Kanin i örter (dietrecept)

Kanin i örter (dietrecept)

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Halv kanin (baksida)	1 st
Rosett	2 st
Vitlök	4-5 st
Tomatpuré	2 msk. l.
Rosmarin, timjan färsk	Smak
Lagerblad torrt	2 st
Salt peppar	Smak

Tillagningsmetod

• Hej alla!
• Idag har vi en kanin till middag, quinoa gröt (mega diet), morötter!
• Rosmarin, timjan är bättre färsk, om inte, tillsätt sedan en torr blandning av provensalska örter.
• Först måste kaninen stekas på två sidor på en sked olivolja och sedan överföras till en tupp. Stek 2 lökar (finhackad) och 5 vitlöksklyftor i en stekpanna eller gryta där kaninen stektes. Stek allt detta i en kastrull i 5 minuter. Sedan tillsatte de 2 msk. l. tomatpuré och tillsätt ett glas vatten. Så fort vattnet kokar, tillsätt örter (jag har färska) och häll allt innehåll på vår kanin och lägg allt detta i ugnen vid 180 grader, koka i minst en timme.
• 
• Som sidrätter kokade jag quinoa-gröt i kosten. Jag förberedde också en favorit morot för min man. Vid två st. l. olivolja, jag stekte två stora lökar, skar i kuber, tillsatte sedan lite vatten och tillsatte 6 grovrivna morötter. Stek i högst 10 minuter, salt, peppar, tillsätt hackad eller tärnad persilja (beroende på vad du föredrar). I slutet, tillsätt 2-3 msk. l. gräddfil och låt sjuda i några minuter.
• Allt! Läckra, vitamin och naturligtvis bantning !;)

Liknande recept

Kanin i jäst bakad mjölk (Tatyana1103)

Kanin i dubbel gräddfil (Zhannptica)

Kanin i svampsås (mur_myau)

[Kvitka22]

Kvitka22, Jag kommer att försöka laga en kanin på liknande sätt .. och steka i vilken olivolja, först pressning eller ...

[Natalia]

Natalia, Jag använder alltid den första snurrningen. Från det ögonblick jag granskade min diet konsumeras olivolja väldigt långsamt. Det brukade ta flaskor ...

[Irina]

Irina, Jag steker också i olja från första pressningen, men nyligen tvivlar jag på något .. för det finns olivolja speciellt för stekning och körfält. ut. typ av för sallader ..

[Natalia]

NataliaJag kommer att säga detta - riktigt extra jungfruolja är inte särskilt bra för stekning. Min svärmor ger mig smör från Italien. Hennes vänner har träd och utrustning och gör olja för sig själva. På den och stekt och gör sallader. Men det här skiljer sig mycket från vad jag till exempel köpte i Ukraina. Även färgen är annorlunda. Det är mjukare, trevligare och smakar mindre smutsigt och bittert. Välj därför naturligtvis den som är avsedd för stekning. Eller använd solrosfrön för stekning. Jag blev så van vid min att jag till och med glömde att butiken var annorlunda.
Du tog mig rakt ut ur oljetillståndet, jag glömde att tänka på butiken! Förresten, här i Tyskland brukade jag köpa solrosfrön speciellt för stekning. Super bra eller corny. Men jag gillar inte raps ...

[Irina]

Irina, Jag valde också italienska efter smak, det är mjukare för mig än spanska .. på något sätt kom jag över tunisiska och tyckte också om det, jag köper alltid i 3-5 liters burkar. Och jag, tvärtom, blev nyligen kär i rapsolja (finska), jag använder den för att steka (tillsammans med olivolja) och baka svampkaka på kokande vatten ...

[Natalia]

Natalia, det är en bra idé att späda ut! Jag fick rapsolja, de sa att det var någon form av superkvalitet. Jag öppnar den, kanske tillverkaren är helt annorlunda och oljan är annorlunda. Det är som med oliv.

[Irina]

Irina, Jag vill också fråga om quinoa-grits som nu är på modet, jag vill prova allt .. är det gott eller bara hälsosamt .. hur man lagar det, kokar det som ris och bovete tills vattnet förångas helt, eller .. hur lagar du mat?

[Natalia]

Natalia, det är väldigt gott. Det finns tre typer av svart, rött och vitt.Jag köper bara vitt och svart och blandar ihop dem. I rött är sockerhalten mycket högre. Gröt har lite bitter smak, men det lägger till kryddor. Många, för att ta bort denna smak, häll kokande vatten och häll sedan vattnet. Men så försvinner vitaminer också. Jag häller kokande vatten i proportion (en halv kopp gröt och en kopp vatten, 1: 2), det kostar ungefär fem tio minuter och sedan ställer jag in det för att laga mat. Det brygger snabbt tills en sådan cirkel bildas runt varje korn, så vacker! och bara när den kokas, behöver den saltas! Det är viktigt. Och salt bara lite, du kan lägga till lite smör av glädje. Det är naturligtvis inte billig gröt, men utmärkt i kvalitet och smak. Jag älskar också bulgur och svart lång ris. Jag köpte quinoa igen igår, den vita kostar 200 gr, 3 €. Svart är dyrare, 3,50 €. Ta ett vitt prov. Min man äter inte bovete och jag måste ut. Och vitt ris är inte tillåtet för honom - nutritionistens moster tillåter inte, de får fett av honom.

[Irina]

Irina, tack för hjälpsamma råd och en kosträtt, min man är ett fan av hälsosam mat ... han har ätit havregryn till frukost i 25 år, och han tvingade mig att göra allt .. och jag hade en utsökt smörgås och kaffe, och sedan för nästan ett år sedan fick jag bukspottkörteln ... ingenting alls. Jag tog inte ens vatten ... på något sätt var jag tvungen att äta gröt på lur ... och jag blev så engagerad att sedan den tiden äter jag varje dag och viktigast av allt smakar det bra för mig !!! först bara på vattnet och nyligen fick jag en sojako och nu lagar jag havreflingor (långkokande) i sojamjölk.

[Kvitka22]

Kvitka22, kan du blötlägga i kallt vatten, bara längre. Men gröt har fortfarande en specifik smak. Även om det är användbart när det gäller användbarhet.

Och jag har inte ens smakat denna sojamjölk. Måste försöka.

Butiksköpt sojamjölk är inte ens i jämförelse med nylagad ...

[GuGu]

GuGu, så, hur man lagar mat? Eller hur man hittar matlagning?

Jag beställde i Kina en enhet för att göra sojamjölk - Sojako, det finns ämnen på HP:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=320925.580
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=354951.0
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=354942.0

Tack, jag kommer att studera! Allt finns där, men det finns ingen ko!