Fermenterat te tillverkat av blad från trädgården och vilda växter (mästarklass)

Så nu gräver jag en monokörsbär och går och lägger den i en tekokare - jag läste noggrant Irinas tidigare meddelanden. Jag skriver tillbaka det senare. Min näsa är lite mer känslig än genomsnittet.
Under skrivandet har Lyudmila redan skickat ett nytt meddelande ... Lyuda, så mycket beror på vatten! Vi anlände till Moskva från byn - teet är annorlunda! Jag väntade på detta, eftersom det finns mineralvatten i brunnen i vår by, alla som kommer på besök tar det med sig i fem liters burkar. Det finns ett femstegsfilter hemma, huset är nytt, rören är plastiska, men ändå är vattnet MYCKET annorlunda. Och te också. Men i tekokaren blev det bra. Förmodligen kommer jag också, som Irina, att glömma bort den vanliga tekannan och till och med den franska pressen ...

[Alla hjärtans dag]

Tjejer, se vad som "grävde" 🔗 jag letar efter en tekokare

Alla hjärtans dag, Tack för länken. Läs det. Mycket intressant med te-märkning. Det måste antas för vårt. Har redan kopierat artikeln.

[Veronica]

Luda, så mycket beror på vatten!

Veronica, ja, det stämmer ... Vi har mycket hårt vatten i vår by. Hon förstörde alla sina krukor och tekannor. På vintern sparar frysvatten - jag gör smältvatten. Och ibland på sommaren tar vi det till klostret. Det finns underbart vatten. Om grannarna går efter vatten tar de oss. Vi samlar bara vatten för te ...

[Ludmila]

Ludmila, Jag var imponerad av geyser-te-tillverkaren och den ovanliga tekannan.

[Luda]

Luda, hårt vatten är en katastrof, det är säkert. I mitt tidigare liv, det vill säga med min första make, fanns det ett hus i byn Tver-regionen. Det var hårt vatten! Vi gick också så långt som att smälta snön, eftersom platsen var mycket ekologiskt ren. Och vi bodde där i tre år, och barnen var fortfarande i grundskolåldern. För matlagning på vintersnö är nyckeln liten styrka vid dammen. Men nu Lafa! Inte vatten, en saga! Och det som är intressant, byn är liten och vattnet i olika hörn är annorlunda. Det finns tre vener längs vår rad med hus. Så på en av dem vi, våra grannar och ytterligare två hus. Vatten 10 poäng. En annan ven - du kan inte dricka vatten, bara för tekniska ändamål - en hemsk smak. Ingen utvecklade den tredje venen, den är obekvämt belägen. I byn är vattenkokaren 4 år gammal. Skala i vilket öga som helst. Så te visar sig där - en utställningsversion.
Detta kallas, jag sitter vid datorn och jobbar ...

Jag var också intresserad av tefalkokaren, men jag hittade följande recensioner:
"En mycket farlig vattenkokare. Även en liten läcka kan orsaka kortslutning, eftersom vatten kommer direkt till den elektriska värmekretsen. I Europa avlägsnades den från marknaden för mer än 8 år sedan."

"Jag vill varna alla potentiella köpare. Den här vattenkokaren, som BJ 100032, har en mycket farlig design. Längst ner på glödlampan finns ett hål i värmeblocket, stängt av en packning. Alla, till och med väldigt små, felaktighet i enheten orsakar läckage direkt till kretsen. Detta kommer att leda till en kortslutning., explosion, etc. Jag räddades av det faktum att vattenkokaren började rinna som en sikt första gången vattnet hälldes. , det var ingen fråga om att använda den. "

nu tänker jag

[Alla hjärtans dag]

Alla hjärtans dag, men min länk öppnades inte om dessa artiklar. Så jag läste inte allt. Nu öppnade hon tekannorna också. Verkligen vackert! Och ovanligt. Och i allmänhet finns det så mycket om te. I bokmärken på datorn identifierad. Jag kommer att läsa allt. Tack igen.

