Flatbröd för huvudrätter som curry, kebab, kebab, kofta (arabiska kotletter med kryddor)

[Ljus]

Ljus, Elya, flickor, vad du är smart! Och jag är lat och inaktiv, det är därför jag inte gör det. Är jag okej?

Från mina observationer: om du steker utan lock blåser det upp en bubbla. Om du omedelbart täcker med ett lock sväller hela ytan.

Wow, det verkar som ett enkelt recept, men hur många nyanser och finesser! Tack för att du tittade och delade!

[Svetlenki]

SvetlenkiÅh, ljus, jag gjorde dem igår! I Tortilla vid 5! Till kebaben. Underbara tortillor. Det viktigaste är att inte överexponera, annars har jag fortfarande ett par smällare. Jag insåg så snart bubblorna blåstes upp - vänd omedelbart.



Tack för receptet!

[eta-007]

Ni är alla teasers och fantastiska hantverkare - värdinnor! Ja, dessa kakor är i värmen, ja med allt som finns på bordet vid eta-007 Svetika är värt det här är en dumpning av huvudet!

Underbara tortillor.

Och om de också smörjs med ghee, kommer de helt
Jag smörjer mina med en blandning av grönsaker och grädde

om de också smörjs med ghee,

Nej, Svetul, vi behöver extra olja och köper den inte för ingenting! De luktade som smör och var ganska goda. Men mina pojkar och pannkakor ber inte smörja med smör ... Så "a la nature" är bättre för oss.

[eta-007]

eta-007, Ljus, stekte du på denna Tortilla när du var stängd? Det vill säga, lägg kakan och stäng den direkt? Du har naturligtvis bra bubblor.

stängde du på din tortilla?

Ja, lätt, stängd. Vid den hetaste temperaturen. Och du vet, tjejerna ovan skrev att ju mjukare cirkel, desto vackrare bubblor! Mystiker! Men det är så!

Igår rapporterade jag inte till Temka

Och du vet, tjejerna ovan skrev att ju mjukare cirkel, desto vackrare bubblor!

Jag känner till och med en av dessa tjejer.

Och jag har rutor

Och jag har rutor

…
Sedan barndomen tyckte jag inte om det ovala!
Jag har ritat ett hörn sedan barndomen!
P. D. Kogan

Idag med gurkmeja

Idag också med gurkmeja.
De bubblar bra med henne

[Ljus]

Ljus, Lätta, raka popdoms hela du har visat sig! Det rullade ut så tunt Det måste vara så intressant att gurkmeja ger degen. Fängslade mig, jag måste försöka

[Sveta]

Tiny så rullade

Sveta, Jag rider alltid på dem så.

vad ger gurkmeja till degen

Färg

De bubblar bra med henne

och bubblorna? eller ingen skillnad?

och bubblorna?

De har inte varit där nyligen.
Och dessa två gånger bubblade bra.
Kanske från gurkmeja?

Och dessa två gånger bubblade bra upp.

Har du bytt mjöl eller smör? oljeinsprutningstemperatur? Låt oss komma ihåg! Bubblorna är verkligen bubblande idag!

Förändrade inte mjöl eller smör

Jag tar upp vägt mjöl.
Jag vet inte vad det är.
Bra.
Övrig olja.

oljeinsprutningstemperatur

Varmt vatten, olja, mjöl.
Jag knådade.
Jag ger det inte att stå.

Bubblorna behöver temperatur.
Då blåser de upp bra.