Skinktillverkare, rivare, skinkpressform (material)

[A.lenka]

A.lenka, Tack för klargörandet

[shlyk_81]

shlyk_81Zhenya tack, gick till premiärminister

Skinktillverkare PLN 51 + leverans PLN 40, detta visar sig vara PLN 91.

Med en sådan beställning hade jag väskor (25 st) i gåva

[Dimma]

Dimmanöjd med biovine?

Utåt mycket
I grund och botten har jag ännu inte vant mig vid att laga mat, idag kommer jag bara att använda den för andra gången, tyvärr har jag övertorkat den första skinkan.

Tescoma "Presto" skinktillverkare med en ozontermometer har fallit i pris från 3144 rubel. upp till RUB 2615

[Paketet är sönderrivet.]

Beloboka
Inuti, skinka i en påse. Paketet är sönderrivet.
Jag ska laga mat.
Vad är rätt att göra?
Packa skinkan i en stekhylsa, binda väl.
Eller
Dammsuga skinkmakaren?
Öka tillagningstiden? Hur mycket? Eller inte ändra?
Tacka.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, mitt råd
1. Dammsug skinkan
2. Öka inte tillagningstiden.

[Ludmila]

Ludmila
Tack för tipset.
En sådan katastrof

Paketet är sönderrivet.

för första gången.
Jag pressade den till ögonkulorna, beroende på antalet köpta produkter.
Tiden intresserar mest av allt, för:
Paket
Skinkstillverkare
Ett annat paket
Termos visar sig

Finns det en skillnad - evakuera eller helt enkelt försegla, löd?
Om det löds - det yttre förpackningen, kan det explodera?
Vid uppvärmning ökar luftvolymen.

Och vem har någonsin försökt knåda köttfärs till skinka med en enkel handblandare (degfästen)? Med mina händer kan jag inte knä köttet tillräckligt bra, det är synd för brödtillverkaren, det finns inga pengar för en knådare, men jag skulle ha behärskat en manuell mixer.

[Buteljering]

Buteljering, flickorna använde framgångsrikt mixern. Det viktigaste är att knåda tills vita trådar

Det här är precis vad jag gör, men jag lägger till is, för med medelhastighet är trådarna dåligt formade och i hög hastighet börjar köttet fortfarande värmas upp, så det finns inte tillräckligt med kallt vatten, is behövs, men smälta i slutet, så jag slänger kuberna direkt från frysen

[Buteljering]

Buteljering, det är helt möjligt, jag brukade knåda på det här sättet, bara helst med degfästen (i vanliga blandare är de i form av en spiral med en krok i slutet), bara blandaren är inte särskilt svag (en granne köpte från mig till ett billigt pris - så det är omöjligt för dem att ens ta ut degen för lappar - drar inte åtminstone gråt !!!)

Min man glömde att ta skinkmakaren ur stammen igår för att svalna den och den stod i vattnet hela natten och på morgonen svalnade den. Först i morse lade jag den i kylskåpet. Är det viktigt att det inte skedde någon skarp kylning? Skinka med nitritsalt.

Säga upp. I Biovina tillagas skinkan perfekt! Paketen rivs inte, juice rinner inte ut, vrider sig lätt. Två biovinki blir i en sex liters stam, täckt med lock från en multikokare. Volymmässigt är Biovin något mindre än Beloboka. I allmänhet visar sig skönhet med paket! Köttet håller inte fast vid skinkan, det är lätt att dra ut, det är bekvämt att förvara under en tid, direkt i påsen.
Men jag gillar också vita sidor väldigt mycket. Jag lagar skinka i den i Biovinovs lön och vänder upp och ned på locket. Då går inte väskan sönder.

[Helena]

Helena

I Biovina - Paket slits inte

Varför behöver Biovin paket? Det finns inga hål.

I en sex-liters Steba - det finns två Biovinki, täckta med lock från en multikokare.

Foto i studion, plizz (utan lock och med en stängd)
Biovin 17cm + 2cm för termometerfästelement. Teoretiskt ingår inte
Detta hindrar dig från att köpa.

Lev för att ta en titt - Biovin i Steba DD2 XL

Förresten, Biovin dök upp i 3L, samma höjd. Prislappen går utanför skalan.
tacka

Foto i studion, plizz (utan lock och med en stängd)
Biovin 17cm + 2cm för termometerfästelement.Teoretiskt ingår inte

Locket är inte STÄNGT, men TÄCKT, det vill säga det verkar stödjas av dokumentförstöraren.

Varför behöver Biovin paket? Det finns inga hål.

Så jag skrev:

I allmänhet visar sig skönhet med paket! Köttet håller inte fast vid skinkan, det är lätt att dra ut, det är bekvämt att förvara under en tid, direkt i påsen.