Jag var också intresserad av tefalkokaren, men jag hittade dessa recensioner:

Fan ... Men allt började bra ...

Experimentet fortsätter. Jag bryggade körsbären. Hela huset är täckt av doften av ett körsbärsblomsträd ... Faktum är att smaken och aromen är starkare än i en vanlig tekanna.Nej, naturligtvis, om du lägger 3 skedar per 200 ml vatten i en vanlig, då ... Och sedan igen 2 teskedar per halv liter. Jag spränger i dag, förmodligen ... Jag vill också prova fågelkörsbär ... Jag har avslutat min kopp körsbär. Smaken är bättre, djupare, stabilare.
Marina, jag läste också den här recensionen. En gång i taget är det inte nödvändigt. Någon är otur, men någon ... Enligt andra recensioner har folk använt denna vattenkokare redan i 8 år. Jag bestämde mig för att beställa, för jag hade samma sak med annan utrustning - jag kommer att läsa recensioner, jag kommer att hitta båda positiva och negativt, först då bestämmer jag mig. Medan det är lyckligt fungerar allt. I samma recension rekommenderar de en annan tekanna av typen te-tillverkare, men jag tittade på den, det här är inte en tekokare ens en gång, det finns en annan princip som en geyser. Det finns också tebryggare från andra företag, men de är mer skrymmande och ogenomskinliga. Jag köpte också en långsam spis efter att ha läst negativa recensioner. Det har fungerat i ett år nu, inga problem.
Så det finns femtiofemtio, som med alla tekniker i vår tid. Inte en enda supermärke kommer att rädda dig från att stänga av enheten helt efter tre dagars användning ... Och ändå, i den här webbutiken där jag tog det är det inte första gången jag handlar. När vi flyttade beställde vi nästan allt in i huset - från kylskåp till mikrovågsugn. Det fanns inga punkteringar. De försäkrar att de kontrollerar alla enheter noggrant. Och jag brukar tro på dem baserat på min egen erfarenhet.

Hela huset i molnen av doften av ett blommande körsbärsträd ...

Veronica, tillsammans med tekokaren köpte du en aromaterapienhet ... och avkoppling ... Klass
När det gäller tekniken håller jag helt med. Du måste ta det i betrodda butiker. De värderar vanligtvis sitt rykte.

Luda, om aromaterapi - här är du till poängen! Jag sitter vid min dator, skriver text och sniffar ibland en kopp körsbärste ... Och det blir så bra, före mina ögon sommar, sommarstuga, grönsaks trädgård och jobbar på något sätt till glödlampan ... Och lukten av körsbärsblommor fortsätter att sväva i köket och hennes ben ...

Så på teknikens bekostnad håller jag också helt med dig.
På Ozone hittade jag Tefal BJ 100032 (med en rabatt för mig för 1494 rubel), det vill säga priset är normalt och recensionen var förvirrande.
Och jag vill ha aromatiskt te ...
Jag vill förtydliga med användaren Veronica, är designen på tekannan så hemsk som de skriver i recensionerna?

[Marina]

MarinaJag har bara haft det sedan igår. Jag såg inget så hemskt i honom. Ett stativ med ett nät överst, infört i botten av urtaget mitt på kolven. Ovanifrån sitter den fast i locket, sedan klickar locket på plats. När det hälls i en kopp faller ingenting av. Och jag tittar inte på faran. design av köksmaskiner. Det fungerar, rätt sak - och bra!
En sådan liten grej, kompakt. Jag gillar. Och han är också bra ozon, om något kan han ändra det utan problem.
Kanske bara någon som lämnade en recension hade otur. Och vi kommer inte att vara lika med Europa - de tycker inte om oss !!!

[Veronica]

Veronica, tack!
Jag beställer och dricker också aromatisk körsbär, hallon och annat te.
Tack vare Lyudmila har jag förberett många olika bladteer, jag har inte provat alla typer än, jag har motstått ...

