Majsglass med kardemumma och lönnsirap

Majsglass med kardemumma och lönnsirap

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
majs	2 st
mjölk	1 timme
kräm	1/2 timme
brunt socker	1 / 4h
kardemummakapslar	5 delar
salt-	nypa

Tillagningsmetod

• Koka majsen.
• Skär av majskärnorna och mala dem i en matberedare och tillsätt ett par matskedar mjölk.
• I en liten kastrull kombinerar du grädde, mjölk, socker, kardemumma.
• Värm blandningen över medium värme. Tillsätt hackad majs medan den värms upp.
• Koka upp, men koka inte. Ta bort från värmen, täck över och låt sitta i 30 minuter.
• Sila blandningen genom en sikt, tillsätt en nypa salt, häll i formar och frys.
• Drizzle med lönnsirap innan servering.
• 

[Gala]

Gala, presentationen är så vacker ... och inget mer.
Intressant kommer nästan alla majs att finnas kvar i sikten? Eller slipade du det väldigt tunt?
Kan du höra det i gommen?

[Gala]

Galavilken vacker presentation - väldigt original!
Foto - du kan inte ta bort ögonen.

Jag lagar också majs, ingredienserna är inte lika och serveringen är annorlunda - jag vet inte nu, ska jag lägga ut den?

Jag lagar också majs, ingredienserna är inte lika och serveringen är annorlunda - jag vet inte nu, ska jag lägga ut den?

Jag förstår att frågan inte är för mig, men jag skulle gärna vilja se den.

[Gala]

Galavilken vacker presentation - väldigt original!

Jag lagar också majs, ingredienserna är inte lika och serveringen är annorlunda - jag vet inte nu, ska jag lägga ut den?

Marina, var noga med att ladda upp din version!

Galya, ja, mycket imponerande design TACK för det ursprungliga receptet och designen!

[Galina]

GalinaUnder majssäsongen har jag majs till frukost lunch och middag! Jag kan också köpa på stranden (annars går jag förlorad i vikt). Men du slog mig direkt med majsglass! Jag kan inte ens föreställa mig dess smak! Jag förstår att det borde vara utsökt ...
Jag kommer inte leva förrän i augusti, jag ska köpa kokt majskorn. Gal och omedelbart en fråga om receptet, vilken grädde fett att köpa? Och hur mycket kostar en kopp?

Marina, se till att ladda upp din version!

Det är nödvändigt att rådgöra med Galinka (jag hoppas att vi inte tävlar här utan "vetenskaplig nyhet" för).

För att vara ärlig finns det ingen tid alls - vi har börjat dachareparationerna, så nu är arbetarna med skyfflar bakom mig överallt ... Fotoet har redan laddats upp i 10 dagar redan för 3 recept och det finns en paus. ..

[Bock,]

Bock,hur ovanligt! tacka. vad delar du.

[Olya,]

Intressant kommer nästan alla majs att finnas kvar i sikten? Eller slipade du det väldigt tunt?
Kan du höra det i gommen?

Olya, Jag gjorde den här glassen flera gånger och varje gång på olika sätt. Om du maler majsen i en vanlig mixer och sedan silar, förblir en ganska stor andel i sikten, men smaken i glassen kommer att kännas, den är perfekt motverkad av kardemumma. Jag ville inte filtrera majsen, jag malde den i Vitamix-mixern. Där kan du få en helt jämn konsistens, glassens smak är ännu rikare.

[Marina]

Jag lagar också majs, ingredienserna är inte lika och serveringen är annorlunda - jag vet inte nu, ska jag lägga ut den?

Marina, var noga med att ladda upp. Personligen skulle jag vara väldigt intresserad.

Jag hoppas att vi inte tävlar här utan "vetenskaplig nyhet" för

det är precis så det är med

För att vara ärlig finns det ingen tid alls - vi har börjat renovera sommarstugan ...

och vi kommer inte att avsluta det för andra året. Men ...lite mer, lite mer ...

