Fermenterat te tillverkat av blad från trädgården och vilda växter (mästarklass)

Det är nödvändigt under våren att fråga våra plantor säljare

Jag tror att du kommer att hitta det, särskilt i St Petersburg växer det!
Bara du behöver plantera den med försiktighet - en väldigt kraftfull vinstock, flätar allt runt ihjäl! Det är i allmänhet tillrådligt att hålla en bonde någonstans bakom tomten, från honom är bara pollen och löv bra, men han svänger ut ogogo ...

[filirina]

filirina, det här handlar om dig där, allt är väldigt blygsamt hos oss

Nej, hon är överallt! Du måste vara en ung man! Och hennes svärmor vid dachaen är redan 25-30 år gammal - hon var avskuren!

Jag personligen har inte henne, hörde jag från trädgårdsmästare

Du kan inte argumentera med sado (maso) vatten, kanske de vet något

[Ira]

Bara du behöver plantera den med försiktighet - en väldigt kraftfull vinstock, flätar allt runt ihjäl! Det är i allmänhet tillrådligt att hålla en bonde någonstans bakom tomten, från honom är bara pollen och löv bra, men han svänger ut ogogo ...

Ira, tack för varningen . Jag har tillräckligt med utrymme - både på webbplatsen och bakom den. Så jag hittar en plats för både kvinnan och mannen ...

Jag har tillräckligt med utrymme - både på webbplatsen och bakom den.

Det är bra för dig ... stäppen och stäppen eller skogen och skogen runt omkring. Och vi har redan inte vad vi ska plantera, redan och poo ... vara ingenstans. Det verkar som att hela Ukraina sitter i Kiev och nära Kiev. Allt har redan byggts upp och lämnats ... vad som är möjligt och vad som inte är ...

[Irina]

Irina, ja, det här är ödet för alla storstadsgorodor: girl_in_dreams: i ...

[lappl1]

lappl1Lyudochka, kom tillbaka idag från en promenad och nära en ingång rev av 3 blad av badan (innan det gick de tre gånger på den platsen, men hela tiden skämdes folk för att stjäla bladen, men idag bestämde jag mig). Så jag vill veta vilken typ av smak han har, sådan, jag läste, i ämnet, vad som är bra. Men det finns bara 3 löv, vad ska man göra: torka det bara, försök att jäsa så lite eller något? Frosten var redan -10, men det blev varmare även idag +10. Bladen är gröna, det verkar inte alls som att de är frysta.

[Elya]

Elya, Jag hade ingen erfarenhet av badan. Här gjorde Rada-dms te av det. Och några fler tjejer. Här är länkar till den här upplevelsen Badan 1 2 3 4 5 6
Du kan ställa Rada personligt om du fortfarande har frågor (hon har inte dykt upp här på länge). Jag skulle nog lägga den i frysen och hålla den där längre. Och sedan, som vanligt, genom en köttkvarn.
Och badans löv är stora. Det kommer inte att visa sig mycket, men du kan jäsa i någon form av cirkel så att skiktet blir högre.

Och jag sitter och bara sprider mina händer ... Först nu insåg jag hur lite jag hade gjort av te. Jag tänkte att vi hade tillräckligt för hela vintern, och att det nästan inte fanns några körsbär kvar - de blev utplånade av dem som jag behandlade med dem. Trunkerad - det är över!

Badan .... det visar sig hur underbar han är. Vi dricker KIPREY (Ivan-te) och i Altai BADAN.

I Altai är badan populär som en ersättning för te (det kallas "Chigir-te"). Övervintrade löv som har genomgått naturlig jäsning bryggs. Drycken har en mörk färg, smakar på distans som påminner om svart te, har ett antal användbara egenskaper och en tonic-effekt.

Det är nödvändigt att odla Badan.

Ja, Anechka, vi har redan blivit genomsyrade av denna badan, även i början av ämnet pratade vi mycket om det. Så du måste föda upp.

[Tanyusha]

Och jag sitter och bara sprider mina händer ... Först nu insåg jag hur lite jag hade gjort av te. Jag tänkte att vi hade tillräckligt för hela vintern, och att det nästan inte fanns några körsbär kvar - de tvingades av dem som jag behandlade med dem. Trunkerad - det är över!

TanyushaJa! Det här är ett sådant te! Det finns aldrig för mycket av det! Även om det finns mycket av det! Det finns alltid var man ska lägga det och vem man ska ge det till. Och jag pratar inte om körsbär ...Tja, ingenting, du kommer att göra mycket nästa år.