[lappl1]

lappl1, ja, lana, lana ... Jag blev precis ansluten till byn en så att jag inte kan riva mig ifrån honom). Jag dricker förmodligen 10 koppar om dagen!

det finns ingen ugn, vilket innebär att du inte kan göra te längre hemma.

Anya, jag har aldrig torkat te i ugnen, bara i en stekpanna med tjock botten.
Jag försökte inte ens Ivan-te, jag drack inte fågelkörsbär, mono-te väntar på mig, jag försöker avsluta prenumerationen!

Galina, järnuthållighet! Försök inte eldsvin! Men vi vet alla, och du har alla glädjen framöver!

[paramedierad1,]

paramedierad1, exakt !!!! Men jag kan också vara med på DIG

Och jag vet vad som är godare än grötte! Detta är ett te gjord av eldsvin med körsbär. Det hände så ... Det var redan bryggt kallt cypriotiskt te och tebryggaren fylldes med en gång bryggt körsbär. Så jag hällde eldsvin i en kolv och körde den genom körsbären. Åh, ja, skönhet! Monokörsbär visade sig vara små i år, eftersom det inte finns så många körsbär i byn. Tillräckligt endast för kosttillskott i byvarianterna. Men jag kommer att städa upp hela "inte så" nästa år, det är säkert.Och i grannbyn har jag redan passat träden ...

Det är det, jag vill ha en tekokare !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Det återstår att övertyga sin man.

Jag behöver faktiskt inte övertala, säg bara "men det finns fortfarande en sådan sak ..." kommer våra tjejer att säga efter testning. Snart är det nytt. år...

Och ändå är eldsvin bra i sig, även utan körsbär eller vinbär kan de vara en vän. lägg till te, och eldsvin är hans majestät CYPERN! Och nu tänker jag, hur lite jag har!

Är tekannans design så hemsk som de skriver i recensionerna? [/ Offert

Naturligtvis, om en defekt tekokare stöter på, kan en kortslutning hända. Men varje elektrisk apparat, om den är defekt, kan ge kortslutning - det hindrar oss inte!

Jag har en tekokare i 5-6 år. Jag köpte den på Internet. Jag använder den hela dagen varje höst, vinter, vår. Vilar bara på sommaren när isdrycker används.
Just nu skriver jag, och hon gurglar, förbereder testte från yoshta.

Jag tror att vårt te kommer att bli bättre där, för det kommer bara att finnas ånga, inte hårt vatten

Lyudochka, du har lite fel när det gäller bara ett par.
Vatten hälls i tebryggarens kolv, te hälls i silen. Vatten kokar på ett värmeelement och i form av ånga stiger genom ett rör in i en tesil, ångan kondenserar på teet och rinner tillbaka in i tebryggarens kolv. Det vill säga ändå går det ursprungligen hällda vattnet inte någonstans, så kvaliteten på vattnet borde vara hög (jag använder artesiskt efterrenat vatten). Helt enkelt förbättras smak, färg och lukt av teet genom upprepad extraktion av te-glädjen genom ångan som passerar.

Jag rapporterar om te från YOSHTA
Teet bereddes i förrgår från löv kantade med frost.
Färgen är gyllenbrun, nära färgen på inte kraftigt bryggt svart te. Aromen är svag, något karamell, påminner om lind. Smaken är neutral, mild. Hittills är intrycket att det kommer att vara en bra bas för något mycket ljust, som körsbär. Jag tar på den i en månad och försöker igen och jämför intrycken.

Men jag ville inte förolämpa min mamma, hon gav mig denna maträtt. Sedan bytte jag ut allt.

Och jag byter inte ut eller gömmer mig, än mindre kastar det bort. Det här är bara en liten del av vad som är kvar av oldemormor. Jag gillar att dricka te från gamla rätter. Jag växte upp med henne, var kan jag gömma henne?











Det här är vår högtidliga tjänst, vapenskölden placerades på tallrikar och bakades i en porslinfabrik. Jag älskar också vita rätter.

