraftsdrivet fartygs kraftverk, måste du tänka på pajer

[Buloshnik]

Hej kära forumanvändare!
Så jag fick min första brödtillverkare, valet föll på Polaris.
Jag bestämde mig genast för det här ämnet, jag läste, jag studerade, jag har ingen erfarenhet av att arbeta med utrustning och jag köpte en multikokare för bara 3 månader sedan. Så jag bestämde mig för att träffa och tacka alla deltagare för att dela med sig av sina erfarenheter, många tack till Elena - utan dig var det väldigt svårt för mig att vänja mig vid X / B.
Jag gillar inte brödet ännu, i ugnen och till och med i långsamkokaren blev det snyggare.
men Lenins recept på klimpar visade sig vara utmärkt. Igår började jag en jästdeg - underbar, pajen var en succé.
Buloshnik, prova detta recept, kanske kommer du att gilla det bättre https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135974.0
Shelena, berätta, snälla, efter att ha bakat brödet, är det nödvändigt att lämna det i 60 minuter. vid uppvärmning eller kan du få brödet direkt? Kan jag få en oavslutad version? När allt kommer omkring är det förmodligen inte förgäves att "slutet" på programmet skrivs efter dessa 60 minuter. Vad ger de? Jag gillar inte toppskorpan: de första gångerna föll den på mig - jag studerade ämnet om "kolobok", jag kontrollerar det, nu faller det inte av, men färgen är fortfarande vit (jag försökte lägg 750 g av rullen på "1250g" -läget och skorpfärgen "mörk") ... Jag kanske inte har plockat upp mitt brödrecept än, jag fortsätter att experimentera.
Jag önskar er alla lycka till och gott och vackert bröd!

[Nataliy14]

Nataliy14, Så jag är fortfarande förbryllad över detta: girl_sad: Skorpan i denna brödtillverkare på toppen visar sig vara lätt för mig. Om du sätter mörkt blir det bara mörkt på sidorna! Jag tror att det är fönstret och den här konstiga utmataren. Men det här är min åsikt.

Angreppet på vete-rågbröd slutade med seger!

Det gjordes enligt ett vanligt recept (med undantag av kumminfrön), den enda obegripligheten är varför i en hink är limpet nästan idealiskt, och i det andra är det inte särskilt bra.Inte för att jag strävade efter visuell skönhet, smakparametrar är viktigare men intressanta.
Natali14, du erbjuder "manuell" deg, men jag tog HP för att mekanisera och automatisera processen

[Buloshnik]

Buloshnik, du har ett vackert bröd! Grattis!
och jag rådet dig att inte dega "manuellt", du såg inte noga ut (det nämns bara att du kan laga mat med pennor)
Jag tillagade den i C / B på "deg" -programmet, som nummer 10 hos oss, jag kommer inte ihåg exakt
Tasha1111, åh, säkerligen, dispensern är konstig, så mycket buller från den ... kanske försöka stänga fönstret?! läs om det någonstans

[Nataliy14]

Nataliy14, här tar du ett foto av bröd och på bilden är det vackert (precis som Buloshniks), men i själva verket är det blekt och du vill ha rött. Jag täcker fönstret nästan alltid - det finns en effekt, men det beror på receptet. Jag använder inte en dispenser, russin fastnade ett par gånger (jag lade tillsatserna direkt i skopan vid signalen). Nu, över tid, ansträngde jag mig, senare lägger jag ut mitt resulterande bröd från små hinkar (för att jämföra skorpans rodiga). Min bakning visade sig vara rosig, någonstans i motivet finns det ett foto.

Natalya, på mitt foto finns det rågbröd, det vill säga "ruddy" per definition, och den vita kom ut för blek, men det påverkade inte hastigheten
Jag har en fråga, kan surt urt (i burkar) användas för rågbröd och i så fall hur?

Jag använde tills jag köpte malten, 1-2 matskedar, men det är nödvändigt att hålla balansen i vätskan och hålla ett öga på bullen. Ibland 1 msk. l. påverkade inte koloboken på något sätt.

