Flerkokare-långkokare Steba DD2 / DD2 XL

Idag stötte jag på en konstighet. Shtebu rörde sig och gummibenet hoppade ut, jag fastnade på plats och det hoppade ut igen. Hon lade sin vän på hennes sida, låt oss titta på: Jag sätter in ett elastiskt band, och hon går tillbaka, chpok! Hon tog ut en annan, för jämförelse, samma sak! Vad ska jag göra? Så det tar inte lång tid att förlora dem, och katten hjälper gärna till ...

Jag tappade också min egen, så många som 3 stycken, nu har jag det på något sätt inte ordentligt på bordet, det är inte bekvämt

Om jag inte tänker igen drar jag ut alla benen. Låt oss se vem som vinner!

Marin, det var så jag vann mitt. Står nu benfri, men svänger inte. Exakt så värt det. Det verkar som att hon gillar att vara benfri bättre

Receptpåminnelse för vår Shtebochka)

Kikärter (tryckkokare Steba DD1 / DD2) (Masinen)

Intressant video för information, hittades av misstag

Någonstans träffade jag hur man lagade ärtgröt i Shtebochki. Poke pozh-ta

[Albina]

Albina, fånga)

Ärtgröt (Steba DD1) (taty327)

God morgon! Glad att gå med dig! Jag ser fram emot de första testerna av Shtebochka. Jag läste det igår, läste forumet, men naturligtvis behärskade jag inte allt på en gång, babyåringen låter mig inte slappna av.
Berätta för mig vilka åtgärder som måste göras före första användningen? Jag läste det för att koka en citron på en progsoppa. Behöver du göra något med silikonringen?

[Shilka]

Shilka, läs först ämnet för nybörjare så att många frågor försvinner från dig))
Grunderna för användning, frågor och tillagningstider i Steba DD1, DD2 tryckkokare

Du behöver inte göra någonting med ringen, koka bara citronvattnet och det är det.

[Masinen]

Masinen, tack!
Ja, jag sprang på denna Temko igår. Jag läste mycket om vem som har ånga, vars lock lyfts upp och vem som tar fart, försäljningen blev läskig
Och låta tryckkokaren arbeta över natten även när du är hemifrån?

[Shilka]

Shilka, var inte rädd för någonting! Jag lämnar henne för natten och går på affärer, och hon lagar mat))

[Masinen]

Masinen, låt det gå lite, men det slog nog inte på det än
Jag vänjer mig vid "djuret"

[Shilka]

Shilka, om något, fråga då, vi hjälper alltid, eller jag eller våra tjejer från forumet))
I allmänhet lämnar vi inte tryckkokaren under mastering

Kan du snälla berätta för mig, kommer Biovin att passa in i DD2 1,5 kg?

och i DD2 passar Biovin för 1,5 kg?

Till och med en mindre passar inte, eller snarare ett ganska stort avstånd från kanten på Biovin-locket till toppen av DD2-pannan, det vill säga att inte allt kött i Biovin värms upp med vatten.

Till och med en mindre passar inte, eller snarare ett ganska stort avstånd från kanten på Biovin-locket till toppen av DD2-pannan, det vill säga att inte allt kött i Biovin värms upp med vatten.

Tack, vad händer om det är DD2XL? Och inte allt kött är hur många cm? Kanske kan du lägga mindre kött i Biovin?

Tillagd söndag 27 mars 2016 22:07

Hur illa om inte ... ((

[Marina]

Marina, du kan naturligtvis lägga mindre kött))

Kanske kan du lägga mindre kött i Biovin?

Du kan lägga mindre kött, bara tampingen blir sämre eller du behöver komma på något som i Teskomovskaya. Jag använder ett gammalt rostfritt lock (platt, eftersom burkarna rullades upp tidigare, det fanns fortfarande sådana glas) och rostfritt stål. ringa

[drunknade rå ister på ister i ett vattenbad under tryck]