[Lena]

Lena, kubanochka, mycket vackra uppsättningar !!!!!

[kubanochka]

Lena kubanochka, Jag är mycket glad! Mycket trevligt!

Lena, jag skulle inte dölja sådana rätter! Sådan skönhet! (vi blir enklare) Det är sant att det finns en Madonna-tjänst - en riktig från Tyskland, den är nästan 60 år gammal! Min farfar serverade där och pappa föddes i Weimar, därifrån tas rätterna ut på helgdagar, och det finns också en familjereg - en maträtt som presenterades för min pappa för hans födelsedag när han var 1 år! Också mycket vacker.

Helen, vilka vackra rätter, delikat målning, tunna väggar - porslin, helt säkert. Hur lyckades dina förfäder bevara ett sådant mirakulöst mirakel samt fotografier? Fråga för ett långt svar, dock. Med ett ord, skönhet.

Flickor! Tills vi hade internet skrev du så många intressanta saker! Och om tebryggaren och om yoshta och om disken.

Lyudochka, du har lite fel när det gäller bara ett par.

Nu blev allt klart om denna tebryggare. Jag såg henne inte i ögonen, bara här fick jag veta om henne. Detta innebär att den huvudsakliga te-regeln förblir för en tekokare - du kan inte göra gott te utan gott te och vatten. Med te är allt klart, men med vatten måste du fortsätta arbeta - frys det eller ta det i klostret.

Jag rapporterar om te från YOSHTA

Ira, tack och för rapporten om yoshta. Nu vet vi att sådant te också kan tillverkas. Jag tror att han fortfarande kommer att infusera och visa sin bästa sida.

Jag blev precis ansluten till Derevensky så att jag inte kan riva mig bort från honom). Jag dricker förmodligen 10 koppar om dagen!

Drick till din hälsa, kryssa för att din själ ber om! Och det kommer till Ivan-te!

[Veronica]

Och jag vet vad som är godare än grötte! Detta är ett te gjord av eldsvin med körsbär.

Veronica, Jag kan inte ens säga - smakligare eller inte, men det faktum att det för mig är lika magiskt te är otvetydigt! Inte konstigt att jag inte kunde hjälpa mig själv i år - åtminstone ett par handfullar, men jag lade till körsbärsblad till Ivan-teet. Jag gjorde det hela augusti.

[Lena]

Och jag byter inte ut eller gömmer mig, än mindre kastar det bort. Det här är bara en liten del av vad som är kvar av oldemormor.

Lenavilken typ av rätter! Det kan ses att från kategorin extra klass! Det är en fråga om stor respekt att rätterna efter så många generationer har kommit ner till våra dagar i utmärkt skick. Jag blev särskilt slagen av din blygsamma fras:

vapenskölden applicerades på tallrikar och bakades i en porslinfabrik.

Är detta familjevapen? Jag vet inte om jag kan fråga dig, men jag vill verkligen veta mer om det ...
Helen! Särskilt tack för de underbara bilderna av denna skönhet. Hur jag besökte museet!

[Ludmila]

Har du svart te med ett päron? Vanligtvis ger päron svarthet och unik smak.

Ludmila, ja, svart te med ett päron, men bladen var ljusgröna (päronet smakade mycket sött), efter torkning visade det sig att det inte var mörkt, men när det bryggdes var det väldigt mörkt och smaken var söt, mycket trevlig . Kanske kombinationen av olika löv gav en sådan smak. Inget te är som ett annat, det är omöjligt att göra samma te även om kompositionen är densamma, men samlas vid olika tidpunkter.

[Galina Iv.]

Galina Iv., Bock, tebestånd är imponerande. Så jag gör det sista teet och lägger ut det, men i beredningsprocessen har jag redan distribuerat fem liter löst te.

[Helena]

Och ändå är det bästa teet Ivan-te, och bättre än Ivan-te kan det bara finnas mycket Ivan-te, jag är en jävel av det - ömt, svart, sött!