[Shelena]

Shelena, berätta, snälla, efter att ha bakat brödet, är det nödvändigt att lämna det i 60 minuter. vid uppvärmning eller kan du få brödet direkt? Kan jag få en oavslutad version? När allt kommer omkring är det förmodligen inte förgäves att "slutet" på programmet skrivs efter dessa 60 minuter. Vad ger de? Jag gillar inte toppskorpan: de första gångerna föll den på mig - jag studerade ämnet om "kolobok", jag kontrollerar det, nu faller det inte av, men färgen är fortfarande vit (jag försökte lägg 750 g av rullen på "1250g" -läget och skorpfärgen "mörk") ... Jag kanske inte har plockat upp mitt brödrecept än, jag fortsätter att experimentera.

Natalia, Hallå! Välkommen till vår Temka!
Tack för ditt förtroende. Det är trevligt att min erfarenhet var till nytta för dig.
Jag kommer att försöka svara på dina frågor.
Jag behåller brödet efter bakning i C / P inte mer 5-7 minuter !!! Annars är det fuktigt och jag tycker inte om det alls.
Färgen på toppskorpan beror mycket på degens sammansättning. Om receptet innehåller mjölk och mycket bakning blir det mörkt på vattnet - bara ljus. Jag bakar magrare bröd i en hink, som jag lägger närmare bakväggen, då blir det lite mörkare. För samma ändamål lägger jag en silikonugnshandske ovanpå under bakning. Men, för att vara ärlig, i min enhet är skorpans färg inte för blek, så jag oroar mig inte för det här.

[Buloshnik,]

Angreppet på vete-rågbröd slutade med seger!

Buloshnik, Dina bröd visade sig vara vackra, men för det första experimentet med vete-råg var de bara utmärkta!

... det enda missförståndet är varför limpets tak är nära ideal i en hink och i det andra är det inte så bra.

Recepten är olika, kolobokarna är olika och resultaten, respektive, är också olika.

Jag har en fråga, kan surt urt (i burkar) användas för rågbröd och i så fall hur?

Här är några recept på kvassvortbröd:
1)https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=375859.0
2)https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179781.0

Och du kan läsa om surt urt här:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72302.0

Elena, receptet var bara en utspridd i två hinkar.
Trots vilken skillnad i fikon om brödet redan har malits, desto mer föredrar den yngre den lilla svarten, så bestämde den mellersta också att besöka sina förfäder ... Med tyst skräck tror jag vad som kommer att hända när de äldste från Pskov rullar in

Vad du åt är jättebra! (Vi älskar också rågbröd mer.)
Men jag är väldigt intresserad av hur

... receptet var bara ett strö i två hinkar.

Nåväl, hur i receptet är rågreceptet skrivet för ett kilo och en stor hink, men jag ville kontrollera de små, delade ingredienserna i hälften och lade dem i två behållare, något liknande

Nu är det klart. Då är det konstigt att bröden har olika utseende.
Mätte du mjöl och vätska på skalor eller i koppar? Kanske tog de lite mer / mindre någonstans?

"Vi är fattiga människor och på grund av vår fattigdom har vi inte vår egen lilla räckvidd, men vi har så fokuserat våra ögon."
För nu, glasögon och en stor mätmugg, men jag får skalor

[Shelena]

"Vi är fattiga människor och på grund av vår fattigdom har vi inte vår egen lilla räckvidd, men vi har så fokuserat våra ögon."

Jag tror att det här är orsaken till de olika bröden "i ögat".
Shelena, det är tack för recepten (vår för lat för att leta efter). Jag ersatte precis torr rågmalt i de första mskrecepten. l. malt till 1,5-2 msk. l. wortkoncentrat. Jag såg ingen skillnad i bröd.

[Natalia]

Natalia, Varsågod! Jag vet att det finns mycket fler recept med kvassurt på forumet, jag hittade bara ett par länkar. Du hittar den genom en sökmotor genom att skriva de eftertraktade orden "surt jurt".