Igår i hans huvudkontor drunknade rå ister på ister i ett vattenbad under tryck... Fettet frystes i frysen. Sedan höll jag det frysta baconet i tio minuter på bordet och skar det sedan i remsor så att dessa remsor placerades i mottagaren på köttkvarnen. Bläddrade.Jag satte ett metallställ under den heta i tryckkokaren längst ner (jag använde inte mitt ursprungliga Shteb-stativ, annars var det för högt). Jag hällde vatten 2 cm ovanför stativet. Hon lade en 2-liters rostfri skål på ett stativ med malet rå bacon överförd till den. Hon stängde locket. Köttprogram, tryck 0,7 b. i 30 minuter. I slutet av programmet och den naturliga tryckfrigöringstiden till atmosfärstryck, öppna locket. Jag hittade i en skål smält ister och mitt i skålen en boll från ugnarna. Den smälta isen filtrerades genom en sil. Från 830 gram rå ister erhölls en 600 ml burk med snövit, mest känslig ister. Jag gillar inte ister som erhålls genom stekning, jag tillåter bara ister i ett vattenbad, och tryckkokaren med dess tryck gör att du kan maximera utbytet av ister och väsentligt minska tiden för dess beredning. Jag tog inte bilder, för allt är enkelt och uppenbart.

[Alevtina,]

Jag hällde vatten 2 cm ovanför stativet. Jag satte en rostfri skål på stativet

Alevtina, det visar sig att skålens botten ligger i vattnet? Vilka dimensioner har skålen?

[Shilka]

Shilka, var inte rädd för någonting! Jag lämnar henne för natten och går på affärer, och hon lagar mat))

Maaaash ... Men från denna plats mer detaljerat ... Var åker du på natten i affärer?!

Shilka, Shtebik är en ganska pålitlig assistent, du borde inte vara rädd för honom. Om allt görs korrekt blir allt bra.

Du kan lägga mindre kött, bara tampingen blir sämre eller du behöver komma på något som i Teskomovskaya. Jag använder ett gammalt rostfritt lock (platt, eftersom burkarna rullades upp tidigare, det fanns fortfarande sådana glas) och rostfritt stål. ringa

Tack, när Biovin kommer ska jag se vad jag kan tänka mig.

Någon skrev att locket tvättas i PMM. Något jag är tråkigt, HUR? Om du kan ta en bild av stylingen i PMM.

[Albina]

AlbinaOm jag minns rätt rekommenderade Masha att ligga platt i den övre korgen.

[Albina]

Albina, ja, också i den övre tvålkorgen, bara något åt ​​ena sidan, en kant på tallrikarna, den andra på korgen.

[marinastom]

marinastom, Marina, skålen med bacon är inte längst ner. och på ett stativ. På grund av detta erhålls ett vattenbad. Här är ett foto av den använda stativet bredvid infödda Shtebovskaya. En rostfri skål är vanlig. Det viktigaste är att den rostfria skålen ska passa i tryckkokarens skål i diameter.



Det finns en skål på ett rack i en tryckkokare.

[Krämig]

Krämig, och om det inte finns något sådant stativ, kan jag använda något annat?

[Mila1]

Mila1Den till höger på bilden är i Auchan för 30 rubel

[Mila1]

Mila1Den till höger på bilden är i Auchan för 30 rubel

Ashana NEJ, men jag ska titta i butikerna bara tänkte att du kanske kan lägga en silikonmatta

[Mila1]

Mila1, allt kan användas, det viktigaste är att det inte rostar. oxiderade inte för att inte tvätta väggarna i Shteba rostfria tjocklek senare. Jag tänkte också på en silikonmatta, och jag har så många som tre stycken, alla ingår i Shtebu, men ett rostfritt stativ är bättre i alla avseenden, eftersom silikon fortfarande är kemi, och då kommer det också att finnas kemi under hög tryck. här ju enklare desto bättre. Klipp ut storleken på stubbarnas botten från papper, vik i fyra. lägg den i din handväska och gå runt på marknaderna - butiker, leta efter ett lågt metallställ i form av en kokplatta. Allt kan tillagas på detta stativ i ett tryckvattenbad. mycket bra kost, skonsam. näsborrar omeletter och en hel massa andra saker.

Krämig, Alechka, tack för receptet, mycket viktigt, här plågades tjejerna, hur man lagar ister?

Jag hällde vatten 2 cm ovanför stativet. Hon lade en 2-liters rostfri skål på ett stativ med malet rå bacon överförd till den. Z

Men här förstod jag inte, det visar sig att skålen med bacon är i vattnet eller inte?