[Ilona]

Jag ska köpa kokta majskärnor. Gal och omedelbart en fråga om receptet, vilken grädde fett att köpa? Och hur mycket är en kopp

Ilona, Det gjorde jag och från färdig majs också. Någon kräm. Jag hade 20%. Kopp 240 ml.

Flickor, Olya, Marina, Tanya, Ilona, ​​Angela, tack för ditt intresse och fina ord!

Ett otroligt intressant recept! Jag ska definitivt försöka! Presentationen är väldigt intelligent! Jag älskar den här!

[Galyun!]

Det här är glass Galyun! Snälla, för mig, plattan med pyramiden! Majs har en så ovanlig smak! Som ingenting på jorden. Jag älskar det väldigt mycket!

Ilona, ​​jag gjorde det också från färdig majs. Någon kräm. Jag hade 20%. Kopp 240 ml.

Ja, ja, jag skriver ner det. Tack!

[Olya, Ira]

Olya, Ira, tack!
Ira, ta vad du vill, jag kommer fortfarande att göra

Galina Dina recept är omedelbart igenkännliga från bilden! Mycket trevligt och aptitretande! Tack för receptet! Bokmärke - jag vill prova!

[Irina]

Tacka!
Irina, är vi verkligen på dig? Vi verkar vara alla på dig

[Irina]

Tacka!
Irina, är vi verkligen på dig? Vi verkar vara alla på dig

det här är min hyllning till "DIN UPPTAG".

yeaaaa ..... Detta kallas "med ett skott - och på plats"! Jag kommer definitivt att testa det.

[Gala]

Gala,

Galya, tack för glassen! Det är så underbart ... doftande, utsökt ...
Jag gjorde det med korn, jag lagade majs i bara 20 minuter. Det var utsökt för mig utan tillsatser (jag saknade förmodligen kokt majs) och min sötsaksmak hällde lönnsirap.
Jag vet inte hur man tar bilder, serverar också och belysningen är dålig, men ...



Och detta är förutom gryta med polenta



PS: Jag lagade mat utan kardemumma. I min familj är specifika kryddor inte alltid "vänliga"

En annan chock från icke-standardiserad användning av produkter
Och fotot är riktigt vackert

[Natalia]

Natalia, tack för rapporten! Underbara bilder. Jag är mycket glad att recepten kom till nytta.

Jag gjorde det med korn

Det kan göras med korn (beroende på vilken mixer som ska slipas massan), glassen blir inte mindre god av detta. Jag gillade både kornen och uniformen.

Tatyana,

[Galina]

Galina, receptet fångade mitt öga. Medan majssäsongen
Och om du tar kardemumma, hur mycket behövs det då?

[M @ rtochka]

M @ rtochka,
Dasha, medan Gala är borta, kommer jag att försöka lägga till kardemumma, som vanligtvis är en krydda av låg kvalitet, med mina fem cent. Personligen skulle jag göra dethandla omFör det mesta av mitt liv trodde jag att jag inte tål kardemumma (trots allt var det bara mark tillgängligt under sovjettiden). Fram till dess, tills det blev möjligt att köpa i hela lådor: ta bort kornen, mala och kasta skalen, eftersom det är i fröna som hela buketten och skalen (efter att ha vittrat ut den lilla delen av aromen från kornen ) har sina egna inte särskilt bra. behaglig arom - i den sålda markkardemumman är det skalet som används i större kvantitet, om inte helt 100% ... vinst är fallet ...

Så du kan prova, men det här är om du verkligen gillar din kardemumma ... annars förblir majsen oraffinerad

[Irina]

Irina, låt oss inte använda några misters "?
Jag förstod kardemumman. Då är frågan, var man får lådan?
Det finns något att se på marknaden, där kryddor säljs i bulk ...
Men jag älskar kardemumma! Nyligen har jag inte använt det eller ens levererat det i kaffe och i bakverk istället för kanel.

[Daria]

Då är frågan, var man får lådan?

Daria, Jag köper i butiken "Indian Spices". Förmodligen, på marknaderna, har säljarna som säljer kryddor också.
Irisha, Nagira, tack för hjälpen!