Helena, Jag vill verkligen prova hemlagat Ivan-te, jag är inte nöjd med det köpta teet, kanske säljer de något annat under sken av Ivan-te. Jag gillar min fruktte bättre.

[Alla]

Alla, vilket päron som helst ger ett mycket svart te, även om bladen är ljusa. Jag gjorde te av tre olika päronsorter i år - vild, vanlig och någon form av cool grannsort. Helt svart! Och jag håller med om att du aldrig får samma te. När allt kommer omkring påverkas också tidpunkten för uppsamling av bladen, vädret där de samlades in, temperatur, fuktighet, skikttjocklek under jäsning och torkning. Det finns många fler att räkna upp. Men det gör det ännu mer intressant. Varje gång du öppnar te och inte vet vad som väntar dig ...

[Bock]

Jag har aldrig torkat te i ugnen, bara i en stekpanna med tjock botten.

Bock, Jag skulle vara glad att vara i en stekpanna, men nu har jag en induktionsspis och hälften av disken är inte lämplig för den. Du satsar på henne inte vad hon behöver, hon tänker inte ens slå på. Skriv mig fel. Vi måste byta disk ...

Jag trasslar bara från byn. Det visar sig alltid vara annorlunda, och när jag öppnar en låda med te är det första jag gör att blunda och luktar som en toxikoman, och sedan går jag och brygger.
Och fireweed, som det med rätta noterades här, kungen av te - EMPEROREN - som inte kan jämföras på något sätt, särskilt om det var förra året ..., träffar precis på fälten

Jag provade Ivan-te idag ... doften är verkligen starkare än byns, färgen är ljusare än byn (där päron gör sitt jobb), men jag har också byn med Ivan-te, så Jag tycker till och med att det är svårt att säga vilken som är godare, från båda jäveln .... Olika i smak, men båda är så bra att det inte finns några ord ...
Jag gick för att dricka igen

aanoprrpvvvlloopk Ipp ttvrrvoovlllllaaaoooo

Jag säger ... vi är galningar

Jag säger ... vi är galningar

Exakt. Jag märkte att jag redan dricker butikste även på jobbet. På jobbet kommer jag överens med cikoria, eftersom det inte är bekvämt att brygga.Och redan hemma mmmmm
Och ändå märkte min man att mina väskor under mina ögon var borta. Så här!
Men jag är rädd att mina förberedelser inte kommer att räcka innan den nya säsongen börjar.

Jag provade ivante idag ... doften är verkligen starkare än byns, färgen är ljusare än byns

Tja, med ett initiativ, Checkmark! Och ditt te är lätt på grund av att det är lummigt. Granulär, mycket svart. Som på mitt foto.

Och ändå märkte min man att mina väskor under mina ögon var borta. Så här! Men jag är rädd att mina förberedelser inte kommer att räcka innan den nya säsongen börjar.

Natasha, jättebra! Och ödem försvinner också (ja, vem har det).

Och du har lätt te på grund av att det är lummigt

ja, och lägg in lite, det här är av girighet, ja, ivan Jag har bara bladte, sedan bryggde det och blev helt normalt, jag kunde inte vänta - jag bryggde det och drack det omedelbart

Vodokhleba! Det är nödvändigt att spara pengar, jag brygger tre gånger.

De nordliga människorna har alltid ansetts vara vattenälskare, de värmde sig förmodligen i kylan med te (ivan-te)

Vodokhleba! Det är nödvändigt att spara pengar, jag brygger tre gånger.

Det handlar inte ens om att spara, utan det faktum att med den tredje och fjärde bryggningen extraheras andra användbara ämnen, som med den första och andra inte har tid att komma in i teet.

Damer, rapporterar jag) idag bearbetade jag de sista förpackningarna från frysen, vikte den, räknade - det visade sig 20,5 liter te ...)))))) Och det finns också hallon och de lovar ett plus ...) Jag tror, ​​att avdraga - inte att avdraga)