Jag ska försöka ta ett foto på kvällen. Nu i min Shteba jäst bakad mjölk jäser.

Oj! Två bioviner passar in i huvudkontoret! Är de så smala? I mitt huvudkontor blir den vanliga skinktillverkaren Teskomovskaya bra, men det finns lite utrymme i bredden kvar. Och den sex liter stora är bara, skålens bredd är densamma. Och vad är diametern på biovinen?

Förresten, Biovin - dök upp vid 3L, samma höjd. Prislappen går utanför skalan.

Jag vet inte ... Vad menar du - rullar över? På den polska webbplatsen kostar en liten dokumentförstörare i den "grundläggande" konfigurationen 51 zloty, en tre-liters en - 67 zloty. Skillnaden är 16 eller 320 rubel PLN. Tror du att det är utanför skalan?

Är de så smala? I mitt huvudkontor blir den vanliga skinktillverkaren Teskomovskaya bra, men det finns lite utrymme i bredden kvar.

Jag kan inte jämföra med Teskoma, jag har inte henne. Och i jämförelse med Beloboka är det mycket smalare.

utanför skalan?

4200 ryska rubel, faktiskt i Moskva.
Med tanke på att jag har Belobok, ~ 1000 rubel.
En skinka räcker inte, du behöver en andra, större.
Biovin är 50% mindre än Beloboka.
Kanske kommer det att finnas 3 liter under åtgärden ...

[Iskatel-X]

4200 ryska rubel, faktiskt i Moskva.

Iskatel-X, Var tror du att leveransen kommer från? Från Polen eller från Kaliningrad?
Från Polen (bara räknat)
-skinker
-Lägg till. påsar 20 st
- sändning per post till Ryssland (till mottagarens adress)
-intresse för betalning via PayPal
Det visade sig (avrundat) 153 zloty eller 3.060 rubel.
Om du samlar in ett kollektivt paket kommer det att bli ännu billigare.

4200 ryska rubel, faktiskt i Moskva.

Gå bara till affären, köp.
Ingen leverans, de är till salu.
Vänta på leverans, önskelistan lämnar ...

Gå bara till affären, köp.

Och i vilken butik finns tre liters bioviner tillgängliga? Är det i Moskva?

[Helena]

Helena
Jag skrev i en personlig

Fortfarande, för att veta, med en enorm diameter, öka tillagningstiden?

[Iskatel-X]

Iskatel-X, tack! Mottagen.

Fortfarande, för att veta, med en enorm diameter, öka tillagningstiden?

Det är möjligt att ställa in tiden för första gången genom att övervaka temperaturen inuti köttbollen med en termometer. Men jag tror att tillagningstiden definitivt kommer att öka.
För hemmet skulle jag hellre beställa två små biovinki. De totala volymerna är desamma, tiden är ungefär densamma ... Men - du kan laga olika produkter samtidigt.

[Helena]

Helena

För hemmet skulle jag hellre beställa två små biovinki.

Förmodligen kommer jag att göra det för att laga mat utan paket.
Jag väntar på ett foto av hur det "söta paret" ser ut i Steba DD2 XL

Tiden kommer definitivt att öka. Om du lagar mat i två små bioviner i 3,5 timmar, sedan i en stor, minst 5 timmar.
Han har en större diameter.

Berätta för mig pzhl, är Beloboka av samma storlek eller annorlunda? De gav den till mig, men lådan är väldigt liten (det fanns ingen tid att öppna den ännu).

Beloboka är en storlek

[Iskatel-X]

Foto i studion, plizz (utan lock och med en stängd)

Iskatel-X, pliiiz ...

Utan lock:
🔗

Med locket stängt:
🔗

God dag. Jag ber om råd. Faddern bad om en skinkmakare för hennes födelsedag (i slutet av januari), hon insåg att Biovin var bättre. Och om du köper Belobok behövs två termometrar för kött och vatten, förstod jag rätt?

[Tanya]

Och om du köper Belobok behövs två termometrar, för kött och vatten, förstod jag rätt?

TanyaBeror på var hon ska laga skinkan. Om du är i Shteba (till exempel) eller i en annan enhet som exakt bibehåller den inställda temperaturen, behövs inte en termometer för vatten alls. Om i en vanlig kastrull på spisen, ja, måste temperaturen övervakas ständigt. En termometer för vatten behövs.
En kötttermometer används vanligtvis i slutet av tillagningen.Du kan i princip göra med en universell termometer med en sond som kan mäta både vattentemperaturen och köttemperaturen. Se i recepten hur Irina lagar skinka Tumanchik.


Fläskskinkad skinka i skinkmakare från Belobok utan nitritsalt (Tumanchik)

Hon kommer förmodligen att laga mat i en kastrull, hennes långsamma spis är opretentiös, jag kommer inte ihåg företaget, du kan inte ställa in temperaturen där. Biovin för 3600 är naturligtvis i Moskva, lite dyrt, men du kan köpa och inte bry dig om en termometer.