Buloshnik, en gång mätt utan skalor är det helt normalt att brödet är annorlunda. Bättre att använda ett "litet omfång". Mer pålitlig.

Färgen på toppskorpan beror mycket på degens sammansättning. Om receptet innehåller mjölk och mycket bakning blir det mörkt på vattnet - bara ljus. Jag bakar magrare bröd i en hink, som jag lägger närmare bakväggen, då blir det lite mörkare. För samma ändamål lägger jag en silikonugnshandske ovanpå under bakning.

Elena, tack för svaret! Jag tänkte på något sätt inte på testets sammansättning, jag kommer att ta hänsyn till det!
Natasha, Lena, använder du alltid jäst eller surdeg?
Jag studerar aktivt ämnet surdeg, jag vill byta till surdeg av ideologiska skäl, men hittills kan jag inte bestämma vilken jag ska börja med?!

Nej, jag har inte blivit surt än. Därför lyssnar jag med äldre bagare med glädje.

[Natalia]

Natasha, Lena, använder du alltid jäst eller surdeg?
Jag studerar aktivt ämnet surdeg, jag vill byta till surdeg av ideologiska skäl, men hittills kan jag inte bestämma vilken jag ska börja med?!

Natalia, Jag odlade rågsurdeg förra året. Här är hennes ämne:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=42973.0
En mycket enkel process, det visade sig genast. Jag bakade rågbröd i en långsam spis och i en airfryer (jag var lat i ugnen). Det var väldigt gott. Jag rekommenderar det. Dessutom har tjejerna nu lärt sig att översätta råg till vete. Detta innebär att surdeg har blivit ännu mer universellt.
I vår x / n kan du enkelt ställa in programmet för ett specifikt recept på surdegsbröd. Du behöver bara spåra hela processen ett par gånger - då blir det klart hur mycket tid du ska lägga på uppgången.
Förresten, jag köpte den här spisen med tanke på surdegsbröd, men jag har inte gjort mig redo än.

Åh tjejer, jag är förvånad när jag läser dig och jag förstår hur BREAD är en komplex, ansvarsfull och kreativ verksamhet. Det är inte ens affärer - ART! Jag undrade här, men hur var det för min mormor, som av alla "tekniker" bara hade en spis ... Ja, ja ... Du är fantastisk!
Tja, okej, allt är texter, nu om bröd - vit tårta enligt manualen i huvudläget
Det enda som tillsatte mängden salt-socker med 50%. Taket kollapsade delvis (eller steg inte), och fikon med det, brödet är mycket gott

[Buloshnik,]

Jag undrade här, men hur var det för min mormor som, av alla "teknologier", bara hade en spis ... Ja, ja ...

Min mormor hade en 12-liters kastrull för deg och en liten ugn i en spis med två brännare. Och vad pajer, bullar och cheesecakes var !!!
Buloshnik, Testet har naturligtvis många hemligheter. Men du blir redan utsökt! Och detta är huvudpoängen. Skönhet kommer med erfarenhet.

Natalia, jag odlade rågsurdeg förra året. Här är hennes ämne:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...42973.0
En mycket enkel process, det visade sig genast.

Lena, tack! Jag vill absolut ingen jäst, jag bestämde mig för att lägga den här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=41.0
och sedan ska jag prova mjölksyra Romina
Jag planerar att baka silbröd på helgen
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3486.0

[Natalia,]

Natalia, bra surdeg och utsökt bröd gjord av det! Det blir intressant att få veta resultatet av ditt arbete.

Och vem gjorde någonsin mördegsdeg? Jag älskar, du vet, kakor

[Shelena]

ShelenaHelen, tack! Jag lägger surdeget idag, Gud låter det växa. Jag köpte en termometer, jag följer temperaturen i hörnet där min skönhet nu bor - du behöver 27 grader, jag har - 29!

Och vem gjorde någonsin mördegsdeg?

Jag är inte en assistent i detta - jag gillar varken shortbread eller choux bakverk, jag älskar kex