Det handlar bara om badan! Häromdagen gick min man och jag till sjukhuset. Vi går genom territoriet och jag ser en enorm blomsterbädd på cirka 5 till 3 meter. Och hon har allt i något grönt och burstigt. Tittade noga - badan! Ja, precis som på sommaren! Men - Moskva centrum, och inte för mig, så den här badan ... Men efter att ha läst vårt ämne planterade jag en badan i mitt område i höst, en granne gav den. Och på våren tillät hon mig att riva av de gamla bladen, lämnade dem speciellt åt mig, även om hon underhåller platsen i ett sterilt tillstånd. Det var så människor kom in i ämnet te! Men de vill kategoriskt inte göra det själva! Skrämmande antar jag ...

[Veronica]

Veronicavilken bra granne! I betydelsen av badan. Det måste verkligen skördas på våren - inte vackert, vissnat men naturligt fermenterat.
Jag har också bekanta som har hus i byn och har sommarstugor och gott om eldsvin. Och de dricker och berömmer mitt te ... Men de vill inte ens lyssna på hur man gör te. En granne slog eldfluga med mig. Förra året surrade jag alla hans öron om te från honom. Säger att han inte tyckte om det. Så han torkade det bara, direkt på stjälkarna. Jag säger: "Gör som jag." Jag sa till honom hur man skulle göra det lättare. Till vilket han svarade att han skulle torka det för medicinen, och teet som jag skulle ge honom skulle dricka.

[lappl1]

lappl1, Luda, tack, jag kommer att förväxlas med tre löv, de är inte så stora, som en tallrik i storlek. Jag kommer ihåg de svarta bladen av badan, men buskarna var välskötta, bara med gröna.
Burunduk, Tanya, det finns fortfarande många blad, jag är i Rovenki, jag ser inte var du kommer ifrån, vi har inte flög runt än.
Anyuta73, Anya, jag fick bara veta om badan i den här tråden, även om den växte hemma hos mig och min mamma, men av någon anledning blommade den inte, villkoren är uppenbarligen inte desamma, och i vinter frös den ut. Och på kyrkogårdarna har vi bärtjockor, sådan skönhet, när vi går till den röda kullen blommar den bara. Det är synd att du inte kan ta från kyrkogården.

Burunduk, Tanya, det finns fortfarande många löv, jag är i Rovenki, jag ser inte var du är från, vi har ännu inte flugit

Elya, jag är från Severodonetsk. Det finns redan kala träd i min dacha - jag kommer att hugga grenar

[Burunduk]

Burunduk, Tanya, roat, grenarna för grillen kommer att göra! Endast hallonte.

Endast hallonte.

Och du kan också använda vinbär och körsbär för te. Och körsbärsbark - flickorna talade. Men vi har en liten körsbär ... Det är synd att ta bort barken.
Och den mest utsökta grillen på saxaul visar sig. Bara han är inte här utan växer i öknen ...

Burunduk, Tanya, roade, grenarna för grillen kommer att göra!

Och också vinbär och körsbär för te du kan

Och även aprikos, plommon ... I allmänhet vilken stenfrukt som helst. Jag ska också prova Teren.

[lappl1]

lappl1, Burunduk, så den andra delen av Marlezon-baletten är te gjord av kvistar? Du kan redan börja skörda)))

Tanyusha, Elya! Detta är om teet inte räcker. Kvistar kan klippas hela vintern. Jag gillar vinbär mycket. Jag gör ibland detta när drift inte stör. Dessa är till exempel drivningarna (mars 2013):

[Elya_lug]

Elya_lug, Ale, te från kvistar - det här är ett Daaavaya-ämne. Också mycket, mycket välsmakande och aromatisk. Jag brygger det bara i en termos och insisterar i ett par timmar, annars har kvistarna inte tid att ge bort sin smak och arom.
Och min mormor brukade säga att hallonkvistar har bättre diaforetiska egenskaper än bär. Khryapa te och på spisen - på morgonen, vart gick allt!

Dessa är till exempel drivningarna (mars 2013)

Och min mormor brukade säga att hallonkvistar har bättre diaforetiska egenskaper än bär. Khryapa te och på spisen - på morgonen, vart gick allt!

Och våra bymormor pratade om det. Bara jag har inte provat det. Vi måste testa i vinter ...

Lud, det är säkert. Min mormor var en ädel herbalist, människor från hela grannskapet vände sig till henne. Min mormor tog över lite efter henne.
Så hon skördade inte de karmosinröda grenarna för framtida bruk - hon slog av dem när de behövdes. Kanske på grund av frosten jäses också något där?