[Trishka]

Trishka, sätt ett lågt ställ på botten av Shteba, Jag har den bara 12 mm hög. eller 1,2 cm. Sedan häller jag vatten i Shteba så att nivån på det hällda vattnet är 2 cm högre än stativet. Och sedan lägger jag en rostfri skål med rått fett rullat i en köttkvarn.Detta är ett vattenbad... Ja, skålen står på ett stativ och "bytet" är i vattnet. Jag häller bara vatten till botten av Shteba, men jag häller inte vatten i en skål med malet bacon. I en köttkvarn är rå ister lättast att mala om isen är fryst och utbytet av den färdiga isen ökar. Vi smälter isen i ett vattenbad. därför skiljer det sig i sin känsliga smak från ister. erhållits utan vattenbad. genom att steka. När allt kommer omkring värmer ett vattenbad inte ister över 96 grader (vattenets kokpunkt), medan fettet värms upp mycket högre än 100 grader genom att steka och börjar brinna. Vi måste smälta fett försiktigt med maximalt utbyte. kombinerar därför ett vattenbad med ett tryckkokertryck. vi får vad vi ville ha.

[Krämig]

Krämig, Alechka, nu är mustaschen klar, tack!

[Krämig]

Krämig, Alya, tack för idén, jag gör det också.

Tjejer, ledsen för de dumma frågorna, men jag föredrar att klargöra allt på en gång innan jag gör det.
Jag kunde inte komma till Shteba, barnet var sjuk, min man jobbar mycket ... Jag vill äntligen börja lära känna henne idag.
Berätta, behöver du först tvätta skålen och locket med tvättmedel? Torka av den inre skålen? Och koka sedan vatten med citron?

[Shilka]

Shilka, ja, tvätta och du kan koka med citron, men det är inte nödvändigt att koka

Ja, jag tvättar, flickorna kokar fortfarande vatten med tillsats av citron.

Tacka!

Tillagd onsdag 30 mars 2016 19:08

Åh, och ta isär locket? Dvs behöver du göra något för att ta bort ringen med ventilen? Eller hur tvättas det?

[Shilka]

Shilka, inget behov av att ta isär någonting

[Shilka]

Shilka,
Inget behov, skölj bara locket. Tja, ringen kan tas bort och tvättas, först glöm inte att sätta tillbaka den

Tjejer, hjälp mig att välja märke 6051 eller Steba DD 2 ECO?
Jag använde en personal, var glad, men gick sönder, tjänade mindre än ett år.

[Skata]

Skata, Jag har två Shteby DD1 och DD2 (hemma och i landet) - ingen av dem bröt (t-t-t), de är nästan 2 år gamla. Jag kanske inte använder dem varje dag, bara. Har du reparerat / överlämnat det under garantin?

God dag! Jag läste ämnet på sidan 40. Jag beställde mig en stam 2 för 6 liter. Jag skulle vilja fråga dig om en skål - är den lämplig för en tryckkokare Unit1210s eller Brand 6060 eller LandLife YBW60-100A?

[nnv200569]

nnv200569, Natalia, verkar passa, som skrev om berättade för mig.
Åh, exakt, från enheten passar, kom jag ihåg !!!

Flickor och pojkar, påsken är precis runt hörnet, någon bakade tårta i vår skönhet, kan du dela? !

Påskkakor i Steba DD1 Eco (* Karina *)

Masha, tack!

[nnv200569]

nnv200569, Natalia, verkar passa, som skrev om berättade för mig.
Åh, exakt, från enheten passar, kom jag ihåg !!!

Masha, tack, kära! Min skönhet levereras på tisdag. Jag vill ha henne i sex månader. Jag köpte en enhet på grund av rökning, men till slut använder jag den bara som en tryckkokare😃
Nu går enheten till dacha.

Allt bra, allt trivs Steb, tack vare råd, alla rätter erhålls. Idag köpte jag torkade frukter, berätta för mig 400 gram torkad frukt för 2 liter vatten och socker i soppläget 0,7 bar i 5 minuter, normen eller vilka andra proportioner och lägen behöver du?

Jag skulle hälla vatten till MAX, laga mat på det valda läget och vänta tills trycket sjunker av sig själv.

Jag skulle hälla vatten till MAX, laga mat på det valda läget och vänta tills trycket sjunker av sig själv.

Och proportionerna är desamma, 400 gram plus ms socker?