[Tumanchik]

Biovin för 3600 är naturligtvis i Moskva, lite dyrt, men du kan köpa och inte bry dig om en termometer.

Om du lagar mat i en kastrull måste du under alla omständigheter bry dig om en termometer. Försök att beställa i Polen - det blir ändå billigare.
🔗
Och du kan omedelbart beställa paket och en termometer som Irinas Tumanchik... Det är bekvämt där att det är begränsat till temperatur och tid - så snart en förinställd nivå (temperatur eller tid) uppnås börjar den gnissla. Missa inte det.

Jag kommer inte i tid förrän den 27 januari förrän den når Moskva. Och en termometer kan endast beställas i Polen, och hur man kallar den i en sökmotor så att det blir en signal? Jag skulle ta det själv, ibland behöver jag det.

Jag kommer inte i tid förrän den 27 januari förrän den når Moskva.

Du kommer att ha tid. Under det nya året tog paketet därifrån lite mer än två veckor (i genomsnitt 17 dagar).

Och en termometer kan endast beställas i Polen, och hur man kallar den i en sökmotor så att det blir en signal? Jag skulle ta det själv, ibland behöver jag det.

Jag vet inte om det kan köpas någon annanstans. Den polska termometern är som följer:
🔗

Jag hittade en termometer, kom ihåg att de visade Ikeevsky liknande, såg ut, det finns också en ljudsignal. Sista frågan. Och vilken typ av skinka är lättare att montera och demontera?

Och vilken typ av skinka är lättare att montera och demontera?

Mitt svar är subjektivt. För mig finns det inga svårigheter med varken Beloboka eller Biovin.

[A.lenka]

A.lenka, tack så mycket, jag ska "svalna" lite mer och beställa.

[zhita]

zhita, om du bestämmer dig för att beställa Beloboku - titta på Ozone till exempel Endever skinktillverkare. Det är av samma typ, men priset är mer demokratiskt.

[A.lenka]

A.lenka, antagligen Biovin ändå, jag läste bara någonstans att Beloboka stänger lättare, så jag tvivlade på det. Gå så.

[Tanya, Elena]

Tanya, Elena

skinka Endever. Det är av samma typ, men priset är mer demokratiskt.

Endever har ett annat material, "lumindium", om jag inte tar fel, vilket inte är bra.
Denna tråd diskuterades.

Om du lagar mat i påsar är skinkans material inte så viktigt ...
Naturligtvis är ett bra rostfritt stål bättre, men här måste du gå, inte pjäser ...

[Iskatel-X]

Endever har ett annat material, "lumindium", om jag inte tar fel, vilket inte är bra.

Iskatel-XVarifrån kommer denna information?

Från webbplatsen Endever:
Fodral: rostfritt stål
Mått: 110 * 110 * 170
Ytterligare funktioner:
Cylindervolym: 0,9 / 1,13 / 1,5 l
Utgångsvolym för den färdiga produkten: från 0,2 till 1,4 l
Leveransinnehåll:
Hus
Avtagbara överdrag - 2 st.
Avtagbara fjädrar - 3 st.
Instruktioner + recept

En källa: 🔗
© Endever
Vitvaror för ett mysigt hem

Jag har tyvärr ett problem. Förvirrad med ett annat namn.

Gå bara till affären, köp.
Ingen leverans, de är till salu.
Vänta på leverans, önskelistan lämnar ...

Och berätta, snälla, var i Moskva du kan köpa Biowin (jag behöver en vanlig storlek). Här skriver alla om leverans från Polen för 40 zloty, jag har det med paket, att utan dem (bara en skinktillverkare) kommer leverans till Moskva på 68 zloty ...

[evk79]

evk79, skickas in en personlig.

Här skriver alla om leverans från Polen för 40 zloty, jag har det med paket, att utan dem (bara en skinktillverkare) kommer leverans till Moskva på 68 zloty ...

Här är vad Arthur berättade för mig på en gång:
Välkommen,
Litet paket som vår nationella post föreslår att du bara skickar som en prioritet. Till Ryssland kostar 50 PLN (för en termometer och en påse)
Ett ekonomiskt paket över 1 kg finns tillgängligt för leveranser.

Det prioriterade ljuspaketet är billigare än det ekonomiska eftersom lättvaror kan skickas i ett brev snarare än ett paket.
Lite konstigt - jag vet, men det är det.
Om du köper något lätt och skickar med prioriterad post blir det billigare än ett ekonomiskt paket.

Jag får nu två termometrar från Polen i en sändning, en prioritet. Leveranskostnad 22 PLN.