Lata kålrullar marinerade (Steba DD1 ECO)

Lata kålrullar marinerade (Steba DD1 ECO)

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
magert fläsk	500 g
färsk kål	1/2 kvalitet
brunt ris	1 msk. (250 gr)
kycklingägg	1 ST.
rovlök	1 st. huvud
morot	1-2 st.
tomatpuré	2 msk. l.
Ulyapskaya salt	2 tsk
råg + vetekakor	1 msk. (250 gr)
vegetabilisk olja	3-5 msk. l.
varmt vatten	250 ml

Tillagningsmetod

• Gör malet fläsk i en matberedare. Tillsätt 1 tsk Ulyapskaya salt.
• Hacka kålen i remsor, ta hälften och lägg till malet kött. Blanda.
• Koka ris. Jag har fortfarande risgröt (mjölkvatten) från frukost))) Lägg till malet kött.
• Tillsätt ägget. Knåda köttfärs. Låt det stå.
• Skär löken i halva ringar eller pilar, riv morötterna eller skär i remsor.
• Forma fyllda kålrullar av malet kött, rulla mycket bra i brödsmulor. Stek i en stekpanna på tre sidor.
• Medan kålrullar är stekt, gör en marinad:
• Sätt på "stekning i 10 minuter. Efter signalen, tillsätt olja, lägg lök, efter 3-4 minuter. Tillsätt morötter, 2-3 minuter. Senare tillsätt tomatpuré, när oljan är röd, tillsätt kål, salt med Ulyap salt. Saltrecept togs här i recept ...
• Efter avslutat "Roasting" -program, lägg kålrullarna på grönsakerna, tillsätt 250 ml varmt vatten.
• Grönsaksprogram 0,7 х 8 min. Trycket släpps slumpmässigt.

Skålen är designad för

6-8 portioner

Tid för förberedelser:

18 min. + Tryckuppbyggnad / frigöring + tid att laga mat.

Matlagningsprogram:

Rostning + grönsaker

Notera

Salt och tomat kan vara efter din smak, ris kan vara vilket som helst. Jag lagar mat på en skruv, eftersom fullkorn med skal är mer användbart än polerat.
Kan serveras med smulkokt potatis.
Du kan lägga gräddfil till marinaden innan du serverar den.

Liknande recept

Fyllda kål rullar lat i St Petersburg (Lerele)

Kål rullar i rabarberblad (Lika)

Fyllda paprika, kålrullar (Steba DD1 Eco) (Za-za)

Tatyana, jag har aldrig gjort lata fyllda kålrullar))
Smakar de som de klassiska?

[Maria]

Maria,

Maria de ser ut som vanliga. Jag gör dem oftare eftersom det är mindre krångel med inslagning. Och de äter inte mitt lock)) Vik ut. Men fylld kål älskas och frågas)) Detta är en sådan paradox.
Det visar sig mycket gott.