Guacamolesås i en KitchenAid Artisan Kitchen Processor

Guacamolesås i en KitchenAid Artisan Kitchen Processor

Kategori: Såser

Kök: mexikansk

Ingredienser
Avokado	2 st.
Chili	2 st.
Tomat	1 ST.
Rödlök	1 ST.
Vitlök	1 kryddnejlika
Persilja eller koriander	1 bunt
Salt	smak
Lime- eller citronsaft	1 / 4-1 / 3 lime / citron

Tillagningsmetod

• Skala avokadot, ta bort gropen, skär i 8 bitar.
• Skär tomaten i 8 bitar.
• Skala fröna och hugga peppar.
• Tärna lök.
• 
• Installera miniskålen och minikniven i processorns huvudskål.
• Vi lägger alla ingredienser. Jag sprang vitlök genom pressen.
• 
• Vi stänger locket. Vi slår på pulsläget i 10 sekunder.
• Vi öppnar locket. Vi rengör skålens väggar.
• 
• Stäng locket igen. Vi slår på pulsläget i ytterligare 10 sekunder.
• Det är det, såsen är klar. Det visade sig inte homogent med korn av lök, örter och peppar. Om du behöver få en homogen massa, måste du också starta pulsläget.
• 
• Denna sås serveras traditionellt med majstortillor som tortilla eller taco chips.
• 

Tid för förberedelser:

10 sekunder + 10 sekunder

Matlagningsprogram:

Pulsslipning

Notera

Jag glömde helt att påpeka att receptet hämtades från kokboken för processorn - 🔗

[Mannochka]

MannochkaTack för en så underbar sås. Jag förstod rätt att det inte är nödvändigt att koka det? Och kan det göras i en vanlig kvarn? Det visar sig att din enhet kombinerar funktionerna hos många andra? Bra!

[Manna]

Mannavilket bra recept! : bravo: Det jag gillar bäst är att du inte behöver laga det. På sommaren är det mycket bekvämt, det skulle finnas en avokado i huset. Och så är det bekvämt att fästa de flinade tomatpepparna.

Tack tjejer!

Nej, den här såsen tillagas inte, den krossas helt enkelt. Du kan slipa med varierande grad av homogenitet - som du vill. Du kan till och med lämna några ingredienser i bitar.