Nej, det är osannolikt från frost ... Men det finns något ... Dessutom rekommenderas bara toppen.Hallon innehåller naturligt aspirin. Jag läste att en man botade sitt hjärta så som så över vintern ...

I allmänhet kommer vi att fylla teunderskottet med kvistar och från nästa säsong - uuuuh! Du måste laga många gånger mer

Ja, särskilt eftersom vårt te inte förstörs, men bara blir bättre från år till år ... Så vi ska laga mycket!

Hallon innehåller naturligt aspirin

Det finns mycket mer naturligt aspirin i gråtpilen. Tidigare gruvdes det till och med från sin bark.

Jag undrar hur! Jag har en stor gråtpil som växer på dammen. Jag tar en anteckning ... Tack, Irochka ...

Tjejer, jag förstår ingenting !! första förhistorien: i kylskåpet fanns det ett paket med veckans löv 3 + ett paket med nyplockade och låg i frysen i 3 dagar, en blandning av hallon (det berördes redan av frost, jordgubbar med glasblad, redan helt torra och röda svarta chokeberryblad, lite äppelträd, allt detta vridde jag i en köttkvarn, det var så torrt, stod vid rumstemperatur över natten, sedan dagen i kylen och torkade det på kvällen. maskar korvarna mörknade inte ens under jäsning, de torkade nästan grönt, lukten var fantastisk. Igår bryggade jag detta te! Mamma kära !!!! Ja, det här är kanske det bästa teet av alla mina !!!! jag är i paus

nu vet jag säkert att detta inte är mitt sista broschyrpaket))))

Bock, grattis till bästa te! Och så är allt klart för mig! Först är listan fantastisk! För det andra har naturlig jäsning delvis passerat (antingen frost eller värme), och för det tredje har mycket godsaker ackumulerats i höstbladen, de är redan ganska mogna. Och din jäsning pågick. Det spelar ingen roll att bladen var torra (enligt din åsikt). Frosten och frysen förstörde bladytan, och rumstemperaturen gjorde sitt jobb - jäsning ...
Så jag är glad för teet och du med dig!

Ja, jag är fortfarande imponerad, jag tog det inte till jobbet och jag väntar på kvällen !! Lyudochka, nizya skicka det via post !!!! den här örten är inte alls ofarlig, du vänjer dig vid den

Så vad ska jag göra nu? stäng inte säsongen? Lämna bladen till Humus !!!
Jag skrev detta av förtvivlan; Jag måste hitta ekollon också; Jag trodde att jag stängde säsongen.
Igår överlämnade jag te i ett paket till min mamma, jag undrar om det kommer? Så hon skrev "Ivan-tea black" och "Ivan-tea green", tull: nasmork: kommer han att släppa igenom det eller inte? Jag sitter - jag är rädd

Oksana, ja, äntligen ... det verkade ... varför försvinna så?

: iai: Jag är här - Piyu Tea! Jag vill ha mer kaffe

jorden blir sur från bladen, så vi hittar andra organiska rester för humus.

Flickor, jäser ni barrträd?

Lyudochka jäst på våren, de behövs bara på våren när de unga skotten kastas (det verkar för mig att vi kommer att få något under snön för te)

som rådjur tar vi lavar och mossa
dör av skratt, presenterade en bild - gräver under snön, de frågar oss: vad gräver du ??? Vi: ja, jag letar efter mat, en naturlig produkt, jag vill också göra te

[Galina Iv.]

Galina Iv., Fick det Yatozh om att mossen ville lägga till, gjorde en bild
Barrträd jästes och till och med avstängdes bara lite.

Det är synd på våren. Okej, jag ska jaga. Jag kanske gräver upp något ...

Ksyusha, om du behöver vax, vissla, jag delar!

[Oksana]

Oksana, ja, jag minns bara cypresser.

[annnushka27,]

annnushka27, ja, kanske, du kan hitta några rötter
snart kommer vi att skära av alla grenar, riva av all bark, gräva upp alla rötter, riva av alla löv ... om Greenpeace inte skulle veta om oss ...

Och även med min man hämtar vi löv i parkerna, färdiga i påsar och lägger dem i en hög! Hela vårt liv med löv nu
Anya skrev någon att de återstående nålarna från Linadoc-syltet "barrträd med nypon" var jästa - jag kommer inte ihåg vem? Jag kommer inte ihåg fler kommentarer.

[Galina Iv.]

Galina Iv., Bock, vad är du, Greenpeace kommer att äta oss billigare för dem ...

[annnushka27]

annnushka27, Jag har i kylskåpet ligger och var i planerna att göra det ,: galet: men jag chuFayus fortfarande ingen inspiration!